Благодарение на някои сортове зеленчуци можете да получите реколтата си, без дори да напускате градския си апартамент. Пипер Букурещ е отличен пример за това. Това е високодобивен, непретенциозен сорт, който радва с необичайно красиви лилави плодове. Може да се отглежда не само в градината, но и на балкона.
Описание на сорта
Звънец чушки Букурещ е ранно узряващ сорт, който е многогодишна култура. Това означава, че ценителите на пресни чушки могат да го засаждат не само в градината, но и на балкона или на перваза на прозореца в градски апартамент.
На открито тя достига височина от 100 - 110 см, а в стая от 50 - 60 см, техническата зрялост настъпва на 110 - 117 дни, но ценителите с необичаен лилав цвят я отстраняват по-рано, тъй като при техническа зрялост плодовете преминават от лилаво в яркочервено. Плодовете са с конусовидна форма, красиви, имат лъскава кора, с тегло от 115 до 200 g.
От 1 м 2 можете да получите до 5 кг полезни плодове, богати на витамини и микроелементи.
Използването на пипер Букурещ е доста широко и повечето го използват:
- прясно за салати;
- за готвене на зеленчукови яхнии, супи;
- за печене и пълнене;
- за приготвяне на заготовки, кисели краставички и особено лечо;
- за замразяване нарязани и цели в зеленчукови комплекти;
- за сервиране на ястия.
Агротехника
Пиперът Букурещ, според описанието и неговите характеристики, е придирчив и дори начинаещите градинари няма да имат проблеми с него. Тези, които отглеждат този сорт веднъж, никога няма да се откажат от него.
Засаждане на семена и грижи за разсад
Важно е да се спазват основните правила за засаждане и грижи на открито, в апартамент или в оранжерия.
- Семената за разсад трябва да се накиснат за 5 - 6 часа преди засаждането.
- За да се получи пълноценна реколта, разсадът трябва да бъде засаден в оранжерия или на открито с първите цветя или яйчниците. За това семената трябва да бъдат засети не по-късно от февруари.
- Разсадът се нуждае от слънчева светлина и се страхува от течение. Трябва да изберете най-слънчевото място за саксии с млади разсад или да осигурите светлина със специална лампа.
- Веднага след като първата вилица се образува върху растението, всички издънки и листа под него трябва да бъдат премахнати - това понякога се случва достатъчно рано, когато растението е у дома.
- Полейте разсад с утаена вода при стайна температура, веднага щом земята изсъхне с 1 - 2 cm.
Пипер Букурещ има добра кълняемост. Семената се излюпват и разсадът бързо набира сила.
Важно! Поради добрата си кълняемост, семената могат да бъдат засети веднага в отделни саксии или в торфена таблетка, която след укрепване на разсада може да бъде поставена в саксия; идеалната температура за разсад е 24 - 28 0 С.Отглеждане на открито и оранжерия
Грижата за пипер Букурещ е лесна, този факт се потвърждава от фермерите. Повечето насаждения на пипер в централна Русия са без подслон, а високият добив е доказателство за неговата непретенциозност.
Важно е да спазвате условията на засаждане, да се борите навреме с болестите и да следите качеството и честотата на поливане и подхранване.
За да може пиперът от Букурещ да даде максимален добив, трябва да се спазват следните условия:
- засадете на открито, веднага щом отмине заплахата от сутрешна слана, или осигурете временен подслон за това време;
- при засаждане в оранжерия осигурете вентилация, предотвратете прегряване на растенията;
- не гребете кореновата зона, корените на пипер Букурещ се разстилат отгоре и следователно разрохквайте почвата само с ръце и много внимателно;
- поливането трябва да е рядко, но обилно и винаги с утаена вода, за това градинарите специално събират контейнери, които се утаяват за 2 дни, и след употреба, събират прясна вода;
- Най-добре е да започнете храненето с образуването на първите яйчници с лопен, за това изсипете 2 - 3 кг пресен оборски тор с топла кофа вода и оставете за 3 дни, разредете литър инфузия с една кофа вода за поливане.
Отглеждане в апартамент и на балкон
Ценителите на пресните зеленчуци и още повече тези, които се отглеждат от собствените им ръце, ще оценят сорта пипер в Букурещ и ще споделят положителни отзиви.
Снимка на пипер Букурещ в балконски кутии, с много зрели плодове - най-добрият отзив от ценителите на сорта.
За да получите реколта от пипер в апартамент, трябва да се спазват няколко основни условия.
- Посейте семена за разсад през февруари.
- Ако растенията ще бъдат на балкона през лятото, трябва да се уверите, че температурата през нощта е над 10 0 C, и чак тогава изнесете разсада на балкона. Можете да започнете да втвърдявате разсада, когато дневната температура е 12 - 15 0 C и да изнесете саксиите на балкона за деня.
- За засаждане в кутия са необходими поне 5 литра пръст за един корен, а кутията трябва да бъде пластмасова или дървена, но не тънка и непрозрачна, за да не прегрее почвата.
- Кутията трябва да има дупки в дъното, така че излишната влага да не застоява. Организирайте дренаж в долната част на чекмеджето.
Пипер Букурещ може да дава култури през лятото и зимата дори в апартамент на перваза на прозореца. Но през зимата е необходимо да добавите осветление, за това от 16 до 19 часа трябва да включите допълнително осветление.
Торенето на пипер Букурещ в балкон и апартамент е най-добре с помощта на специални превръзки. Напълно възможно е в началото на есента внимателно да изкопаете плодния пипер и да го прехвърлите в кутия.
Красиво декориран, пиперът в Букурещ може да се превърне в отлично домашно растение, а до Нова година той напълно ще замени смърча, а неговите лилави и червени плодове - украса за коледно дърво.