Мароканската мента е известна сред градинарите като градинска или къдрава мента. Сортът е получен във Франция, когато град Мароко все още е бил негова колония. Културата принадлежи към трайни насаждения, има широк спектър на приложение.
Описание на марокански монетен двор
Растението е вид мента. Свободно растяща в природата, културата се среща в Северна Африка и европейските страни.
Мароканската мента е компактна, расте до 60 см височина. Стъблата му са изправени, здрави. Листните плочи на растението са тъмнозелени на цвят, имат подчертан релеф и бръчки. По краищата на монетния двор те са назъбени. От едната страна повърхността им е леко космат.
Важно! Мароканската мента е издръжлива и може да се отглежда в много региони. Издържа на студове до - 25 ° С.Листата на мароканската мента имат пикантен, но по-мек вкус в сравнение със сортовете пипер.
Подготовка на семената
Мароканските ментови семена трябва да бъдат закупени от доверени доставчици или да посетите специализирани магазини. Когато купувате, е важно да обърнете внимание на срока на годност, целостта на опаковката и външния вид на суровините.
Избор на място за кацане
Мароканските ментови семена трябва да се засяват в специално подготвени съдове. Те трябва да бъдат затворени с капаци, като преди това са направили дупки в дъното.
Почвената смес трябва да бъде от пясъчен тип, пропусклив за влага и въздух, съдържащ голямо количество калций. След засаждането на семена от мента в контейнери, те изчакват появата на разсад, след което пренасят разсад на открито, когато станат по-силни.
В мароканската ментова градина трябва да се отдели място на открита слънчева светлина или на полусянка. Седмица преди засаждането е необходимо да се изкопае земята и да се унищожат плевелите, след което да се нанасят торове: хумус, дървесна пепел и компост. В навечерието на процедурата леглото за разсад трябва да се излее с разтвор на калиев перманганат.
Градинарите предпочитат да сеят семена в пластмасови съдове и след това да ги поставят на открито.
Мароканската мента е непретенциозно растение, което успешно съжителства с други култури. Ароматът му привлича насекоми, които могат да опрашват цветята и да отблъскват вредителите. Често градинарите предпочитат да го поставят близо до цвекло или домати.
Важно! Ако копривата се намира до мароканска мента, тогава растението ще произвежда повече етерични масла и ще мирише по-силно.За да се предпази културата от случайно поглъщане на фунгицидни агенти, ментата трябва да се постави на 60-80 см от лехите с цветя и билки.
Сеитба
За да поникнат семена от мароканска мента, те трябва да осигурят парникови условия, така че те се засаждат в контейнери у дома в края на февруари.
Контейнерите с почвата се навлажняват, след което се правят канали в почвата с дълбочина 0,5 cm. Мароканските ментови семена се поставят във вдлъбнатините и се поливат отгоре с помощта на спрей. В края на процедурата ги поръсете със земя. Контейнерът трябва да бъде покрит с капак с дупки и поставен на топло място.
В деня на прехвърляне на младите издънки на земята, кореновата им система трябва да се третира със стимулиращ разтвор. След това в лехите се образуват дупки с дълбочина 5 см, като се запазва разстояние между тях 15 см. Кълновете се спускат в дупката, корените се изправят и покриват със земя. Растението се вкоренява в рамките на 15-20 дни, след което се появяват млади листа.
Марокански правила за грижа за мента
Жизнеспособността на растението зависи не само от грамотността на засаждането, но и от грижите. Мароканската мента е непретенциозно растение, но ако спазвате правилата на селскостопанската технология, културата ще има голямо количество хранителни вещества.
Характеристики за поливане
Растението е влаголюбиво, така че трябва да сте сигурни, че почвата под него е влажна. Препоръчва се напояването на почвата веднъж през пролетта и есента, а през летните месеци се извършва до 3 пъти седмично.
Плевене и разрохкване
За да се предотврати преждевременно изсъхване на земята, тя трябва да се мулчира с торф или дървени стърготини. След всяко поливане почвата се нуждае от разрохкване. За да направите това, плевелът се отстранява, след което повърхностният слой на земята се изкопава, без да се засягат корените на растението.
Болести и вредители
В случай на нарушаване на правилата за поливане или неправилно засаждане, върху листните плочи на мароканския монетен двор се появяват бели петна, постепенно те стават по-плътни, придобиват кафяв оттенък. Тази симптоматика е типична за брашнеста мана. Причината за заболяването е прекомерното преовлажняване на почвата, пренебрегването на плевенето и разрохкването.
Препоръчва се да се отстранят засегнатите части на растението, да се отстрани горният слой на почвата, да се замени с друг, предварително калциниран. Необходимо е да се намали количеството поливане и да се изследват близките култури, за да се предотврати разпространението на болестта или да се идентифицира източникът.
Вредителите, които могат да убият мароканската мента, са листни въшки и белокрилки.
