Полезните свойства на храста берберис се използват в народната медицина. Плодовете и листата на растението се използват за приготвяне на ефективни домашни лекарства.
Химичен състав
Всички части на храста берберис съдържат голямо количество хранителни вещества. Сред основните можете да изброите:
- аскорбинова киселина;
- витамини В1 и В2;
- флавоноиди и етерични масла;
- пектин;
- фиксирани масла;
- витамин Р;
- токоферол;
- глюкоза и фруктоза;
- палмитин;
- винена и лимонена киселина.
Веществото берберин със силни холеретични и противовъзпалителни свойства е от особено значение в състава на растението.
Защо берберисът е полезен за човешкото тяло
Лекарствената употреба на берберис е много разнообразна. Използват се плодове и зелени части на храста:
- за успокояване на нервната система и за борба с безсънието;
- с възпаление и бактериални процеси;
- за подобряване на клетъчния метаболизъм;
- с гастрит и хепатит;
- за стимулиране на изтичането на жлъчка;
- с недостиг на витамини и скорбут.
Когато се прилага външно, берберис насърчава зарастването на рани и заздравяването на язва.
Какви са ползите от берберисовите плодове
Плодовете на храста са полезни за утоляване на жаждата, подобряване на апетита и премахване на токсични вещества от тялото. Можете да използвате плодове от берберис при повишени температури, за прочистване и укрепване на кръвоносните съдове и за предотвратяване на сърдечни заболявания.
Лечебните свойства на листата на берберис
Изсушените листа на растението се използват за приготвяне на отвари, запарки и чайове. Използването на такива средства е показано при настинки, кашлица и болки в гърлото. Също така, инфузиите върху листата имат диуретични свойства и помагат да се отървете от отока.
Лечебни свойства на кората, корените на берберис
Дървесните части на храста имат ценни свойства. Корените и кората се използват за приготвяне на отвари и се използват при зъбни заболявания, хепатит и холецистит и възпаление на бъбреците. Домашните лекарства насърчават бързото възстановяване на тъканите и помагат в борбата с бактериалните процеси.
Полезни свойства на берберисов мед
Медът от берберис е необичаен деликатес със златист цвят, приятен растителен аромат и вкус на горски плодове. Продуктът съдържа витамини А, С и В, минерали и ензими, алкалоиди и фолиева киселина, фруктоза и захароза.
Консумирането на мед е полезно за подобряване на клетъчния метаболизъм и възстановяване на функциите на нервната система. Деликатесът намалява нивата на захарта, спира кървенето, помага при заболявания на стомаха и панкреаса.
Полезни свойства на берберис за жени
Всички части на храста с берберис имат аналгетични свойства. Можете да използвате продукти на растителна основа за обилни периоди и за спиране на обилно кървене. Чайове и настойки от храстови листа се използват на диета за отслабване, изплакнете косата с бульони и избършете кожата.
По време на бременност берберис не се препоръчва за жени. Плодовете често са причина за алергии и също така съдържат алкалоиди, вещества, които могат да провокират спонтанен аборт.
Съвет! Продукти на основата на храсти не трябва да се използват при кърмене, тъй като те влошават вкуса на млякото и също могат да предизвикат негативна реакция при новороденото.Полезни свойства за мъже
Берберис помага за повишаване на потентността, помага при лечение на възпалителни заболявания на пикочно-половата система. Настойките и отварите от листата и кората на храста са от полза за спортистите. Те могат да се консумират с повишено физическо натоварване за укрепване на връзките, както и по време на зарастване на наранявания за облекчаване на болката и възпалението.
Методи за подготовка и прилагане
Традиционната медицина използва храста берберис много широко. От плодове, листа и други части се приготвят лечебни отвари и алкохолни тинктури, вкусни ароматни чайове и плодови напитки.
Как да използвам плодове от берберис
Плодовете на храста берберис са подходящи за приготвяне на настойки, отвари и силни алкохолни екстракти. Традиционната медицина ги използва пресни и сушени, самостоятелно или в комбинация с други лечебни съставки.
От плодове се приготвят полезни и вкусни компоти и сокове, конфитюри и консерви. Сухите плодове могат да се смилат на прах и да се добавят към месни и зеленчукови ястия като подправка. Плодовете често се използват като суровини за домашни вина и ликьори с ценни лечебни свойства.
Тинктура
Тинктурата се приготвя от листата на храста - пресни или сушени. Рецептата изглежда така:
- 100 г суровини се нарязват;
- изсипете 1 литър водка и разбъркайте;
- запушете съда и го приберете на тъмно място за две седмици.
След като времето изтече, тинктурата трябва да се филтрира. Вземете го по малка лъжица три пъти на ден, като целият курс на лечение трябва да отнеме не повече от десет дни.
