Засадете боровинки вулгарис (латински uliginosum от Vaccinium.) , Или боровинка блато или блато , или закърнели - вид вид от рода Vaccinium семейство Ericaceae. Този широколистен храст се среща в умерените и студени райони на цялото Северно полукълбо - в Евразия видовият ареал започва в Исландия и достига до Средиземно море и Монголия, в Северна Америка се простира от Аляска до Калифорния.
Сред хората боровинките имат много имена - пияница (пияно зрънце, пияница, пияница), гонобел (гонобо, гонобол, гонобоб), зеле на руло (гълъб), глупак (глупак, глупак, глупак), синьо грозде, синигер. Всички имена с отрицателен оттенък са дадени на боровинките по погрешка: хората се оплакват, че ги боли главата (кара главата да боли, като махмурлук - оттук гонобол, глупак, пияница и т.н.), а виновникът за главоболието всъщност е до боровинка див див розмарин.
Същото боровинки е ценен природен продукт, който все повече привлича вниманието на градинарите. В допълнение към обикновената боровинка, която расте навсякъде в региони с прохладен и умерен климат, има такъв вид като високата градинска боровинка (Vaccinium corymbosum)е американски роднина на обикновена боровинка, която отдавна е пълноценна градинарска култура в родината си. В Канада и САЩ това вкусно и здравословно зрънце е много по-популярно от черното френско грозде.
Сортове и хибриди на градинска боровинка, отглеждани от американски и канадски животновъди, постепенно набират популярност сред нашите любители на градинарството, а сега канадските боровинки в градина в средната ивица или хибридните американски боровинки в селска къща някъде в южните райони на Русия и Украйна не са толкова рядкост.
Чуйте статията
Засаждане и грижи за боровинки
- Засаждане: възможно през пролетта, преди пъпките да набъбнат, но по-добре през есента, по време на опадането на листата.
- Осветление: ярка слънчева светлина.
- Почва: почива и възстановява в продължение на няколко години под угар, добре дренирана, торфено-песъчлива или торфено-глинеста, с рН 3,5-4,5 рН.
- Поливане: сутрин и вечер, два пъти седмично при консумация на поне кофа вода за всеки възрастен храст. Тоест, под всеки храст трябва да изливате по кофа вода два пъти седмично сутрин и вечер. В най-горещите дни боровинките не само се поливат, но и се напръскват рано сутрин или след 17.00.
- Подрязване: през пролетта, преди да набъбнат пъпките.
- Подхранване: само с минерални торове в самото начало на вегетационния период.
- Размножаване: семена, резници и разделяне на храста.
- Вредители: майски бръмбари, бръмбари, гъсеници на копринени буби, мащабни насекоми, листни въшки, листни червеи.
- Болести: сиво гниене, монилиоза на плодовете, физиалспороза, септория, фомопсис, двойно петно, рак на стъблото, нанизъм, червени пръстеновидни и некротични петна, нишковидни клони, вирусна мозайка.
Градинска боровинка - описание
Учените класифицират боровинките, боровинките, боровинките и боровинките към рода Vaccinium, с които някои ботаници идентифицират боровинките, въпреки че не всички специалисти смятат, че това е справедливо. Кореновата система на боровинката е влакнеста, без коренови власинки, клоните са изправени, цилиндрични, покрити с тъмносива или кафява кора, издънките са зелени. Обикновеният храст на боровинки достига височина само един метър, високият вид боровинки расте до два и повече метра височина. Малки, жилави, цели, гладки листа от боровинки с дължина до три сантиметра и ширина до два и половина растат последователно на къси дръжки. Те имат обратнояйцевидна или ланцетна форма с тъп връх и ръбове, леко извити надолу, горната страна на листната плоча е синкаво-зелена поради восъчно покритие,долна страна със силно изпъкнали вени с по-светъл нюанс.
Малки увиснали петзъби цветя с розово или бяло яремчато венче с дължина до 6 см и 8-10 тичинки седят на няколко парчета по върховете на миналогодишните клони. Обикновените боровинки са продълговати, дълги до 12 мм и с тегло до един грам, сини със синкав цвят, тънкокожи, със зеленикава плът. Плодовете на американските високи боровинки тежат от 10 до 25 грама, до 10 кг се събират от един храст в Америка, при нашите условия, в топли региони и при благоприятно време можете да получите до 7 кг плодове от един храст високи боровинки.
Факт е, че не всички чужди сортове са подходящи за отглеждане в нашите климатични условия, тъй като тези от тях, които започват да дават плодове късно, имат време да узреят с 30%. Следователно, тези, които искат да отглеждат това прекрасно зрънце на своя сайт, е по-добре да отглеждат обикновени боровинки или да купуват ранни и средновековни сортове градински боровинки.
Засаждане на градински боровинки
Кога да засаждате боровинки
Засаждането на боровинки се извършва както през пролетта, така и през есента, но пролетното засаждане е по-надеждно от есенното засаждане, тъй като през летния сезон разсадът на боровинки има време да се вкорени на мястото и да стане по-силен, така че рискът от замръзването им през зимата да е минимален. В тази статия ще ви запознаем с растителната агротехника и ще ви разкажем подробно как правилно да засаждате боровинки, как да отглеждате боровинки и как да се грижите за боровинките, а именно как да храните боровинки, как да поливате боровинки и как да размножавате боровинки. Отглеждането на боровинки е прост процес, ще бъде по-трудно да се събере и запази реколтата, но ние също ще ви разкажем за това.
Почва за боровинки
Ако решите да отглеждате боровинки в градината си, отделете слънчево, но защитено място за тях и не се опитвайте да ги скривате на сянка - плодовете ще са малко и вкусът им няма да ви хареса. Вземете на сериозно избора на почва за боровинки, тъй като тя може да расте само на кисели почви - оптималното рН за нея е рН 3,5-4,5. Освен това е много желателно районът, в който засаждате боровинки, да бъде угар в продължение на няколко години: боровинките не понасят предшественици.
Така че, на слънчево, тихо място с добре дренирана торфено-песъчлива или торфено-глинеста почва, боровинките ще ви покажат най-добрите си качества. Ако в градината ви няма площ на почвата, която да е по вкуса на боровинките, не се притеснявайте, можете да я създадете на ръка.
Засаждане на боровинки през пролетта
През пролетта боровинките се засаждат в земята, докато пъпките набъбнат. Преди да засадите боровинки, трябва да решите кой вид или сорт ще расте най-добре във вашия район. В райони с хладен климат е за предпочитане да се отглеждат ниско растящи канадски боровинки, а в по-топлите райони, където лятото е горещо и дълго, могат да се отглеждат градински сортове боровинки. Най-важното при избора е да сравните времето за узряване с климатичните особености на вашия район, в противен случай боровинките може да не успеят да узреят и тогава безкористната ви грижа за градинските боровинки ще бъде напразна.
По-добре е да закупите разсад със затворена коренова система - в саксии или в контейнери, но не можете просто да ги прехвърлите от контейнера в ямата, защото крехките корени от боровинки сами по себе си няма да се разгърнат в земята и растението няма да може да се развие напълно. Преди да засадите боровинките, потопете контейнера с разсада във вода за четвърт час, след това извадете разсада от контейнера и опитайте внимателно да омесите земната топка и да разнесете корените на боровинката.
Засаждането на градински боровинки, подобно на обикновените боровинки, се предшества от изкопаване на дупки с размери 60x60 и дълбочина половин метър на разстояние половин метър една от друга за нискорастящи сортове, един метър за средно големи сортове и 120 см за високи сортове. Разстоянието между редовете трябва да бъде от три до три и половина метра. Препоръчително е да се разхлабят стените и дъното на ямата, така че да могат да пропускат въздух към корените. След това е необходимо да се създаде киселинен субстрат в ямата, така че боровинките да се развиват нормално - поставете на дъното торф, смесен с дървени стърготини, игли и пясък, добавете там 50 г сяра, за да окислите почвата, разбъркайте всичко добре и уплътнете.
Не добавяйте никакви торове към субстрата, особено органични, които алкализират почвата - всичко си има време.
Сега можете да спуснете разсада в дупката, да разпръснете корените му в различни посоки и да ги поръсите със земя, така че кореновата шийка да бъде потопена в почвата с 3 см. След засаждането разсадът се напоява и почвата около тях се мулчира с дванадесет сантиметров слой иглолистни дървени стърготини, кора, слама или торф.
Засаждане на боровинки през есента
Редът на засаждане на боровинки не зависи от сезона и е описан в предходния раздел, но след есенното засаждане трябва да премахнете всички слаби клони от разсада на първата година от живота с ножици за подрязване и е препоръчително да съкратите развитите наполовина. Ако разсадът е на повече от две години, не се извършва резитба след засаждането.
