Някои сортове зимен чесън образуват стрелки, докато растат. Много летни жители се стремят да ги режат редовно. Именно в стрелките узряват зърната, от които по-късно се събират семената за засаждане. От една страна е добре, че по този начин е възможно да се събират комплекти за следващата година на засаждане. Но има и друга страна на монетата - образуването на така наречените стрели отнема достатъчно сила от растението. Поради тази причина много летни жители се притесняват кога е необходимо да се премахнат стрелките от зимния чесън.
Трябва ли да премахна стрелките от зимния чесън
Зимните сортове чесън узряват до средата на лятото, така че стрелките започват да се появяват по-близо до юни. Веднага след като се образуват всички пера, се образуват издънки, разположени в центъра на луковичната шийка. Поради тази причина всички полезни свойства на чесъна се прехвърлят върху същата шийка.
През този период започват да се образуват семена. Този процес изисква значително количество минерали и силата на самата култура. Ето защо, в самото начало на растежа, зимният чесън посвещава всичките си сили на тяхното формиране, а след това на семена.
Поради тази причина е необходимо да се отрежат издънките преди цъфтежа, докато те съдържат най-голямо количество витамини и минерали. По този начин е възможно да се запазят полезните свойства за правилното развитие на културата.
Зимният чесън, който образува стрели, инхибира образуването на плодове, така че те трябва да чакат много по-дълго. Такова растение дава плодове 2-3 седмици по-късно, с доста оскъдна и малка реколта.
Кога да премахнете стрелките от зимния чесън
Много летни жители нямат категоричен отговор на този въпрос. Някои препоръчват да направите това възможно най-скоро, докато други съветват да не бързате. Ако отрежете стрелите на етапа на формиране, това по никакъв начин няма да повлияе на растежа на културата. Но този метод има своите недостатъци: с течение на времето стрелките могат да се образуват отново, което изисква многократно премахване.
Но други летни жители стигнаха до заключението, че издънките трябва да бъдат премахнати, когато започнат да се разклоняват. На този етап от среза има гаранция, че няма да се появят отново - просто няма да имат време да се оформят. Но тук има и недостатъци. По времето, докато стрелките се завъртят, те успяват да отнемат много полезни свойства от чесъна, което естествено влияе не само върху растежа, но и върху времето за узряване на зимния чесън.
Важно! Оптималната дължина на стрелките за премахване на зимния чесън е 15 cm.Всъщност няма точно време за почистване на ръцете. Всеки летен жител го определя самостоятелно, кога и как му е удобно да завърши процедурата. Някой предпочита да премахва издънките няколко пъти на сезон, а някой ги отрязва след разклоняването им.
Но си струва да се вземе предвид, че във всеки случай стрелките са важни и трябва да бъдат премахнати. И колкото по-скоро се извърши процедурата, толкова по-добре ще бъде за самата култура - добивът ще се увеличи, растението ще има голямо количество витамини.
Когато не трябва да премахвате стрелките
Ако чесънът расте в лятната вила, която е била смачкана дълго време и е на възраст от 3 до 5 години, в този случай с помощта на стрелки културата може да бъде подмладена. Подмладяването става с помощта на луковиците, които растат върху тях. Издънките на зимния чесън дават до стотици семена, които могат да се използват за засаждане през пролетта.
За да засадите нов чесън през пролетта, се препоръчва:
- оставете няколко стрелки от лятото, от които ще узреят луковиците за посев;
- първо стрелката се извива, потта се изправя - след това семето се събира (обикновено това се случва до средата на август);
- стрелките се отстраняват, завързват и окачват в стаята;
- с течение на времето изсъхват - след това отрязват кутията и събират семето в хартиен плик.
Как правилно да премахнете стрелките от чесън
Издънките за зимен чесън се събират по няколко начина. Кой от методите ще бъде използван, не е особено важен, основното правило в процедурата е да не се вреди на растението.
Как да премахнете стрелките:
- Нарежете внимателно с нож. Не се препоръчва да издърпвате издънките с ръце, в противен случай можете да извадите растението със стъблото. По външен вид това няма да бъде забележимо, но в близко бъдеще такъв чесън ще започне да пожълтява, листата му ще изсъхнат и скоро културата ще изчезне. Съществува и висок риск от увреждане на кореновата система, ако тя бъде извадена изпод почвата.
- Счупете с пръсти или отщипете. Тази опция е възможна, ако скубенето се извършва в основата на летораста.
Този метод има няколко нюанса, знаейки кои можете да избегнете грешки:
- първо - след скубане стрелката може да има неравномерно изрязване, което ще отнеме повече време за затягане;
- второ, рискът от увреждане на стъблото се увеличава. Кореновата система на растението е доста крехка и изискана, много близо до върха (може да бъде разкъсана или извадена изцяло по небрежност).
Идеалният вариант би бил да се събират стрелките за зимен чесън с ножица, нож или резачка. Всеки има този инвентар в страната и по този въпрос ще бъде много необходим. Особено важно е да използвате такива предмети, когато стрелките са дълги и твърди. Твърде тънък и млад, може да се отстрани с пръсти или да се реже с ножица.
Кога да започнете да изтривате
Тази процедура се препоръчва да се извършва сутрин. Топло, слънчево време е чудесно решение. Ако извършите процедурата за почистване възможно най-рано, тогава през деня, под въздействието на слънчевата светлина, местата на изрязване ще изсъхнат и се стегнат. Препоръчително е да ги отстранявате не в самата основа, а отстъпвайки около 1-2 см. По този начин можете да сведете до минимум риска от увреждане на стъблото и кореновата система.
Можете да гледате прибирането на стрелките от чесън във видеото:
Какво да правим с изрязани стрелки
Не е необходимо да се изхвърлят събраните издънки. Повечето домакини са намерили приложение за тях в кухнята. Стрелките от зимен чесън могат да се използват за приготвяне на вкусни закуски или просто да се запържат в тиган. Такива зелени имат достатъчно количество витамини, особено полезни за хора с нисък имунитет.
Заключение
Наложително е да премахнете стрелките от зимния чесън. Когато процедурата приключи, това е личен въпрос за всеки летен жител. За да се сведе до минимум рискът от увреждане на кореновата система, е важно да се спазват всички препоръки. Не се препоръчва да бързате да изхвърляте изрязани издънки. Те са достатъчно богати на витамини и микроелементи (калий, сяра и натрий), които са много важни за човешкия организъм.
