Снежен патладжан: характеристики и описание на сорта, отглеждане, рецензии, снимки

Патладжанът е топлолюбив зеленчук, така че преди това се е отглеждал изключително в региони с топло и дълго лято. Благодарение на работата на животновъдите започват да се появяват ранно узряващи непретенциозни хибриди, които са оцветени не само в синьо, но и в бяло. Снежният патладжан е ярък представител на белите сортове. Той е непретенциозен, носи голяма реколта, както на открито, така и под филмово покритие.

Характеристики и описание на сорта патладжан Снежни

Сортът Снежни е отгледан от руски учени и преди 19 години е вписан в Държавния регистър. Поради високия си добив може да се отглежда на лични парцели и в индустриален мащаб.

Снежният патладжан е ранно узряващ сорт. Първите плодове се появяват 110 дни след засаждането. Растението е високо, достига метър. Пубертезните издънки са покрити със светла маслинова, леко груба зеленина. Кореновата система е мощна, в началото се развива бавно, в бъдеще може да стигне до дълбочина до половин метър. Корените са много податливи на липса на влага и хранителни вещества. Двуполите цветя са бели и достигат 3 см в диаметър.

Вкусови качества на снежния патладжан

Първите снежнобяли плодове започват да се появяват 3,5 месеца след поникването на семената. Плодовете са цилиндрични, с тегло около 300 г. Тънката кожица е гладка и лъскава. Пулпът е сочен, месест, без горчивина.

Снежният патладжан е многостранен сорт. Когато се приготви правилно, целулозата има вкус на гъба или пиле. Плодовете съдържат голямо количество фибри, което има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт. Патладжаните могат да бъдат пържени, задушени, на скара, консервирани и използвани пресни. Също така белите плодове могат да бъдат замразени, тъй като с такъв препарат те не губят вкуса и полезните си свойства.

Важно! След размразяване не е разрешено вторично замразяване.

Сокът от снежен патладжан се използва в народната медицина поради липсата на горчивина. При редовна употреба лошият холестерол се елиминира и рискът от подагра, атеросклероза, бъбречни и чернодробни заболявания намалява.

Плюсове и минуси на сорта Снежен патладжан

Снежният патладжан, както всеки сорт, има добри и лоши качества. Плюсовете включват:

• месеста пулпа без горчивина;
• ранна зрялост;
• висока производителност;
• тънка кора;
• малко или никакви семена;
• гъвкавост в приложението;
• нискокалорично съдържание;
• високо съдържание на хранителни вещества.

Много градинари подчертават следните недостатъци:

• лошо качество на съхранение;
• поради тънка кожа не понася дълготрайно транспортиране;
• не толерира лоши метеорологични условия;
• не образува плодове при температури над 25 ° C.

Оптимални условия за отглеждане

Снежният патладжан може да се отглежда на открити лехи и под филмово покритие. За да се получи щедра реколта, е необходимо да се осигури на патладжана комфортни условия за отглеждане.

Какво патладжан Snowy не харесва:

1. При внезапни промени в температурата яйчниците падат.
2. Продължителното охлаждане води до смъртта на храста.
3. Преките слънчеви лъчи са вредни за младите разсад, тъй като от тях растението получава слънчево изгаряне.
4. Snezhny патладжан отнема много време да се възстанови след бране и пресаждане, така че семената за разсад се засяват в отделни чаши.
5. Удебелено засаждане е неприемливо, тъй като има лош ефект върху добива, растежа и развитието.
6. Патладжанът няма да расте в тежка, изтощена почва. Ето защо, преди засаждането, почвата внимателно се изкопава и се подхранва с минерален комплекс и органични вещества.

Отглеждане на разнообразие от патладжани Snezhny

Snezhny патладжан може да се отглежда от семена и чрез разсад. За ранна реколта и когато се отглеждат в региони с нестабилен климат, патладжаните се издигат изключително в оранжерия.

Важно! Преди да купите семена от патладжан от сорта Snezhny, трябва да прочетете отзиви, да разберете добива и да разгледате снимки и видеоклипове.

Отглеждане на разсад

Добивът, устойчивостта на болести и вредители зависят от правилно отглежданите разсад.

Обща схема за отглеждане на разсад от патладжан:

1. При отглеждане на растения на открито семена се засяват върху разсад в средата на март, а разсадът се прехвърля на гърдата в средата на юни.
2. При отглеждане на патладжан в оранжерия сеитбата се извършва в края на февруари и началото на март.

