В навечерието на пролетта летните жители обмислят кои домати да изберат за засаждане в градината. Популярността на високите домати се дължи на практичността на поставянето на растенията върху вертикални опори. Дължината на водещото стъбло се увеличава през целия жизнен цикъл. Производителността на високите сортове се отразява в образуването на голям брой плодови гроздове на 1 м² въздушно пространство.
Ползи от неопределени сортове
Буквалният превод на термина "неопределен" означава "неопределен". Растежът на стъблото на високите домати не завършва с грозд на цветя, а продължава до 2-5 м, докато климатичните условия са благоприятни за развитието на растението. В парниковата среда на индустриалните ферми един храст може да издържи до 30-40 плодни четки. Високата производителност привлича градинарите към отглеждането на високи домати; интересът към неопределени сортове и хибриди непрекъснато нараства.
Важно! Максималният ефект се постига от градинарите, които избират трудно продуктивни сортове високи домати, но имат уменията да се грижат за гигантски растения.Основните предимства на неопределените домати са признати:
- практичност на поставяне върху парцели поради вертикално обработване;
- дългосрочно плододаване на растенията: на открито - от началото на юли до есенните студове, в оранжерии - до една година или повече;
- висок добив от храст - до 10-15 кг от най-добрите сортове високи домати;
- достъпност на грижите - не-удебеляването на насажденията ви позволява да проследявате вредителите своевременно, да поливате без затруднения, да разхлабите земята, да берете домати;
- устойчивост на болести поради отвореността към слънцето и въздуха - причините за болестта късна болест са много по-малко, тъй като няма контакт на листата и издънките на растението с почвата;
- непретенциозност - расте добре дори в северните територии.
Високите домати са особено привлекателни и органични, те са украса на градината.
Характеристики на сортовете
Всеки сорт високи домати има различно време на узряване и вкусови характеристики. Червените и розовите домати са чудесни за изцеждане на сокове. Препоръчва се жълто-зелените домати да се консумират пресни. Всички разноцветни сортове могат да бъдат консервирани. Сред сортовете холандски високи домати и домашни хибриди, обикновено се различават три вида растения според степента на узряване на плодовете:
- ранни сортове;
- средни оценки;
- късни сортове.
Ранни сортове
Периодът на зреене за ранните високи сортове домати е приблизително 100 дни. Най-известни са следните доматени култури:
Barmaley
Расте средно до 2 м. Плодовете с богат розов цвят с тегло до 200 г са кръгли, леко сплескани. Признак за узряването на домати е изчезването на зеленото петно на мястото на дръжката. Сочната доматена каша е идеална за приготвяне на салати. Висок добив до 16 кг домати от 1 м² земя.
Китайско злато
Дължината на силно стъбло е средно 1,5 м. Цветът на кръглите домати е наситено оранжев. Тегло на един домат до 200 г. Отличен вкус. Препоръчително е да се използва прясно, въпреки че е позволено да се включва като компонент в зеленчукови препарати. Сред ранните високи домати сортът е работил добре при отглеждане на открито. Те губят презентацията си по време на транспортиране.
Чудото на земята
Доматните храсти растат до 1,5 м. Големи сърцевидни плодове. Сред сортовете розови високи домати те се отличават със сладък вкус и отсъствие на зелено петно по дръжката. Теглото на един домат може да достигне 0,5 кг, но следващите плодове печелят средно 250-300 г. Стойността на сорта е в устойчивостта на растението към температурни крайности и продължителността на съхранение на доматите.
дива роза
Особеността на сорта е бързият растеж на листата. Доматите са с големи размери, с тегло до 350-450 г. Кръгла форма. Доматите стават розови, докато узреят. Сладко-киселият вкус и сочната каша са подходящи за приготвяне на сосове, пюрета, сокове, салати, неподходящи за кисели краставички. Сортът е устойчив на болести по растенията. Производителност до 7 кг от 1 м² земя.
Като цяло ранните хибриди и високите сортове домати се отглеждат ефективно в оранжерийни ферми в индустриален мащаб чрез използване на затворено пространство.
Внимание! Всички доматени култури от високи сортове трябва да осигурят стъблото за надеждна опора.
Средни сортове
Периодът на узряване на сортовете в средния сезон е приблизително 100-125 дни. Следните култури са добре известни:
Розов слон
По време на растежа стъблото се простира до 2 м. Големи плодове с тегло около 300-600 g всеки. На една четка на висок храст той отглежда до 8 розови домата с характерен малинов нюанс. Плодовете понасят добре транспортирането. Производителност до 3-4 кг от един храст. Подходящ за салати и зимни приготовления.
