Новогодишната круша, отгледана от животновъди от района на Брянск, бе отбелязана като отделен независим сорт съвсем наскоро. Забележителни са мразоустойчивостта на дървото и оригиналният вкус на сладки плодове, подходящи за консумация през зимата.
Описание на новогодишната круша
Крушовото дърво от сорта Новогодная е със средна височина, до 5-6 м. Корените са мощни, над 3 м надолу и се разпространяват хоризонтално също на големи дълбочини - слой от 30 см до 1,5 м. Короната е овална, образувана от здрави скелетни клони със средно удебеляване. Кората е сивкава, грапава. Издънките са силни, кафяви, дъговидни. Заоблените овални листа са тъмнозелени, с лъскав блясък отгоре. Съцветията се образуват от 10-15 пъпки, събрани на гроздове. При добро опрашване и достатъчно хранене през есента, плодовите букети могат да съдържат 3-6 круши.
Плодовете на новогодишните круши са със среден и над среден размер, с тегло от 120 до 160 г. Формата е типична - с широк връх, който постепенно се стеснява към дръжката. Кожата е твърда, грапава, запазва качествата си до края на съхранението. Зелено-маслиненият цвят на кожата се променя към края на съхранението до жълтеникав с ярки петна с червен оттенък. Понякога на повърхността на плода се появяват кафяви подкожни точки. Зрелите плодове, които растат от южната страна на дървото и са осветени от слънцето, създават мек руж.
Новогодишната пулпа е сочна, плътна, бяла, с наситен аромат на круша. Камерите за посев не заемат голям обем. Плодовете на сорта се отличават с приятен сладко-кисел вкус, с подчертана стипчивост. Вкусът на зимната круша се променя от момента на бране на плодовете до края на съхранението. През зимата пулпът става по-мек, по-малко плътен, зърнест и по-сладък, стипчивостта се губи значително. Дегустаторите оцениха новогодишната круша на 4,5 точки. Крушата съдържа 8,2% захар, 100 g съдържа 3,5 mg аскорбинова киселина, 0,09% титруема киселина.
Сортови характеристики
Според описанието на сорта, новогодишната круша, отглеждана в централна Русия, се вкоренява добре в подобен климат.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
През годините на подбор на разсад останаха тези екземпляри, които понасяха добре сухото време и ниските зимни температури. Крушата има мощни стърготини, проникващи до 3-5 м дълбочина в земята. Хоризонталната част на кореновата система също е разположена дълбоко от повърхността. Следователно дървото от сорта Новогодная изпитва кратки периоди без валежи. Крушата издържа зимата в средната лента.
Опрашители
Нова година крушата цъфти през май. Точните дати зависят от метеорологичните условия. Смята се, че най-добрият опрашител за късни круши е сортът Северянка.
Обикновено се засаждат наблизо в радиус от 5-30 м такива сортове:
- Рогнеда;
- Чижовская;
- Любимецът на Яковлев;
- Конференцията;
- Отрадненская.
Добив
Нова година рано, 5 години след засаждането вече има плодове. Зимните круши се събират от края на септември до средата на октомври. Препоръчително е да премахнете узрелите плодове по-бързо.
Новогодишната круша плододава изобилно, до 10-годишна възраст от дървото се получават 30-45 кг. Пиковият добив от 15-тата година на вегетация е до 60-70 кг. Добивът на сорта зависи от:
- наличието на опрашители;
- метеорологични условия;
- хранително качество и плодородие на почвата.
Област на приложение
Плодовете на новогодишната круша се консумират пресни, използвани като суровини за различни препарати. Нарежете на тънки филийки, изсушете в електрическа сушилня или замразете. Прясно набраните плодове могат лесно да се транспортират в малки кутии. Сортът зимна круша се държи добре в хладно помещение. При температура от 0-1 ° C, новогодишните плодове лежат до 3 месеца. Плодовете за съхранение се поставят в малки кутии с легло хартия, слама на един слой.
Предимства и недостатъци
Според прегледите, сортът круша за Нова година е ценен сред градинарите поради своите предимства:
- ранна зрялост;
- добив;
- добро качество на съхранение и транспортируемост;
- високо търговско представяне (атрактивна форма на плодове, интересен цвят на кожата, приятен вкус);
- устойчивост на болести, особено краста;
- зимна издръжливост.
Сортът Новогодная няма особени недостатъци. Въпреки че има забележка: в години на обилна реколта плодовете са неравномерни.
