Круша Виктория е популярен сорт в любителското и индустриалното градинарство. Той е разделен за отглеждане в рискови земеделски условия. Високият добив, непретенциозността, устойчивостта на замръзване, устойчивостта на дългосрочна липса на поливане са основните му сортови характеристики.
Описание на сорта круша Виктория
Крушата Виктория е класифицирана като южен летен сорт. Той е адаптиран за отглеждане в степни и горскостепни условия и се препоръчва за отглеждане:
- в южните райони и Крим;
- Регион Северен Кавказ;
- всички региони на Украйна;
- на територията на Беларус.
Описанието на сорта круша Виктория и снимките по-долу ще ви позволят да получите пълна картина на културата:
- Крушовото плодно дърво с ствол и издънки, боядисани в тъмнокафяви тонове, се характеризира като средно или високо. Височината му може да достигне 5 м. Короната на младо растение е пирамидална; при по-старите екземпляри тя клони към закръглена форма. Той не е много дебел, но в същото време се разпространява. Младите клони от първата година постепенно променят бургундския си цвят до общ за централния ствол цвят. В ранна възраст дървото е бързорастящо, но през периода на плододаване темпът на развитие се забавя.
- Крушовите листа без увиснали, имат формата на удължен овал, по-тясна в горната част. Цветът им се променя от червеникав на младите издънки до тъмно зелен на зрелите клони на короната. Повърхността на листата е гладка и лъскава.
- Големи снежнобяли цветя от круша Виктория се събират в съцветия на пръстени. Те са с форма на чинийка с широко отворени венчелистчета. Те се характеризират с приятна и уникална миризма. Цветята цъфтят късно, в началото на май. Поради такива периоди те не се влияят от обратната слана.
Важно! Трихофития са къси плодни издънки, дълги по-малко от 5 см, растат перпендикулярно на основния клон. След падането на листата върху тях остават пръстеновидни белези. - Плодовете са правилни, симетрични, широки крушовидни с тънка гладка обвивка. Много от тях са без семена. Крушите Виктория се характеризират като средно големи, с тегло 155 - 260 г. След достигане на техническа зрялост плодовете придобиват зелен цвят с кафеникави петна, на слънчевата страна има червеникава пигментация. Зрелите круши Виктория са жълти с тъмни подкожни точки. Те са добре фиксирани на дръжката и не се ронят.
- Пулпът на крушата е бял и има мазна, нежна, без признаци на гранулиране, структура. Той е сладко-кисел, ароматен, сочен. Дегустационният резултат на Виктория е 4,5 от 5.
Характеристиките на химичния състав на плодовете са показани в таблицата:
Вещество | Съдържание |
Захар | 7,8% |
Титруеми киселини | 0,40% |
Сухо вещество | 13,0% |
Витамин Ц | 8 mg / 100g |
P-активни катехини (антиоксиданти) | 38,0 mg / 100g |
Характеристики на сорта круша Виктория
Круша Виктория е създадена чрез пресичане в експерименталната станция в Мелитопол (област Запорожие, Украйна). Изпитванията му започват през 1974 г., а през 1993 г. сортът е вписан в Държавния регистър на Руската федерация. Сортовите предимства на Виктория се дължат на свойствата на сортовете, използвани за нейното отглеждане:
- Bere Bosk - с високи вкусови характеристики на плодовете;
- Толстобежка - с устойчивост на замръзване и суша.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Сортът круша Виктория е отгледан, като се вземат предвид особеностите на отглеждането на овощни култури в райони с рисково забавяне (степ, горска степ). Той е мразоустойчив и не е податлив на повтарящи се пролетни слани поради късна вегетация и цъфтеж. Когато температурата падне под -25 ° C, не повече от 3% от цветните пъпки са повредени.
Въпреки факта, че крушата е влаголюбива култура, сортът Виктория е в състояние да издържи дълъг период без поливане. За него повишена устойчивост на суша и средна топлоустойчивост.
Съвет! Опитните градинари препоръчват да се изолират стволовете на младите круши за зимата през първите години след засаждането, както и да се организира система за капково напояване в сухи райони.Опрашители
Крушата от сорта Виктория се характеризира с високо засаждане на плодове и частично самоплодие. Наличието на сортове опрашващи круши на площадката ще увеличи добива на реколтата. За Виктория това са круши, цъфтящи едновременно с нея, в началото на май: Триумф на Пакгам, Уилямс червен, Бере Дюмон, Триумф на Виен, Николай Крюгер.