Кардинал
Дължината на стъблото е 1-2 м. Първите плодове тежат до 600 г. Последващи - средно 250-400 г. Доматите са с красива сърцевидна форма, наситен цвят. Пулпът със средна плътност се характеризира със сладко-кисел вкус. Използването на сорта е универсално. Розовите плодове на високите домати запазват качествените си характеристики дълго време. Реколтата е обилна до 15 кг от 1 м² земя. Растението има силен имунитет към болести и температурни крайности.
Мед спасен
Растежът на стъблото достига 1,5-2 м. Сред най-добрите сортове високи домати тази култура е известна с големите си меденожълти плодове, които се считат за диетични. Вкусът се отличава с лека киселинност. Сортът е устойчив на транспортиране, доматите не се напукват. Един храст носи до 5-6 кг домати. Теглото на един плод е 150-250 g.
Тарасенко
Сортът се счита за гордост на домашната селекция. Носещото стъбло нараства на дължина до 250 см. Малки плодове с яркочервен цвят, с тегло до 100 г. Често се продават домати с дебела кожа, които могат да бъдат разпознати по заострения им връх. Отзивите на клиентите потвърждават какви вкусни домати е този висок сорт. Всяка четка дава до 3 кг плодове. Вкоренява се на различни почви, признат е за един от най-добрите сред високите сортове домати за Север.
Съвет! Сортът Тарасенко дава отлични добиви, когато се формира тристебелен храст.
Ален мустанг
Различава се с удължена форма на червени домати до 18 см. Средното тегло на един плод е 200 г. Приложението е универсално. Сортът понася добре суша и е неизискващ към почвата. Поддържа продуктивност в условия, неблагоприятни за други култури.
Късни сортове
Периодът на узряване на късните сортове е приблизително 125-140 дни. Следните доматени култури са популярни:
кафява захар
Височината на стъблото е до 2,5 м. Разликата е в цвета на доматите в шоколадов нюанс. Вкусът е сладък, деликатен. Плодовете се използват предимно пресни, а за пулпата от домати са характерни приятен аромат и сочност. Бушът дава до 3,5 кг плодове, теглото на един е около 150 g.
Mikado розово
Храсти с височина до 250 см. Плодове с тегло от 400 до 600 г. Не са склонни към напукване, висок вкус. Плътната каша на плодовете е идеална за прясна консумация.
Де Барао
Храст с височина до 3 м. Домати с форма на слива. На една четка се връзват до 10 домата. Малки плодове с тегло до 70 g червен цвят с гъста пулпа са чудесни за консервиране.
Бичо сърце
Храстите са сравнително ниски за сорта, до 160 см. Домати с форма на сърце тежат до 400 г. Захарната пулпа от домати често се използва в салати. Добивният сорт дава до 17 кг плодове от 1 м² земя.
Отглеждащи технологии
Развитието на високи домати от най-добрите сортове продължава по-дълго в сравнение със средните; за да се ускори узряването на плодовете, на парцела се засаждат разсад, а не семена. Разсадът започва да се разглежда 2 месеца преди да се прехвърли в открита градина.
Третиране на семена и подготовка на разсад
Семена от високи домати, закупени предварително или независимо съхранявани от последната реколта, се подготвят последователно за засаждане:
- увита в плат и загасена: поддържа се топла за един ден (23-25 ° C), след това 2 дни на студено;
- напоена в състав с добавка на дървесна пепел (1 ч. л. на 1 литър вода).
Почвата за разсад в кутии също трябва да бъде подготвена. Препоръчва се предварително смесване за 1 кофа състав в равни части
- копка земя;
- торф;
- хумусен състав.
Добавете 1 ч.ч. суперфосфат, калиев хлорид, урея. След смесване съставът трябва да се калцинира на части във фурната за 15-20 минути. Дебелината на всеки слой е не повече от 5 cm.
Обработената почва се изсипва в чисти кутии и леко се навлажнява преди засаждането на семената на високите домати.
След това се правят плитки канали на разстояние 6-7 см. Между семената на високите домати се поддържа разстояние от 2 см. След това каналите се поръсват. Не се изисква отделно поливане. Кутиите за разсад трябва да се поставят на топло място с добро осветление.
