Ползите и вредите от стридите: съдържанието на хранителни вещества, ползи за организма. Приложение в козметологията. Противопоказания и възможна вреда. Рецепти за лекарства.…
Как заморозить опята на зиму в холодильнике: правила подготовки грибов, бланширование, отваривание, обжаривание, тушение опят. Сроки хранения, правила размораживания.…
Как да приготвим гъби през есента с оцет и без него. Студено и горещо мариноване на гъби. Гъби с добавка на оцетна есенция и канела. Бърза закуска от есенни гъби. Как да приготвим вкусни гъби за бъдеща употреба е просто и бързо.…
Тополова гъба рядовка: как да различим ядливата от отровна, къде да събираме, как правилно да почистваме и накисваме. Как да готвя podpolnik, туршия, сол, ферментация, запазване за зимата.…
Миши ред: външни характеристики, особености на вида, места за плододаване. Хранителна стойност, симптоми на отравяне, първа помощ при интоксикация. Подобни видове и техните разлики.…
Отглеждане на стриди в домашни условия: алгоритми за приготвяне на слама, засаждане и контрол върху по-нататъшното развитие. Съвети и правила за настаняване, грижи и събиране.…
Има няколко начина за осоляване на медени гъби: под потисничество, по бърз метод, като се използва студено и горещо осоляване, със и без стерилизация.…
Методи за отглеждане на манатарки в индустриален мащаб. Условия и суровини за отглеждане на манатарки. Рентабилността на производството на гъби у дома.…
Технологията на отглеждане на стриди в сутерена у дома: подготовка на помещенията, мицел и субстрат, правила за грижи, събиране и съхранение на култури.…
Отглеждане на шампиньони в домашни условия: избор на сортове, подготовка на субстрата, дезинфекция, засаждане, грижи и прибиране на реколтата. Как да отглеждаме гъби в апартамент и да ги съхраняваме правилно.…
Отглеждане на шампиньони в страната: подготовка на почвата, материал, грижи и събиране. Начин на засаждане в дупки, кутии и лехи. Характеристики на засаждането в оранжерия.…
Характеристики на отглеждането на стриди в домашни условия в торбички: от подготовката на помещението до правилното изрязване и съхранение. Как да направите сами субстрат за гъби и мицел.…
Методи за приготвяне на гъбен хайвер от медени плодове: от пресни, изсушени замразени гъби, със и без стерилизация, с добавяне на моркови, лук, домати, билки, майонеза.…
Отглеждане на стриди гъби на пънове у дома: методи за отглеждане, дати за засаждане, избор на място, подготовка на пънове, сеитба с мицел, напускане. Отглеждане на стриди в страната през цялата година.…
Различни вариации на приготвянето на пържени медени гъби. Готвене на гъби с последващо замразяване, консервиране и съхранение без стерилизация. Използване на различни съставки за създаване на интересни рецепти.…
Отглеждане на шампиньони в мазето: подготовка на помещенията, основни параметри. Избор на субстрат, засаждане на мицел, дестилация на плодни тела, събиране и съхранение. Рентабилност на бизнеса.…
Възможно ли е да отглеждате манатарки у дома? Как да създадем подходящи условия и да идентифицираме идеални места за отглеждане? Най-добрите начини за засаждане и грижи за гъби.…
Хайвер от стриди - популярни рецепти, методи за термична обработка, комбинация със зеленчуци, подправки. Хайвер от стриди - рецепти със снимки: в мултикукър, във фурна, със стерилизация, без стерилизация. Тайни за готвене, ревюта.…