Градинарите, които засаждат чушки повече от един сезон и са изправени пред трудности при отглеждането на тази култура, обръщат повече внимание на характеристиките на сортовете при закупуване на семена, като избират най-непретенциозните от тях. Това се дължи не само на липсата на опит в отглеждането, но и на редица други причини, за които трябва да знаете, преди да закупите семена.
Най-продуктивните и непретенциозни сортове пипер
При избора на чушки, градинарите, на първо място, оценяват непретенциозността на растенията - способността им да издържат на негативното влияние на околната среда, което може да включва:
- Климатични условия: твърде горещ климат, студено растящи региони или региони с драстични промени в дневните или нощните температури.
- Възможности за отглеждане в оранжерии или на открито.
- Устойчивост на заболявания.
Важен фактор, особено за тези, които все още имат малък опит в отглеждането на тази култура, е изборът на непретенциозни сортове, които не изискват специални условия на отглеждане или допълнителни грижи: жартиери, резитба и други операции.
И накрая, основният показател за сорта, представляващ интерес за всички, без изключение, количеството добив от растение.
Класификация, която да се има предвид при избора
Трябва да знаете, че чушките, освен основното разделение на горчиви (люти) видове и сладки чушки, често наричани „български“, се подразделят на категории:
- по времето на узряване на културата: ранно узряване, образуване на реколта на възраст 100-120 дни и късно с периода на узряване от 130-150 дни;
- по височината на храста: маломерни - детерминантни, полудетерминантни или средно големи растения и индотермални - високи растения, които не се ограничават в растежа (изискват уменията за оформяне на храст и жартиера);
- сорт или хибрид, последните се характеризират със специално оформени качества, например устойчивост на определени болести или характеристики на реакция към различни климатични условия;
- по дебелина на стената, което е важно за последваща кулинарна обработка: тънкостенни 2-3 мм, със средна стена 4-7 мм и дебелостенни 8-10 мм.
След като основната терминология, използвана от производителите върху опаковките със семена, е ясна, ще разгледаме основните най-непретенциозни и продуктивни сортове сладки чушки.
Ранно узряващи сортове
Чушките от тази група формират реколтата достатъчно бързо. Изборът на такива сортове е особено актуален в региони, където лятото е кратко и растенията няма да могат да образуват пълноценни плодове, когато дойдат ниски температури. Но дори и в по-благоприятни региони градинарите избират ранни сортове, за да получат възможно най-скоро вкусни и здравословни плодове за трапезата си.
Градинарите са оценили много сортове плодови ранни чушки за тяхната непретенциозност към условията на отглеждане.
Атлант
Хибридът принадлежи към ранно узряващите сортове, така че първата реколта може да започне още 150 дни след покълването на семената. Характеристика на растението са големите удължени плодове с тегло до 400 g, със средно тегло 200 g. В същото време дебелината на стената може да достигне 1 см. Изключителната характеристика на този непретенциозен хибрид е неговата лоялност към гъсто засаждане, което е от не малко значение за производителите с малки градински парцели. Може да се отглежда както в оранжерия, така и под филмово покритие. Растението има висок добив.
Айвънхоу
Ранно узрял непретенциозен сорт, много популярен, поради възможността за получаване на първата реколта от техническа зрялост вече на 110-ия ден от отглеждането. Плодовете са малки, конична форма със средно тегло 120-140 г. Дебелината на стената е 7 мм. Растението е късо, полустебло, образува компактен храст, който не изисква жартиера. Има висока устойчивост на мозайка, алтернария, вертицилий. Когато се отглежда в оранжерия, той дава повече добив; когато се засажда на открито, е необходимо покритие с филм, особено преди настъпването на стабилно топло време. В северните райони се препоръчва оранжерийно отглеждане.
Белозерка
Добре познат и обичан от много градинари сорт, изпитан във времето и активно използван в различни климатични зони. Принадлежи към категорията средно рано с началото на плододаването, започвайки от 110-ия ден от момента на появата на растенията. Различава се с висока и стабилна производителност. Височината на компактните храсти е до 70 см. Плодовете могат да достигнат тегло от 100 g и да имат удължена гладка форма с дебелина на стената 5-7 mm. Той има високи нива на резистентност срещу най-често срещаните заболявания. Отглеждането на този непретенциозен пипер е възможно както на открито, така и в оранжерии.
Пинокио F1
Непретенциозен хибрид за ранно узряване. На 90-дневна възраст той започва да радва градинаря с реколтата си. Височината на растението може да достигне 100 см, докато храстът не изисква формиране. Плодовете са големи, но се различават по тънка стена от 4-5 мм. Формата на плодовете е конична с индивидуална характеристика - извит нос, което вероятно е подтикнало животновъдите да нарекат този хибрид. Може да се отглежда в централна Русия на открито, топлоустойчива е, добре се понася от вятър и валежи. Устойчив на най-често срещаните заболявания.
Мечо Пух
Този сорт е непретенциозен представител на ранно узряващата група чушки, плодовете на които могат да бъдат събрани 100 дни след поникването на растенията. Храстите на този пипер са ниски, само 25 см, но много компактни, така че неопитни производители могат да ги отглеждат. Плодовете са с конусовидна форма, леко тегло до 50 г. Но в същото време малкото тегло се компенсира от броя им чушки на всяко растение. Дебелината на стената е 5-6 мм.
Натруфен човек
Непретенциозен сорт за ранно узряване. Плодовете достигат биологична зрялост до 130 дни. Височината на гъсто листния храст достига максимум 40 см. Плодовете са с кръгла форма с дебела стена до 1 см и тегло до 100 г. Сортът има висок добив. Възможно е да се засадят разсад от този сорт на постоянно място не само в оранжерия, но и на отворени лехи, като му се осигури подслон през първите седмици след засаждането.
Оранжево чудо
Непретенциозният хибрид е супер ранен, защото след 100 дни можете да съберете плодовете от техническа зрялост. Растението расте до 90 см височина, съответно, трябва да помислите как да го завържете и каква опора да поставите. Плодовете са големи, до 250 г, имат формата на куб с дебела стена от 8-9 мм, сладък вкус и нежна пулпа. Той е особено устойчив на мозаечния вирус. Поради своята непретенциозност може да се отглежда както в оранжерии, така и без подслон.
Funtik
Сортът е непретенциозен, позволява ви да събирате реколтата за 110-120 дни. Височината на растението достига 70 см, докато храстът е компактен, поставя голям брой яйчници, дава странични издънки. Плодовете са с форма на конус, не са идеално равномерни, с лек релеф, големи, с дебелина на стената 7 мм. Предимството на сорта е голямата му устойчивост на болести и вертицилоза, непретенциозност, позволяваща му да се отглежда както на открито, така и в оранжерия.
Чушки в средния сезон
Времето за узряване на плодовете от тази група сортове и хибриди е 130 дни и повече. Нека дадем примери за най-популярните, непретенциозни и продуктивни сортове.
Богатир
Непретенциозен сорт със средно узряване. Можете да получите плодовете на биологична зрялост, започвайки от 140-ия ден от живота на растението. Височината на храста е малка, до 60 см, но в същото време изисква жартиера поради разстилащата си форма. Теглото на конусовидните плодове достига 200 g, а дебелината на стената може да достигне 6 mm. Този непретенциозен сорт има добра устойчивост на болести.
Херкулес
Разнообразие от средно узряващо, принадлежащо към непретенциозните едроплодни сортове. Височината на храстите достига 50 см, но те са много компактни. Тъй като плодовете на растението са големи, с тегло до 300 g, растението може да се нуждае от опора. Добивът на реколтата започва 100 дни след поникването. Плодовите форми имат удължена форма на тетраедър с дебели стени до 8 см. Градинарите отбелязват отличния вкус на този непретенциозен сорт чушки.
Ерошка
Друг ярък представител на непретенциозни, средно узрели, нискорастящи сортове. Активното прибиране на реколтата може да започне от 120 дни. Височината на растението е около 50 см. Храстите са мощни и не изискват специални грижи, което ще зарадва градинарите с малък опит в отглеждането на пипер. Кубичните плодове растат до 200 g тегло и дебелина на стената до 5 mm. Този сорт толерира удебелени насаждения както на открито, така и под прикритие и може да бъде избран от тези, които имат проблем с малкото пространство за засаждане. Специални благодарности на животновъдите за добрата устойчивост на тези непретенциозни растения към вируси и мозайки.
Златна годишнина
Сортът принадлежи към категорията на средно узряващите жълти чушки, непретенциозни към условията на отглеждане, с реколта, започваща от 120 дни от поникването. Храстите на растението са ниски и компактни, не изискват прищипване, както всички стандартни сортове. Плодовете са с кубична форма с тегло до 150 г. Особено обичани от тези, които ценят дебелата, месеста и сочна стена в чушките, а при този сорт тя е 9-10 мм. Растението толерира студено време и има висока устойчивост на вертицилоза, което му позволява да се отглежда както на открити лехи, така и под прикритие. Градинарите високо оцениха неговата непретенциозност, добър вкус и добив.
Калифорнийско чудо
Сорт в средния сезон, който се отглежда дълго време и е признат за сортовите си качества. Започва да радва с плодове за 110-120 дни. Храстът се издига на височина до 70 см. Формата на плодовете е кубовидна, с тегло до 170 г с дебела месеста стена до 1 см. Пиперът от този сорт обича топлината и затова могат да се постигнат страхотни резултати, като се отглежда в оранжерия или под покрив.
