червен пипер

Чушките са любима култура във всички региони и географски ширини. Правилно подбраният сорт гарантира висок добив.

Местен зеленчук от Централна Америка. Многогодишно растение от семейство Solanaceae има плодове от лилаво-черен до бяло-жълт цвят. Климатът на Русия дава възможност да се отглеждат чушки като едногодишни, но с високи добиви, при спазване на правилата на селскостопанската технология.

Топлолюбивата култура се адаптира добре на юг към открити почвени условия, в централните и северните райони под покритие.

Първият, който дойде в Русия от южните райони, дойде червеният пипер, все още се нарича български.

Чушките от звънец отдавна се смятат за „капризен“ зеленчук: отглеждат се само чрез разсад, изискват плодородна почва, обичат изключително топлина, реагират на липсата на слънце, издънките трябва да се връзват и храстите да се оформят. Ситуацията се промени радикално. Много от червените сортове могат да бъдат засадени директно в земята със семена, те са непретенциозни, а добивите са впечатляващи дори за опитни градинари.

Стойността на дебелостенните червени плодове

Чушките, отглеждани на собствени парцели, са ароматни, сочни, вкусни, идеални за използване в салати с пресни витамини. Дебелостенните месести сортове включват чушки с дебелина на стената (перикарп) над 6 mm и тегло 140 g.

Микробиологичната стойност се крие в пулпата от сортови и хибридни плодове:

1. повишено съдържание на витамини: С, А (каротин), В, К, РР;
2. аскорбиновата киселина е няколко пъти повече, отколкото в касиса и лимона;
3. естествени захари в големи количества;
4. много микро и макро елементи за здравето на тялото.

Важно! Дневната доза хранителни вещества се съдържа в един червен пипер. В същото време пиперът е най-нискокалоричният зеленчук.

Повече от 1000 сорта и хибриди са отгледани от животновъди за любители на здрави зеленчуци през последните няколко десетилетия. Червеният пипер заема водеща позиция в продажбите. Формата на сладките плодове е много разнообразна: конус, пирамида, квадрат, правоъгълник, топка, тюрбан, камбана, сабя. По размер червените чушки се различават значително: малки около 50 g, огромни до 600 g. Шампиони се изсипват до 1000 g.

Опции за използване на сладки сочни плодове:

• салати, пресни разфасовки;
• лечо, пасти, сосове, консервиране и осоляване при нарязване;
• замразяване;
• сушене.

Термичната обработка не унищожава основните полезни качества и вещества на сочните червени чушки. Дебелостенните и едроплодните сортове узряват в средния и късния период. Имат нужда от време, за да узреят напълно.

Сортовете и хибридите с червени плодове са описани като устойчиви на градински вредители и болести. Храстите се адаптират относително бързо към промените в климата и времето.

Високият срок на годност ви позволява да ядете пресни и сочни сладки червени чушки до следващата година.

Описание на едроплодните месести сортове

Можете да получите отлична реколта от големи червени чушки, като следвате само две правила:

1. Изберете сорт в съответствие с климатичните условия: падане на температурата, осветление, почва.
2. Спазвайте агротехнологията на отглеждането на чушки: поливане, разрохкване, плевене, подхранване.

Тези две правила ще ви позволят да събирате големи плодове дори на храсти от неедроплодни сортове.

Описание на червените месести сортове ще даде подсказка за начинаещи градинари и градинари, кой да избере.

Богатир

Разпръснат храст с височина около 60 см. 120 дни след поникването, зеленчукът може да бъде събран на етапа на техническа зрялост. Плодовете са големи червени призматични с тегло до 180 g. Дебелина на стената 6 мм. От един квадратен метър се получават до 7 кг червени чушки.

Приложението е универсално. Отличен вкус.

Атлант

Високите, разперени храсти дават началото на трикамерни месести сочни чушки. Червени сладки шишарки със стена от 10 мм и тегло от 200 г всяка. Бере се след 110 дни от първите издънки. Дължината на плода достига 26 cm.

Червеният пипер има добив от около 5 кг на квадратен метър.

Калифорнийско чудо

Червените сладки кубовидни плодове се събират в продължение на 130 дни от високи, мощни, метрови храсти. Сочната месеста стена на чушките е около 8 мм, теглото на всеки плод е около 150 г. Добивът е до 3 кг на квадратен метър с високи търговски качества.

