Зелето Amager 611 принадлежи към популярните сортове на тази култура у нас. Основното му предимство е дългият срок на годност. През това време главите на зелето не само не губят вкуса си, но и ги подобряват.
История на сорта
Сортът бяло зеле Amager 611 се счита за един от най-старите култивирани в Русия. В СССР е известен от 20-те години на миналия век. Отглеждано е от семена, внесени от Швейцария. От 1943 г. е в Държавния регистър на племенните постижения на СССР. Сортът е райониран във всички региони, с изключение на Източен Сибир и Север. Тези територии се характеризират с тежки метеорологични и климатични условия, при които растенията нямат време да узреят.
Описание на зелето Amager
Зелето Amager 611 образува полуразпространяващи се средно големи розетки. Диаметърът им варира от 70 до 110 см. Листата са издигнати над земната повърхност. Дължината на дръжката е средно 20-30 cm.
На снимката на зелето Amager 611 се вижда, че листата са боядисани в сиво-зелен цвят, покрити с подчертан плътен восъчен цвят. Листните пластинки се характеризират с вдлъбната широка яйцевидна форма. Повърхността на листата е покрита с фини плитки бръчки.
Дължината на дръжките варира от 11 до 14 см. Главата на зелето е с плоско-кръгла форма, откроява се с повишената си плътност. По тегло може да достигне 3-4 кг и повече.
Според описанието, сортът Amager 611 зеле се сравнява благоприятно с добър добив, който ви позволява да събирате до 6 кг от 1 m 2 . При условия на индустриално отглеждане добивът достига 40-60 т / ха. Amager е подходящ за механизирано прибиране на реколтата; зелевите глави могат да се транспортират на големи разстояния.
Сортът зеле на Amager принадлежи към категорията за късно узряване. От деня на засяване на семена за разсад до настъпването на фазата на техническо узряване на реколтата минават средно 130-140 дни.
Има малка горчивина в листата на Amager по време на прибиране на реколтата. Докато зелето се съхранява, то изчезва и сочността на продукта се увеличава.
Предимства и недостатъци на сорта
Положителните характеристики на сорта зеле Amager включват:
- висока устойчивост на замръзване и зимна издръжливост;
- добро качество на съхранение и транспортируемост;
- стабилен висок добив;
- устойчивост на напукване на главата при високо съдържание на влага.
Тези качества са ясно потвърдени от наличните снимки на зелето Amager 611.
Amager има някои отрицателни свойства, сред които са:
- ниска устойчивост на фузариозно увяхване - гъбично заболяване, което засяга растителната тъкан и причинява гниене на семена, корени и плодове;
- развитието на точкова некроза или сиво гниене по време на съхранението на реколтата.
Можете да предотвратите тези заболявания с фунгициди. Преди полагане на реколтата от зеле Amager 611, зоната за съхранение, както и самите глави зеле, се обработват предварително със специални защитни препарати.
Агротехника
Amager може да се отглежда чрез директна сеитба на открито. На практика, поради относително краткото лято, този метод практически не се използва у нас. Като алтернатива градинарите и зеленчукопроизводителите използват метода на разсад.
Кога да засаждате зеле Amager за разсад
Преди да сеят семена, те се накисват за 8-10 часа в разтвор на фитоспорин, за да се дезинфекцират и да се увеличи устойчивостта към болести. Същото лекарство се използва за дезинфекция на почвата един ден преди сеитбата.
Важно! Можете да посеете семена само след кратко изсъхване.Засяването на семена от зеле Amager 611 се извършва през първата декада на април, като се заравят на 2 см в земята. Контейнерът за семена е покрит с найлоново фолио, за да се създаде парников ефект. При наличие на достатъчно осветление и температура на въздуха около + 20С, появата на първите издънки настъпва за 4-5 дни. Когато това се случи, кутиите за разсад се преместват в по-хладно помещение. Тази операция се извършва така, че разсадът да не се простира на дължина, което ще доведе до отслабването им, а в напреднали случаи и до смърт. След една и половина до две седмици разсадът се бере в отделни контейнери.
Напояването на зелето Amager 611 се извършва всяка сутрин, като се използва топла, утаена вода за това. Когато се появи третият истински лист, растенията се подхранват. Когато на Amager се появи четвъртият лист, се извършва повторно оплождане.
Засяване на зеле Amager на открито
Преди засаждането на разсад от зеле Amager 611, почвата трябва да се подготви. Това се постига чрез изкопаване, разрохкване и премахване на плевелите. Торовете трябва да се внасят през есента.
Разсадът се трансплантира, когато растенията имат 5-6 истински листа. Обикновено това време пада в средата на май. Времето трябва да е облачно и топло. Най-добре е да презасаждате зеле сутрин или вечер. Разстоянието между редовете се прави равно на 60 см, разстоянието между храстите трябва да бъде около половин метър. За засаждане използвайте малки дупки, които предварително се разливат обилно с вода.
Поливане
Почвата под Amager трябва постоянно да се навлажнява. Обикновено се извършва едно напояване на всеки 3-4 дни, но честотата на напояване може да варира в зависимост от метеорологичните условия. За да се запази влагата и да се намали броят на напояванията, почвата в сектора на бюста е покрита със слой мулч, съдържащ паднали листа, суха трева и слама.
В съответствие с описанието на зелето Amager 611, след всяко поливане, почвата трябва да се хлади. Това се прави с цел бързо укрепване на слабата коренова система. В същото време се премахват плевелите.
Подхранване
Първото внасяне на торове за зеле Amager 611 се извършва 15 дни след разсаждането на разсада. Следните вещества се разтварят и старателно се смесват в кофа с вода:
- 20 г суперфосфатен и калиев тор;
- 10 g карбамид.
Това подхранване засилва растежа на зелето Amager 611. В същия период се препоръчва добавяне на разтвор от кравешки тор. Кофа лопен се отглежда в 10 кофи вода. След двудневна инфузия полученият органичен тор се внася под зелето в размер на 0,5 литра за всеки храст.
Следващото хранене се извършва след две седмици. Позволено е да се използват както кравешки тор, така и лопен, разреден с вода в съотношение 1:25. В кладенците се добавя един литър от състава. Настойка от дървесна пепел се излива под корена.
След седмица и половина третото подхранване на зелето Amager 611 се извършва по подобна схема.Последният път торенето се прилага две седмици преди началото на прибирането на реколтата.
Защита срещу болести и вредители
Зелето Amager е повредено от вредни насекоми и болести. За да се увеличи устойчивостта към заболявания, се използват лекарствата Имуноцитофит или Агат-25. Засегнатите растения трябва да бъдат изкопани от земята и унищожени при пожар. Отворената земя се напръсква с 5% разтвор на меден сулфат, в оранжериите трябва напълно да обновите почвата.
Охлювите, листните въшки или гъсениците се унищожават с помощта на народни средства, основната от които е дървесна пепел. Той е разпръснат в кореновия сектор и е на прах със зелева зеленина. Едновременно с това обработката се извършва с разтвор на тютюнев прах. За приготвяне на продукта 1 литър суровина се разрежда в двулитров съд с вряща вода, след прецеждане се добавя чиста вода, като обемът на лекарството се довежда до 10 литра.
Прибиране на реколтата
По правило реколтата се събира от края на септември до октомври. Глави от сортове зеле Amager 611 се събират при сухо време. Те се отрязват с остър нож, оставяйки продълговати пънчета. Преди полагане главите на зелето се разглеждат внимателно визуално, ако е необходимо, изсушават се и се отрязват излишните листа.
Съхранение
Реколтата се съхранява в тъмно, хладно помещение. Оптималното решение е изба. Трябва да се помни, че колебанията в температурите на съхранение и високата влажност причиняват сиво гниене. Болестите са най-податливи на замразени или деформирани глави зеле. Засегнатото от него зеле Amager 611 незабавно се изважда от склад и помещението се напръсква с противогъбични лекарства.
Заключение
Зелето Amager 611 се отглежда лесно и не изисква специални техники за отглеждане. При спазване на правилата за засаждане на разсад и пресаждане на разсад, редовно напояване и подхранване, защита от болести и вредители, всеки градинар ще може да получи богата реколта, която успешно се съхранява през цялата зима.
Отзиви за зеле Amager 611
Отзивите за зелето Amager 611 се потвърждават от снимки на градинари, където растенията изглеждат силни и здрави.
Наталия, 42 г., Одеса Добър сорт, от много години го засаждам. Бързо оформя глави зеле, 3-4 кг. Понякога гигантите растат до 8 кг, но това не се случва често. Поддържам го в избата до пролетта и след това трябва да премахна горната зеленина, защото тя започва да гние. Валери, 53 години, Челябинск Отглеждам този сорт в моята оранжерия. Няма оплаквания относно оценката. Расте бързо и добре, връзва големи вилици и има много дълъг срок на годност.
