Всички знаят, че пиперът е много топлолюбиво растение, така че доскоро той не се отглежда в сибирския регион. Но днес има много разновидности на тази зеленчукова култура, които позволяват на градинарите да имат реколта, дори и в толкова суров климат. Те също така помагат за спасяването на растенията от внезапно застудяване и различни покривни материали.
Разнообразни сортове пипер за сибирския климат
За да увеличите шансовете за събиране на добра реколта от чушки в Сибир, с краткото си лято, трябва да вземете специални сортове растения. Те се характеризират с повишена устойчивост на спад на температурата и ранно или средно сезонно узряване.
Ето най-често срещаните сортове пипер в сибирския регион:
- Сибирски филцов ботуш. Това растение е високо до 60 см, а дължината на плодовете му е до 14 см. Чушките тежат около 170 г. Сортът е пригоден за отглеждане както на закрито, така и на открито. Успява да узрее за 120 дни. Може да се събира.
- Сибирски бонус. Растения с нисък ръст, могат да се отглеждат както в леглата, така и в оранжерията. Плодовете са зелени, дебелостенни, формата им е кубовидна, а теглото им достига 100 г. В средата на сезона, със среден добив.
- Бивник. Височината на растението достига 1,4 м. Плодовете имат дебели стени и червен цвят, цилиндрична форма, тежат до 150 г. Ранен и продуктивен сорт.
- Сибирски принц. Предназначен за открит терен и оранжерии. Плодовете са червени, едри, с конусовидна форма. Ранно узряваща зеленчукова култура - периодът до пълно узряване - 114 дни. Добивът достига до 4 кг от 1 кв.м.
- Източен пазар. Височина на растението - до 70 см, призматични плодове, червени, с дебели стени. Теглото им е 160 г. В средата на сезона, със среден добив.
- Сибирски формат. Плодовете са червени на цвят и кубовидни. Дължината достига 11 - 18 см. Максималното тегло на чушките е до 450 г. Добивът е до 3,4 кг на квадратен метър. м.
Оптимално време за засяване на семена за разсад
Често начинаещите градинари, които живеят в сибирския регион, се интересуват кога да сеят семена от пипер за разсад. Изборът на точния момент за засаждане е много важен нюанс при отглеждането на това растение, защото когато на улицата настъпи топлия период, разсадът вече трябва да расте и да стане по-силен. Но в същото време трябва да изчислите и кога да засадите, така че чушките да не са обрасли.
Обикновено най-често срещаните дати за засяване на пипер за разсад в Сибир е последното десетилетие на февруари. Ако го анализирате, можете да видите, че това време на сеитба е оправдано, тъй като растението расте дълго време. Покълването на семената продължава 14 - 35 дни. И тогава е необходим още месец и половина, за да могат разсадът да е готов за засаждане на открито.
Има и такъв нюанс при избора на период на сеитба: преди да сеете семена от пипер за разсад, трябва да оцените способността си да поддържате определено ниво на осветеност. Това е така, защото продължителността на излагане на светлина е от голямо значение при отглеждането на разсад от чушки. Ако градинарят е в състояние да осигури необходимия брой часове присъствие на осветление, тогава семената могат да бъдат засети в началото на февруари, а ако не, то само след месец (когато дневните часове естествено се увеличават).
Важно! Общата продължителност на дневните часове за младите растения с пипер е 12-15 часа.Ако времето за засаждане на растенията е избрано правилно, тогава по време на засаждането му на градинското легло или в оранжерията разсадът ще има 5-6 листа.
Подготовка на семената и почвата
За да се стимулира интензивният добив на културата, може да се наложи да се подготвят семена от пипер и почва.
Ако семената са закупени в специализирани пунктове за продажба, тогава не се извършва предварителна обработка за тях, но семената трябва да бъдат засети 14 дни преди графика. Това се прави, защото производителите допълнително ги изсушават.
Често покълването се определя преди сеитба на семена. Това важи особено за самостоятелно събраните семена. За целта те се изсипват във физиологичен разтвор с 5% концентрация. След 10 минути пълните семена ще потънат, а празни и слаби ще останат на повърхността на течността.
След като се избере висококачествено семе, то се измива с вода и се третира в слабо концентриран разтвор на калиев перманганат.
След това поставят семената в тензух, поръсват с вода и покълват.
Успоредно с подготовката на семената за сеитба е необходимо да се избере правилният състав на почвения субстрат. Структурата му трябва да е лека и плодородна.
Пригответе го предварително (две седмици преди периода, в който са засадени чушките). Това се прави, за да се възстанови полезната микрофлора в почвата. Преди процеса на сеитба почвата се изсипва в контейнери, изравнява се и леко се уплътнява.
Често за отглеждане на разсад от чушки се използва субстрат, който се състои от 3 части торф, 2 части хумус или компост и 1 част копка земя. Вместо копка земя, можете да вземете почва от гора или горска плантация. След това добавете 0,5 литра пясък към тази смес, 1 супена лъжица. лъжица суперфосфат, 2 - 4 с.л. супени лъжици дървесна пепел, 1 чаена лъжичка амониев нитрат или урея. Всички компоненти се смесват добре. Много е добре, ако добавите още 3 чаши вермикомпост към подготвения субстрат. Накрая получената смес се обработва с разтвор на Rizoplan или наситена вода с калиев перманганат срещу черен крак.
