Сред разнообразието от сортове тиквичките Kuand се открояват с впечатляващия си добив, отличен вкус и много добри други търговски характеристики.
Описание на сорта Куанд
Сортът е отгледан в Кубан в експерименталния отдел на Всеруския институт по растителна индустрия през 80-те години.
Зонирано по регион:
- Волго-Вяцки;
- Уралски;
- Север;
- Западносибирски;
- Нижневолжски.
Тиквичките от този сорт се отглеждат на открито и затворено място, включително под временни филмови палатки.
Характеристика
Описанието на тиквичките Куанд трябва да започне с ботаническа характеристика. Сортът е храстовиден, компактен, не образува камшици. При благоприятни условия и при внимателни грижи растението расте разтегнато, с впечатляващи размери.
Тиквичките узряват бързо, в рамките на 1,5-2 месеца след пълното поникване. Експертите приписват Kuand на сортове с ранен или среден период на узряване.
Листата са големи, петоъгълни, на дебели, здрави дръжки. Тромбоцитите са добре дисектирани, тъмнозелени, често със светли петна.
Забележка! Плодовете на тиквичките са удължени, равномерни, цилиндрични, със спускане към дръжката.Както всички тиквички, тиквите от Куанда са средни, с пълна зрялост до 1,5-1,8 кг, дълги 30-40 см, рядко до 50 см. Кожицата на плодовете е тънка, светло зелена, с тъмни прекъсващи ивици. Пулпът е лек, много нежен и сочен.
Предимства и недостатъци
Тиквичките Kuand са надарени с редица свойства, които отличават сорта от другите:
- висок добив, с m 2 събират 20-25 кг;
- привлекателен външен вид, равномерност на тиква;
- изключително високи вкусови качества;
- устойчивост на студ;
- устойчивост на вредители;
- устойчивост на гъбични заболявания;
- добро съхранение на зрели тиквички;
- гъвкавост на кулинарната употреба.
Повечето градинари са трудни да назоват някакви недостатъци на сорта.
Агротехника
Тиквичките Kuand се отглеждат чрез разсад или директно засяване в земята. Сортове тиквички Kuand предпочитат плодородна почва с неутрална реакция и най-слънчевите лехи. Трябва да се погрижите за добър дренаж, за да изключите продължителна стагнация на влагата под храстите на тиквичките: това може да доведе до гниене на корените, стъблата и в бъдеще - да повреди тиквата. Между храстите се оставя разстояние от най-малко 60 см.
Отглеждане на разсад
Куанд се засява на разсад от тиквички в края на април, засаден в билото през втората половина на май, когато нощните студове си отидат. По-добре е да засадите разсад, без да повредите земната бучка, така тиквичките ще понасят процедурата по-лесно и ще се вкоренят по-бързо. Полезно е да се осигури сянка за малък храст в продължение на няколко дни.
Отглеждането на куанджи и тиквички чрез разсад е препоръчително, за да получите реколта възможно най-рано. Възможно е да се удължи сезонът на плододаване на тиквички, като се използва както методът на разсад, така и сеитбата на семена директно в билото.
Сеитба в земята
Тиквичките Kuand се засяват директно в почвата през май-юни, когато земята вече е леко затоплена. Те подреждат плитки кръгли дупки, между центровете на които трябва да има поне половин метър. Във всяка затварям по едно или две семена от тиквички, поръсвам със земя, поливам. След появата на пълни издънки отстранете по-слабите от два храста във всяка дупка.
Реколтата започва да излита средно 50-60 дни след появата на по-голямата част от разсада.
Грижа
Грижата за тиквичките Куанд е проста, тя се състои от традиционни агрономически мерки.
В самото начало трябва да се обърне внимание на защитата на тиквата от плевели. Преди да засадите тиквички на леглата, струва си да изчакате появата на активен растеж на плевелите и да го премахнете. Позволено е да се използват химически агенти - хербициди. Можете да избирате между непрекъснати хербициди (например, ураган, торнадо, раундап, глифос) или селективни препарати (например Miuru за зърнени култури и Gezagard за широколистни плевели). Такова третиране ще се справи с първата вълна от плевели.
В бъдеще плевелите ще трябва да се премахват ръчно. Но ако предварителното обработване на почвата се извършва с високо качество, тиквичките, растящи, потискат растежа на плевелите.
Тиквичките се поливат рядко, веднъж седмично ще е достатъчно. В дъждовно лято поливането може да бъде напълно изоставено. Необходимо е малко повече влага за тиквичките през периода на узряване на тиквите.
