Нито една домакиня няма да откаже да приготви няколко буркана с вкусен и здравословен хайвер от тиква от зеленчуци, отглеждани от собствените й ръце през лятото през лятото. Предвид хранителната и диетичната стойност на тези плодове, всеки лекар ще Ви посъветва да ги консумирате редовно.
Разбира се, евтин зеленчук може да се купи във всеки супермаркет или пазар, но кой знае с какво се хранят тиквичките, за да се увеличи производителността и да се увеличат доходите? Летните жители имат други цели и свои собствени рецепти за хранене, включително народни средства. Самият процес на отглеждане вече е удоволствие! Единственото, което остава, е да засадите семена, да поливате, да наторявате и скоро ще бъде възможно да се запази склад с ценни витамини и микроелементи. Ето как точно да се тори, така че тиквичките да са без ГМО, истински и наистина диетични? Ще разберем и ще споделим нашия опит.
Агротехника
Всичко започва с техники за отглеждане, за всякакви зеленчуци, както и за тиквички. Никое подхранване няма да помогне за увеличаване на добива, ако мястото е неправилно избрано, времето за засаждане и поливане, скоростите на хранене не се спазват.
Избор и подготовка на обекта
За да отгледате истинска реколта, а зеленчуците изглеждаха същите като на витрините, трябва да започнете да подготвяте сайта през есента.
Тиквичките обичат много плодородна почва, но пресният тор и компостът са категорично противопоказани за тях, като място за размножаване на вредители и инфекции. В допълнение, излишъкът от азот в състава на не изгнил оборски тор и компост може да изгори корените на растенията, а също така значително да ускори набора от вегетативна маса на растенията, в ущърб на образуването на плодни яйчници. Това правило важи не само за тиквичките, но и за всички зеленчуци.
В кисели почви трябва да се добави вар, но варуването трябва да се извършва само през есента - тиквичките предпочитат неутрално ниво на pH. Освен това, по време на подготовката на пясъчна почва, допълнително се въвежда торф и се добавя глина, за да се запазят хранителните вещества и да се поддържа влагата в почвата. На глинеста почва, от друга страна, са необходими пясък, дървени стърготини или копка, за да се осигури лекота и проветряване на почвата.
По време на есенното копаене, за да се получи най-ранната реколта от тиквички, се подреждат високи хребети, като се взема предвид моделът на засаждане от 50 х 70 см и желаният брой растения. Височината на хребетите трябва да съответства на размера на корените на тиквичките. Най-продуктивната част от кореновата система на тиквичките е разположена на дълбочина 40 см, въпреки че коренният корен при някои сортове може да достигне дълбочина 140 см.
През пролетта копаенето се повтаря. Хумусът отново се поръсва върху мястото, поръсва се с пръст, за да се образува топла и питателна възглавница: през пролетта тиквичките се нуждаят особено от затоплена почва, а високо легло, със слой от биоторове, допълнително ще отделя топлина, затопляйки и подхранвайки разсад от тиквички. Ако е необходимо, можете да добавите нитроамофоск - 30 g / m 2 .
Но преди да се приложи горната превръзка, почвата за тиквички трябва да се дезинфекцира и да се загрее. Приготвя се разтвор на манган: 2 g / 10 l гореща вода (50 0 С) и всеки квадратен метър от парцела се залива с този разтвор в размер на 3 l / m 2 . Високите легла са покрити с нетъкан материал за една седмица.
Следващото изискване за тази култура е топлината и светлината. Най-удобното място е по южните склонове, при липса на течение, умерена влажност и добре дренирана почва. Изборът на площадката също се определя, като се вземе предвид общата площ на площадката и възможността за сеитбообръщение.
Внимание! Не можете да засаждате тиквички в района, където растат зеленчуци от семейство тиква: краставици, тиква, тиква, дини, пъпеши.Също така тиквички не могат да се отглеждат на едно място в продължение на 2 години подред. Най-добрите предшественици на скуош са лук, чесън, грах, боб, карфиол и зеле.
Подготовка на семена и разсад
Оптималната температура за отглеждане на тиквички е 22-27 0 С. Можете да посеете семена директно на открито или в оранжерия, под филм. Отглеждането на тиквички може да се извърши и в разсад. Принуждаването на разсад започва, въз основа на климатичните условия на района. Но имайте предвид, че тиквичките понасят кратък спад на температурата до +5 0 С, а почвата по време на засаждането на разсад или семена трябва да се затопли до най-малко +12 0 С на дълбочина 6-8 cm.
Оттук датите на кацане варират от началото на април в южните райони на Русия до началото на юни в умерените ширини. За северните региони, Сибир и Урал, има само една възможност за отглеждане на тиквички - в отопляеми оранжерии или в оранжерии.
Средният вегетационен период на тиквичките е 50-60 дни. С метода на отглеждане на разсад, растенията се трансплантират в земята след 25-30 дни. Затова те започват да отглеждат разсад през април или май, като се има предвид, че докато тиквичките бъдат засадени на открито, заплахата от повтарящи се студове трябва да е отминала. За стационарните отопляеми оранжерии е важно само да се вземе предвид времето, определено за дезинфекция на пространството и почистване на предшествениците.
При сеитба и отглеждане на тиквички от семена е достатъчно да се стратифицират в рамките на 4-5 дни, тъй като разсадът се появява след 6-8 дни. Преди сеитба на семена, не забравяйте да ги третирате с фунгициди или разтвор на манган, като ги държите в разтвор поне 20 минути при температура 40-50 0 С. След дезинфекция увийте семената във влажна кърпа и ги съхранявайте на стайна температура, докато набъбнат. Можете да навлажнявате салфетката всеки ден, като използвате превръзка - всеки универсален биостимулатор за растеж.
Нека обобщим: дори при такъв минимален набор от агротехнически правила и стриктно спазване на тях, 1 m 2 може да се събере през сезона до 10-12 кг тиквички на етап техническа зрялост, с деликатна каша, подходяща за приготвяне на най-диетичните ястия и полезни приготовления. Разбира се, сортът има значение. Но е важно да научите, че добивът на тиквички се увеличава, въпреки това, не толкова от въвеждането на лопен и минерали, а от правилната земеделска технология, която беше спомената по-горе.
Условия и норми за подхранване
Хранителната стойност на тиквичките се крие в съдържанието на хранителни вещества, от които човек се нуждае. Тиквичките съдържат въглехидрати, в лесно смилаема форма, диетични фибри. Зеленчукът е особено богат на калий и магнезий, а също така съдържа всички витамини от група В, витамин С. Всички тези елементи на тиквичките се натрупват по време на процеса на растеж от почвата, въздуха и водата. Следователно трябва да се внимава да се гарантира, че минералите и хранителните вещества присъстват в почвата в правилното количество.
Нека да подчертаем два основни въпроса: кога трябва да прилагате торене за тиквички и от какви торове се нуждаят тиквичките?
От какви торове се нуждаят тиквичките
Количеството прилаган тор се определя от ботаническите характеристики на растението и състава на почвата. На всеки етап от вегетативното развитие и скуошът, както всички растения, изисква определени минерални добавки и хранителни вещества.
Минерални торове
Повечето растения се нуждаят от около 60 елемента, от които калият трябва да се отличава особено
- калций,
- фосфор,
- калций,
- азот,
- магнезий,
- сяра.
Минералните торове са необходими за синтеза на хранителни вещества - протеини, мазнини и въглехидрати.
Внимание! Липсата на минерали намалява устойчивостта на зеленчуците към инфекциозни заболявания, но излишъкът също е причина за някои неинфекциозни заболявания, които намаляват добива.В зависимост от интензивността на земеделието, изброените минерални компоненти присъстват в почвата в различни количества. В допълнение, посочените минерални соли се разтварят лесно във вода, така че те бързо се усвояват от растенията. Но също така бързо тези елементи се измиват от почвата с вода, процентът им намалява в плодородния слой поради консумацията на минерали от растенията.
Трудно е да се определи минералният състав на почвата без специални лабораторни изследвания и дори това изследване е сложна и скъпа процедура. Тук трябва да се съсредоточите върху външния вид на растенията, да вземете предвид допълнителни фактори. Например, растенията се нуждаят от магнезий и фосфор за фотосинтеза и ако тиквичките са засадени в сенчеста зона или броят на облачните дни през вегетационния им период е твърде голям, тогава тези елементи ще помогнат за спасяването на деня.
Био фураж
В пясъчната почва съдържанието на минерални торове е по-ниско, отколкото в глинестите почви, тъй като глината задържа по-добре влагата. Следователно нормите на внасяне на торове, които повишават плодородието, трябва да се регулират в зависимост от вида на почвата. По-балансиран състав се намира в плодородни почви, с високо съдържание на хумус, който съдържа преработени органични съединения, в лесна и достъпна форма за хранене на тиквички.
Органичните вещества присъстват повече в глинести почви и по-малко се задържат в лека песъчлива почва. Но предимството на органичните торове за отглеждане на тиквички е очевидно: за кратък вегетационен период, поради ботаническите характеристики на тиквичките, бързото усвояване на органичните торове увеличава шансовете за висок добив. Поради това е необходимо въвеждането на хумус и изгнил оборски тор. Подобряването на органичния състав на почвата като цяло и за отглеждането на тиква трябва да бъде системната грижа на градинарите, които искат да получат постоянно високи добиви.
