Хората, страдащи от различни видове захарен диабет, трябва постоянно да спазват специална диета. При такова заболяване от диетата трябва да се изключат храни с висок гликемичен индекс. И дори яденето на определени плодове може да бъде опасно за вашето здраве. Нарът може да се използва при диабет, но е необходимо да се разбере как този плод влияе на тялото и какви ограничения и противопоказания трябва да се вземат предвид.
Как нарът влияе на кръвната захар
Нарът е богат на витамини и минерали. Благодарение на тази функция има благоприятен ефект върху организма като цяло.
Този плод има не само приятен сладко-кисел вкус, но и укрепва имунната система. В същото време не повишава нивата на кръвната захар и предотвратява разрушителния ефект върху стените на кръвоносните съдове от промени в нивата на глюкоза. Сладко-киселият вкус на нар го прави заместител на храни с висок гликемичен индекс. В същото време компенсира липсата на полезни елементи в организма и допринася за бързото възстановяване на изразходваната енергия.
Важно! Нарът съдържа глюкоза, която придава сладост на зърната, но поради наличието на антиоксиданти, киселини и витамини, нейният отрицателен ефект се неутрализира.
Възможно ли е нар при диабет
Според лекарите нарът е не само възможно, но и необходимо да се яде с диабет. Освен това е допустимо да се комбинира с други продукти. При редовна употреба стените на кръвоносните съдове се укрепват и стават по-еластични. Също така, нарът подобрява функцията на сърдечния мускул, ускорява метаболитните процеси и нормализира функционирането на храносмилателната система. Почиства черния дроб от токсини, подобрява общото състояние на човек.
Нивото на гликемия на нара е 35. Калоричното съдържание на 100 g продукт е 60 kcal. Съдържанието на единици хляб е 1,7 XE.
Може ли нарът да се използва при диабет тип 1
Този тип диабет се характеризира с унищожаване на бета клетките на панкреаса, които са отговорни за производството на инсулин в организма. В резултат на това човек е принуден да приема специални лекарства, за да компенсира дефицита. Най-често патологията се предава по наследство. При захарен диабет тип 1 е необходимо да се придържате към много строга диета, поради което въвеждането на нов продукт трябва да бъде съгласувано с лекуващия лекар.
Необходимо е да започнете да използвате нар с тази форма на заболяването с малки дози. Максималната дневна норма не трябва да надвишава 100 г. Важно е да изберете висококачествен зрял нар.
Съвет! Най-добре е да го използвате под формата на сос за месни и рибни ястия или в пресни салати.
Може ли нарът да се използва при диабет тип 2
Тази форма на заболяването се характеризира с относителен дефицит на инсулин, тъй като той се произвежда от организма, но в недостатъчни количества. В резултат на това метаболитните процеси се провалят. Най-често захарен диабет тип 2 се развива при хора с наднормено тегло. Следователно редовното използване на нар може да подобри цялостното благосъстояние на човек.
Благодарение на лечебните свойства на този плод, пропускливостта на кръвоносните съдове се подобрява, бъбречната функция и кръвното налягане се нормализират. Хората с диабет тип 2 често имат подуване на краката, тъй като течността се задържа в тялото. Нарът помага за решаването на този проблем.
Възможно ли е да се яде нар при гестационен диабет
Тази форма на заболяването засяга до 4% от жените по време на бременността. Гестационният захарен диабет се развива в резултат на увеличеното производство на естроген, прогестерон и кортизол. Те потискат действието на инсулина. На този фон нивото на глюкозата в кръвта се повишава.
Гестационният захарен диабет причинява токсичност, повишава кръвното налягане и уврежда бъбречната функция. Нарът помага да се сведат до минимум негативните последици. Също така този плод попълва запасите от витамини и минерали в тялото на майката.
Важно! Възможно е да се използва нар за гестационен захарен диабет при липса на алергия към продукта.
Можете да пиете сок от нар с диабет
Сокът от нар също не е забранен за всякакъв вид захарен диабет. Но трябва да се разбере, че напитката е силно концентрирана, особено ако е прясно изцедена. Следователно не бива да се увличате твърде много с него.
Можете да се възползвате от сок от нар, като консумирате не повече от 300 ml седмично. Този обем трябва да се пие на 2-3 дози в същия интервал от време. Напитката, закупена в магазин, има по-ниска концентрация, така че дозировката й може да бъде увеличена с 1,5 пъти. Но в същото време съставът не трябва да съдържа консерванти и захар, така че когато купувате, трябва да обърнете внимание на това. Срокът на годност на такъв сок е не повече от две години.