За унищожаване на вредители се препоръчва да се използват както химически, така и импровизирани средства. Сред лекарствата са известни Aktellik, Bi-58, Aktara. Препоръчва се да се използва сапунен разтвор от налични инструменти: 300 g сапун за пране се смила на трохи и се разтваря в 10 литра вода. Напръскайте растението с готовия продукт.
Важно! Мароканската мента е годна за консумация, така че нейната обработка трябва да се извършва, като се вземе предвид отстраняването на химикала: един месец преди прибиране на реколтата. Ако пренебрегнете правилото, тогава рискът от отравяне е голям.Кога да се събира
Максималната концентрация на етерични масла се постига в мароканската мента през периода на цъфтеж. Събирането е възможно по различни методи: подрязване с ножици, отчупване на листови плочи.
Повредена, изгорена от слънцето или изсъхнала мароканска мента не трябва да се събира.
Важно! В навечерието на прибирането на мароканската мента трябва да поливате растението с вода, за да съборите праха. За една нощ листата ще имат време да изсъхнат.Как правилно да изсушите мента у дома
За да бъде събраната мароканска мента полезна, а не вредна, трябва да бъде правилно обработена. Веднага след процедурата, отърсете растението в присъствието на влага и след това го отстранете от пряка слънчева светлина. В противен случай някои от етеричните масла ще се изпарят.
Ако растението е оцветено с прах или мръсотия, то трябва да се изплакне под течаща вода, да се разклати добре и да се попие с хартиени кърпи и да се постави върху салфетка на един слой.
Ако планирате да сушите мароканска мента по естествен начин, на гроздове, тогава стъблата се запазват. Ако са необходими само листа, те се отрязват за по-нататъшна обработка.
Важно! Първичният процес на сушене продължава 4 часа. Наложително е да се ограничи излагането на слънчева светлина на марокански монетен двор.Един от най-разпространените методи за сушене е закачането на гроздовото растение в помещение, където въздухът тече свободно. Най-често това е таванско помещение или балкон. Тревните метли трябва периодично да се разбъркват.
Оптималната температура в сушилнята е + 20-30 ° C. При висока влажност мароканската мента изгнива и се влошава. Растението е способно да абсорбира миризми. Прахът върху гроздовете от мента води до разваляне на суровините.
Готовата за консумация мароканска мента трябва да се рони при докосване. Ако листът е набръчкан и не шумоли под външни влияния, тогава процесът на сушене трябва да продължи.
Като ускорена обработка на листовите плочи те се поставят върху съд и след това се поставят в микровълнова фурна, където се сушат за 10 секунди, като периодично се обръщат. Материалът трябва да запази цвета си, да се счупи при допир.
За да изсъхне във фурна, загрейте го до 90 ° C, след това поставете в него тава с листове, разположени в един слой и изключете отоплението. Поставете лист пергамент на дъното на съда. Фурната трябва да се остави затворена, докато се охлади напълно, и след това извадете ментата и проверете: ако процесът на сушене не е завършен, след това поставете тавата с материала отново в загрятото устройство за 2-3 минути.
В индустриален мащаб се използва специално оборудване за сушене на мароканска мента. След събиране се изсушава леко и след това се прехвърля в апарат за сушене, оборудван с дехидратиращ механизъм. Готовите суровини се разпространяват в аптеките или се изпращат за преработка.
Как да съхранявате мента в хладилника
Нарязаното растение може да се съхранява в хладилник. За целта мароканската мента се измива старателно, изсушава се със салфетки, след това се увива в марля или кърпа и се прехвърля в хладилника. Подходящ като контейнери за съхранение и пластмасови контейнери с капак.
Като алтернатива, растението се поставя в торба за еднократна употреба и се завързва здраво, след като целият въздух бъде отстранен.
Ако искате да запазите мароканската мента свежа, можете да я поставите в чаша вода.
Важно! В хладилника свойствата на растението се запазват за 4-5 дни.Полезни свойства на мароканската мента
В Мароко ментата е една от добре познатите билки, използвана като превантивна мярка за различни болестни състояния. От него се прави чай с тонизиращи свойства.
Полезни качества на сорта:
- стабилизиране на кръвното налягане;
- премахване на главоболие;
- отпускане на мускулната система, премахване на спазми;
- подобряване дейността на стомашно-чревния тракт;
- премахване на признаци на предменструален синдром;
- подкрепа на функциите на сърдечно-съдовата система.
През лятото ментовият чай е популярен като освежаваща напитка. В народните рецепти растението се добавя като успокоително, което облекчава емоционалния стрес.
Вреда от използването на мента
Не трябва да пиете ментов чай за хора, страдащи от заболявания на отделителната система, както и бъбречни патологии, ниско кръвно налягане.
Препоръчва се приемът на инфузията да се ограничи за жени, които кърмят и за деца под 6-годишна възраст.
Заключение
Мароканската мента е широко разпространено, непретенциозно растение. Може да се отглежда в различни региони: културата е устойчива на замръзване и лесна за грижи. Чаят, приготвен от него, има успокояващи и отпускащи свойства.
