Выбор семенного картофеля для весенней посадки не самая простая задача. Из большого разнообразия сортов хочется выбрать лучший. При выборе важны сортовые характеристики:
- урожайность;
- цвет кожуры и мякоти;
- лежкость;
- срок созревания;
- назначение.
Периодът на узряване е важна характеристика, той се взема предвид при изчисляване на времето за засаждане, той определя дали можете да поставите картофи за зимата или не и кога да започнете да копаете. Например, най-ранните сортове картофи се съхраняват лошо и се отглеждат за консумация през сезона лято-есен. Изгодно е да се засаждат супер ранни сортове картофи в малки градини. През лятото от един малък парцел могат да бъдат събрани 2 посева.
Важно! Най-добрата температура за съхранение на клубените е от 2 до 4 ° C.
Повечето от ранните картофи се отглеждат за лятна консумация. С ранно засаждане под покриващия материал се яде вече през юни. Според периода на узряване всички сортове ранни картофи се разделят на три групи:
- много ранни сортове картофи (45-60 дни);
- рано (60-70 дни);
- средно рано (70-80 дни).
Подробни описания на ранните сортове картофи, техните снимки ще улеснят избора на семена, ще разгледат най-добрите разработки на местни и вносни развъдни центрове.
Сортове от местни животновъди
В селата се е наричал най-ранният сорт картофи и все още се нарича четиридесетдневният картоф. Тази популярна класификация включва различни сортове картофи, които започват да се изкопават за храна в началото на лятото. Търговците на пазара винаги са печелили добри доходи от такива картофи. Младите варени картофи с масло, заквасена сметана и леко осолени краставици са любимо лятно ястие на руснаците. Ранните сортове картофи от местни животновъди ще ви зарадват с отлична реколта.
Жуковски
"Жуковски" летни жители засаждат рано, както всички супер ранни сортове картофи. Той толерира доста добре пролетни застудявания, затова се засажда от средата на април, когато земята се затопли до 8 ° C. При необходимост почвата се загрява принудително.
Таблицата съдържа цялата информация за клубените, необходима за летните жители.
Име на функцията | Стойност |
|---|---|
формата | овални, продълговато продълговати |
цвят на кожата | от бледо розово до бежово |
текстура на кожата | гладка |
очите | розово, малко |
пулпа | цветът е бял, не потъмнява по време на кипене |
нишесте (%) | петнадесет |
използване в готвенето | пържене, готвене |
вкус | отлично |
тегло | 100 (150) g |
Кожата е устойчива на механичен стрес. Сортът Жуковски се справя добре с пролетни застудявания, толерира лятна суша. Може да се отбележи добрият му имунитет срещу нематоди, струпеи и ризоктония. Много ултра ранни сортове картофи нямат добър вкус, но това не може да се каже за Жуковски. Нейните грудки са отлични на вкус.
Альона
Ранните картофи Алена са подходящи за приготвяне на чипс и имат добър вкус. Снимката на ранен картоф ясно показва красивата му, червена, почти гладка кожа. Апетитни грудки, правилни овални, леко удължени. Разрезът показва бяла плът. Процентът на нишесте в него е от 15 до 17%.
Търгуемите кореноплодни се събират за 60-70 дни. Отброяването е от деня на засаждане на грудките в земята. Образуването на грудки е приятелско. При тестване от омските фермери ранните картофи от Алена показаха отличен резултат - 391 c / ha, декларираният от производителя добив от 172 c / ha до 292 c / ha. Производството на продукти с търговско качество е от 81 до 97%. Средно един картоф тежи 90-168 g.
Съвет! За да запазите по-дълго ранните картофи, отрежете върховете седмица преди прибиране на реколтата.Сортът Алена е отгледан от учени от A.G. Lorkha, включен в списъка на Държавния регистър за Западносибирския регион. Картофените храсти са със средна височина, разперени, покрити с широки листа. Цветовете са червено-лилави.
Предимства на сорта Alena:
- не е податлив на рак;
- имунитет към ризоктаниоза, краста;
- показва добри резултати през сухите сезони;
- стабилна реколта;
- формира реколтата заедно.
Сред недостатъците може да се отбележи податливостта към късна болест и слаба устойчивост на нематоди.
