Rochefort е нов хибриден трапезен сорт, който е спечелил голяма популярност със своето ранно узряване, устойчивост на замръзване, непретенциозни грижи и висок добив. Много производители оценяват сорта грозде Rochefort за неговия красив грозд, добър външен вид на плодове, лек и деликатен вкус. Добрата транспортируемост дава възможност за отглеждане на грозде в промишлен мащаб.
Историята на отглеждането на сортове
Рошфор е отгледан през 2002 г. от руския учен Е. Г. Павловски. Хибридът е получен чрез кръстосване на Талисман и Кардинал с добавяне на цветен прашец от най-добрите европейско-амурски сортове.
Описание на сорта грозде Rochefort
Според градинарите гроздето Rochefort има висок храст с големи, добре узряващи стъбла. Цветята са двуполови, при благоприятни климатични условия се появяват през първата половина на лятото. Следователно пролетните студове не са ужасни за сорта.
Коничните клъстери са масивни, до 0,9 кг. Узряването на плодовете е приятелско, настъпва по цялата дължина на лозата.
Красивите плодове са оцветени в тъмно алено или тъмно сиво. В стадия на презреене те стават черни. Зрънцето има заоблена сплескана форма, с тегло от 9 до 12 г. Пулпът е сочен, с хармоничен вкус на индийско орехче. Кората е тънка и плътна. Зрял грозд може да остане дълго време върху лозата, като същевременно запази външния си вид и вкус.
Важно! Съдържанието на захар в зрънцето е 18%, киселинността е 7%.Характеристики на сорта
Всички характеристики на сорта грозде Рошфор, според лозарите, са високи.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Описанието на гроздето Рошфор може да бъде представено като доста студоустойчиво. Лозата зимува добре при температури до -23 градуса, но не реагира добре на студените ветрове. Следователно гроздето се засажда от южната страна и внимателно се покрива за зимата, особено в млада възраст.
Гроздето Rochefort има ниска устойчивост на суша. Необходимо е обилно, редовно поливане по време на суша, по време на вегетация, цъфтеж и по време на формирането на гроздето.
Производителност и плододаване
Рошфор е ранозреещ сорт. Вегетационният период е 110-120 дни. Цъфтежът настъпва в началото на лятото. При навременни грижи и добри климатични условия едно растение може да даде от 6 до 10 кг. Компетентното, навременно подхранване подобрява добива, вкуса и представянето. Плододаването започва през първата половина на август.
Зрънцето е голямо, месото е месесто с аромат на индийско орехче. Презрелите гроздове, не отстранени от лозата, не се ронят, не се пекат на слънце и остават привлекателни за дълго време.
Обхват на плодовете
Гроздето Rochefort има 100% продаваемост и добра транспортабилност. Извадените гроздове се съхраняват за кратък период от време.
Сортът се консумира най-добре пресен. Поради съотношението на съдържание на захар и киселинност, сортът не е подходящ за приготвяне на вино.
Устойчивост на болести и вредители
Устойчивостта на болести при хибридния сорт е средна: на мухъл - 3,5 точки, на брашнеста мана - 3 точки. Сортът Rochefort е податлив на филоксера; ако не се вземат превантивни мерки, вредителите от насекоми бързо ще се разпространят в корените и зелената част на растението, което ще доведе до пълно унищожаване на реколтата.
Предимства и недостатъци на сорта
Благодарение на подробното описание на сорта грозде Rochefort е ясно, че той е непретенциозен в отглеждането, така че дори начинаещ градинар може да отгледа богата реколта. Но преди да купите разсад, трябва да знаете всички плюсове и минуси на сорта.
Предимства на сорта Rochefort:
- Корени добре, лесно се възпроизвеждат.
- Сортът е самоопрашен и високодобивен.
- Ранно узряване. От момента на цъфтежа до прибирането на реколтата 110-120 дни.