Червен куб
Непретенциозен средно узрял необичаен сорт, при който животновъдите успяват да постигнат високи добиви с нисък „растеж“ на растението, максимум 70 см. В същото време плодовете на чушката са много големи до 250 г, с дебелина на стената до 1 см, с отличен вкус. Растението не изисква внимателно внимание към себе си, специални грижи, може да се отглежда дори от не твърде опитни зеленчукопроизводители. По-добре е да отглеждате този непретенциозен сорт в оранжерии, възможно е да ги поставите във филмови оранжерии. Устойчив на болести.
Подарък от Молдова
Един от най-непретенциозните сортове в средния сезон, които започват да дават плодове на възраст 120-130 дни. Полустеблено растение с височина 45-50 см. Не изисква специални умения за осигуряване на качествени грижи. Плодовете имат продълговата продълговата форма с тегло до 90 г. Той има постоянно висок добив и е устойчив на болести. Може да се отглежда както в оранжерия, така и на открито. Способен да издържа на температурни крайности.
Защо чушките се считат за „капризна“ култура
Когато градинар купува семена, той очаква да получи сортовите характеристики от своите растения, които е прочел на опаковката. Но в някои случаи това не се случва.
Причините за трудностите, които възникват при отглеждането на непретенциозни чушки, могат да бъдат разделени в три категории:
- Истинските характеристики на тази култура, изискващи спазване на агротехнически правила при отглеждане.
- Грешки, които градинарите правят, когато отглеждат чушки, като се има предвид, че проблемът не е в уменията, а в семената, производителите и други причини.
- Семената наистина са с лошо качество, така че е по-добре да изберете онези селскостопански фирми, в които вече имате доверие.
Помислете за характеристиките на чушките, които трябва да вземете предвид, когато решавате да отглеждате тази култура на вашия сайт, за да получите плодове като на снимката от торбата със семена.
Изисквания за осветяване
Пиперът е много придирчив към светлината. И това се отнася не само за възрастни растения, но и за разсад.
Ако разсадът не получи необходимото осветление, той ще бъде забавен в растежа си и няма да може да даде максималния добив, определен от животновъдите.
За разсад на възраст под 30 дни се изисква увеличаване на светлинните часове, поради което е важно да се допълни допълнително.
Ако растението е на повече от два месеца, то престава да реагира активно на броя светлинни часове, но все пак ще изисква интензивността на светлината.
Растение, засадено на постоянно място в сенчести места или в полусянка, ще хвърли цветни пъпки и ще създаде малък брой яйчници.
Заключение: ако е възможно, ние допълваме разсада, когато избираме място за отглеждане през сезона, търсим незасенчени площи.
Важно! Когато засаждате чушки в оранжерии или на открито, особено в ясен и слънчев ден, разсадът трябва да бъде засенчен.Ако растенията не бъдат изнесени навън за втвърдяване, те могат да "изгорят", листата ще побелеят при активно излагане на слънце и разсадът може или напълно да умре, или да се забави за дълго време. Определено няма да има ранна реколта.
Температурен режим
Чушките обичат топлината, така че когато се засаждат на открито или в оранжерия, те са стресирани от доста рязка промяна в температурата. Няма да е възможно да се създадат идеални условия, така че единственият изход е да прехвърлите разсад на балкони или на улицата през деня, когато настъпи топлия сезон. Ако растенията свикнат с по-ниски температури, те ще се адаптират по-бързо и няма да спрат да растат дълго време, когато променят мястото си.
Ако се вземе решение за засаждане на разсад на открито, тогава е необходимо за първи път да се организира подслон за него, особено през нощта.
Поливане
Важно е да запомните, че при поливане е необходимо да се определи не само количеството вода за едно растение, честотата на поливане, но и температурата на водата. Водата трябва да е топла, а не студена и това е много важно!
Растенията се поливат около веднъж на всеки два дни, но в същото време е необходимо първо да се провери съдържанието на влага в земята: важно е да не се оставя да изсъхне, но и да не се преливат растенията. Когато отглеждате разсад, също трябва да внимавате при поливането. При излишна влага разсадът много бързо се засяга от болестта на черните крака и може да умре.
За да възникнат по-малко въпроси при поливането, и особено ако не можете да следите неговата редовност, по-добре е да мулчирате почвата. Тогава няма да изсъхне бързо и количеството необходимо поливане ще намалее.
Важно! Пиперът ще изсъхне по-лесно, отколкото да прелее.Ако спазвате основните условия за грижа за чушките, те ще благодарят на производителя с обилна реколта, не само за прясна консумация, но и ще ви позволят да приготвите вкусни препарати за зимата.