Съвместимост на минерални и органични торове
Добре е градинарят да е запознат с основите на химията - това ще помогне да се използват правилно минералните торове. Още един пример:
- Вар и пепел не трябва да се смесват с повечето минерални торове. Тези компоненти трябва да се добавят на малки интервали, отделно.
- Калият и уреята са съвместими с всички минерали.
- Фосфатните торове не се препоръчват да се смесват с пепел и вар.
- Торът и пилешкият тор не са съвместими с амофос, нитрофос, натрий, калий и калциев нитрат, фосфор, вар и пепел.
Непознаването на тези правила често води до факта, че използването на торене за тиквички става безсмислено, а понякога дори вредно.
Внимание! Всички съвети за хранене на тиквички са добри, но те винаги трябва да се използват умело, спрямо условията на вашия сайт - трябва да подходите внимателно към въпроса за използването на торове.
Относно времето за подхранване
На всеки етап от вегетационния период тиквичките трябва да се поддържат, за да се максимизира периодът на плододаване и да се увеличат добивите. През целия вегетационен период тиквичките се нуждаят от поне две превръзки.
При засаждане в земята
През този период тиквичките се нуждаят от активен набор от вегетативна маса и укрепване на кореновата система. Азотът участва в процеса на нарастване на зелената маса.
Първият вариант: изсипете разтвор на нитрофосфат и топла вода - 25 g / 10 l. В този случай почвата трябва да се подготви предварително, както е описано в първата част на статията.
Вторият вариант е да добавите хумус директно при засяване на семена в дупките.
Можете да използвате два или три тора, но в този случай те трябва да се внасят отделно, с интервал от 1-2 дни.
За разсад от тиквички, в допълнение към тези методи, листното подхранване с наситен разтвор на карбамид 200 g / 10 l вода ще бъде много благоприятно.
Внимание! Листна превръзка на тиквички (напояване) трябва да се извършва след залез слънце, за да се избегнат изгаряния по листата.В началния етап на пъпкуване
По време на периода на образуване на яйчниците тиквата започва активно да абсорбира калий, фосфор и азот от почвата. За градинари, които са слабо ориентирани по въпросите на съвместимостта на минералите, е по-добре да използват готови сложни смеси, където съдържанието на тези елементи е оптимално балансирано. Органичните торове имат благоприятен ефект върху развитието на плодовете, но не забравяйте, че някои от тях трябва да се използват отделно от минералните торове.
Можете да използвате следните смеси:
- Суперфосфат (30 g), борна киселина (1 g), 10 литра вода;
- Изсипете отрязаните части на плевелите, луковите люспи с гореща вода. Вливайте сместа в продължение на една седмица. Добавете към сместа препарата "Байкал" (нормата е според инструкциите), което ще ускори реакцията и ще премахне неприятната миризма на ферментация.
Освен това, както всички растения, тиквата реагира добре на първото хранене, на етапа на покълване на семената. Използвайте биостимуланти за покълване на семена: "Baikal", "Biosporin", "Effecton".
Народни средства за увеличаване на добива на тиквички
Трябва честно да признаем, че малко градинари са добре запознати с избора на торове. Съвременният пазар е пълен с предложения за химически торове, но ако е трудно да се направи избор, тогава винаги има възможност да се използват напълно безопасни и ефективни народни средства. Например:
- Индианците ирокези отглеждат тиквички като основна култура, като засаждат царевица и боб или друг фасул в една дупка. Независимо дали са знаели какво е растителна симбиоза или не, фактът, че фасулът отделя азот през периода на растеж - храна за тиквички в чиста и лесно достъпна форма, е научно доказан факт. Царевицата е опора за къдрави зърна. А отглеждането на три култури на една площ също е допълнително спестяване на площта на обекта.
- Тиквичките по време на цъфтежа се нуждаят от опрашване, за да оплодят яйчниците, но цветята им са почти без мирис, за да привлекат пчели и други опрашващи насекоми. Пъпката има такава структура, че човек не може да се надява на опрашване от вятър. В тази връзка използвайте стария метод: пригответе захарен сироп - 500 грама захар на 1 литър вода. Към готовия сироп добавете копър, кориандър и други медоносни растения. Можете да използвате цветята им след приготвяне на запарката. Напръскайте сиропа върху мястото, където е засадена тиквата. Можете да подредите хранилки за пчели в градината си, ако вашите градински култури се нуждаят от помощ при опрашването.
Използвайте народни съвети за отглеждане на скуош без сурови химикали.