Чудо-дърво F1

Огненочервени месести чушки узряват рано на висок храст с височина до 180 см. Призматичните плодове не са огромни, до 140 г, но са вкусни и много сочни, дебелината на стената е 6 мм. Узряването на реколтата е приятелско.

Забележка! Плододаването ще бъде дори при слаба светлина.

Хибридът е устойчив на градински болести.

Фараон F1

Хибрид на ранното узряване. Червените сладки плодове узряват на средно големи храсти. Сладките чушки със стени 8 мм и тегло 160 г всяка са призматични.

Производителност до 8 кг на квадратен метър. Хибридът дава плодове при неблагоприятно време и е устойчив на вируси.

Използването на сладки чушки е универсално.

Дебел барон

Храстите на сорта са компактни, с височина до 55 см. Те се нуждаят от опора поради големите (12 см дълги) конусовидни плодове до 140 г, месестата стена 6 мм. На едно растение узряват до 15 плода, 5 кг / м ² . Плододаването е еднакво от юли до септември.

Внимание! Сортът се препоръчва за южните райони.

Червените чушки от този сорт са устойчиви на вируси и инфекции. Зрелите плодове имат високи потребителски качества.

Краве ухо

Отнема малко повече от 70 дни, за да узрее реколтата. Всяко растение с височина около 70 см дава до 3 кг чушки. Сладките плодове със стена от 8 мм достигат тегло от 200 г с дължина от 16 см. Удължените пиперки с наситен червен цвят имат дълъг срок на годност и могат да бъдат транспортирани добре на всякакво разстояние.

Тополин

Месистите сочни чушки са готови за беритба след 110 дни от поникването. Храстовите печати, зонирани в южните райони, не се нуждаят от подкрепа.

Сладките тъмночервени чушки с пулп до 6 мм, дълги до 10 см, с тегло около 150 г, са универсални в употреба.

Херкулес

Високо стабилен добив се получава 90 дни след първите кълнове. Кубовидните червени чушки узряват на храсти с височина 80 см. Растение с висок имунитет към градински болести и отлични търговски качества.

Дебелите стени от 10 мм дават на всеки плод маса до 250 г. Производителността е 3 кг на квадратен метър.

Боцман

Високи храсти до 3 метра, нуждаещи се от твърди опори. Дългосрочното плододаване настъпва след 125 дни.

Внимание! Гарантира се висок добив при плътност на засаждане от 3 храста на квадратен метър.

Кубовидните сладки чушки имат месеста стена от 8 мм. Общият добив е около 19 кг на квадратен метър.

Гренадер F1

Хибриден сорт с мощни храсти с височина до 2,5 м. Плътната корона се нуждае от формоване и подкрепа. На квадратен метър се засаждат не повече от 3 храста.

Червените плодове са готови за реколта след 160 дни. По форма наподобяват чучурни призми. Запишете дебелина на перикарпа от 1 cm и тегло на един плод до 650 g.

Цъфти по-рано от други плодове, дългосрочно плододаване. Червеният пипер е месест и сладък.

Клаудио F1

Уникален холандски хибрид със 100% кълняемост на семената. Реколтата е готова след 70 дни, повече от 10 големи сладки плода, по 260 г, узряват на едно растение. Дебелината на стената е повече от 1 см. Формата на сладкия пипер е кубовидна, леко удължена.

Коментирайте! Пиперът е непретенциозен към земята, устойчив на слънчева светлина, вируси и "стрес" от времето.

Според прегледите на опитни руски градинари, биологичната зрялост настъпва малко по-късно от описаното в характеристиките на етикетите. За високи добиви от хибрида трябва да спазвате режима на топлина и поливане.

Кинг Конг

Размножаващ се хибрид от Америка узрява след 90 дни. Стандартен храст, не по-висок от 70 см. Добивите са стабилни, независимо от температурните колебания. Месистите сочни плодове с дължина до 18 см имат тегло 600 г. Стената от яркочервен кубовиден пипер достига 9-10 мм.

Крехките повредени издънки имат способността бързо да се възстановят. Препоръчва се да се засаждат не повече от 4 растения на квадратен метър.

Изабела F1

Компактен, мощен хибриден храст не по-висок от 60 см започва да дава плодове 90 дни след първите издънки. На едно растение узряват до 20 сладки месести чушки. Теглото на всеки призматичен плод е 160 g, дебелината на сочната пулпа е 1 cm.

Яркочервени плодове с високи съхраняващи качества и транспортабилност.

Добивът е около 14 кг на квадратен метър.

Денис F1

Ранно узряващ пипер. Силни храсти с височина до 70 см.

Коментирайте! Холандският хибрид от сладък пипер е обвързан при всякакви метеорологични условия.

Месестите чушки с тъмночервен цвят с тегло до 400 г, записват дебели плодни стени до 12 мм. Хибридът може да се транспортира на всяко разстояние, без да губи своята представяне и вкус. Производителност до 7 кг на квадратен метър.

Czardas

Храстите са компактни, определящото растение дава до 18 чушки. Червените конусовидни месести чушки тежат около 220 г, стената е сочна от 6 мм. Яйчниците се образуват на снопчета върху пипер храсти.

Универсалният червен сорт практически не е податлив на инфекция от вируси и гъбички. Сортът не се страхува от температурни промени, плододава добре на открито.

Ред Бул

Червеният месест пипер на снимката изглежда впечатляващо, дължината на цилиндричния плод е около 20 см, теглото е от 200 до 400 г. Зрелите чушки с яркочервен цвят с дебелина на стената 10 мм. Вътре се образуват до 4 камери с малко количество семена.

Натруфен човек

В централните райони и сибирските райони месестият сорт Kolobok се отглежда на открити и затворени хребети. Тъмночервените чушки имат сферична форма с размери 8х8 см, тегло до 150 грама.

Коментирайте! Рекордната дебелина на месестите стени достига 14 мм.

Реколтата узрява равномерно от юли до септември.

Магьосник

Сладките плодове от средноранния сорт се берат 110 дни след първите кълнове в техническа зрялост, след още 20 дни плодовете ще бъдат червени.

Храстите са средно големи и полудетерминантни, препоръчително е да не се сгъстява засаждането с повече от 5 растения на квадратен метър. Сортът е месест, предназначен за отглеждане в оранжерии.

Конични плодове с дължина до 14 см, узряват до 200 г с дебелина на стената 6 мм.

Акорд

Зрелите плодове на червен червен пипер се събират след 110-130 дни. Височината на храстите достига 1 метър, растението е полуопределено. Формата на плода е скучна, неравна шишарка, с размери 10Х7 см. Червените месести чушки узряват до 190 г с дебела месеста стена 6 мм.

Съвет! Засадете не повече от 5 растения на квадратен метър.

Сортът е устойчив на вируси и гниене. Произвежда по-добре в парникови условия.

латино

Ранно узрял червен сорт дава вкусни месести чушки 110 дни след засяването. Реколтата се събира от юни до септември, около 16 кг на квадратен метър на сезон.

Кубовидни плодове с месеста стена от 10 мм, размер 12x12 см, с яркочервен цвят, узряват до 200 g.

Експертно мнение

Без значение колко предимства изброяват производителите в описанието на сортовете месести червени чушки, най-ценните винаги ще бъдат отзивите на практикуващите.

Във форумите на градинарите и градинарите можете да намерите огромен брой снимки и видеоклипове за реколтата от различни култури, включително тези за месести чушки.

В рецензиите с червена линия са отбелязани едроплодни, месести, сладки и сочни сортове. Опитните градинари щедро споделят тайните на успешното засаждане в различни руски региони. Особено се отличава най-добрата сортова линия на сибирските животновъди и производители.

За начинаещи се препоръчва да се избират сортове месести зеленчуци с компактни стандартни храсти, за да се следи само температурният режим и поливането. С опит, способността да се формира короната на високите растения също ще дойде.

Според многобройни отзиви домакините предпочитат сочни месести чушки за приготвянето им, които придават на ястията изискан вкус, аромат и апетитен външен вид. Тези месести зеленчуци са основата за печене, пълнене, пресни салати. Според тях лечото и пастите от такива плодове стават по-сочни, месести, по-здравословни.

Статията обсъжда голям брой месести сладки сортове, които са с големи плодове, но отзивите казват, че малките червени чушки също са полезни и гъвкави в тяхната употреба. Често са усукани в зимни заготовки от цели плодове.

Според градинарите културата се умножава добре от чушки, закупени в магазина. Семенният материал се събира от зрели плодове без никакви затруднения. Кълняемостта му е толкова висока, колкото на семената, закупени в специализирани магазини.