За ускоряване на покълването се създава парников ефект - повърхността на контейнерите с разсад е покрита с полиетилен или стъкло. След появата на първите разсад, капакът може да бъде премахнат.
Съвет! Струва си да се полива разсадът умерено - преовлажняването води до смърт на кореновата система, подкисляване на почвата и развитие на черна муха, признак на гниене.След около 20 дни започва етапът на гмуркане и трансплантация на разсад в отделни контейнери: пластмасови чаши или консервни кутии. Появата на две листа върху растението е знак за готовност за преминаване към отделни ястия с нови възможности за хранене и растеж. Разсадът трябва да се трансплантира със земна бучка, това значително ускорява процеса на адаптация.
Отличните разсад растат в условия на достатъчно място за развитие и слънчева светлина. В началото на май, т.е. след 60-75 дни от първото засаждане, можете да прехвърлите разсад на открито. В северните райони разсадът се трансплантира предварително под приюти и след климатично затопляне до юни на открито.
Засаждане и грижи на открито
Подготовката на площадката за следващия сезон започва през есента. Те изкопават място за нови насаждения, оплождат. Същото се повтаря през пролетта, след като снегът се стопи, но към органичния тор се добавя минерално торене.
Важно! Развитието на различни заболявания може да бъде предотвратено чрез пръскане на почвата със специален състав - разтвор от 90% меден хлорид (30 g на 10 литра вода).Подготовката на отвори с диаметър 15 см, дълбочина 20 см, се извършва в шахматна дъска. Този метод на засаждане осигурява равномерна вентилация на растенията и достъп до слънчева светлина за развитието на домати.
Високодобивните сортове високи домати с развита коренова система не позволяват да се засаждат в близост. Съгласно препоръчителната схема за засаждане не трябва да има повече от 2 растения на 1 m² почва.
Храненето на растенията се извършва няколко пъти:
- Първият - седмица след пресаждането на разсад. Торът се комбинира с поливане. Използвайте готови смеси, например "Humisol", или добавете птичи тор (1 кг тор - 10 литра вода);
- Втората - седмица след появата на следващата четка с яйчници. Решението е същото, но добавете 3 g калиев перманганат и меден сулфат, 1 супена лъжица. тор "Разтвор" върху кофа с основната смес. Изсипете 2 литра подхранване под всеки храст;
- Третият - след узряването на първите домати. Съставът е същият като при второто хранене. Изсипете 2,5 литра смес под храста.
Мулчирането след първото подхранване помага за предотвратяване на плевелите. За да направите това, около храстите почвата е покрита със слой от дървени стърготини или борови игли с височина 5 cm.
Високите домати се поливат само в корена, без вода да попада върху други части на растението. Доматите обичат топла вода, 1 литър течност е достатъчен за един храст. Възможно е да се подобри притока на влага към кореновата система в гъста почва чрез вертикални пробиви и последващо разрохкване на земята. Процедурата трябва да се извършва внимателно, без да се увреждат корените на растението.
Високите домати могат да се счупят без сигурна основа. Жартиера на растението позволява на храста да расте както в широчина, така и нагоре. Градинарите използват три вида стойки:
- с въжета;
- с колчета;
- с инсталирането на мрежата.
Първият метод се състои в издърпване на найлонов шнур между високи, до 2,5 м, колове, здраво забити в ръбовете на градината. Въжето е завързано от кордата за всеки храст. Докато растенията растат, се добавят нови крепежни елементи и старите жартиери се затягат, за да предпазят храстите от падане на земята. Когато високите домати достигнат височина от 2,2-2,5 м, крепежни елементи вече не се правят, храстите висят с плодове.
Вторият метод се състои в отделна жартиера за всеки храст за кол, вкопан до него. Закопчаването със синтетична плитка се случва, когато водещото стъбло расте и се появяват плодни четки.
Третият вариант за закрепване с мрежа също включва създаването на опора с жартиери. Нивото на опора зависи от височината на стъблото.
Преминаването се извършва за около 1,5-2 месеца, тъй като растението се развива. Долните листа пречат на проветряването, допринасят за развитието на болести. Премахването на излишните издънки, дори на яйчниците, се извършва ежеседмично. В края на процедурата храстите трябва да се поливат обилно.
Важно! След прищипване храстът трябва да задържи поне 15 листа, до 8 четки с домати.Добрата грижа гарантира високи добиви и сочни плодове.
Получаването на богата реколта е резултат не само от правилния избор на домати, но и от висококачествени грижи за градинското растение.