Късмет
Този сорт е обичан както от летните жители, така и от малките предприемачи, тъй като е плодотворен. Както всички средно ранни сортове картофи, масовото прибиране на реколтата започва 80 дни след първите издънки, за този период добивът е 45 т / ха. Ако е необходимо, прибирането на реколтата се извършва рано (40-45 дни), на този етап реколтата е по-ниска, но и прилична - от един хектар се получават 20 тона млади картофи.
Съвет! Листата, цъфтящи на брези, показват готовността на почвата. Можете да започнете работа по засаждане.
От едно гнездо се получават до 20 търговски картофа с тегло 100-150 г. Те са с овална форма с тънка кора от бял крем без признаци на грапавост. Малък процент слабо депресирани оцели. На разфасовката картофите са бели, съдържат 14% нишесте.
Таблицата показва данни за чувствителността на сорта "Удача" към основните картофени болести:
Болест | "+" - податлив, "-" - не е предмет |
|---|---|
гниене | - |
рак | - |
краста | - |
вирус на мозайка | - |
късна болест на клубените | - |
късна болест на листата | + |
ризоктония | - |
златен нематод | + |
алтернария | + |
Ценни качества: способността за ранно производство, стабилни добиви, представяне и отличен вкус на клубените, възможност за широко отглеждане, добра адаптация към всякакви почвени и метеорологични условия, могат да растат в сухи райони.
Чужди сортове
Свръх ранните сортове картофи от Холандия са се утвърдили здраво на руските картофени полета. Фермерите и летните жители ги избират заради добрия плодов вкус, имунитета срещу болести и гарантираните добиви. В помощ на летните жители, кратко описание на ранните сортове картофи, отглеждани в чужбина, продуктивни, устойчиви на болести.
Ариел
Много ранен сорт картофи от Холандия започва да се изкопава 45 дни след засаждането. Дори в Сибир можете да отглеждате две култури от избрани картофи на едно и също било.
Всички важни характеристики на клубените са показани в таблицата.
Характеристика | Описание |
|---|---|
теглото | 81-170 g |
цвят на кожата | жълта светлина |
цвят на пулпата | кремаво или светложълто, не потъмнява по време на готвене |
нишесте | от 12,6 на 16,3% |
назначаване | чипс, пържене, пържени картофи, печене на фурна, картофено пюре |
запазване на качеството | добър, задържа до 94% |
вкус | чудесна |
Най-добри показатели за добив се получават на черноземна почва и леки глинести почви. Ранните картофи Ariel растат слабо на тежка глинеста почва. С добри грижи от едно гнездо се насаждат 10-15 продавани картофа, оригинаторът определя максималния добив от хектар - 490 центнера.
Картофите Ariel се препоръчват от производителя за южните райони на Руската федерация, но се развиват добре в цялата страна. Растението се адаптира добре към трудни метеорологични условия и е устойчиво на суша. Стойността на картофите Ariel:
- узрява рано;
- устойчиви на късна болест и заболявания като: рак, гниене, струпясване, нематоди;
- висока производителност.
Недостатъци: за да се получи висок добив, е необходимо почвата да е добре наторена с органични вещества и минерални торове и гарантирано поливане. Препоръчителен модел на засаждане: 30-60 см, максимална дълбочина на засаждане 10 см.
Импала
Независимо от лятното време, ще имате добра реколта от картофи, ако засадите картофи Импала в градината си. В интернет е лесно да намерите възторжени отзиви и снимки на този ранен сорт картофи. Овалните грудки радват окото с гладка кожа с деликатен светложълт цвят.
От един храст се получават до 20 картофа, които не са податливи на механични повреди, те запазват дълго време своето представяне и високи потребителски качества. Те не образуват кълнове в оборудвани складови помещения през зимата.
Съвет! Покълнете ранните картофи в смес от дървени стърготини и торф, напоени със сложен тор.Това е най-доброто в ранно узряване 60-70 дни) и добив (500 кг на сто квадратни метра, 300 кг / дка), ултра ранен сорт картофи, устойчив на болести. Само късната болест е ужасна за сорта. За неговата профилактика храстите трябва периодично да се третират с противогъбични лекарства (фунгициди).
Таблицата показва всички основни характеристики на плодовете:
Име | Стойност |
|---|---|
теглото | 90-150 g |
кора (цвят) | светло жълто |
кора (текстура) | гладка |
пулпа | жълт |
процент нишесте | 10-15 |
назначаване | универсален |
вкус | чудесна |
Летните жители нямат проблеми със посадъчния материал. Семенните грудки се съхраняват добре до пролетта.