Важно! Ако патладжанът е цъфнал у дома, трансплантацията вече не се извършва, тъй като растението ще изхвърли съцветията, ще започне да боли и да умира.

За бързо покълване на семената и за получаване на силни разсад, семената трябва да бъдат подготвени. За това семената се накисват в следните разтвори, от които можете да избирате:

• сок от алое се разрежда във вода в съотношение 1: 1. Семената се накисват за един ден;
• топъл розов разтвор на калиев перманганат - за 20 минути;
• инфузия на кора от лук и пепел - за 6 часа.

Тъй като патладжаните не понасят добре брането, семената се засяват в отделни чаши.

Начин на засаждане на семена от патладжан:

1. Малките чаши са пълни с питателна, лека земя.
2. Семената се засяват във влажна почва на дълбочина 1,5 cm.
3. Контейнерът се покрива с полиетилен и се изнася в топла стая. Температурата на покълване трябва да бъде най-малко + 25 ° C.
4. След поникването контейнерите се пренареждат на по-хладно място, за да се предотврати разтягането.

Важно! Оптималната температура за растеж на разсад е + 25 ° С през деня и + 18 ° С през нощта.

След появата на два истински листа се извършва първото подхранване с минералния комплекс. Поливането с топла вода е необходимо само след изсъхване на горния слой. Тъй като патладжанът е растение с кратък ден, разсадът не трябва да се осветява повече от 12 часа.

Разсадът се прехвърля на постоянно място, когато достигне 10 см, образува силна коренова система и освобождава около шест листа.

Правила за кацане

Преди засаждане на разсад, парцелът се подготвя за 14 дни. Snezhny патладжан расте лошо след картофи, домати, сладки чушки. Най-добрите предшественици са краставиците, лукът, кръстоцветните, бобовите и зърнените култури. След като се избере подходящо място, земята се изкопава върху щика на лопатата.

В зависимост от състава на почвата на 1 кв. m правя:

• в глинеста почва - 20 литра торф и кофа хумус;
• в тежка почва - 20 литра торф, 10 литра пясък, дървени стърготини, хумус;
• за пясъчна почва - 2 кофи хумус, торф.

Важно! За подобряване качеството на почвата на 1 кв. м направете 1 супена лъжица. л. суперфосфат, урея и калиев хлорид.

След подготовката на мястото разсадът се засажда съгласно следните правила:

1. Дупките се поставят на разстояние 60х70 см.
2. На дъното на дупката лежеше изкуство. л. дървесна пепел и разлята с топла вода.
3. Разсадът се отстранява внимателно от чашата, опитвайки се да не повреди земната топка, и се поставя в дупката до първите истински листа.
4. Почвата се трамбова и мулчира.
5. До младия храст е монтирана опора.

Поливане и подхранване

Първото поливане с топла, утаена вода се извършва 10 дни след засаждането на разсад. Освен това патладжаните се нуждаят от обилно, редовно напояване на всеки 7-10 дни. Така че растенията да имат достатъчно влага, за 1 кв. м консумират 5-7 литра топла вода, след което почвата внимателно се мулчира и разхлабва. След засаждане на разсад, дълбочината на разхлабване е 5 см, по време на пъпкуването - 7 см, през периода на плододаване не по-дълбоко от 8 см. След всяко разхлабване храстите се изпръскват. Това ще позволи на корените да получават кислород, да спират растежа на плевелите и да задържат влагата.

Важно! За да се предотврати увеличаването на влажността на въздуха, оранжерията се проветрява след поливане.

За да получите богата реколта, патладжаните се нуждаят от подхранване. Торовете се прилагат 4 пъти за сезон:

1. 14 дни след засаждането - минерален тор с високо съдържание на азот.
2. По време на периода на бутониране торенето се извършва с фосфорно-калиеви торове, разредени стриктно съгласно инструкциите.
3. Когато се появят първите плодове, патладжаните се нуждаят от азот и фосфор. Можете да използвате птичи тор, дървесна пепел, зелено торене.
4. Месец преди прибиране на реколтата, растението се захранва с хранителен разтвор: разредете 1 супена лъжица в 10 литра топла вода. л. суперфосфат и калиев сулфат. За всеки храст се изразходват 250 ml от готовия разтвор.

Доведен крак и връзване

Тъй като патладжанът Snezhny е неопределен сорт, така че издънките да не се счупят под тежестта на плодовете, растението е завързано за изкопан предварително кол. Можете също да инсталирате решетка или да издърпате найлонов канап над храстите.

Важно! Ако растението расте и се развива добре, не е необходимо да се премахват пасинките.

Формиране

Снежният патладжан е висок сорт. За да спрете точката на растеж, притиснете върха на необходимата височина. След извършване на тази процедура, растението ще започне да храсти, освобождавайки голям брой странични издънки, като по този начин увеличава производителността.

Наложително е своевременно да се отстраняват пожълтели листа, деформирани плодове. Ако месец преди края на сезона на прибиране на реколтата се появят нови издънки и цветя, тогава се оставят 5-6 здрави издънки, за да узрее последната реколта.

Защита срещу болести и вредители

Снежният патладжан не създава много проблеми при отглеждането. Но ако агротехническите правила не се спазват, те могат да се установят на храста:

1. Късната болест е опасен враг на растенията с пасхар. Болестта може да бъде разпозната по кафяво-червени петна със светло зелена граница. Без лечение гъбичките бързо ще се разпространят в издънките и плодовете. Болестта често се появява с висока влажност и с внезапни промени в температурата. Лечението се състои в пръскане на храста с фунгициди с широкоспектърно действие и запрашаване на надземната част с дървесна пепел.
   Важно! След химическа обработка плодовете могат да се ядат след 10 дни.
   
2. Сиво гниене, засяга плодове и листа. Листната плоча се покрива с тъмни кръгли петна, по плодовете се появяват плачещи депресирани плаки, които бързо растат без чужда помощ. Гъбичките се предават от насекоми. Живее в растителни остатъци и почва около 2 години. Лечението се състои в пръскане на храста с разтвор на меден сулфат.
   
3. Fusarium болестта често засяга парникови патладжани. Гъбичките от земята проникват в стъблото, запушват кръвоносните съдове и водят до кислороден глад. Болестта се проявява отгоре: листата се извиват, пожълтяват и изсъхват. Когато се появят първите признаци на болестта, храстът се отстранява от земята и се изгаря. Почвата се третира с бензимидазол.
   
4. Антракнозата е гъбично заболяване, което засяга посевите на открито. Болестта може да бъде разпозната по кафяви петна по листата и тъмно сиви петна по плодовете, които растат с течение на времето и засегнатият патладжан се напуква. Пръскането на храста с 0,3-0,4% HOM разтвор ще помогне да се отървете от гъбичките.
   

За целите на превенцията трябва да се спазват следните правила:

• избягвайте резки промени в условията на температура и влажност;
• спазвайте сеитбообръщение;
• извършват обработка на семена;
• поливане само с топла вода;
• когато се появят първите признаци на заболяването, провеждайте своевременно лечение.

Добив

Снежният патладжан е високодобивен сорт. От 1 кв. м, при спазване на правилата за грижи, можете да премахнете 5 кг или повече от плодовете. Но без спазване на температурния режим не могат да се получат правилата за поливане и подхранване на добра реколта.

Заключение

Снежният патладжан е високодобивен, неопределен сорт за открита и затворена земя. При спазване на агротехнически правила от 1 кв. m можете да вземете щедра реколта от снежнобяли, дори плодове. Поради липсата на горчивина, те могат да се консумират пресни, да се използват за пържене и задушаване.

Отзиви за снежните патладжани

Матвеев Олег Олегович, 65-годишен, Дубна Отглеждам патладжан Snowy в оранжерия от 5 години. Сортът е обичан заради високия си добив, ранна зрялост и универсално приложение. Грижите за растенията са минимални: поливане, торене и жартиера. Устойчив е на болести, рядко се атакува от насекоми вредители. Препоръчвам на всички красив, снежнобял сорт с вкус на гъби. Пушкина Екатерина Матвеевна, 56 години, Саратов Сините са едни от най-любимите зеленчуци. Наскоро в магазина видях бели патладжани от сорта Снежни и реших да ги засадя на личния си парцел. Сортът се оказа ранозреещ, високодобивен. Пулпът е плътен, месест, без горчивина. Благодарение на това реколтата може да се пържи, задушава и дори да се използва прясна. Тази година реколтата беше висока, което направи възможно замразяването на патладжаните за зимата.Съветвам всички любители на патладжаните да разгледат отблизо сорта Снежни.