Редовната консумация на сок от нар помага да се увеличи функционалността на панкреаса, както и да се подобри състава на кръвта. Всичко това в комплекса влияе благоприятно върху общото благосъстояние на човек и повишава жизнеността му.
Защо нарът е полезен при диабет
Лечебните свойства на нар се дължат на високото съдържание на витамини и минерали. Отдавна се използва при лечение на сърдечна недостатъчност, хипертония и съдова дистония. Но изследванията показват, че нарът помага за възстановяване на тъканите, които страдат от високи нива на глюкоза при диабет.
Основните компоненти на плодовете, които са полезни при това заболяване:
- Ябълчена киселина, янтарна киселина. Помага за възстановяване на стените на капилярите, засегнати от развитието на диабетна микроангиопатия.
- Аминокиселини. Те са основният компонент, който насърчава възстановяването на тъканите. Намалява неприятните симптоми на излагане на глюкоза на вътрешните системи и органи.
- Пектини. Те нормализират работата на храносмилателната система, увеличават усвояването на витамини и минерали и предотвратяват запек. Те също нормализират работата на панкреаса.
- Витамини от група В, С, РР. Те са основните компоненти, които осигуряват метаболитните процеси.
- Макро и микроелементи. Те участват активно в хомеостазата и балансират йонния баланс в тялото.
Важно! Доказано е, че приемът на сок от нар след хранене намалява скоковете на нивата на глюкозата с една трета.
Основните полезни свойства на нар при диабет:
- утолява жаждата;
- укрепва стените на кръвоносните съдове;
- ускорява зарастването на язви;
- извежда излишната течност от тялото;
- нормализира метаболизма;
- укрепва имунната система;
- понижава кръвната захар;
- нормализира баланса между витамините В и С;
- насърчава елиминирането на вредния холестерол;
- има антиоксидантно действие.
Използването на продукта в умерени дози спомага за значително подобряване на общото състояние на човек.
Правила за използване на нар при диабет
При захарен диабет нарът трябва да бъде включен в диетата, но не и прекалено. Плодовите зърна могат да се консумират отделно или с други храни. Те могат да се добавят към зърнени храни, салати, десерти и топли ястия. Нарът се съчетава добре с риба, месо, билки, боб, млечни продукти.
Когато ядете плодове в чист вид, плодовете трябва да бъдат разделени на три равни части, които трябва да се ядат, по една на ден.
Препоръчва се сокът от нар да се разрежда с преварена вода в съотношение 1: 1. Тази напитка отлично утолява жаждата и има леко слабително действие. Нормата на консумация на седмица е 300 ml. Напитката трябва да се пие преди хранене. Не се препоръчва да се използва ежедневно, тъй като агресивно засяга стените на стомаха. Ето защо най-добрият вариант се счита веднъж на всеки 2-3 дни.
Необходимо е да се приема сок от нар при захарен диабет на курсове от три месеца и след това да се направи почивка за 30 дни.
В случай на втори тип заболяване се препоръчва да се добави 1 чаена лъжичка към напитката. мед, който предотвратява развитието на възможни усложнения.
Ограничения и противопоказания
Въпреки очевидните ползи от нар, има определени противопоказания за приема му. Следователно те трябва да бъдат взети предвид.
Нарът е противопоказан за:
- пептична язва;
- гастрит на стомаха с висока киселинност;
- Панкреатит;
- индивидуална непоносимост;
- хипотония;
- хемороиди;
- запек.
Органичните киселини от нар увреждат зъбния емайл, така че е по-добре да пиете напитката през сламка.
Този плод може да причини алергии, така че първоначално трябва да се въведе в диетата в малки дози. Ако след първия прием характерните симптоми не са се появили, тогава количеството може да се увеличи, като постепенно се нормализира.
В случай на заболявания на устната кухина, които са придружени от появата на язви, е необходимо временно да спрете употребата на нар, тъй като това значително ще забави лечебния процес.
Заключение
Нарът може да се използва умерено при диабет. Но за да бъдат плодовете наистина полезни, трябва внимателно да ги разгледате при покупка. Нарът с добро качество трябва да има равномерно оцветена кожа и да не показва признаци на деформация или гниене. Когато купувате готов сок, трябва да отдадете предпочитание на продуктите в стъклени съдове. В този случай напитката не трябва да има допълнителни компоненти в състава. В противен случай е по-добре да откажете да го закупите.
