Сладките чушки заемат значително място сред зеленчуковите култури. И въпреки че е по-чувствителен към климатичните особености на даден район, селекцията, особено домашната селекция, върши чудеса. Всяка година тази култура расте все по-успешно сега, където, изглежда, климатът за нея е напълно неподходящ, студен, суров.
Разнообразие от руска селекция. Али Баба е отглеждана за отглеждане на открито, в оранжерии, под ниски филмови заслони. Расте най-добре в умерените зони.
Пиперът е много топлолюбива култура, по-причудлива от доматите. Сред многото сортове се откроява чушката на Али Баба. Този сорт се отглежда с голям успех дори в индустриален мащаб. Расте и плододава успешно в северните райони, където се отглежда на закрито. Пиперът Али Баба е популярен не само сред летните жители, градинари, но и сред фермерите. Той е обичан заради непретенциозността и ранното връщане на реколтата.
Характеристика и описание на сорта
Днес има много разновидности на чушки. Коя да изберете, така че да отговаря на вашия вкус, за да не бъдете капризни, за да даде добра реколта - това са въпросите, които си задават градинарите, когато мислят за закупуване на семена. За да направите по-лесно да направите правилния избор и да не съжалявате, трябва да знаете характеристиките на този или онзи сорт.
- ранно узряващ сорт;
- маломерна храст - 40-45 см;
- гъсто листен храст с тъмнозелени листа;
- разпространението на клоните е средно;
- устойчив на резки промени в температурата;
- плодовете узряват 90-100 дни след поникването;
- чушките са наклонени с нос надолу;
- висок добив: с достатъчно грижи от храста, можете да съберете 8-10 чушки;
- плодовете узряват почти едновременно.
Плодове
Не по-малко впечатляваща е характеристиката на плодовете от пипер Али Баба:
- красива, с форма на конус;
- в техническа зрялост те са зеленикаво-жълти, дори оранжеви, в биологична зрялост са тъмночервени;
- носът на чушката е леко заострен;
- дръжката се издига малко над основата на плода и не е депресирана, както при другите сортове;
- дебелината на пулпата е около 6-8 mm;
- кожата на плода е гладка, лъскава, здрава, еластична, дори твърда на допир;
- пулпата е сочна, сладка, с лек аромат, вкусна;
- теглото на всяка чушка е от 150 до 300 g.
Назначаване
Универсална употреба, прясна консумация, в салати, за пълнене, консервиране.
Страхотно за отглеждане като пазарен продукт.
Болести
Пиперът Али Баба има стабилен имунитет към повечето болести на пасхар. Въпреки това, при неблагоприятни метеорологични условия, при недостатъчни грижи и неспазване на прости правила на селскостопанската технология, пиперът все още може да се разболее.
Внимание! Трябва да се отбележи, че е по-лесно, по-евтино и по-лесно да се предотврати заболяването, отколкото да се излекува по-късно.Следователно е по-полезно и удобно да се вземат превантивни мерки за предотвратяване на болестта при отглеждане на пипер, отколкото да се лекува болно растение или напълно да се отървем от него, губейки реколтата.
За да предотвратите заразяване на растението с почвено гниене и гъбични заболявания, имате нужда от:
- дезинфекцирайте почвата, преди да засадите разсад в нея: можете да разлеете почвата с вряща вода, да я напръскате с фунгициди;
- не удебелявайте засаждането, трябва да се спазва необходимото разстояние между храстите;
- ако чушките се отглеждат в оранжерии, трябва да се спазват необходимите температурни и светлинни условия, ако няма достатъчно светлина, добре е да се допълнят растенията със специални фитолампи;
- ако няма достатъчно светлина, добре е да добавите растенията със специални фитолампи;
- поддържайте нивото на влажност, като избягвате прекомерна влажност в помещението и на почвата;
- оранжериите трябва редовно да се проветряват;
- поддържайте стаята чиста, дезинфекцирайте я след прибиране на реколтата и преди засаждане на разсад, дезинфекцирайте я, опушвайки сярните бомби срещу болести и вредители, измийте стаята специално. средства;
- спазвайте правилата за сеитбообръщение (както на открито, така и на затворено място);
- пръскайте периодично храстите с фунгициди или билкови отвари, инфузии, разтвори.
Вредители
Вредителите на пипер могат да заразят растенията, ако възникнат неблагоприятни метеорологични условия, нарушени са правилата за сеитбообръщение и до тях са засадени други нощници. Най-вече пиперът на Али Баба може да бъде застрашен от охлюви, листни въшки и кърлежи. За да се предотврати навлизането на вредители във вашия район или да се сведе до минимум тяхното нашествие, е полезно да се вземат определени прости мерки:
- Пръскането на храстите с билкови отвари ще помогне срещу листни въшки. За настойки е полезно да се използват блатове от картофи, домати, лукови люспи, бял равнец, вратига или пелин; може да се напръска с разтвор от дървесна пепел или тютюнев прах (1 чаша пепел или тютюн на 10 литра гореща вода). Оставете разтвора за един ден, прецедете преди употреба, добавете сапун (може да се използва течност). Пръскайте растенията веднъж на всеки 5 дни.
- Охлювите са активни вечер и нощем. Леглата трябва да се поддържат чисти, плевелите трябва да се отстраняват редовно, да се разхлабват чрез поръсване на почвата със смлян пипер, горчица, вар, креда, кафе. Добре е да се сее магданоз в пътеките, който охлювите не обичат.
- С кърлежи, пръскането на храстите с инфузии от наситнен лук или чесън, глухарче, с добавяне на течен сапун към инфузията помага добре. Особено трябва да се третира задната част на листата. От лекарствата могат да се използват Fitoverm, Iskra, Inta-Vir и други инсектициди.
Много по-лесно е първоначално да предпазите пиперните храсти от вредители:
- не засаждайте други нощници до пипер;
- не засаждайте чушки в онези райони, където преди него са вирели домати, картофи, физалис, нощница;
- до пипер засадете бобови растения, магданоз, пикантни растения, невен, невен и други градински санитари.
При спазване на необходимите превантивни мерки, пиперът Али Баба ще ви зарадва с добрата си реколта от вкусни и сладки плодове.
Отглеждащи функции
Животновъдите са се опитали по най-добрия начин да отглеждат този сорт. Pepper Ali Baba перфектно се адаптира към всякакви климатични условия на Руската федерация. Понася неравномерно поливане без повреди, лесно се грижи за него.
Добри предшественици за него са: моркови, цвекло, зеле, тиквени семки, бобови растения, с изключение на боб. Не засаждайте чушки до краставиците.
Най-важното за сорта Ali Baba е правилно отглежданият разсад. Семената трябва да бъдат засадени в средата на февруари, втвърдени леко отгледани разсад. Технологията на отглеждане е подобна на тази при доматите.
Засадете разсад в земята на разстояние 50х50 см, за предпочитане по квадратно гнездящ начин, на слънчево, открито място, но защитено от течения и северни ветрове.
Сортът Али-Баба привлича със своята непретенциозност, устойчивост на неблагоприятни метеорологични и климатични условия, ранна зрялост и приятелски добив на реколтата. Плодовете понасят добре транспортирането, имат добро качество на съхранение. Обикновено чушката Али Баба не е застояла - тя се яде веднага. Ето защо е толкова популярен сред летните жители, градинари и фермери.