Тиквичките Kuand, както всички тиквички, се нуждаят от обилно слънце и не обичат преовлажняването. За да се осигури вентилация и достъп до слънчева светлина за всички части на растението и тиквите, се препоръчва храстите да се разреждат. За да направите това, тиквичките внимателно чупят или отрязват листата възможно най-близо до земята, опитвайки се да не оставят висок коноп, но и да не повредят кореновата шийка.
Беритбата започва, когато тиквите достигнат дължина 10-15 см. Младите тиквички се отстраняват поне два пъти седмично. Не е страшно, ако тиквичките Kuand станат по-големи от посочените размери. Възрастните тиквички са не по-малко вкусни, освен че изискват малко по-дълго готвене.
Добре узрели, стари според стандартите на тиквичките, Kuandas се държат добре, поне до средата на зимата. За да направите това, те трябва да бъдат поставени на сухо и хладно място. Кожата пожълтява през зимата, пулпата малко се загрубява, но тиквичките все още остават вкусни и здравословни.
Отзиви на зеленчукопроизводителите
Тези, които са избрали тиквички Kuand за градината си, оставят отзиви за този зеленчук на тематични форуми.
Алла, 28-годишна, Самара „Наскоро купихме дача, така че съм начинаещ градинар. Един от основните в моя сайт е тиквичката. Засаждам 4-5 сорта. Особено харесвам сорта тиквички Kuand. Храстите са компактни, самите тиквички са дълги, красиво раирани. Особено ми харесва, че почти няма нужда да се грижите за тези тиквички, понякога дори забравям да поливам. Реколтата обаче винаги е добра. От много малки, млечни тиквички, правя салати или пържа малко (точно с кожата!) На скара. Получават се невероятно вкусни и сочни. "
Валентина Прокопьевна, 65-годишна, Костромски регион „Тиквичките са моята слабост, а Куанд е любимият ми. Сея в земята, разсадът е 100%, грижите не са тежки, тези тиквички практически не се разболяват. Тиквичките Куанд са едни от първите, които узряват и винаги има много! Готвя сурови летни салати, пека ги на скара, приготвям зеленчукови яхнии, маринати и ги слагам на зимно съхранение. Във всеки случай тиквичките Kuand са много вкусни. Отлични тиквички. " Игор Александрович, 50-годишен, Красноярска територия „Засаждаме тиквички Куанд всяка година. Това е любимият сорт в нашето семейство. Особено харесвам младите тиквички, леко препечени над огъня. И ние също правим хайвер от тиквички Kuand, задушаваме, печем, туршии. Съхраняваме в мазето до февруари. Те, разбира се, стават по-твърди през зимата, но в сравнение с други сортове остават по-нежни и вкусни.Куанд е ненадминат сорт тиквички. "
Кулинарни шедьоври
Cucchini Cuand е чудесен избор за разнообразни ежедневни ястия и домашни приготовления.
Най-малките тикви (дълги 10-15 см) могат да се използват сурови в свежи летни салати. На този етап на зрялост тиквичките са сочни и хрупкави.
Подходяща е и най-малко топлинната обработка. Младите тиквички Kuand са много вкусни, нарязват се на пръстени и леко се запържват с кожата на скара или на огъня. Това ястие ще бъде оценено от любителите на сочните сурови зеленчуци.
Леко пържени пластмаси от тиквички Kuand се добавят към прясна лятна салата заедно с домати, чесън, билки и крутони.
Добри млади тиквички, леко пържени на големи парчета (точно с кожата!) В растително масло. В края на готвенето добавете ситно нарязан или пресован чесън. Може да се сервира както топъл, така и студен, като в последния случай можете да добавите майонеза.
Вкусни палачинки, рула, канапе със зеленчуци и месо, гювечи, пълнени лодки се приготвят от тиквички Куанд.
Тиквичките Kuand са подходящи за домашно консервиране.
Те правят вкусен хайвер от тиквички, различни краставици и домати, пикантни кисели тиквички на корейски.
Обобщаване
Семената на сорта костен мозък се предлагат от всички големи семенни компании, не е трудно да ги намерите.
Грижата за културата не е обезпокоителна. Cuand squash отговаря на вниманието и грижите, като увеличава добивите и става истински шампион сред тиквичките. Но дори без да се вземе предвид обилната плодовитост, Куанд заслужава признание за отличния си вкус и широките възможности за кулинарно използване.
Още по-полезна информация за отглеждането на тиквички в това видео:
