В Беларус са разработени много нови сортове картофи. Сред тях са картофите Журавинка, които са спечелили заслужена популярност за повече от 10 години от съществуването си. Сортът се отглежда от собственици на малки домакински парцели и големи земеделски предприятия. Високите търговски свойства, стабилността и непретенциозността на картофите Журавинка допринасят за по-нататъшното му разпространение.
Характеристики на сорта
Беларуските животновъди получиха средния късен сорт, като кръстосваха полски и холандски картофи: Ceza и Sante. Журавинка е в Държавния регистър на страната ни от 2005 година. Подходящ за отглеждане в климатичните и почвените условия на централна Русия. Въз основа на описанието на сорта, рецензии и снимки на онези градинари, които са отглеждали картофи Журавинка, можем да заключим, че отглеждането му ще осигури добра реколта дори при условия на минимални грижи.
Клубените започват да се изкопават 80-100 дни след засаждането. От един квадратен метър се събират 7,5 кг картофи, при условие че са спазени всички изисквания на земеделската технология. При нисък селскостопански произход добивът на сорта зависи от съдържанието на хранителни вещества в почвата, достатъчно валежи и качеството на семената. Големите производители на картофи получават до 64 тона на хектар, както е отбелязано в описанието на Журавинка. Картофите дават добър добив от продаваеми продукти - от 83 до 96% от събраните грудки са подходящи за консумация и продажба.
Според картофените клубени Журавинка през есента могат да се събират като едни от последните. Те понасят механични повреди, които са успешно излекувани. Качеството на съхранение на клубените достига 96%. Картофите се съхраняват без проблем в хладно мазе или изба. Това се дължи на особеността на сорта картофи Журавинка. Кожата на клубените с повишена гладкост, така че почвата не се задържа върху тях дълго време, тя лесно изостава. Намалява възможността за замърсяване с почвени инфекции. Поради този фактор, характеристиките на картофите Журавинка, грудките му са добре запазени и имат привлекателен външен вид.
Внимание! Отбелязва се интересна особеност на картофите Журавинка при насаждения с други сортове. Колорадските бръмбари отсъстват в редовете на Журавинка.Предимства и недостатъци
Картофите се отглеждат в много ферми поради редица предимства.
- стабилност на добива;
- отличен вкус;
- продължителността на периода на почивка;
- висок процент на запазване на качеството;
- пластичност при обработката;
- търговска привлекателност;
- устойчивост на инфекция с рак на картофи, златен нематод, достатъчна устойчивост на вируси и причинители на такива често срещани картофени заболявания като струпясване и черен крак, късна болест.
Сред недостатъците на картофите Журавинка в описанията на сорта и в прегледите на градинарите има следното:
- Уязвимост от надвишаване или намаляване на нивото на влага, необходимо за развитие.
- Ниска устойчивост на стъблата и листата към патогени на късна болест и ризоктония.
Външният вид и структурата на месото са отлични, а картофите годни за употреба.
Описание на върховете
Издънките от сорта картофи Журавинка, според характеристиките и отзивите на зеленчукопроизводителите, се издигат само до 0,5 м. Пет или шест изправени стъбла образуват храст. Издънките са доста мощни, с дебелина от 6 мм до 1 см. Средно големи плътни, заоблени листа, леко вълнообразни по краищата. Централната жилка на листата се различава по яркозелен лист с остър лилав оттенък, който е донякъде присъщ на стъблата.
В съцветията, които се образуват до последните дни на юни, се събират пет до шест лилави цветя. Зърната на картофените растения от този сорт се образуват изключително рядко.
Сортът картофи Журавинка произвежда приятелски и еднакви издънки за две до три седмици след засаждането. През първия месец има интензивна растителност на леторастите и кореновата система.
Описание на грудките
- Един храст от картофи Журавинка, както се споменава в описанията на сорта, дава 15 до 25 грудки. Те са разнообразни, по-често овални, но има и заоблени. Дължината на големите екземпляри е 7-10 см. Плодовете тежат от 90 до 160 g и повече. На гладката червеникава кожа на големи грудки се вижда мрежова шарка. Очите са дълбоки, равномерно разпръснати от едната страна на клубена.
- Кожата е със средна дебелина и крие сочна жълто-кремообразна пулпа. Запазва лека сянка след пилинг и термична обработка, кипи добре. Картофено пюре Журавинка еднородна структура, без твърди зърна.
- Процентът на нишесте в пулпата е 14-19 единици. Този показател осигурява висока вкусова характеристика на сорта картофи Журавинка. Клубените от този сорт са подходящи за широка гама от кулинарни продукти. Те са хвалени за хрупкавите си свойства в националното ястие - картофени палачинки. Големите производители изпращат тонове картофи до заводи за преработка на храни, за да направят чипс и нишесте.
Леки кълнове
Върху поникващите клубени се образуват малки пубертетни издънки с наситено червен цвят с виолетов оттенък. Основата им е заоблена, с малък връх.
Характеристики на селскостопанската технология
Добивът от засаждане на картофи Журавинка пряко зависи от доброто качество на майчините грудки. Месец или месец и половина преди засаждането, картофените клубени се сортират след съхранение, тези с признаци на увреждане се изхвърлят и те започват да покълват. Те се отвеждат в стая с температура до 18 ° C, където започва процесът на яровизация. Пъпките на бъдещите издънки растат по клубените.
Преди засаждането клубените се напръскват с агенти срещу нападения от колорадски бръмбари: „Командир“, „Престиж“ или други. Тяхното действие е достатъчно до периода на цъфтеж, но след това храстите все още трябва да бъдат обработени.
Съвет! За по-добър старт в растежа клубените се третират с препарати, стимулиращи растителността: "Циркон", "Гиберсиб", "Мивал".Кацане
- В отзивите на градинарите има препратки към някои от характеристиките на отглеждането на картофи Журавинка. Като посадъчен материал е необходимо да се използват средно големи клубени, избрани от есента, които са взети от гнезда с най-голям брой клубени. На картофите не трябва да се виждат признаци на заболяване. В райони с топъл климат картофите се засаждат от средата на април. В северните райони - месец по-късно.
- За засаждане на картофи е за предпочитане да се избират леки почви с плътни бучки от средната фракция.
- Преди да засадите култура, почвата се разхлабва. Придържайте се към приетите дати за засаждане, така че клубените да попаднат във все още влажната пролетна почва.
- Между редовете картофи Журавинка остават най-малко 70 см, грудките се поставят на разстояние 25 см.
- Ако засаждането на картофи е предназначено за отглеждане на семенни грудки, разстоянието се увеличава до 35-45 cm.
- На тежки глинести почви клубените се поставят на дълбочина 6-7 cm.
- На по-леки почви дълбочината на засаждане е 10 cm.
Грижа
Необходимо е внимателно да се следи нивото на влага в почвата, тъй като културата е чувствителна към излишък или липса на влага. Кранът трябва да се полива, ако няма дъжд, преди цъфтежа. Водата трябва да проникне на дълбочина 20-30 см. Земята периодично се разхлабва и храстите се накланят два или три пъти. За първи път растенията се изпръскват, когато се издигнат 15-20 cm.
В описанието на картофите на Журавинка се подчертава, че към площите, предназначени за засаждане на този сорт, трябва да се прилагат умерено органични торове. Установена е скоростта на внасяне на пресен тор за тежки почви в размер на 30 kg на 1 m 2 , за песъчливи почви обемът се увеличава до 40-60 kg. Хумусът се приема с една трета по-малко. Минералните азотни торове също трябва да се прилагат в ограничено количество. Излишъкът на азот в почвата може да доведе до растеж на зеленина, а клубените се образуват малки.
Културата реагира положително на наличието на торене. Те се извършват месец след засаждането. Въведете 10 g карбамид и калиева сол, 20 g суперфосфат на 1 m 2 . Вторият път Журавинка се подхранва, когато се образуват пъпките, следващият - след цъфтежа.
Коментирайте! За листно превръзка се използват калиеви и суперфосфатни компоненти с течност от Бордо.Растителна защита
В дълги дъждовни дни Журавинка периодично се лекува от гъбични заболявания с препаратите Fundazol, Ridomil, Oksikhom.
В борбата срещу колорадския бръмбар се използват специални средства, спазвайки стриктно инструкциите. Клубените могат да бъдат повредени от мечка, телени червеи, ларви на лъжички. Срещу тях се използват и подходящите лекарства.
Този сорт картофи заслужава интерес и грудки за засаждане.