Правила за кацане
Преди да засадят Нова година, те обмислят всички детайли, тъй като нейното развитие и плододаване зависи от мястото, времето и подготовката на разсада.
Препоръчителен момент
Градинарите препоръчват засаждане на круша през есента - от първите дни на септември. В различните региони датата се изчислява въз основа на факта, че разсадът трябва да пусне корени при топло време за 25-30 дни. Ако студовете започват рано през есента, по-добре е да отложите засаждането за април-май. През тези периоди се засажда дърво в северните райони, до средата на май. На юг засаждането на разсад от круши може да продължи до средата на октомври.
Коментирайте! Когато купуват разсад от сорта Новогодная, те внимателно избират място за дърво, тъй като крушите, след 5 години растеж, не понасят добре трансплантацията.Избор на място и подготовка на почвата
Сайтът, на който ще расте новогодишната елха, трябва да отговаря на следните условия:
- слънчево и просторно, по-добре в южната страна на градината;
- уютен, защитен от течение и северния вятър;
- дупката е поставена на 4-5 м от сградите;
- подземни води не по-високи от 2 m;
- наблизо няма високи декоративни дървета, които могат да засенчат крушата.
Важно условие е разположението на няколко крушови дървета до или на разстояние до 30 м. Добивът на култури зависи до голяма степен от възможността за кръстосано опрашване. Тъй като растението е с разтегнати корени, хлабавите и плодородни глинести и песъчливи глинести са подходящи за културата. Торфищата са единствената почва, върху която крушата не расте. Дупката се изкопава предварително, 2-6 месеца предварително. Дълбочина - 90 см, ширина 70 см. Под круша се приготвя субстрат от 2 части градинска почва, 1 част хумус, 100 г суперфосфат или 200 г сложен тор за овощни дървета. На тежки почви дренажът се полага със слой от 20 cm.
Важно! При висока киселинност на мястото предварително се изкопава яма, полага се субстрат и се излива разтвор на доломитово брашно или гасена вар: 300-400 g на 10 литра вода. Добавете и 1 литър дървесна пепел.Избор и подготовка на разсад
1-2-годишните разсад от круши се вкореняват най-добре. Растенията трябва да бъдат непокътнати, добре развити, с живи пъпки и твърди корени. За дърво с отворени корени се приготвя глинен говорител преди засаждане. Разсадът се накисва за 3-6 часа.
Алгоритъм за кацане
На избрания ден се отваря предварително подготвена яма за кацане:
- отстранете част от основата;
- изсипете в кофа вода;
- чук в опорния колче;
- от суха отложена почва се образува могила и върху нея се разпространяват корените на разсада;
- коренова шийка на няколко сантиметра над нивото на земята;
- корените поръсват и уплътняват почвата;
- завържете разсад за колче.
Кръгът на багажника се полива и се прилага мулч.
Последващи грижи
Новогодишният сорт зимни круши е непретенциозен и не изисква много грижи. По време на продължителна суша се полива само разсадът. По периметъра на короната се изкопава жлеб, където за 3-4 дни се изливат 10-20 литра вода. За подхранване се използват органични торове и минерални комплекси:
- през пролетта - азот;
- през есента, след прибиране на плодовете, калий-фосфор.
Дървото се подрязва през октомври за санитарно почистване. През март те образуват корона, премахвайки удебеляващи се клони. Грижите включват ежегодно варосване в края на октомври и през април, което е превенция на болести и вредители.
Младите разсад може да страдат от тежки студове. Зимната издръжливост на Нова година се увеличава с началото на плододаването. Първите 3-4 години разсадът се увива в чул, който също ще служи като защита от гризачи, те мулчират силно. През зимата багажникът е покрит със сняг.
Съвет! Смес от глина с лопен и вода е покрита със стъбла с височина до 80-100 см, за да ги предпази от мишки или зайци.
Вредители и болести
Сортът Новогодная е известен със средната си устойчивост на гъбични заболявания. Дървото е ценено заради ниската си податливост на струпясване и е сравнително рядко засегнато от пожар и акари от круши. Пролетно третиране с течност от Бордо или меден сулфат ще предпази от гъбични заболявания и ще служи като добра превенция срещу нападения от насекоми. Ако по листата се отглеждат молци, листни въшки или други насекоми, които ядат листа, е необходимо третиране с инсектициди.
Заключение
Новогодишната круша, непретенциозен и зимоустойчив сорт, когато е засадена с добри опрашители, ще донесе обилна реколта. Късните плодове са зрели, отбелязани с добър дегустационен резултат и ще ви зарадват с приятно разнообразие от зимна диета.