Важно! Самоплодородието е свойството на растението постоянно да дава плодове, независимо от отрицателните условия на околната среда през периода на цъфтеж: студ, обилни валежи, вятър, отсъствие на пчели. Самоплодни сортове круши могат да се отглеждат в региони с неблагоприятен климат.Добив
Крушата Виктория в някои източници е описана като есен (Държавен регистър на Руската федерация), а в други - като лято (VNIISPK). Тази двойственост се дължи на факта, че по отношение на запазването на качеството отговаря на есенните сортове, а по отношение на узряването - на късните летни.
Добивът на круши от сорта Виктория зависи от характеристиките на грижите и наличието на опрашващи сортове на обекта и се характеризира със следните показатели:
- производителност - висока и редовна, непрекъснато нарастваща с възрастта и до 200 кг на дърво;
- скороплодность груши - средняя, дерево дает урожай на 3 - 4-й год после посадки саженцем, на семенном подвое - на 6 - 7-й год (совмещается с айвовым подвоем);
- сбор урожая - конец августа-начало сентября;
- способность к самоопылению - частичная.
Область применения
Груши сорта Виктория можно хранить до 4 недель без снижения качества. При температуре +6 - 8 0С продолжительность их хранения увеличивается до 4 месяцев. Прочная кожица плодов способствует их хорошей транспортабельности.
Грушу Виктория употребляют как столовый сорт, в основном, в свежем виде. Из нее также готовят десерты. Она пригодна для консервации и сушки, приготовления соков, варенья, джемов, компотов.
Достоинства и недостатки
Во многих областях эта культура, благодаря своим характеристикам, вытесняет популярную ранее Лесную Красавицу, совпадающую с ней по срокам созревания. Достоинства груши Виктория:
- хорошие вкусовые качества и внешний вид плодов;
- стабильно высокие показатели плодоношения и урожайности;
- морозо- и засухоустойчивость;
- стойкий иммунитет к парше и вредителям;
- продолжительный срок хранения (до 4 месяцев) и высокая способность выдерживать длительные транспортировки.
В качестве отрицательных характеристик сорта выделяют ухудшение вкуса плодов при недостатке солнечного света. Груши становятся кисловатыми, содержание сахара в них снижается.
Важно! Многие садоводы характеризуют грушу сорта Виктория как идеальную.Правила посадки
Чтобы груша Виктория хорошо развивалась и обильно плодоносила, ей необходима высокая солнечность и не переувлажненная, плодородная земля.
Препоръчителен момент
Можете да засадите круша Виктория през пролетта или есента. Трябва да се има предвид:
- сортът е предназначен за отглеждане в топли райони, поради което пролетното засаждане се използва рядко, подходящо е за региони с по-хладен климат;
- оптимално е културата да се засажда през есента в средата на октомври, около 3 седмици преди настъпването на слана.
По този начин на юг препоръчителното време за засаждане е есента, а в северните райони - ранна пролет.
Избор на място и подготовка на почвата
За засаждане на круши Виктория изберете слънчево място. Почвите са за предпочитане плодородни, влажни, леки, нежелателно близко появяване на подпочвени води. Трябва да се избягват подгизналите низини.
Почвата за крушата се подготвя предварително. Освободено е от плевели. Ако е безплоден, се добавя компост или хумус. Седмица преди засаждането, в зависимост от параметрите на разсада, се правят дупки за засаждане с диаметър 60 см и дълбочина 30 см. Извлечената почва се смесва с оборски тор, пясък, торф или компост. Поташ и фосфатни торове се добавят към сместа и се използват за запълване на дупката след засаждането на крушата в нея.
Съвет! За групово засаждане на круши Виктория се използва стандартна схема за средно големи култури: разстоянието между дърветата е 4 м; между редовете - 5 m.
Избор и подготовка на разсад
За засаждане можете да използвате едногодишни разсад от круша Виктория със затворена, както и отворена коренова система (OCS). Кората им трябва да бъде без следи от повреди, гладка, еднородна тъмнокафява. Над корена трябва да има характерно, добре дефинирано уплътняване.
Ако разсад с ACS, трябва внимателно да изследвате корените му. Повредените им и сухи участъци се отстраняват. След това кореновата система се потапя за 3 часа в стимулатор на растежа, например Epin.
