Доматеният деликатес Москва напълно оправдава името си с необичайния си вкус и външен вид. Прилича едновременно на чушка и класически крем домат. Този забавен плод е лесен за отглеждане и размножаване, подходящ за всеки климат и лесен за грижи.

Описание на сорта домати Деликатес

Сортът Москва Деликатес е включен в Държавния регистър на Руската федерация през 2001 г. Препоръчва се за всички отглеждащи региони за оранжерии и парници. Доматите се отглеждат на открито в южната част на страната. Сортът е средно узрял, високодобивен с продължителен период на плододаване. Първите домати при благоприятни условия се отстраняват 110 дни след засаждането.

Доматите Московски деликатес принадлежат към неопределени домати и без специално оформяне те могат да растат над 3 м. Енергичен, силен храст, гъсто обрасъл с листа, се нуждае от изтъняване, прищипване.

Листата са тъмнозелени, големи. Първите цветя се появяват в четка след 9 листа, следващите се връзват не по-често от 3 междувъзлия. Съцветието е просто, всяко стъбло на плода има артикулация.

Коментирайте! Отличителна черта на московския деликатесен сорт домати е увеличаването на масата по време на плододаването. Първите узрели домати са по-малки от следващите.

Описание на плодовете

Доматите са московски деликатес според рецензиите и на снимката толкова много наподобяват чушки, че някои градинари не са сигурни дали да класифицират сорта като домат. Вкусът на плодовете също има характерен нюанс, а пулпата е месеста и съдържа малко сок.

Сортови характеристики на плодовете на московския деликатес:

  • формата е цилиндрична, леко оребрена, с малък остър връх;
  • неузрелите плодове са тъмнозелени с почти черна област на дръжката;
  • узрели домати равномерно червени, понякога със светли ивици;
  • кората е здрава, устойчива на напукване при узряване;
  • вкусът е вкусен, оценен от експерти като отличен;
  • теглото на плодовете варира от 90 до 150 g.

Заснети на етап техническа зрялост, доматите от сорта Московски деликатес могат да узреят по време на съхранение и транспортиране.

Характеристика на домати

Московският деликатес се препоръчва за отглеждане на частни домакински парцели, в малки ферми. Продължителността на узряването на доматите изисква поставяне под филмови заслони за средната зона и оранжерийните условия в по-северните региони. В райони със стабилен топъл климат доматите плододават добре без подслон.

Производителност и плододаване

Сортът е в средата на сезона, времето за изчакване на първата реколта е 120 дни. В бъдеще сортът е в състояние да завърже плодове до много студа. Последните домати се отстраняват от храстите преди сланите да са все още зелени.

В официалното описание московският деликатесен домат е посочен като средно добив домат. Очакваният брой плодове на храст е около 5 кг. Опитът показва, че добивът силно зависи от правилното формиране, плодородието на почвата и напояването. Добрата грижа ви позволява да получите повече от 7 кг от едно растение. С честота на засаждане от 4 храста на 1 кв. м, добивът може да надвишава 30 кг / кв. м. В парникови условия сортът показва най-добрите си характеристики, а отделните плодове достигат маса от 180 g.

Обхват на плодовете

Поради вкусния си, необичаен вкус, сортът е обявен за сорт. На практика използването му е универсално: преработка, ядене в прясно състояние, отглеждане за продажба.

Плътната кора, месестата каша позволяват да се транспортира московският деликатес и да се запази свеж за дълго време. Доматите се отстраняват от храста заедно с дръжката, често все още не узрели. Поради недостатъчната сочност сортът не се препоръчва за сокоизстискване, подходящ е за картофено пюре, сосове и цели консерви.

Устойчивост на болести и вредители

Сортовете маруля обикновено са много податливи на болести. Сортът домати Московски деликатес, според градинарите, има по-силен имунитет. Понякога насажденията са засегнати от късна болест. За да се предпазят доматите, е достатъчно да се извърши превантивно пръскане, заедно с други сортове.

