Ягодовият джоджен е известен с ароматните билки, които се използват изключително в готвенето, подходящи за сушене. Сортът се отглежда въз основа на типа уши.
Описание на ягодов джоджен
В ягодовия мента Almira, за разлика от други видове култури, стъблата не са високи, те растат до 30-50 см. Отглеждан е на базата на мента и запазва непретенциозността на родителския вид. Основни характеристики:
- зимоустойчив;
- вкоренява се добре в климата на средната зона;
- компактните тревисти храсти се развиват бързо.
Тънките коренища покълват много издънки, които абсорбират хранителни вещества от почвата. Кореновата система на ягодовия сорт Almira е разположена повърхностно, обилно се разминава хоризонтално. Ягодови ментови стъбла Almira са изправени, без пубертета, се различават от другите видове култури по това, че не съдържат характерни ароматни вещества. Листата на ягода мента Almira са малки, интензивно зелени, с яйцевидна форма, противоположно разположени по леторастите. Листните пластинки са назъбени по ръба, със заоблен връх, набръчкани, прикрепени към стъблата с къси дръжки. От вътрешната страна на листата от време на време има косми.
Ягодови ментови съцветия Almira под формата на прекъсващо ухо - венчета, осеяни с малки листа. В пазвите на листата се образуват цветя. Венците са люлякови или леко люлякови, избледнели, ако се намират на горещото слънце. Ягодов сорт Алмира започва да цъфти в края на май и продължава да цъфти до втората половина на лятото. Растението е добро медоносно растение, привличащо опрашващи насекоми на мястото, включително за други култури.
Съвет! Ментовият храст расте по-бързо, ако върховете на стъблата се прищипят.Какъв е вкусът на ягодова мента
В зеленчуците от сорта Almira има много малко количество ментол; има етерични масла, минерали и витамини, необходими на хората. В някои сладки ястия ягодовите нотки също са обогатени с нотки на шоколад. Миризмата на ароматни листа от сорта Almira не е сравнима по интензивност с богатия и дълбок аромат на студена мента, но намира своите ценители. Приятният и деликатен аромат на ягода не предизвиква отхвърляне при хората, които не понасят ментола. Ягодовият сорт Almira се използва само като подправка и като ароматен компонент за различни напитки.
Коментирайте! Деликатният аромат на листата на Almira се съчетава с деликатния вкус на десертните ястия.Кацане
Семената от всякакви сортове култури имат ниска степен на кълняемост, така че градинарите препоръчват закупуването на няколко торби със семена. По-добре е да ги сеете в контейнер, а не директно в градинската почва на мястото. Малки семена се засяват на дълбочина 0,2-0,5 см. Първите кълнове от сорта Almira се появяват след 17-27 дни. Подходящата температура за покълване на ягодова мента е 20-25 ° C. Контейнерът с растения се поставя на слънчев перваз, като се уверява, че почвата е постоянно умерено влажна. Малките издънки се развиват добре на топло при 18-23 ° C.
На сайта за ягодова мента те избират място, отворено за слънцето. В южните райони за сорта Almira е желана ажурна полусянка в горещите следобедни часове. Културата е взискателна към почвите:
- расте най-добре на рохкави глинести или песъчливи глинести;
- в заблатени райони растенията умират;
- оптималната киселинност на почвата е рН 6-7.
Градинарите отбелязват, че при горещо време листата на мента с аромат на ягода губят етерични масла и стават по-малко ароматни.
Удължава се времето за преместване на разсад или храстови деления - от май до края на юни. През лятото, във влажна и плодородна почва, ягодовите ментови растения ще образуват не само зелена маса, но и развита коренова система, която ще навлезе в зимата, когато са по-силни.
Бушът може да издържи на разсаждане през топлия период, но през лятото изместените растения засенчват. Крайният срок за разсаждане е средата на септември, тъй като по-късно храстите нямат време да пуснат корени.
Грижа
Обикновено в градината има няколко ментови храста с миризма на ягоди, засадени на интервали от 30 см. Разрохкването се извършва много внимателно, за да не се повредят кореновите процеси, които се доближават до повърхността на почвата. През лятото парцелът с ягодов джоджен на Алмира се мулчира, запазвайки влагата в почвата. Влаголюбиво растение с повърхностни коренища, които не понасят добре суша, се нуждае от често поливане.
Ягодов джоджен, който се характеризира с компактен храст, също се отглежда в контейнери. Растението се развива и разпространява бързо при благоприятни условия:
- редовно поливане;
- внасяне на азотни торове през пролетта;
- торене с фосфорно-калиеви препарати през август.
Ментата Алмира се счита за доста непретенциозна и устойчива на замръзване култура. За добро развитие е необходимо пресаждане на храстите на друго място след 3-4 години. През есента останалите стъбла се отрязват. При безснежни зими коренищата се мулчират с торф, компост, покриват се със смърчови клони или растителни остатъци. Лятно-есенното подхранване също насърчава доброто зимуване.
Вредители и болести
Деликатните листа от сорта ягода Almira привличат много вредители, които развалят или напълно унищожават зелената реколта. На големи насаждения се използват инсектициди; на лични парцели те успяват с народни методи да изплашат насекомите, които ядат листа, както и листни въшки, паякови акари, дългоноси, пчелни бълхи. Растенията се напръскват със соден разтвор, настойки от тютюн или горчица, а вредителите се събират на ръка.
С разпространението на гъбични заболявания върху съседните растения се засяга и ментата. По-лесно е да се предотврати разпространението им върху зелена култура чрез навременна обработка на храстите с негодни за консумация листа с фунгициди, насочени към борбата с брашнестата мана и ръждата.
Събиране и съхранение
Реколта от храсти от ягода от мента, когато пъпките започнат да се формират или цветните дръжки просто се създават. Разкъсайте листата поотделно или отрежете стъблата. Снопчета клони се окачват или се поставят да изсъхнат, така че слънчевите лъчи да не падат върху тях. Сухите суровини за чай се съхраняват в картонени кутии или кутии. Пресните листа се замразяват и се използват като ароматна смес при готвене.
Внимание! Херметичните ястия запазват дълго време приятния сладникав аромат на мента Алмира.Полезни свойства и използване на мента
С аромат на ягоди сортът Almira се счита за ефективно средство за повишаване на тонуса на тялото. Според отзивите деликатният аромат на мента облекчава симптомите на умора, облекчава главоболието и умората. Тъй като в растението има малко ментол, сортът ягоди не представлява интерес за фармацевтичната индустрия, няма аналгетичен и бактерициден ефект.
Ментовата ягода Almira се използва за чай, коктейли, сосове или десерти. Понякога сухи букети се използват като аромат в стаите или гардеробите.
Заключение
Ягодовият мента е популярен със своя деликатен вкус. Растението се размножава по-лесно чрез разделяне на коренищата. В грижи културата е непретенциозна, зимоустойчива, подходяща за отглеждане в средния климатичен пояс.