Инфузия
Лечебна запарка върху листата на берберисов храст се приготвя по тази рецепта:
- две големи лъжици суровини изсипете 200 мл вряща вода;
- дръжте в затворен термос за един час;
- при достигане на готовност, филтрирайте през сгъната марля.
Запарката трябва да се приема четири пъти на ден по голяма лъжица. Лечението се извършва в продължение на месец, лечебният агент се възползва от чернодробни патологии и възпалителни процеси.
Квас, плодова напитка, чай
Чаят от берберис е особено полезен при диария поради високото си съдържание на танини. Напитката се прави така:
- смесете 5 g сухи плодове и листа на растението;
- изсипете суровини в чайник;
- налейте гореща вода за половин час;
- филтър.
Трябва да приемате чай по няколко глътки три пъти на ден. Също така е позволено да се използва при гастрит и киселини.
За лечение и за удоволствие можете да пиете плодов сок от плодовете на храста. За да го приготвите, трябва:
- натрошете 200 г пресни плодове в каша и залейте 1 литър вода;
- ври около 40 минути на умерен огън;
- щам;
- изсипете 100 г захар в гореща течност и разбъркайте, докато се разтвори.
Плодовите напитки могат да се консумират както топли, така и студени. През лятото перфектно утолява жаждата, а през зимата помага за укрепване на имунната система и справяне с настинките.
Интересна рецепта предлага да се направи освежаващ квас от берберис. Алгоритъмът изглежда така:
- 1 кг пресни плодове се изсипва във вана с 5 литра вода;
- плътно затворете контейнера с капак;
- стоят един месец;
- получената инфузия се филтрира и допълва с чиста вода в съотношение 1: 1;
- добавете захар в размер на 100 g на 1 литър течност;
- отстранява се на топло място за още един ден за ферментация.
Вкусният квас се пие главно студен според настроението и за утоляване на жаждата.
Отвара
Ползите от берберис за човешкото тяло се проявяват в възпаление и кървене на венците. В такива случаи добре помага отвара от корена на храста. Правят го така:
- измерете 5 g сухи суровини и залейте с чаша вода;
- вари се на слаб огън в продължение на четвърт час след кипене;
- охлажда се под капак и се филтрира през тензух.
Продуктът се използва главно за изплакване, можете да го използвате до пет пъти на ден.
При заболявания на сърцето и кръвоносните съдове отварата върху плодовете има добър ефект. Рецептата изглежда така:
- две големи супени лъжици сухи плодове се смачкват с точилка;
- изсипете суровини с 500 ml вода;
- вари се на тих огън 15 минути;
- държат затворени още два часа.
Филтрираният агент се приема три пъти дневно, по 15 ml.
Сокът
Най-простата храстовидна напитка е пресен сок. Изцежда се от плодовете с помощта на сокоизстисквачка или ръчно и се изсипва в стъклен съд през тензух. Преди употреба продуктът се разрежда с вода, докато вкуси добре.
Приложение в традиционната медицина
Листата, корените и плодовете на бербериса се намират в много домашни здравни рецепти. Традиционната медицина предлага доказани и ефективни лекарства.
С язва на стомаха
Заздравяването на стомашната лигавица се улеснява от отвара от храстови листа. Правят го по тази рецепта:
- голяма лъжица сухи суровини се натрошава;
- налейте 200 мл гореща вода;
- за 15 минути нагрява на водна баня;
- охладете под капака.
Готовият продукт се прекарва през тензух и се пълни с чиста течност до първоначалния обем. Трябва да пиете отвара от 15 ml три пъти на ден.
С бъбречни заболявания
Тинктура от листа на берберис има добър противовъзпалителен ефект. Прави се по следния начин:
- смила се голяма лъжица суровини;
- изсипете 125 мл водка в стъклен съд;
- настояват за две седмици на тъмно място при стайна температура;
- преминал през тензух.
Трябва да използвате лекарството три пъти на ден, 20 капки, с вода.
С гастрит
Една проста инфузия на берберис успокоява раздразнените лигавици и нормализира киселинността. Рецептата изглежда така:
- плодовете и листата на храста се смесват в малка лъжица;
- налейте 500 мл вряща вода;
- покрийте с капак;
- оставете да се влива половин час;
- филтрира се през тензух.
Домашният лек трябва да се приема по 1/3 чаша три пъти дневно в продължение на две седмици.
С хипотония
Плодовете на берберис повишават кръвното налягане и са полезни при хипотония. От плодовете се приготвя следната отвара:
- изсушените суровини се смачкват в обема на две големи лъжици;
- разреден в 500 ml вода;
- след като заври, оставете да къкри още 15 минути на слаб огън;
- настоявайте под капака в продължение на три часа.
Прецеденият бульон се приема по голяма лъжица до три пъти на ден.
С онкологията
При комплексното лечение на рак се използва отвара от кората и корените на храста. Инструментът се приготвя съгласно тази рецепта:
- сухите части на растението се заливат с чаша гореща вода;
- дръжте на водна баня за четвърт час;
- филтрира се и се охлажда.
Необходимо е да се консумира бульонът на гладно три пъти на ден, по 30 ml.
Внимание! Храстът на берберис не може да служи като единственото лекарство за онкологията. Може да се използва само заедно с официални лекарства и с разрешение на лекар.С конюнктивит
Противовъзпалителните свойства на берберис помагат да се отървете от възпалението на лигавиците на очите. Необходимо е да се приготви следният бульон:
- голяма лъжица натрошени листа и цветя на растението се заливат с 300 мл вряща вода;
- оставете да къкри не повече от 10 минути на слаб огън;
- настояват още два часа и се филтрират.
Очите се измиват с топъл бульон до шест пъти на ден.
С бронхит
Коренът на берберисовия храст насърчава отхрачването и помага в борбата с бактериалните процеси. При продължителна кашлица е полезно следното лекарство:
- суровината се натрошава в обем 10 g;
- налейте 200 мл студена вода;
- ври на най-ниския огън под капака за 15 минути;
- филтрирайте през слой марля и изцедете остатъците от коренищата.
Топлият продукт трябва да се приема по малка лъжица три пъти на ден.
За прочистване на черния дроб
Листата на храста помагат за отстраняване на токсините и отпадъчните продукти от тъканите и намаляват стреса върху черния дроб. За медицински цели се приготвя такава инфузия:
- две големи лъжици сухи листа се изсипват в термос;
- изсипете чаша прясна вряща вода;
- държат се затворени за два часа;
- преминал през тензух.
Трябва да приемате продукта в голяма лъжица до пет пъти на ден.
С камъни в жлъчния мехур
Отварата от кората и коренищата на храста има добри холеретични свойства. Рецептата изглежда така:
- суровините се натрошават и смесват 15 g корени и 10 g кора;
- налейте 1,5 литра вода и кипете половин час на слаб огън;
- преминава през тензух и се охлажда.
Лекарството трябва да се приема три пъти дневно, по 50 мл. Препоръчително е лечебният бульон да се използва на гладно.
Приложения за готвене
Плодовете от берберис на снимката са много привлекателни, но имат кисел вкус, така че почти никога не се консумират в чист вид. На базата на плодове обаче се приготвят много здравословни и вкусни ястия и напитки. Например:
- сокове и компоти;
- тинктури, ликьори и вина;
- сиропи и конфитюри;
- конфитюри;
- блат.
Берберис се добавя към пълнеж за печене, азиатски пилаф и подправка за барбекю.
Приложение в козметологията
Екстракти от берберис могат да бъдат намерени в много търговски кремове, маски, шампоани и изплаквания. Витамините и органичните киселини в плодовете и листата на храста помагат за подмладяване на кожата и укрепване на косата, помагат в борбата с лунички и старчески петна, акне и акне.
При сухи, отслабени къдрици и пърхот подобно изплакване помага:
- 15 г сухи листа от храсти се заливат с чаша вряща вода;
- държат се затворени за 30 минути;
- филтър.
Измийте чистите нишки с топъл продукт два пъти или три пъти седмично.
За чувствителна кожа на лицето, склонна към дразнене, можете да използвате инфузията от плодове на берберисов храст за измиване. Рецептата изглежда така:
- 30 г сухи плодове се изсипват в 250 мл вряща вода;
- дръжте под капака около час;
- преминали през слой марля.
Необходимо е да се измивате с инфузия всяка сутрин, след което продуктът бързо ще подобри състоянието на кожата и също така ще изравни цвета й.
Противопоказания за употребата на берберис
Полезните свойства и противопоказания на плодовете берберис и листата на храста са двусмислени. Необходимо е да се откаже употребата на растителни лекарства:
- с индивидуални алергии;
- по време на бременност и кърмене;
- с тежка хипертония;
- с обостряне на панкреатит и пептична язва.
Тъй като различните части на храста съдържат потенциално опасни алкалоиди, продуктите на основата на берберис трябва да се използват стриктно според рецептите.
Важно! Домашни средства не се предлагат на деца под 12 години.Заключение
Полезните свойства на храста берберис се използват при лечение на стомашно-чревни, възпалителни и настинки. Всички части на растението имат лечебна стойност, а плодовете също се използват широко в готвенето.