Гъбичните и вирусни заболявания са изключително редки. Здравите, добре поддържани храсти не са застрашени от бактерии, гниене. Правилните земеделски практики и добрата вентилация са достатъчни за растителна защита.

Предимства и недостатъци на сорта

Екзотичният вид домат Московският деликатес на снимката и в описанието на сорта кара начинаещите градинари да подозират, че културата е капризна и взискателна за грижи. Според прегледите на тези, които отглеждат домати от няколко години, този вид изисква много по-малко внимание от другите.

Предимствата на деликатния домат са:

  • нестандартна форма, необичаен вкус;
  • добър добив, удобство за отглеждане в оранжерия;
  • увеличаване на масата на доматите до края на плододаването;
  • транспортируемост и поддържане на качеството;

Възможността за отглеждане от собствени семена, без да се губят сортовите характеристики, също се нарича плюсове на московския деликатес. Доматите могат да се отглеждат от малко количество посадъчен материал. Семената имат отлична кълняемост и се поддържат добре.

От недостатъците на домата може да се открои само необходимостта от постоянно наблюдение на бързия растеж на храста, връзване на стъблата във времето, прищипване, оформяне, осигуряване на силна и висока опора.

Коментирайте! Понякога основните предимства на плодовете (вкус, форма) са посочени сред отрицателните качества на сорта. Не всеки харесва вкусен, „не доматен“ домат.

Правила за отглеждане

Отзивите за доматения московски деликатес го описват като непретенциозна култура, която запазва добива си дори при минимална поддръжка. Но някои дейности са задължителни, без тях не можете да очаквате добра възвръщаемост.

Важен етап в отглеждането на домати е подготовката на посадъчен материал. Качеството на разсад зависи от това колко лесно доматите се вкореняват на постоянно място, колко бързо започват да растат.

Засаждане на разсад

За да са сигурни в качеството на посадъчния материал и разнообразието от домати, опитни градинари се опитват да отглеждат всички разсад сами. Времето за засяване на семената се изчислява така, че времето за засаждане да пада на 60-65-ия ден.

За оранжерийните домати основното правило за отглеждане на разсад е стерилността. Дезинфекциращи контейнери за засаждане, почва, самите семена (със слаб разтвор на калиев перманганат). Почвата за московския деликатес е същата като за всички домати: рохкава, плодородна, с примес на торф, пясък и дървесна пепел.

Когато отглеждате разсад, трябва да следвате някои правила:

  1. Не задълбочавайте семената повече от 2 cm.
  2. Осигурете осветление за насажденията след поникване.
  3. Не преовлажнявайте, но също така не пресушавайте растенията.
  4. Гмуркайте се след 2 или 3 истински листа.

Дори преди разсаждането под филм, разсадът от домати трябва да се втвърди. За целта почвата се изсушава леко и растенията се изнасят на открито за няколко часа на ден.

Трансплантация на домати

Струва си да прехвърлите разсад от домати на постоянно място при стабилно време и уверени +10 ° C през нощта. Растежът на храстите изисква инсталирането на здрави опори за обвързване на възрастни растения с реколтата. По-добре е да се погрижите за това преди кацане.

Препоръчителната схема за засаждане на домати от сорта Московски деликатес е показана на снимката.

Характеристика на разсада на високи домати от сорта Московски деликатес, според рецензиите, е способността му силно да се разтяга и израства. Такива домати се засаждат в легнало положение (под ъгъл до 45 °) или се заравят до самите листа.

Сортът Московски деликатеси не се нуждае от засилено превръзка. За стабилно плододаване е достатъчно стандартната обработка, дезинфекция и оплождане на почвата в оранжерия или в градинско легло. За сортове, умерено устойчиви на късна болест, въвеждането на дървесна пепел преди засаждането е необходима превантивна мярка.

Последващи грижи за домати

Умереното, но достатъчно поливане на Moskovskiy Delikatesnoye е лесно да се постигне, като се използват системи за капково напояване. Мулчирането с растителни остатъци или торф предпазва почвата от изсушаване, намалява количеството на плевене и разрохкване на доматите.

