Как да отглеждаме стриди в домашни условия

Отглеждането на стриди в домашни условия е по-лесно от отглеждането на гъби, манатарки, лисички, лисички, които се засаждат в земята. Изключение правят сортовете, растящи в природата на пънове, дървета, гъби, стриди.

Характеристики на стриди гъби

Характеристиките на гъбата определят изискванията към средата за растеж:

• засаждането се извършва в субстрата;
• изисква се висока влажност;
• спазването на температурния режим е задължително;
• вентилация, светлината се настройва различно на всеки етап.

Стридите трябва да се отглеждат в отделна стая. Перваза, саксии, обикновено поливане са подходящи за зеленчуци, билки, цветя, части от гъби в земята. Отглеждането на стриди изисква гъби и оборудване. Необходимите устройства са направени от налични средства.

Важно! Килера, кухнята, холът са лоши места за отглеждане на стриди. Липсата на влага, излишната топлина ще попречи на културата да расте. Мицелът няма да се развие в топла стая, контейнерът ще прегрее и всичко ще изгние.

Как да отглеждаме стриди

Отглеждането на стриди на домашна плантация изглежда привлекателно за начинаещи, като стартиране на собствен бизнес. На практика ще се окаже, че нараства сумата за домашната маса, максимум - за приятели като подарък.

В домашни условия стридите се отглеждат целогодишно. Възможно е да расте на балкона с допълнителни трудности през зимата, въпреки че резултатът ще оправдае усилията.

Основното, от което зависи успехът, е субстратът и чистото пространство. Домашната плантация не може без нея. В производството непрекъснато се поддържа стерилитет и влажност. В обикновен апартамент за стриди е сухо, мръсно, леко и топло. Растенията получават специално място, в противен случай годни за консумация плодове няма да работят.

Стая за отглеждане на стриди

Стриди гъби трябва да се отглеждат у дома в стая, която прави възможно поддържането на необходимия микроклимат - необходимата температура, чист въздух, осветление. У дома процесът може да се извърши:

• на остъклен балкон, лоджия;
• в нежилищна стая;
• на верандата (за жители на селски къщи).

Най-добрият вариант е домашен балкон или лоджия, особено разположен в северната или западната страна на къщата. Балконът ще ви позволи да проветрите навреме мицела, да настроите подходяща влажност и да регулирате естествената светлина. Тъй като лоджиите са нежилищни места, няма нужда да се вземат предвид нуждите на човек, интериор и домашни любимци.

Предоставянето на нежилищна стая към растенията е подходящ вариант. Когато апартаментът или къщата го позволяват, това е по-добре от балкона. Голяма площ ще ви позволи да поставите повече контейнери с мицел. Реколтата ще бъде по-богата.

Хубавите изолирани веранди са почти стаи. Разликата между тях е малка, едната е сервизно помещение, другата е потенциално жилищна. Когато верандата е достатъчно голяма, можете да развъждате там стриди. Но фермерите се насърчават да растат в обори.

Важно! Преди да поставите блокове с мицел, стаята се проветрява и дезинфекцира. След сеитбата не се обработва с химикали. Дори когато мушиците започнаха. Комарите се прогонват чрез премахване на блоковете с дефекти.

Дневните не са подходящи, няма да е възможно да се поддържа необходимото ниво на чистота и реколтата ще умре, така че отглеждането на домашни стриди е проблем на територията.

Подготовка на почвата

Технологията за отглеждане на домашни стриди гъби включва използването на субстрат, а не на земя. Това се прави с помощта на:

• трици;
• дървени стърготини;
• царевични блатове;
• слама от зърнени култури;
• корпуси от слънчогледови семки.

Можете да смесвате материали във всяко съотношение. Основното нещо е да смелите сместа. Частиците не трябва да са повече от 3 см, идеалният размер е 1,5 см, минималният е 0,5 см. Не трябва да има плесен или чужди миризми. Подгответе основата в три стъпки:

1. Сместа се излива с вряща вода, унищожавайки вредните микроорганизми. По-безопасно е да се вари два часа. Някои ви съветват да държите материала предварително във фризерното отделение на домашния ви хладилник за един ден.
2. Запареният субстрат се смесва, поставя се във варели или кутии, трамбова се. Контейнерите стоят 12 часа, масата набъбва.
3. Разстелете сместа върху филма на тънък слой, охладете.

След като изстинете, можете да оформите места за засаждане, да положите домашно приготвена гъбена градина.

Важно! Субстратът за отглеждане на стриди в домашни условия трябва да е влажен, но не мокър. Проверете за влага, като стиснете пачка материал в юмрук. Когато капе вода, тя е твърде мокра. Когато формата не държи, тя е суха.

Обработка и засаждане на мицел

Посадъчният материал се закупува с марж, няма да е възможно да се закупи достатъчно, за да се опитате просто да отгледате домашна гъба. Докато мицелът не е необходим, той се съхранява при температури от -1 до +2 ° C, домашен хладилник ще направи. Преди сеитбата необходимото количество се изнася, пренася се в помещението. Когато засаждам, температурата на субстрата и посадъчния материал може да се различава с не повече от 3 ° C.

Преди засаждането на мицела от стриди в субстрата, той се дезинфекцира с 3% водороден прекис. Не трябва да се спазват препоръки относно разтвор на белота или Domestos, тези вещества не са предназначени за дезинфекция на живи организми, растения.

След като са подготвили мястото, материалите и инструментите за слизане, те започват процеса.

