Независимо от състава и качеството на почвата, по време на растежа и развитието на зеленчуковите култури се използват превръзки от различен състав. Повечето производители използват естествени съставки за създаване на тора. Например подхранването с дрожди се използва за оранжерийни домати.
Защо торът с дрожди е полезен
Доматите принадлежат към пасхарни култури, които са доста взискателни към състава и структурата на почвата. Почти невъзможно е да се отглежда добра реколта на лош, изчерпан субстрат, поради което по време на вегетационния период те охотно "абсорбират" хранителни вещества от екологични, естествени торове.
Торенето на домати с мая в оранжерията започва да се използва сравнително наскоро, но вече се радва на заслужена популярност. И всичко е в състава на маята. Това е група от едноклетъчни гъби, които съдържат елементи като азот, фосфор и калий. Те са обогатени и с микроелементи, аминокиселини и витамини, които са важни за домата.
Попадайки в почвата, гъбичките с дрожди активно взаимодействат с почвените микроорганизми. Поради продължаващите химически процеси, съединенията, необходими за домата, се отделят. Те са в почвата в достъпна форма и могат да бъдат усвоени от доматната култура.
Внимание! В хода на химичните трансформации дрождите активно абсорбират калий и калций, които трябва да се попълнят с дървесна пепел.Пепелта се използва едновременно с хранене с мая или се добавя на следващия ден. Когато се използва подхранване с дрожди в оранжерия, качеството на доматите значително се подобрява:
- засадените разсад се вкореняват и аклиматизират по-добре;
- въздушната част на домата се характеризира с бърз растеж;
- формира се мощна коренова система;
- образуват се повече яйчници, което увеличава добива;
- се развива силен имунитет и доматите стават по-устойчиви на неблагоприятни фактори на околната среда и вредители и болести.
Естественият тор може да се използва още на етапа на отглеждане на разсад, който става по-силен, клекнал, с разклонена коренова система. Голямото предимство на тази подхранка е наличието само на естествени добавки, така че реколтата ще бъде екологична и здравословна. Ефектът, който маята има върху доматите, е подобен на този на популярните днес препарати за ЕМ, но първите се отличават с естествения си състав и ниската си цена.
Как правилно да приготвим фураж за дрожди
Методите за приготвяне на този не съвсем обикновен тор са различни и зависят от характеристиките на приложението. Подхранването може да бъде както кореново, така и листно (пръскане върху листа). Счита се за готов, когато се забелязват първите признаци на ферментация.
В рецептите се използват няколко вида разтвори. Обикновено се използва
- дрожден разтвор със захар;
- разтвор с добавка на билки и пилешки тор;
- класическо решение без добавки.
Рецепта номер 1
За поливане в корена, още на етапа на засаждане на разсад в земята, можете да използвате следната рецепта:
- отглеждаме 100 г прясна мая в литър топла вода;
- ние настояваме за 1-2 дни и довеждаме разтвора до 10 литра.
Разсадът става по-здрав, не се разтяга и образува дебел ствол. Оригиналните пропорции могат да се променят в зависимост от броя на растенията. Но ако разтворът е ферментирал, той се използва само за вече оформени култури, той е неподходящ за разсад.
Съвет! Когато разтворът е готов за употреба, те трябва да поливат доматите същия ден. Ферментиралата подхранка не може да се прилага върху почвата, тъй като това няма да донесе ползи.Рецепта номер 2
За възрастни домати съставът се приготвя в следната последователност:
- замесете 1 кг мая и разбъркайте в 5 литра топла вода;
- настояваме разтвора за 2 дни;
- когато се появи специфична миризма на закваска, добавете вода към състава в съотношение 1:10;
- изсипете 0,5 литра подхранване под всеки храст.
Към полученото предястие могат да се добавят и други компоненти, например коприва, трева (плевели) или черен хляб, пилешки изпражнения.
Рецепта номер 3
Можете да храните домати с мая в оранжерия с добавена захар. За това
- отглеждаме 100 г мая и 100 г захар в 3 литра топла вода;
- оставете го на топло, така че разтворът да се влива;
- Разреждаме 200 г инфузия в 10 литра и поливаме храстите;
- консумираме литър тор на растение.
Рецепта номер 4
Прясната мая действа най-ефективно върху растежа на доматите, но сухата мая ще го направи, ако липсва. Приготвяме рецептата традиционно, но леко променяме пропорциите:
- разбъркайте 100 г мая в 10 литра топла вода;
- добавете 2 с.л. л. Сахара;
- ние настояваме от началото на ферментацията за около 3 часа;
- преди поливане се разрежда с вода в съотношение 1: 5;
- поливането се извършва в корена.
Рецепта номер 5
Един от най-ефективните превръзки е подхранването на домати с мая в оранжерия с добавяне на инфузия от коприва. За целта заредете 5 кофи коприва, 2 лопати дървесна пепел, кофа пресен лопен и 3 литра млечна суроватка в 200-литрова дървена бъчва.
Изсипете състава с вода, разбъркайте и оставете на слънце. След 2 дни въвеждаме 1 кг жива мая в „натуралния коктейл“. Оставете разтвора да се влива и ферментира в продължение на 2 седмици. Поливането се извършва в размер на 100 ml за възрастен храст, 1 супена лъжица е достатъчна за разсад. л. Не мокрете почвата с това количество, така че концентрацията може да бъде допълнително намалена.
За по-бърза ферментация закваската се нуждае от топлина. Следователно маята се разтваря изключително в топла вода и се оставя на топло място. Но не прекалявайте: горещата вода може да убие гъбичките, а в студената вода тя се развива изключително бавно.
Рецепта номер 6
Листният дресинг се използва не толкова за растежа на домат, колкото за защита срещу вредители и болести. Маята влиза в контакт със зелената част на растението, а не с почвата. Това е отлична профилактика на късна болест, при която се използва следният състав:
- ние вземаме 100 г мая на 1 литър топло;
- добавете 30 капки йод към състава.
Преработваме домати с разтвор два пъти на сезон: преди цъфтежа и плододаването.
Приготвяне на закваска от закваска
При липса на мая те лесно се правят у дома, като се приготви закваска. Може да се приготви от пшенично зърно по следната схема:
- вземете чаша покълнали и смлени зърна, изсипете 2 супени лъжици в тях. л захар и същото количество брашно;
- гответе "дебела каша" за 15-20 минути;
- оставете на топло 1-2 дни преди да започне ферментацията;
- изсипете ферментиралия състав с 10 литра вода.
Подходящ е стартер за конус от хмел, който може да се приготви по следния начин:
- чаша шишарки от хмел (пресни или сухи) се заливат с 1,5 литра вряща вода и се готвят за един час;
- поставен за 2 дни за ферментация;
- добавете 2 грудки настъргани варени картофи към получената маса и я оставете да се скита за още един ден;
- разрежда се с помощта на 1 чаша на 10 литра вода.
Ефектът от получената стартерна култура не отстъпва на обикновените дрожди и правилата за използването им за хранене на домати в оранжерия не се различават.
Условия на хранене
В оранжерия от поликарбонат подхранването на домати с дрожди е ефективно на всички етапи от развитието на растенията. Еднократното нанасяне на хранителната смес върху почвата позволява на доматите да „живеят без проблеми” в продължение на 2 месеца, тъй като в диетата им има достатъчно хранителни вещества. По време на сезона е достатъчно да подхранвате културата на пасхара 3 пъти. Това количество е достатъчно, за да обогати почвата с хранителни вещества. Ако използвате по-ниска концентрация на дрожди, тогава броят на обработките може да бъде увеличен.
След като разсадът е засаден в оранжерията, се извършва първото подхранване. Това подобрява процеса на вкореняване. Доматите растат бързо, като се адаптират по-лесно към новите условия. Второто поливане с дрожди се извършва в навечерието на цъфтежа, което увеличава броя на яйчниците и ускорява узряването на реколтата.
Някои зеленчукопроизводители се стремят към често хранене, вярвайки, че за тях е осигурена огромна реколта. Но такава активна обработка отслабва доматите и променя структурата на почвата, която става "камениста".
Коментирайте! При отглеждането на домати, добри резултати в растежа и развитието на културите се получават чрез поливането им с бира.Тази напитка също съдържа мая, но е скъпа.
Правила за хранене
Храненето с мая „работи добре“, ако спазвате някои правила, за да получите добра реколта:
- Активността на гъбичките с дрожди се проявява в присъствието на топлина, когато почвата е добре затоплена. В оранжериите от поликарбонат земята се затопля месец по-рано, така че не е забранено да се използва пресен разтвор на мая, за който не е необходимо да се настоява. В почвения слой ще протичат ферментационни процеси.
- Подхранването трябва да се извършва 2-3 пъти на сезон. Това е достатъчно, за да обогати почвата с хранителни вещества.
- Важно е сместа от дрожди да се комбинира с добавянето на пепел. Можете да приготвите разтвор, като използвате 1 литър пепел на 10 литра вода или изсипете 1 супена лъжица под доматен храст. l суха пепел.
- Най-добре е да използвате прясна мая, тъй като сухата мая може изобщо да не работи или да не е толкова ефективна.
- Когато се използва класическата рецепта, традиционната доза за разсад е 0,5 литра, а за възрастни растения 2 литра за един храст.
Като нов тор учените тестват "черни дрожди", което увеличава степента на оцеляване на разсад и забавя стареенето на растенията. Освен това зеленчуците стават по-силни и са по-малко болни. Независимо от вида на дрождите, те са ефективен и евтин тор, който отнема не повече от 15 минути за приготвяне. Това е витаминна добавка и стимулатор на растежа, който не отстъпва на минералните торове. Нищо чудно, че те казват: "Всичко расте със скокове и граници!" В резултат на нашата маса се появява екологичен и висококачествен продукт от пълноценни доматени плодове.