Сорт домати Bull heart се чува от всички градинари. По страниците и интернет сайтовете се разхождат много снимки с гигантски плодове в ръцете за лятото и успешните реколти.
Гигантските размери на месестите домати и оригиналният им вкус правят сорта Bovine Heart постоянен обитател на парцелите на градинарите и градинарите. С добра реколта можете да празнувате с витаминни салати през цялото лято.
Въпреки това, дори при опитни летни жители се случва реколтата да не е толкова добра, колкото се очаква. Какви са причините за неразкритите сортови характеристики, които ще разгледаме в статията.
Запознаване със сорта
Кажете "Сърцето на бика", представете си огромен червен месест домат. Това е основната характеристика на сорта - теглото на доматите е до 900 грама. Нека разширим идеята за домата Oxheart: разгледайте описанието на това, което е заложено от природата, как да отгледате здраво растение, под каква форма да използвате културата.
Сортови характеристики
Селекционерите на Agrofirma Poisk LLC укрепиха характеристиките, дадоха подробно описание на сорта Bychye Heart, през 2003 г. той беше вписан в Държавния регистър на постиженията по разплод, препоръчани за територията на Руската федерация.
Експертите препоръчват Oxheart за оранжерии и оранжерии, с изключение на южните райони, където сортът се събира и на открити площи. Природните качества на оригиналния сорт имат силен имунитет срещу вируси, инфекции и насекоми.
Характеристиките на сорта показват, че процесът на плододаване настъпва след 130 дни. В описанието на характеристиките на културата откриваме, че на първите гроздове плодовете имат време да узреят, останалите домати се отстраняват в бланширано състояние на зрялост.
Сортът има среден имунитет към болести по своите характеристики, най-голямата опасност е, според описанието, късна болест.
Тези домати се характеризират с добри дългосрочни транспортни показатели, запазват свежестта и вкуса си в рамките на 95%.
Оригиналният сорт има много хибридни форми, които задължително запазват основната характеристика - голям домат.
Кратко описание на хибридите от сорта Bull Heart:
- "Говеждо сърце оранжево" (в средата на сезона, до 1,6 м, плодове 300-400 гр.);
- "Говеждо сърце розово" (в средата на сезона, до 1,5 м, плодове 100-400 гр, оранжерия / земя);
- "Говеждо сърце червено" (в средата на сезона, до 1,7 м, плодове 150-500 гр, оранжерия / земя);
- "Сърцето на бикото черно" (в средата на сезона, до 1,7 м, плодове 500-600 гр, оранжерии / земя);
- "Сърце от бяло бик" (късно узряващо, наситен бордо цвят).
Значителна разлика в описанието на характеристиките на хибридите се отбелязва само в цвета на плодовете. Има малка разлика във височината на растението и теглото на доматите.
Описание на доматени храсти
Говеждо сърце Домати узряват на неопределени, нестандартни растения. Те са мощни, разперени, корона с няколко средно големи листа.
Дължината на главното стъбло достига два метра в защитена земя, малко по-ниска на открити хребети. И в двата случая доматите се нуждаят от подкрепа. Препоръчва се храстите да се оформят в две стъбла. Растежът на домата завършва, тъй като се образуват 5-6 четки с вързани плодове.
Очакваното съцветие излиза след деветия лист, всеки следващ два листа. Една четка може да произведе до 5-6 домата.
Възпроизвеждането на сърцето на Бика е разсад. Материалът може да бъде закупен от семена или приготвен от собствени домати.
Описание и отличителни характеристики на плодовете
Тегло. Важна характеристика на сорта са доматите с различна форма и тегло на храст. Големите плодове до 500-800 грама узряват на първите гроздове, всички следващи достигат размери от 100-150 грама. Рекордните домати от опитни градинари се изсипваха до 1 кг.
Формата. Доматите се разпознават по топящата се сърцевидна форма, която даде името на сорта. Ребрата е слаба.
Цвят и съдържание. Цветът на доматите зависи от вида; оригиналният сорт дава яркочервени домати. Хибридите могат да се отглеждат в жълто-оранжево, розово, черно. Тънка кора покрива плътта. Тя е месеста, плътна и плитка без жилки. Доматът съдържа до пет малки камери, които съдържат малко количество семена.
Вкус и хранителни вещества. Високото съдържание на захар прави пулпата сладка. Ароматните домати са питателни и подходящи за диети. Те са богати на фибри и витамини, киселини и други минерали.
Съхранение. Говежди сърца запазват характеристиките си в хладно помещение до две седмици. Освен това те трябва да бъдат обработени, за да не загубят полезните си качества и вкус.
Производителност и използване на домати
По своите сортови характеристики говеждото сърце е плодоносен вид. Един храст, с подходяща земеделска технология, дава до пет килограма домати на открити лехи, а в оранжерия - до дванадесет килограма.
Доматите от този сорт се събират, докато узреят през цялото лято и началото на есента. Ако климатът позволява и метеорологичните условия са благоприятни, тогава плододаването ще бъде през целия септември.
Описанието на плодовете предполага, че доматът Oxheart съответства на групата салати. През лятото обикновено се консумира прясно в различни витаминни салати. Доматите са вкусни и когато се готвят в дресинг за супи, сосове, тестени изделия, кетчупи.
Запазването на доматите е възможно само "нарязано". Има много рецепти за мариноване, кисели краставички и салати Oxheart.
Селскостопанска технология в различни условия
Сортът Bull's Heart води от много години на лични парцели, индустриалното отглеждане е обезпокоително. Техниката за отглеждане на домати е описана подробно както от производителите, така и от опитни летни жители.
Правилата за отглеждане на открити лехи и оранжерии са еднакви от подготовката на семена до брането на домати. Единствената разлика е времето.
Разсад
В началото на март те вземат семена, за да покълнат. Семената се измиват, накисват се в розов разтвор (калиев перманганат) за дезинфекция. След тази процедура те се потапят в подготвената земя за три сантиметра. Тъй като расте в контейнери (пластмасови кутии или отделни чаши), почвата се излива. В южните райони сеитбата се извършва в средата на февруари.
Разсадът се бере след появата на три истински листа на всеки доматен храст. По време на периода на растеж разсадът се подхранва два пъти със сложни торове. Преди засаждане на открито място го втвърди на открито при температура над 18 на C дневно в продължение на няколко часа, след две седмици.
Парцел и почва
Отопляема оранжерия или неотопляема, отворени лехи се изкопават за домати през есента, добавяйки компост и оборски тор, премахвайки корените на плевелите. В същото време се прилагат торове със суперфосфат и калий.
Важно! Почвата трябва да стане плодородна и лека.През пролетта почвата се прекопава отново преди засаждане на домати. За незащитени райони изберете място, което е топло, слънчево, защитено от ветровете.
Време за кацане и схема
Отопляема оранжерия може да получи храсти от домати от говеждо сърце през април, студена през май.
На открито доматите се засаждат само след последната слана, при условие че почвата се затопли до 16 до С топлина. Първите дни на юни са идеални.
Внимание! Препоръчва се да се засаждат не повече от две растения на квадратен метър.
Дупките са разположени на шах с интервал от 50х50 см. Втулките се заравят до първия лист и веднага се завързват към вертикални и хоризонтални опори.
За да могат доматите да получават слънчевите лъчи сутрин и вечер, решетките се поставят в посока от север на юг на разстояние около един метър.
Грижа за насажденията на домати
Храстите изискват умерено поливане с топла вода вечер до три пъти седмично. Силното поливане ще доведе до загниване на корените. Разхлабването е редовно през целия период на растеж и плод.
Съвет! Пръскането на храстите с вода активира процеса на опрашване.След като са образували две стъбла за всеки храст, след това се отстраняват доведените деца и допълнителните издънки. Листата също се отрязват до четката.
За добив на един храст от домати остават не повече от 7 четки с яйчници. Оставяйки две листа над последната четка, прищипете короната.
По време на цъфтежа на петата четка те се хранят два пъти с фосфорни добавки, по време на плододаването на всеки десет дни - с калий и азот.
Стагнацията на студена вода в почвата води до появата на късна болест. За профилактика оранжериите се проветряват, на открито се поливат вечер в слънчеви дни и успяват да премахнат плодовете преди есенното застудяване. Полезно е храстите да се третират с фунгицид два пъти стриктно в корена. След всяко хранене, зоната близо до стъблото се мулчира със суха трева, за да се избегне прегряване на корените.
Отзиви на градинари за предимствата и недостатъците
Отзивите на летни жители за розови домати, потвърдени от домашните снимки, са най-ентусиазирани. Реколтата от розови домати се събира по-късно от други, храстите са непретенциозни към атмосферните условия, устойчиви на рани в градината.
Храстите на червените домати са се показали силно разклонени по хребетите, а плодовете са също толкова големи, месести и сладки. Вкусовите качества на доматите от всички цветове са отбелязани във всеки преглед. Два или три храста ще осигурят на цялото семейство домати. Най-вкусният доматен сок се получава от Сърцето на бика, казват любителите на домати.
Доматите на любителски снимки са с впечатляващи размери.
Опитните градинари споделят своя опит за получаване на семена у дома от отгледани домати в техния район. Печелившо е икономически, не е нужно да купувате семена.
Летните жители, които дълги години отглеждат сорта Сърцето на бика, се радват на приятелската реколта, потвърждавайки това с фотофакти от билата. Многоцветните домати изглеждат страхотно при подготовката за зимата, опитни експерти по домати щедро споделят рецепти със снимки.
Сортът Bull Heart изисква постоянно внимание към себе си - този минус често се среща в отзивите на опитни и начинаещи градинари.
Болни, прехранени с торове и отслабени храсти ще дадат само няколко домата, очакваната реколта няма да бъде. Доматите ще бъдат със среден размер.
Нарушенията в поливането и температурите по време на засаждането ще доведат, според наблюденията на градинарите, до бързо завършване на растежа и появата на яйчниците. Те пишат, че често се случва напукване на плодовете.
