Този древен сорт е получен в края на 18 век във Франция. В различни източници можете да намерите други имена за дървото: Bere Apremon, Bere, Bottle. Крушата Bere Bosc е един от най-разпространените сортове в света, който узрява през есента. Това крушово дърво се характеризира с редовно и обилно плододаване.
Описание на круша Bere Bosc
Дървото принадлежи към средно големи видове, но при благоприятни условия за отглеждане може да достигне височина 4 или повече м. На възраст 5-6 години расте доста бързо. Сортът не се различава в ранна зрялост, периодът на плододаване настъпва при дървета на възраст над 6 години. Короната на млад разсад има компактна пирамидална форма; при дърво, по-старо от 5 години, става необуздано. Плътността на короната е средна, клоните са дълги и дебели, покрити със сиво-кафява кора. Клоните са плътно покрити с къси до 1,5 см и силни дръжки.
Листата са големи, тъмнозелени, гладки, яйцевидни, с продълговата форма, с равномерен ръб и заострен връх. Цветовете са едри, бели, с продълговати венчелистчета и дълги жълти тичинки.
Описание на крушите Bere Bosk снимка: това са големи плодове, често теглото им надвишава 200 g, формата е удължена крушовидна, с форма на бутилка. Те са покрити с тъмно жълта или светлокафява (в зависимост от степента на зрялост) тънка, груба кожа.
Отдолу е сочна, кремавобяла, маслена плът. Вкусът на крушата Bere Bosc може да се различи от другите популярни сортове по бадемовия си послевкус. Месото на плодовете е нежно, топящо се, сочно и сладко. Дегустационна оценка на плодовете - 4,8 точки от 5 възможни.
Сортът се препоръчва за отглеждане в Крим, Ставропол, в републиките на Кавказ, в Краснодарския край. Pear Bere Bosc расте добре и дава плодове в южните райони с горещо, дълго лято и топла зима.
Характеристики на сорта круши Bere Bosc
Сортът е топлолюбив, предпочита региони с топъл климат и мека зима. Плододаване по-късно - от втората половина на септември.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Сортът круши Bere Bosk не понася суша, има нужда от редовно и обилно поливане, особено за млади дървета през периоди на суша през лятото.
Устойчивостта на замръзване на сорта също е ниска. Дори в Молдова и Краснодарската територия дървото може леко да замръзне през зимата и се нуждае от подслон. Това важи особено за младите дървета от първата година, препоръчва се да се засаждат в защитени от вятър и течения места. Ако температурата на въздуха през зимата падне под - 25 ᵒС, дървото умира, измръзвайки заедно с корена.
Опрашители
Pear Bere Bosk е сорт, който сам по себе си е добър опрашител за други крушови дървета. Ако в близост има няколко сорта круши, добивът на всички от тях може да се увеличи значително.
Важно! В градината е добре да се засаждат до крушата сортовете Bere Bosk Williams, Krasny Kavkaz, Bere Napoleon, Lyubimitsa Klappa, Olympus, Bon Louise, Parisian.Добив
Сортът Bere Bosk има висок добив. Първите плодове узряват 7 години след засаждането на младо дърво. Особено активни са дърветата на възраст над 15 години. През есента от едно дърво могат да бъдат отстранени до 100 кг плодове. Плодовете на крушата Bere Bosc узряват от 5 до 15 септември. Узряването им е неравномерно, така че реколтата се извършва на няколко етапа през месеца.
Важно! Добивът на едно дърво се влияе от неговата възраст, климатични условия, редовно поливане, подхранване по време на формирането и узряването на плодовете.Област на приложение
Крушите Bere Bosk имат добър десертен вкус, най-често се използват за прясна храна. Използват се също за приготвяне на консерви, конфитюри, мармалади и вино. След изваждане от клоните, плодовете могат да се съхраняват не повече от месец на хладно място, но не и в хладилник: по този начин вкусът рязко намалява. Крушите от сорта Bere Bosk могат да се транспортират на всякакво разстояние, запазват добре формата, вкуса и представянето си.
Предимства и недостатъци
От негативните качества на сорта може да се открои нестабилността на крушата към суша и измръзване, неравномерно и късно узряване на плодовете, големи размери на дървото, крехкост на клоните, особено в добра година. Също така, едно възрастно дърво се нуждае от редовно подрязване: поради дългите си, бързо растящи клони, короната се удебелява силно, което предотвратява узряването на плодовете.
Положителни черти:
- добър плодов вкус;
- големи размери и тегло круши;
- бърз растеж на разсад;
- висок и редовен добив на сорта;
- транспортабилност;
- устойчивост на вредители и болести;
- неизискващ към състава на почвата.
Поради значителния брой положителни качества, сортът круша Bere Bosk се превърна в един от най-популярните в света.
Правила за кацане
Процесът на вкореняване на круши от този сорт не се различава от другите представители на вида. Основното нещо е да знаете датите на кацане, да изберете правилната седалка.