1. Те облякоха чисти дрехи, ръкавици за еднократна употреба и завързаха косата си с шал. Когато косата е предварително измита и изсушена със сешоар, най-добре е, но не можете да направите без шал. Косата е основният носител на болести, опасни за стридите.
2. Мицелът се смесва със субстрата на масата, в емайлирана купа без ръжда, чипс. За 10 кг почва ще са необходими 300 г посадъчен материал. Друг метод е поставянето на мицел директно в торба или кутия с чаена лъжичка, като семена. Това е домашен метод за производителите, те няма да го отглеждат в индустриален мащаб.
3. Посевеният блок се отвежда в стая, предназначена за отглеждане на стриди. Чантите се окачват незабавно.

Важно! Докато стридите гъби не поникнат, мястото трябва да е тъмно, поне една седмица. Можете да го затъмните с брезентови завеси или стари покривки за легло. Отглеждането на светлина няма да работи.

Пълнеж на чанти

Най-лесният начин за отглеждане на стриди в домашни условия е в торбички. Методът се използва от фермерите, поставяйки блокове в навеси, мазета. Като домашен метод това е подходящ вариант. Първо, пакетите се приготвят: измиват се с вода (нова) или се държат в продължение на един час в еднопроцентен разтвор на белина. Тогава пълненето се извършва на три етапа.

1. Изсушената торба е плътно натъпкана със субстрат, в нея ще се отглеждат стриди.
2. Гърлото на чантата е здраво завързано, без да се оставя дупка. В метода на смесване на засаждане, почвеният блок след това се перфорира, окачва се там, където ще бъде домашната плантация, и се оставя недокоснат до поникването.
3. Дупките се правят с ножица, когато методът на засаждане е избран не чрез смесване, а чрез въвеждане на мицела с лъжица, процедурата завършва чрез запечатване на дупките след засаждането.

Алтернативно, торбата се пълни със слоеве - слой пръст, слой мицел. Първият и последният трябва да са земята. Следва перфорацията на контейнера.

Важно! За начинаещи отглеждането на стриди в домашни условия се усложнява от липсата на инструменти за първи път. Трябва предварително да си купите спрей, чисти торби, ръкавици, лъжичка, водороден прекис и потъмняващи материали.

Инкубационен период

Отглеждането на домашна гъба отчита периодите на нейното развитие. Докато мицелът на стридата поникне, се спазва специфичен режим.

1. През първата седмица блоковете се държат на тъмно при температура от 18 до 22 ° C, в торба - не повече от 30. Поддържа режим на вентилация. Влажността е не по-малка от 78%, торбите се навлажняват, ако е необходимо.
2. Седмица по-късно, когато се появят видими издънки, влажността се увеличава до 95%, температурата се понижава до 10 или 15 ° С. Влажността се повишава чрез пръскане на стени и торби. Необходимото количество вода се абсорбира през процепите.
3. Когато се появят разсад, е необходимо осветление. Когато стридата дава плодове, потъмняването се отстранява за 8-10 часа.

Пълният вегетационен период е от 1,5 месеца. Първо, първата вълна расте и узрява, след това две седмици по-късно плодовете се събират за втори път. 3-та и 4-та реколта се събират рядко.

Важно! Технологията за отглеждане на стриди в домашни условия произвежда много отпадъци. Блоковете не се използват повторно. За да не ги изхвърлят, те се използват за създаване на домашен компост.

Грижа за плантацията

Когато отглеждат домашни стриди, те спазват четири правила, иначе няма смисъл да отглеждате.

1. Почвата в торбите не се полива. Докато се появят издънките, те леко се напръскват. Тогава те просто овлажняват стаята.
2. Стридата не понася топлина. Въздухът никога не трябва да се нагрява. Мицелът ще умре. Домашен вентилатор или проветряване ще ви помогне.
3. Пакетите се проверяват редовно. Когато се появи плесен, блокът се изхвърля. Той ще привлече плодови мухи към блоковете.
4. След прибиране на реколтата на плантацията е подходяща грижа в рамките на две седмици, идентична с грижата за нерастящия мицел - тъмнина, поливане, малко топлина.

Те влизат в стаята с чисти дрехи, с вързана коса. Препоръчително е да носите ръкавици за еднократна употреба, преди плодовите тела да покълнат през дупките в торбата.

Важно! При отглеждане на домашни стриди в кутия правилото се спазва през цялото време. Въвеждането на гъбички, микроби ще унищожи плантацията.

Прибиране на реколтата

Когато плодното тяло е достатъчно оформено, започва прибирането на реколтата. Това се случва месец след като те започнаха да растат. От една средна торба, при спазване на температурния режим, достатъчно влага и добре направен субстрат, се събират не повече от 1 кг. Малка торба, когато се отглежда, ще даде максимум 500 грама. Обикновено реколтата е по-скромна. Дали развъждането на стриди в домашни условия е оправдано, зависи от човек, който иска да рискува да отглежда гъби. Правилно премахнете домашната реколта, като спазвате следните изисквания:

• кракът е усукан, а не отрязан;
• плодовете се поставят спретнато, капачките се чупят лесно;
• субстратът до втората реколта не се прехвърля в обикновени стаи, не е изгодно да се отглеждат домашни гъби заради една реколта.

Правилно засаждане и събиране на стриди в домашни условия ще помогне на видео за отглеждане на гъби.

Заключение

Отглеждането на стриди в домашни условия е възможно, не е необходимо да се разпределят гараж, мазе на лятна вила, навес, оранжерия за плантацията. Но процесът ще създаде много проблеми, може да се окаже несъвършен. Струва си да се опитате да отглеждате стриди, такъв домашен продукт разнообразява менюто.