Процес на сеитба на звънец
Семената на пипера се засяват на интервали от 2 см. Добре е, ако по това време те вече са имали време да се излюпят.
Важно! Вредно е да сеете семена от пипер много гъсто, тъй като растенията ще се засенчват взаимно и в резултат ще станат много тънки и светлозелени.
Отгоре почвата е покрита със слой от 1 см и леко уплътнена. Поливайте чушките с голямо внимание, за да не измиете случайно семената върху повърхността на субстрата. За да се предотврати твърде бързото изсъхване на горния слой на почвата, контейнерът се покрива със стъкло или полиетилен.
Времето за поява на разсад е много зависимо от температурата. Колкото повече топлина, толкова по-бързо ще поникнат разсадът. Така че, при температура на почвата до 32 ° C, растенията ще се появят още на 4-ти - 7-ми ден, а при 24 - 26 ° C - на 15-ия ден, ако 21 - 22 ° С - на 20-ия ден. Когато температурата спадне още по-ниско, тогава разсадът може да не е изобщо.
Правилната грижа за разсада на пипер
Не е трудно да отглеждате разсад от чушка, просто трябва да изпълните определени условия, които допринасят за правилното развитие на растенията. Но също така трябва да знаете кога да засаждате чушки в Сибир.
Температурен режим
След появата на младите растения количеството топлина се намалява до 16 ° C - подобно събитие ще помогне на растенията да развият по-мощни корени. Когато разсадът има чифт истински листа, температурата отново се повишава. Желателно е то да достигне 22 ° C и да бъде постоянно до момента на избор. След засаждането на пипера температурата се повишава до 25 - 29 ° C.
Важно! Температурите, достигащи само 15-18 ° C, се считат за физиологична нула за тези растения и при това количество топлина разсадът няма да се развие.
Осветление
Както бе споменато по-горе, разсадът изисква дълги светлинни часове. Трябва да продължи до 12-15 часа.
Също така трябва да избягвате накланянето на разсад от пипер на една страна. За това контейнерът с растенията е обърнат с другата страна към източника на светлина. В този случай ще расте равномерно и красиво.
Поливане на разсад
Поливането трябва да бъде вода със стайна температура и умерено. Основното нещо, което трябва да запомните, е как да предотвратите стагнацията на влагата в почвата. В противен случай е възможно нежните кълнове пипер да бъдат засегнати от черния крак.
Процес на гмуркане с пипер
Оптималната възраст за гмуркане е, когато растенията са в стадия на чифт истински листни плочи. Ако разсадът се гмурка на тази възраст, това намалява риска от увреждане на разсада от гниене на корените. В същото време те се засаждат на същата дълбочина, както преди - без задълбочаване.
За да започнете процеса на гмуркане, трябва добре да напоите почвата и да изчакате излишната вода да излезе. Чушките се засаждат в малки саксии, защото разсадът му се развива бавно. В компактни контейнери растенията колонизират почвата по-бързо и растенията са по-малко склонни да заразят гъбични заболявания.
Когато засаждате чушки в отделни саксии, те трябва да бъдат извадени от корена на стъблото, за да не повредят случайно растението. Дупката е направена така, че кореновата система да може да бъде поставена там без завои. След това поръсете с пръст и уплътнете. Поливането се извършва внимателно и след като почвата се утаи, се излива още.
Втвърдяване на разсад от пипер
Половин месец преди периода, когато да засаждате разсад на открито, препоръчително е да го закалите. За това кутии с чушки се изнасят на улицата. Първата сесия трябва да се проведе при топло, спокойно време и нейната продължителност трябва да бъде кратка. Освен това времето на престой на разсада на чист въздух постепенно се увеличава.
Наземна трансплантация: правила и съвети
В сибирския регион чушките могат да се засаждат на открито не по-рано от края на пролетта - началото на лятото. Можете да засадите разсад от чушки в оранжерии малко по-рано.
Място за плантация с пипер трябва да бъде избрано слънчево и защитено от вятъра. Тази култура предпочита лека текстурирана почва, богата на хранителни вещества. Растенията се засаждат на разстояние около 60 см в редове и до 80 см между редовете. Поливането трябва да бъде умерено и според нуждите.
Важно! Не трябва да засаждате различни видове чушки една до друга, те могат да се опрашват. В резултат на близостта на горчиви и сладки чушки, горчивина може да присъства в сладък зеленчук.
За да получите добра реколта, трябва да използвате правилата за сеитбообръщение. Подходящи предшественици за пипер са:
- зеле,
- краставици,
- боб,
- тиквички,
- грах,
- соя.
И като съседи можете да засадите домати и храстови зърна. Тези култури са в състояние да изплашат вредителите от пипер. От северната страна сеитбата на царевица е добра за защита от вятър.
Оптималната възраст на разсад, когато е по-добре да ги трансплантирате, настъпва 60 - 75 дни след появата на разсад. Ако растенията бъдат засадени на по-късна дата, ще им бъде по-трудно да се адаптират към новите условия. Както при гмуркащите чушки, дълбочината на засаждане трябва да остане същата.
През пролетта и през първата половина на лятото растенията могат да се хранят с торове, съдържащи азот, а когато по храстите се образуват яйчници, те се хранят с фосфор и калий.
За по-добър визуален пример за засяване на пипер за разсад в Сибирския регион можете да гледате видеоклипа:
