Елизабетска боровинка е къснозреещо зрънце с отличен вкус и аромат. Сортът е висок и издръжлив. Наречена част от Елизабет Коулман, американски градинар хоби, който отглежда и популяризира тази култура в северната част на САЩ. По своите характеристики той е един от най-добрите сортове боровинки.
История на развъждане
До края на 19 век фермерите отглеждат предимно няколко сорта диви боровинки. През 1906 г. започва първата работа по опитомяването на това растение и разработването на нови сортове. В продължение на няколко години Фредерик Ковил разработи нов сорт чрез кръстосване на Катарина и Джърси. Ботаникът кръсти творението си на Елизабет Коулман Уайът, основният инициатор на опитомяването на боровинките. Независимо от това, сортът е окончателно формиран и стандартизиран много по-късно - през 60-те години на 20-ти век.
Описание на сорта боровинки Елизабет
Боровинков храст Елизабет е изправен, с удебелена корона. Височината на растението за възрастни е от 1,5 до 1,8 м. Клоните се разстилат, често се преплитат помежду си.
Листата са сдвоени, дълги до 7 см. Формата им е овална, леко заострена в краищата. Листата имат светло зелен оттенък, с леко забележим синкав цвят. Цветовете са бели, с розови петна в центъра. Сортът е самоопрашен.
Кореновата система е влакнеста, но растението няма абсорбиращи косми. Усвояването на хранителни вещества се извършва с помощта на гъбата микориза, която живее в тясна симбиоза с боровинки.
Описание на плодовете
Плодовете са относително големи, с диаметър 20-22 мм. Цветът им е интензивно син. На плодовете има малък белег. Формата на плодовете на боровинката Елизабет е предимно кръгла, по-рядко леко сплескана.
Цветът на плодовете е еднороден. Времето за узряване на всички плодове в клъстер е приблизително еднакво. По отношение на физическите свойства може да се отбележи, че плодовете са силни и плътни. Те се отделят от четката лесно, без да пускат сок.
Вкусът на боровинките на Елизабет е десерт. Съдържа нотки на грозде и боровинки. Ароматът е силен и приятен. Плодовете са умерено сладки, без никакво прилепване. Дегустационният резултат е 4,7 по петстепенна скала.
Характеристики на сорта
Сортът боровинки Елизабет има балансирани характеристики, но не е идеален. Въпреки отличния си вкус и добър добив, поради дългото време на узряване, не винаги има време да узрее. Освен това има определени проблеми със съхранението на плодовете.
Основни предимства
Предимствата на боровинката висока Елизабет включват:
- Висока устойчивост на замръзване, съответстваща на зони 4-5 (растението е в състояние да понася студове до -32 ° C).
- Приемлива ранна зрялост - боровинките достигат номиналния си добив (около 5 кг плодове на храст) вече на 5-та година от живота. Ако използвате правилните земеделски техники, можете да получите първата богата реколта още през 4-та година.
- Отлична транспортируемост. Боровинките на Елизабет са доста плътни, имат сухо отделяне и не се оттичат по време на транспортиране.
- Сладък вкус, лишен от захарни нотки с нотки на боровинки и грозде.
Също така, сортът е устойчив на повечето гъбични заболявания.
Период на цъфтеж, време на узряване, добив
Цъфтежът настъпва в края на април или началото на май. Продължителността му е около 10 дни. Ако през този период могат да настъпят възвратни студове, добивът може да намалее. Това е един от съществените недостатъци на сорта.
Важно! Понякога намаляването на добива достига 80%.Периодът на узряване е до 4-5 месеца. Реколтите се събират през август, но плододаването може да отнеме няколко седмици (до средата на септември). Много зависи от правилната селскостопанска технология и метеорологичните условия.
Добивът е от 4 до 6 кг от растение. Узряването на плодовете е почти едновременно.
Внимание! Теоретично добивът може да се увеличи до 7-8 кг на храст. За да направите това, трябва да следвате правилата за отглеждане, както и да използвате защита от пролетни студове, например под формата на временни подслони (оранжерии).Когато се отглежда в южните райони, този проблем отсъства. Големите дневни температурни колебания обаче, ако не доведат до замръзване на цветята, могат да причинят безплодни цветя.
Обхват на плодове
Основната област на приложение на боровинките Елизабет е преработката и консервацията. От тях се правят конфитюри, сосове, конфитюри и сиропи. Пресните и консервирани плодове се използват като пълнеж за печени изделия. Отворените торти с горски плодове от тази култура са особено популярни.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът боровинки Елизабет е устойчив на заболявания като късна болест, гниене на корените и рак на стъблото.
Растителният сок е доста активна химическа среда, така че броят на вредителите по културите е сравнително малък.
Предимства и недостатъци на сорта
Предимствата на боровинките Елизабет включват:
- бързо плододаване, което настъпва на 4-5 годишна възраст;
- отличен десертен вкус;
- равномерно узряване на плодове;
- висока устойчивост на замръзване;
- устойчивост на гъбични заболявания;
- сухо разделяне на плодове;
- без проливане, когато узреят.
Недостатъците на сорта са:
- относително кратък срок на годност;
- късно узряване - в началото на есента плодовете нямат време да узреят;
- въпреки високата устойчивост на замръзване, възвратните студове могат да повлияят на добива;
- относително сложна селскостопанска технология.
Последният недостатък обаче е присъщ на всички сортове на това растение. Като цяло своите характеристики, боровинката Елизабет е добър сорт, който е много популярен сред градинарите, отглеждащи плодове.
Засаждане и грижи за боровинките на Елизабет
Боровинките на Елизабет се засаждат през пролетта или есента. Растението ще се нуждае от слънчево място със защита от вятъра. Боровинките не понасят тежки влажни зони. Почвата за растението обаче трябва да е много кисела. Оптималната киселинност за нормалния растеж и развитие на боровинките Елизабет е между 3,5 и 4,5.
За растението трябва да се подготви специален субстрат, състоящ се от една част торф и три части пясък. Също така, към него трябва да се добавят минерални торове.
Важно! Субстратът не трябва да съдържа органични вещества, тъй като намалява киселинността му.Ямата за кацане се подготвя предварително. Размерите му: дълбочина 60 см, диаметър 1 м. Разстоянието между ямите за групово засаждане е 2 м. На дъното на ямата като дренаж се полага слой от трошен камък или камъчета.
Върху дренажа отгоре се изсипва слой субстрат с височина 10-20 см и след това разсадът се поставя внимателно заедно със земна бучка, за да не се повредят корените. След това ямата се покрива със субстрат, трамбова се плътно и се полива с 10 литра вода.
Първото поливане след засаждането се извършва след една седмица.
Проследяване на реколтата
Грижата за боровинките на Елизабет се състои от редовно поливане и подхранване. Растението се подрязва веднъж годишно.
Поливането трябва да се извършва поне на всеки 3-4 дни. В този случай е необходимо да се поддържа баланс и да не се допуска стагнация на водата или напукване на горния слой на почвата. Всеки храст изисква поне 20 литра вода. Поливането трябва да става вечер.
Важно! В южните райони боровинките на Елизабет се нуждаят от поръсване. Прави се веднъж седмично и се произвежда и вечер след залез слънце.През първите две години след засаждането не се изисква подхранване. През третата и следващите години от живота растението се нуждае от две добавки на тор за сезон, извършени през април (преди началото на пъпките) и през юни (след края на цъфтежа). В същото време се използва сложно минерално торене за ягодоплодни култури. Нормите на приложение зависят от възрастта на растението:
- 3 години - 1 супена лъжица. л. под храста;
- На 4-5 години - 3 с.л. л.;
- 6 години - 7 супени лъжици. л.;
- 7 години и повече - 16 супени лъжици. л.
Санитарно и оформящо подрязване на короната се извършва ежегодно. В същото време се отстраняват болни и счупени клони, както и тези, които растат вътре в храста.
Важно! Необходимо е да се премахнат неплодните клони, за да се оптимизира храненето на растенията. Обикновено след 3-4 години плододаване по тях вече не се образуват яйчници.Първата формираща резитба се извършва на 6-ата година от живота на растението.
Подготовка на боровинки за зимата
Поради високата си устойчивост на замръзване, растението не се нуждае от някаква специфична подготовка за зимата. Достатъчно е да се спазват всички агротехнически изисквания през цялата година.
Борба с болести и вредители
Повечето болести заобикалят растението. Но с прекомерна влага и прекомерна плътност на короната, боровинките са уязвими на зацапване (антракноза).
Обикновено причинителят на антракнозата са гъбите на сивия ботритис. След като лезията засегне листата, тя може да се разпространи върху плодовете. Няма лечение, така че повредените издънки трябва да се режат и унищожават.
Борбата с петна има превантивен характер. В началото на пролетта растенията трябва да се пръскат със Skor, Switch, Euparen и други препарати, съдържащи мед.
Повечето вредители от боровинки не са опасни поради активния сок в растителните тъкани. Има обаче няколко вида насекоми, за които това няма да е проблем. Най-опасният вредител на боровинката Елизабет е обикновената листна въшка. Много малки насекоми покриват стъблата и листата на растението, хранят се с неговите сокове и значително отслабват храста, което го прави уязвим за гъбични заболявания.
Въпреки малкия си размер, тези насекоми са много плодовити и упорити, поради което е най-добре да се използват не народни средства за защита срещу тях, а химически препарати, особено след като зреенето на плодовете е доста дълго.
Tanrek, Tornado и Bayer Advanced доказаха своята стойност. Всички те имат не само бързо действие, но и ефект, който продължава до няколко седмици.
Заключение
Blueberry Elizabeth е висок, едроплоден сорт с добра зимна издръжливост. Плодовете му имат отличен вкус и са гъвкави при употреба. Датите на узряване на боровинките Елизабет са късни - август-септември. Плодовете понасят транспортирането добре, но имат ограничен срок на годност и трябва да бъдат обработени възможно най-скоро след прибиране на реколтата.