- Гроздовете са плътни, плодовете са силни, поради което сортът се транспортира добре и има пазарен вид.
- Вкусовите качества са стандартни.
- Лозата е устойчива на замръзване, може да презимува при температури до -23 градуса.
- Устойчив на много заболявания.
Rochefort има два недостатъка:
- податливост към филоксера;
- непоносимост към студени, северни ветрове.
Правила за засаждане на грозде
Можете да получите щедра реколта само ако се придържате към правилата за засаждане и грижи.
Препоръчителен момент
Можете да засадите разсад през пролетта и есента. Есенното засаждане се извършва в средата на октомври, един месец преди настъпването на първата слана. За да се предотврати смъртта на младото растение от замръзване, то трябва да бъде покрито.
През пролетта се засаждат разсад, запазен от есента. Можете също така да присадите подготвени резници към спящи подложки. Ако посадъчният материал е закупен с пробудени пъпки и зелени издънки, тогава засаждането се извършва само след края на пролетната слана, когато земята се затопли до +18 градуса.
Избор на правилното място
Гроздето Rochefort не е придирчиво към почвата, но според градинарите на песъчлива почва и при ненавременно хранене храстът се развива слабо и не отделя достатъчен брой издънки. Сортът е термофилен и не расте добре на течение, поради което трябва да бъде засаден от южната или югозападната страна на къщата. Подземните води трябва да лежат на дълбочина 2,5 m.
Избор и подготовка на посадъчен материал
За засаждане се избират едногодишни или двугодишни разсад, които се купуват най-добре от доверени доставчици. Най-доброто време за закупуване е непосредствено преди качването.
Фиданките са два вида: присадени и самокоренени. Независимо кой посадъчен материал е избран, той трябва да има здрава коренова система. Колкото повече корени, толкова по-добре ще пусне корени. За да проверите състоянието на корените, трябва да отрежете корена и да погледнете среза. Тя трябва да е бяла, влажна, като нарязани сурови картофи. Черните, сухи корени показват неизползваем разсад.
Багажникът трябва да е здрав, без механични повреди. Когато кората се раздели внимателно, багажникът трябва да бъде оцветен в светло зелено. При натискане на дупката, тя не трябва да се отлепва и пада.
Ако есенният разсад е закупен през есента, е необходимо да го съхранявате правилно до пролетта:
- Съхранявайте в мазе, където температурата не е по-ниска от 0 и не по-висока от 10 градуса.
- Кореновата система трябва постоянно да се овлажнява, тъй като изсъхването е враг за гроздето.
- Съхранявайте младите разсад във влажен пясък.
- Ако складовото помещение е влажно, то се обработва с железен сулфат.
- През пролетта разсадът се прехвърля в топла стая.
Пролетните разсад, закупени в контейнер, постепенно се привикват към нов режим на топлина и светлина. Отначало контейнерът се съхранява в топла стая, след пъпкането растението се отстранява в оранжерията. Веднага щом се появят нови издънки и дойде стабилна температура над нулата през нощта, растението се втвърдява. За това храстът се оставя навън за 2-3 дни, след което се засажда на постоянно място.
Ако разсадът има отворени корени, той се съхранява във влажен субстрат.
Алгоритъм за кацане
Преди да засадите грозде Rochefort, трябва да се уверите, че земята не е заразена с вредител. Ако в почвата се открият насекоми филоксера, почвата се обработва с химикали и се оставя стерилна за няколко години. Ако вредителят не бъде открит, започнете да засаждате разсад:
- Изкопавам дупка с ширина и дълбочина 80 см;
- питателна почва, 2 кофи хумус и още един слой пръст се изсипват на дъното;
- дупката се оставя да се утаи за 14 дни;
- след 2 седмици дупката се изкопава, разсадът се поставя в центъра и се покрива до нивото на кореновата шийка;
- земята се набива, разсипва и мулчира.