Алгоритъм за кацане
За да засадите правилно круша Виктория, трябва да се придържате към следния алгоритъм на засаждане:
- Ако разсадът е закупен в контейнер, той трябва внимателно да се отстрани и, без да се разрушава земната бучка, да се постави в ямата. Ако посадъчният материал има гола коренова система, тогава почвата се излива в дъното на подготвената дупка под формата на могила, върху която е монтиран разсадът. Корените му са равномерно разпределени надолу по повърхността на образувания насип.
- Дупката за засаждане е покрита с плодородна почва на части, като всеки слой се полива с малко количество вода. Важно е да се гарантира, че кореновата шийка на разсада не остава покрита над земята.
- Когато дупката е напълно запълнена, почвата е леко стъпкана.
- Кръгът близо до багажника е ограничен чрез конструиране на нисък глинен валяк, за да се предотврати разпространението на вода по време на поливане.
- Засаденото растение се полива обилно.
Последващи грижи
За да организирате компетентна грижа за сорта круша Виктория, трябва да се придържате към следните правила:
- С валежи над нормалното, Виктория не се нуждае от допълнително поливане. Ако лятото е сухо, реколтата трябва да се полива обилно веднъж месечно.
- През първата година след засаждането не се изисква подхранване на растението. През следващите години, по време на периода на цъфтеж, крушата се опложда с карбамид или селитра. За да се активира плододаването, през 4-та година въвеждането на азотсъдържащи торове е сведено до минимум.
- През есента плевелите около крушата се отстраняват, почвата се разрохква, полива се с органични торове и се мулчира.
- Дървото Виктория се нуждае от редовно подрязване. През пролетта, след есенното засаждане, клоните се изрязват до 1/3 от дължината. След това всяка година извършват санитарна резитба и премахват младите коренови издънки.
- През третата година от вегетационния период короната на Виктория започва да се формира. Долните издънки, които ще формират основата на първото ниво на скелетните клони, са фиксирани в почти хоризонтално положение. В началото на следващата пролет издънките се съкращават с ¼ от дължината, а през есента върховете им се отчупват. Второто ниво на скелетните клони се подрязва, така че да са по-къси от издънките от предишното ниво. При образуването на последния кръг се оставят три едногодишни издънки, съкратени по описаната схема. В резултат на петата година те постигат, че короната има формата на конус. Круша Виктория не се нуждае от последваща формираща резитба.
- Два пъти в годината, през пролетта и есента, стволът и основите на скелетните клони на круша Виктория се варосат на височина 1 m от земята. За да направите това, можете да използвате боя на водна основа или хидратирана вар. Варосването предпазва кората на дървото от слънчево изгаряне и увреждане от гризачи и насекоми.
При отглеждане на круши от сорта Виктория в южните райони не се изисква специална подготовка за зимата. Достатъчно е да поливате дървото обилно в случай на сухо лято. Кръгът на багажника се препоръчва да се мулчира с дървени стърготини, торф или сухи листа, като се полагат на слой от 5 cm.
Вредители и болести
Сорт Виктория е устойчив на струпясване и кафяво петно. Но растението се нуждае от защита от други болести.
Препоръки за борба с най-често срещаните болести и вредители са дадени в таблицата:
Болест | Симптоми | Методи за контрол |
Монилиоза | Образуването на тъмни петна по крушите, последвано от гниенето им. Заразените плодове падат от дървото, разпространявайки инфекцията. | · Предотвратете увреждането на плодовете от птици, градушка, градински инструменти; · Един месец преди прибиране на реколтата, напръскайте короната с Fitosporin-M или йоден разтвор (10 ml на 10 литра вода); · Отрежете и изгорете всички засегнати клони. |
Брашнеста мана | Сив цвят, покриващ всички органи на растението. | · Премахнете повредените клони; · Напръскайте короната със сулфит или фундазол. |
Черен рак | По листата се образуват черни петна, по плодовете - черно гниене. В засегнатата област на кората се развива паразитна гъба, която изглежда като нездравословно, хетерогенно удебеляване. | · Напръскайте дървото с препарати, съдържащи мед; · Изгорете засегнатите листа, клони и плодове. |
Паразитни насекоми | Крушата Виктория често е засегната от листна жълтица и кафяв плодов акар. | Третирайте короната с един от следните препарати: · Акартан; · Карбофос; · Олеокобрит. |
Заключение
Круша Виктория е един от най-добрите сортове за отглеждане в сухи степни и горскостепни райони. Плодовият му вкус е богат и ароматен. Съхраняват се дълго време. Културата е непретенциозна, устойчива на много болести и вредители. За да осигури високи добиви, тази круша изисква опрашващи сортове.