Препоръчителен момент
Разсад от круши Bere Bosk се препоръчва да се засажда през есента преди настъпването на слана. Това се прави най-добре през септември. Можете също така да вкорените разсад през май, през лятото той ще расте и ще стане по-силен, зимува добре под покриващия материал.
Избор на място и подготовка на почвата
Мястото за засаждане трябва да бъде в добре осветено от слънцето място под покрива на ограда или високо дърво. Откритите площи с ветрове и течения за разсад от круши Bere Bosk няма да работят.
Крушата от този сорт не е взискателна за състава на почвата, но разсадът бързо ще пусне корени на почви, състоящи се от черна почва и пясък.
Важно! В зависимост от състава на почвата, в дупката се добавя черна почва или пясък преди засаждане.Избор и подготовка на разсад
Посадъчният материал се купува най-добре от разсадниците. Избира се разсад с височина най-малко 1,5 м, с две или три развити клона. Коренището на младо дърво трябва да бъде добре развито и да се състои от много дълги, силни издънки. Земната бучка върху нея трябва да е твърда, да не е повредена.
Преди засаждането коренът на разсада се накисва в топла вода или разтвор на стимулатор на растежа за няколко часа. Можете да добавите няколко кристала манган към водата, за да предотвратите развитието на гъбични заболявания.
Алгоритъм за кацане
Сортовете круши Bere Bosk се засаждат съгласно всички правила за засаждане на овощни дървета. Необходимо е да се изкопае дупка с желания размер и да се фиксира добре разсадът.
Процес на засаждане:
- 2 седмици преди слизането се изкопава дупка с диаметър 1 m и дълбочина 1 m.
- Непосредствено преди засаждането на дъното на дупката се изсипва малък слой чернозем, смесен с тревна почва.
- От страната на центъра на дупката се забива колче с дължина, подобна на разсад, тя ще служи като опора за младо растение.
- В центъра на ямата се излива почва, смесва се с органични торове и от нея се прави малка могила.
- На хълм е инсталиран разсад, корените са изправени.
- Коренището на растението е покрито с пухкава пръст, натъпкана.
След това растението се полива, те изчакват, докато влагата се абсорбира напълно, и земята се утаи и разсадът отново се изсипва с пръст. Растението отново се полива, почвата се мулчира с чипс.
Последващи грижи
Млад разсад от круша Bere Bosk се полива веднъж седмично. На следващата година дървото се полива 3-4 пъти през лятно-есенния период. Поливането трябва да е обилно - поне 2 кофи. Водата за овлажняване се взема от цев или количка, тя трябва да е топла.
Във Виена и през есента се подрязват клоните на крушата Bere Bosk. Сухите и отчупени екземпляри се отстраняват, дългите издънки се съкращават, а старите, обраслите се изтъняват.
Също така е необходимо да се премахне младият растеж, той може да служи като източник на инфекция с вредни насекоми и гъбични заболявания.
За зимата младите дървета на Бере Боск са изцяло покрити с чували, отгоре са поставени смърчови клони. Кръгът на багажника е мулчиран с чипс и покрит със смърч. Така че дървото е в състояние да понася дори силни студове. Щом падне сняг, той се хвърля върху целия заслон, зоната около багажника е добре поръсена.
Крушният ствол на Bere Bosk, изолиран с чул, е защитен от гризачи през студения период. През пролетта се обработва с вар, за да се предотврати появата на вредни насекоми и да се предпази от повреда от гризачи.
Първото подхранване за круша се прилага през пролетта, по време на периода на цъфтеж. Използват се торове, съдържащи азот: селитра, карбамид, птичи тор. Веднага след като дървото избледнее, към почвата се добавя нитроамофос, това може да увеличи добива и качеството на плодовете.
Важно! През септември под корена на дървото се внасят минерални торове, които не съдържат азот; дървото трябва да забави вътрешните процеси и да се подготви за зимния период.Вредители и болести
Сортът круши Bere Bosk е относително устойчив на градински вредители и гъбични заболявания. В някои случаи брашнестата мана и ръжда могат да нападнат дървото. За да се предотврати появата им през пролетта, след отстраняване на изолацията, в почвата около багажника се внасят разтвори на карбамид или бордоска смес. През лятото листата на дървото трябва редовно да се проверяват за повреди.
Важно! Ако по листата се открият цветни или ръждиви петна, повредените части на растението се отстраняват и крушата се напръсква с разтвори на фунгициди.
Увреждането на листата и плодовете на крушата Bere Bosk може да бъде причинено от такива вредители като: дългоносица, листен червей, молец. Срещу тях се използват насочени инсектициди.
Заключение
Pear Bere Bosk е сорт с високи вкусови качества на плодовете. Поради неравномерното им узряване периодите на плододаване продължават 1-1,5 месеца. Добивът на круши е висок, колкото по-старо е дървото, толкова повече плодове можете да получите от него. Грижата за крушата Bere Bosk практически не се различава от другите представители на вида. Единственият недостатък на сорта може да се счита за слабата му устойчивост на замръзване и взискателното поливане.