Последващи грижи за гроздето
Сортът е непретенциозен. Дори и с минимални грижи, растението ще даде вкусни и здравословни плодове. Но за да получите щедра реколта, трябва да следвате прости правила:
- Поливане през вегетационния период, по време на цъфтежа и узряването на плодовете.
- Мулчиране на почвата с мъх или слама. Мулчният слой не трябва да бъде по-малък от 15 cm.
- Редовно подхранване с азотни, фосфорно-калиеви торове и органични вещества.
- За стимулиране на растежа и образуването на голям брой клъстери, редовно подрязване.
- Подслон за зимата.
- Предотвратяване на болести и вредители от насекоми.
Подрязване на грозде
Подрязването се извършва 2 пъти годишно. Максималното натоварване трябва да бъде 35 бъбрека. На всеки летораст остават 6 пъпки. Есенната резитба се извършва преди настъпването на слана, пролетната резитба - преди соковия поток.
Подрязване на едногодишен разсад от грозде Rochefort, видео:
Защита на посевите от птици и насекоми
За да предпазите реколтата си от птици, можете да окачите сини платнени знамена, искрящи калаени плаки и дрънкалки около лозето. Можете също така да опънете низа и линия на две нива. Птиците възприемат това като мрежа или примка и отлитат.
Осите са сериозен вредител на гроздето, тъй като причиняват гниене на плодовете. За борба с тях гнездата се унищожават през зимата. Узрелото грозде се отстранява незабавно или се покрива с предпазни мрежи от марля.
Подготовка на културата за зимата
Есенното застудяване и първата слана могат да унищожат младите разсад. Ето защо, за да може растението да зимува добре, подготовката се извършва месец преди началото на студеното време:
- През септември всички клъстери се премахват, храстът се отрязва.
- Растението се пролива изобилно. Ако почвата е лека, изсипете 20 кофи вода под всеки храст.
- Те започват да се подслоняват едва когато температурата на въздуха спадне до -3 градуса.
Има 4 начина за покриване на гроздето Rochefort:
- под почвата (в изкоп);
- с щитове;
- шисти;
- филм.
Методи за отглеждане на грозде
Най-доброто от всичко е, че сортът Rochefort се размножава чрез присаждане на резници. Процедурата е проста, дори начинаещ градинар може да се справи. За това:
- През есента се събират резници в 2-3 очи.
- Старият храст се отрязва, оставяйки пън от 10 см.
- Почистват го от отломки, правят разрез в средата и внимателно поставят дръжката.
- Запасът е фиксиран с въже и покрит с мокра глина.
Болести и вредители, методи за борба и профилактика
Рошфор е устойчив на много болести, но при неправилна грижа често е засегнат от брашнеста мана. Гъбата му атакува листата и изсмуква сок от клетките. Болестта се разпространява бързо до стъбла и съцветия. Следователно, за да се запази растението, е необходимо да се започне лечение своевременно.
Най-доброто лекарство е сярата. За да направите това, 100 g сяра се разтварят в кофа с вода и се напръскват върху лозата сутрин или вечер на всеки 2 седмици.
Rochefort е податлив на филоксера. Това е малък вредител, който се храни с листа, корени и издънки. Можете да идентифицирате вредителя по кореновата система и листата. По тях се образуват подутини и други новообразувания. Заразеният храст не може да бъде лекуван, така че веднага се унищожава.
Важно! Не можете да засаждате грозде на замърсена земя в продължение на 10 години.За да се предотврати заболяването, опитни градинари засаждат магданоз, а лозата, след появата на 5 листа, се напръсква с фунгициди.
Филоксер върху грозде Рошфор, снимка:
Заключение
Много градинари вече са започнали да отглеждат грозде Рошфор и не са разочаровани. Той е устойчив на гъбични заболявания, има добър вкус и е много търсен сред купувачите за представянето му. Сочно, месесто зрънце с деликатен аромат на индийско орехче ще се радва не само на деца, но и на възрастни.