Тимо
Снимката на ранен сорт картофи "Тимо" ясно показва външните му характеристики - кръгла форма, гладка кора с малък брой очи, цветът й е светло бежов, почти жълт. Сортът "Тимо" е обичан от фермерите. Ранните картофи се продават добре на пазара, тъй като се търсят стабилно.
Важно! След превръзка с калий пулпът от картофи Тимо потъмнява по време на готвене.Пулпът на плодовете е светложълт, съдържанието на нишесте в него варира от 12 до 14%. Грудките тежат от 75 до 120 г. От него може да се приготви всяко кулинарно ястие:
- картофено пюре;
- салата;
- супи;
- печено.
Добивите са стабилни, скоростта им зависи малко от метеорологичните условия (продължителни дъждове, суша). С ранен период на прибиране на реколтата можете да разчитате на 240 c / ha, с късна реколта - 320 c / ha.
Храстите са средно големи, при влажно време, при липса на сеитбообръщение, те могат да страдат от късна болест. Те започват да копаят за храна "Тимо" след 40 дни, броейки от първите издънки. Според практикуващите градинари този сорт расте най-добре в неутрални рН почви и не обича често и обилно поливане.
Розара
Летните жители, които от няколко години отглеждат ранно узряващи картофи "Розара" от немското отглеждане, отбелязват, на първо място, добивът му - 20 годни за консумация клубени от един семенен картоф - е много добър. Плодовете са с продълговата форма, заоблени, покрити с почти гладка яркорозова кора. На разреза на грудката, жълта плът. Умерен брой плитки очи. Средното тегло на картофите е 150 г. Процентът на нишестето е не повече от 16%.
Картофите, поради ниското си съдържание на нишесте, не варят много, много предпочитат да ги ядат пържени. Картофите ви със семена могат да се използват поне 5 години, след което трябва да бъдат подновени. Посадъчният материал се съхранява добре в мазе (изба).
Съвет! Когато отглеждате ранни сортове, не използвайте химикали за защита срещу колорадския бръмбар. Изплашете вредителя, като използвате народни методи: вливане на пепел, тютюн.Ранните реколти от картофи Розара се получават чрез засаждането му през април (на 20-ти) върху поле от сено (слама). Насаждението се приготвя през есента чрез изрязване на хребетите: височина 25 см, интервал 80 см. Постелката се полага върху вече загрятата от слънцето почва. С тази технология картофените храсти растат силно с развита подземна част и мощни върхове. Картофен храст от изправен тип, цветът на цветята е червено-виолетов.
Предимства на картофите Rosara:
- уговорка за хранене;
- ранно узряване (минават само 2,5 месеца преди първата реколта);
- продуктивен;
- оценка на вкуса - 5 точки;
- поддържа добре;
- гъбичките рядко се засягат;
- добивът едва ли зависи от времето.
Отзиви
Нина, Омск Обичам да правя картофено пюре през лятото. Любим сорт - "Алена". Той е популярен в нашата област. Знам, че се отглежда успешно в Хакасия, на Алтай, в съседния регион Новосибирск и летни жители на Перм, четох го по форумите. Започваме да копаем след 1,5 месеца след засаждането. Добивът е добър, вкусът е отличен. Апетитни картофи с бяла плът. Пюрето от него се оказва вкусно, бяло, ефирно. Картофите се съхраняват добре.
Валентина, Новосибирск
В дачата отглеждаме само ранни и средно ранни сортове картофи. Влюбихме се в холандския сорт Импала. Получаваме 2 посева от едно било. Предпочитаме да ядем млади картофи само от градината, те са по-полезни, затова отдаваме предпочитание на ранно узряващите сортове.
Холандецът е придирчив, расте без проблеми на всякаква почва. Наблюдаваме сеитбообръщение, подобряваме структурата на почвата и внасяме торове всяка есен. Това са основните правила, които прилагаме на нашия сайт. Ние използваме нашите семена, картофите за семе се съхраняват добре в избата.
Антонина, Московска област Имам Розара за пета година, обикновено засаждаме в дупки, но следващата пролет искаме да изпробваме нов метод за засаждане - в хребети. Картофът расте красиво, поддържа се добре. Приготвям го на пара, прави отлична гарнитура за месо и риба, идеален е и за салати.