Съвет! С всяка напоителна система не навлажнявайте прекомерно почвата под доматите. В оранжерията това застрашава развитието на гъбични инфекции дори при сортове, които са имунизирани срещу болести.

Решаващо влияние върху добива на московския гурме домат, според рецензии и снимки на опитни градинари, има метод за формиране на храст. Експертите съветват да се оставят двете основни стъбла, като се избягва удебеляването. За целта премахнете всички пасинки с изключение на този под първата четка за цветя. Така от началото на развитието на доматения храст ще останат две силни издънки, върху които се полага основната реколта.

По-нататъшното формиране зависи от условията на отглеждане. Ако искате да ограничите растежа на домати московски деликатес, прищипете върха му на желаната височина. Буш със свободна форма може да нарасне над 1,8 м. Всички странични издънки и доведени деца трябва да се отстраняват няколко пъти на сезон.

Листата по храстите на този сорт растат гъсто, независимо от горната превръзка и поливането. Долната част на доматите трябва да се освободи напълно от зеленината преди първия яйчник. Листата по-горе се събират при необходимост, излагайки узрелите домати на светлина.

Московският деликатесен сорт има мощни издънки, но височината на храста и изобилието от реколтата изискват подкрепа. Доматите се връзват няколко пъти, като фиксират растящите стъбла, поддържайки големи клъстери домати.

Контрол на вредителите и болестите

За профилактика на късната болест, московският деликатес се напръсква със съдържащи мед препарати 4 до 6 пъти през вегетационния период. Класическият метод - третиране с течност от Бордо (разтвор на меден сулфат с вар) е приложим преди цъфтежа. В други случаи се използват йодни съединения или специални агенти: Fitosporin, Antracol, Quadris.

Важно! Всяко химическо третиране на домати трябва да бъде спряно 2 седмици преди прибиране на реколтата.

Предотвратявайки преовлажняването, създавайки необходимия достъп на въздух до всички части на растението, можете да защитите московските деликатесни домати от болести и нападения от вредители.

Заключение

Доматеният морски деликатес е интересен, необичаен сорт. Той съчетава декоративност, изтънченост на вкуса с издръжливост и непретенциозност в грижите. Достатъчно е да се насочи бързият му растеж, като се формира силен храст и след това той ще даде плод за дълго време, без да изисква специално внимание.

Отзиви

Марина Покришкина, на 37 години, сортове домати Ростов на Дон Московският деликатес е един от любимите ми. Харесва ми необичайният му вкус и че големите домати узряват до зимата. Успяваме да го ядем в салати, за зимата препаратите са много ароматни. Доматите не се пукат по време на обработката, пулпата не се разпада, дори и да се готви на парчета. Наскоро се опитах да изсуша домати - цялото семейство много го хареса. Тук от Московски се оказва истински деликатес. Няма нищо необичайно в грижите за сорта, всичко е като при другите домати. Алексей Колесников, 45-годишен, Московска област Отглеждам Московския деликатес в оранжерия повече от 5 години, от моите семена от дълго време. Имам и жълт. Не виждам нищо трудно в подрязването на домат. Оставям два-три ръкава, премахвам всички ненужни. Доматите имат добър добив, докато не наранят нещо. Тук те узряват по храстите,разбира се трудно. Пристигат след прибиране. Лежат добре, можете да ядете прясно дълго време, когато вече вали сняг.

Популярни Публикации

Хайвер от печен патладжан за зимата: рецепта за зеленчуци със снимка

Технологията за приготвяне на хайвер от печен патладжан за зимата. Как да изберем продукт и да подготвим зеленчуци за процеса. Рецепта за хайвер без пържене и приготвяне на патладжан за зимата. Условия за съхранение.…

Боршов дресинг за зимата без зеле

Борш дресинг за зимата без зеле: правила за готвене, популярни рецепти с добавка на чушки, моркови, ябълки и боб, начин и време на съхранение.…