Грижа за боровинки
Отглеждане на градински боровинки
Няколко пъти през сезона ще трябва да разрохкате почвата в района с боровинки на дълбочина около осем сантиметра, но се опитайте да не прекалявате, тъй като твърде честото разхлабване може да изсуши боровинките ви, а твърде дълбокото може да повреди хоризонтално разположената коренова система, която е само на петнадесет сантиметра от повърхността ... И затова мулчирането на почвата на площадката е от особено значение. Можете да разхлабите почвата, без да премахвате мулч, който трябва да се попълва на всеки две до три години. Не оставяйте плевелите да растат в района с боровинки, отстранете ги веднага след откриването.
В допълнение към разхлабването и плевенето, грижите за боровинките предвиждат своевременно поливане, подрязване и подхранване на боровинките.
Поливане на боровинки
Правилното поливане е много важно за боровинките. Задачата е да се разработи такава схема за овлажняване на почвата, при която корените ще имат достатъчно влага и в същото време тя няма да застоява по-дълго от два дни, в противен случай храстът може да умре. Поливайте боровинките два пъти седмично, като изсипвате по една кофа вода под всеки възрастен храст рано сутрин и след залез слънце - точно така: кофа вода под всеки храст два пъти на ден, два пъти седмично. Боровинките особено се нуждаят от поливане през юли и август, по време на плододаването, когато цветните пъпки от бъдещата реколта се поставят върху храстите и ако растението изпитва липса на влага, това ще се отрази негативно на количеството и качеството на плодовете, не само в текущата, но и в следващата реколта.
В най-горещите дни храстите на боровинките трябва не само да се поливат, но и да се напръскват, за да не прегреят. Това трябва да се направи рано сутрин и след четири следобед.
Хранене с боровинки
Боровинките, които не са особено взискателни към плодородието на почвата, въпреки това се повлияват добре от минерални торове, които се прилагат най-добре в самото начало на пролетта, в периода на изтичане на сок и подуване на пъпките. Органичните торове за боровинки са категорично противопоказани!
Най-добрите торове за боровинки са амониев сулфат, калиев сулфат, магнезиев сулфат, суперфосфат и цинков сулфат. Именно тези форми се усвояват най-добре от боровинките. Азотните торове (амониев сулфат) се внасят на три етапа: в началото на соковия поток се внасят 40% азотни торове, необходими за боровинките годишно, в началото на май - 35% и в началото на юни - 25%. Средно това са 70-90 г тор на храст. От лятото до следващата пролет боровинките няма да се нуждаят от азотни торове.
Фосфатните торове (суперфосфат) се прилагат през лятото и есента в размер на 100 g на един храст. Магнезиевият сулфат се прилага веднъж на сезон в размер на 15 g на храст, а калиев сулфат и цинков сулфат - веднъж 2 g на храст.
Размножаване на боровинки
Боровинките се размножават както чрез семена, така и чрез вегетативни методи. Семената се събират от пълноценни плодове, събрани от здрави храсти, те се изсушават леко и се засяват на легла за обучение, изкопани с кисел торф през есента. Ако решите да засеете семена през пролетта, те първо трябва да бъдат стратифицирани в продължение на три месеца в хладилника и след това да бъдат засети в жлебовете на дълбочина до един сантиметър, покрити със смес от торф и пясък отгоре в съотношение 1: 3. За да покълнат семената, е необходимо да се създадат условия: температура на въздуха 23-25 ºC, влажност около 40%, както и да се осигури редовно поливане, разрохкване на почвата и плевене. Подхранването на разсад с азотен тор се извършва през пролетта само през втората година на растеж. След две години разсадът се засажда на постоянно място.
Размножаването на боровинки чрез резници дава по-бързи и по-надеждни резултати от генеративното размножаване. За целта използвайте коренищни резници от боровинки, които се изрязват в края на есента след падането на листата или в началото на пролетта, преди да започне изтичането на сок. Оптималната дължина на резника е 8-15 см и е по-добре да се вземе по-дебел летораст, така че корените да се образуват по-бързо и растежът да започне възможно най-рано. За да се активира степента на оцеляване, резниците се съхраняват при температура 1-5 ºC за един месец, след което се засаждат косо в смес от пясък и торф в съотношение 3: 1, а отгоре се изсипва слой от същия субстрат с дебелина 5 см. Ако се грижите правилно за резниците, две година можете да получите добре развити разсад, който може да бъде засаден на постоянно място.
Боровинките се размножават чрез разделяне на храста. Част от изкопания храст е разделена по такъв начин, че всяка част има коренище с дължина 5-7 см, резниците веднага се засаждат на постоянно място. Получените по метода на семената храсти започват да плододават на седмата или осмата година, а тези, получени с вегетативния метод на размножаване, могат да започнат да плододават на четвъртата година.
Подрязване на боровинки
За редовно плододаване боровинките се нуждаят от резитба, която се прави най-добре през пролетта, преди да набъбнат пъпките, но ако откриете болни клони през лятото или есента, не е нужно да чакате пролетта - незабавно отстранете подозрителните издънки и ги изгорете. Премахнете всички цветя от храстите през първата година - това ще има добър ефект върху правилното развитие на растението. При младите храсти на възраст 2-4 години е необходимо да се формира силен скелет чрез подрязване, което ще позволи на растението да издържи на тежестта на добрата реколта, така че от тях се изрязват слаби, болни, измръзнали клони, лежащи на земята, и кореновите издънки също се отстраняват.
В храстите на четири и повече години, освен слаби и болни клони, се изрязват и издънки на възраст над пет години, а 3-5 от най-силните остават от едногодишни. Храсти с изправени сортове се изтъняват в средата на храста, долните увиснали клони се изрязват от разстилащите се храсти. Важно е клоните да не се затварят между съседните храсти, защото това може да повлияе неблагоприятно на вкуса на плодовете и времето на узряване.
Боровинки през есента
Събирането на боровинки след началото на плододаването се извършва веднъж седмично и е по-добре да се прави това сутрин, след като росата се изпари. От момента, в който плодовете придобият желания цвят, те трябва да узреят на храста още няколко дни, докато станат меки от плътните. През това време масата на плодовете се увеличава и съдържанието на захар се повишава. Събраните плодове веднага се поставят в хладилник и се съхраняват при температура от 0 до +2 ºC за период до две седмици, изолирани от други продукти, за да се предотврати абсорбирането на чужди миризми от плодовете.
За по-дълго съхранение измитите и изсушени боровинки се подреждат на един слой и се поставят във фризера, след като се замразят през тях, се изсипват в контейнер и отново се поставят във фризера за съхранение. Можете също така да сушите боровинки и да готвите компот от тях през зимата, да правите лечебни отвари и настойки.
Ако във вашия район има силни студове, ще трябва да покриете боровинките, тъй като при температура от -25 ºC те имат всички шансове да замръзнат, особено ако по време на студове няма сняг. Подготовката на храстите от боровинки за зимата започва след прибиране на реколтата - клоните на боровинките трябва бавно да се издърпват на земята, като се хвърли контур от канап или тел върху тях, след това да се фиксира храстът на повърхността на площадката, да се покрие с чул (по-добре е да не се използва полиетилен, защото боровинките не могат под него дишайте) и хвърлете смърчови клони отгоре.
Когато или ако вали сняг, добре е да поръсите сняг върху смърчовите клони. Ще бъде възможно да се премахнат всички слоеве на защита от студено време само през пролетта. Ако във вашия район няма такива студени зими, не можете да покриете храстите за зимата, особено ако отглеждате зимоустойчиви сортове на мястото.
Боровинки вредители и болести
Боровинки вредители
Засаждането и грижите за градинските боровинки трябва да се извършват в съответствие с агротехническите правила, така че вашите растения да бъдат здрави и имунизирани срещу болести, но понякога здравите растения също трябва да бъдат защитени. Най-често боровинките страдат от птици, които кълват узряващите плодове.
За да запазите реколтата от боровинки, внимателно издърпайте фина мрежа върху храстите. Що се отнася до насекомите, те не причиняват никакви забележими щети на боровинките, въпреки че няма година за една година, а понякога през пролетта храстите на боровинките могат да бъдат атакувани от майски бръмбари и бръмбари, гризат листата и изяждат цветята на растението, от което добивът на боровинки намалява. Освен това ларвите на бръмбарите изяждат корените на храстите. Боровинките също могат да страдат от гъсеници на борови копринени буби, листни червеи, мащабни насекоми и листни въшки.
Бръмбарите и техните ларви трябва да се събират на ръка и да се удавят в кофа със солена вода, а в борбата срещу други вредители най-доброто средство е да се пръскат боровинки с актелик или карбофос, както превантивни (в началото на пролетта и след прибиране на реколтата), така и лечебни, когато откриете боровинки от вредители.
Боровинки
Боровинките страдат най-много от гъбични заболявания като рак на стъблото, изсушаване на клони (фомопсис), сиво гниене (ботритис), монолиоза на плодове, физалспороза, бяло петно (септория) и двойно петно. Трябва да знаете, че почти всички гъбични заболявания на градинските боровинки се провокират от стагнация на влагата в корените на растението, която възниква поради неправилно поливане или недостатъчна водопропускливост на почвата. Справете се с този проблем, преди гъбичните заболявания да са унищожили всички боровинки в сайта. Като превантивна мярка препоръчваме ежегодно в началото на пролетта и след прибиране на реколтата да се третират растения със смес от Бордо, а като лечение на болести - двойно-тройно третиране на засаждане с топаз на интервали от седмица. Вместо топаз, можете да използвате същата смес от Бордо, както и топсин или фонданол.
В допълнение към гъбичните заболявания, вирусни или микоплазмени заболявания понякога засягат боровинките - мозайка, нанизъм, червени пръстеновидни и некротични петна, нишковидни клони, от които растенията не могат да бъдат излекувани, болните екземпляри ще трябва да бъдат отстранени и изгорени.
Боровинките имат проблеми, когато нарушават правилата на земеделските технологии. Например, понякога можете да чуете оплаквания, че боровинките пожълтяват - листата първо стават светлозелени, а след това жълти. Най-вероятно проблемът е, че почвата на мястото не е достатъчно кисела - добавете торф към нея и постепенно появата на листата ще стане същата. По-скоро новите листа ще позеленеят. Листата на боровинките пожълтяват и в резултат на липсата на азот освен това по тази причина плодовете стават малки и издънките спират да растат. Необходимо е ежегодно през пролетта да се прилага азотен тор върху почвата на боровинката на три етапа, не забравяйте това. Но ако листата на боровинките станат червени, това са първите признаци на рак на стъблото или изсъхване на клоните.
Сортове боровинки
В момента сортовете боровинки са разделени на четири групи:
- маломерни - те се основават на видовете теснолистни боровинки, кръстосани с генетичния материал на миртолистните и северните боровинки;
- северните високи сортове се отличават с висока зимна издръжливост и късно плододаване, отглеждани са на основата на северноамерикански видове - високи боровинки, използващи генетичния материал на обикновените боровинки;
- южните високи сортове са сложни хибриди от северни високи боровинки и някои от южните видове боровинки, които са помогнали новите сортове да станат толерантни към суша. Освен това южните висококачествени боровинки са по-малко зависими от рН на почвата;
- полувисоките сортове са образувани чрез по-нататъшно насищане на високи сортове боровинки с често срещани гени на боровинки, което повишава тяхната зимна устойчивост - тези сортове могат да издържат на температури до -40 ºC;
- Заешко око - основата на сортовете от тази група е пръчковидният вид боровинки, което позволява на хибридите да показват повишена адаптация към горещите условия и ниско съдържание на органично вещество в почвата. Вегетационният сезон на тези сортове е много дълъг, така че няма смисъл да ги отглеждате в райони с прохладен и умерен климат - не всички плодове ще имат време да узреят преди зимата.
От тези пет групи само северните високи сортове са подходящи за отглеждане в нашия регион и ние ви предлагаме описание на сортовете боровинки, които най-лесно се отглеждат в райони с умерен и прохладен климат.
- Blugold е среден сезон , среден сорт с полуразпространен храст и средно големи плодове със сладко-кисел вкус. Сорт с висока зимна издръжливост, обаче изисква изтъняване и засилено подрязване.
- Patriot е висок, средно сезонен сорт с разстилащ се храст с височина един и половина метра, големи светлосини плодове с плътна кожа, узряващи през юли-август. Дава постоянно високи добиви - до 7 кг плодове на храст. Сортът е устойчив на студено време и заболявания, характерни за боровинките.
- Chippewa е средно голям ранозрял сорт с височина до един метър със средни и големи, много сладки, светлосини плодове. Сортът се отличава с висока зимна издръжливост - издържа на студове до -30 ºC. Този сорт е добре да се отглежда в лятна вила и дори в контейнери.
- Duke е късноцъфтящ, но рано узрял, висок сорт, достигащ височина от два метра. Късният цъфтеж настъпва след пролетни студове, а ранното узряване позволява високи стабилни добиви от средни и големи плодове, които не се свиват през годините. Сортът е изключително зимоустойчив, но изисква интензивна резитба.
- Sunrise е средно висок, разтегнат храст с ниско образуване на издънки, което позволява резитбата да се извършва по-рядко от другите сортове. Големи, леко сплескани плътни плодове с отличен вкус узряват в средата на юли, до 4 кг плодове могат да бъдат отстранени от един храст. За съжаление, сортът може да пострада от пролетни студове.
- Chauntecleer е средно голям храст с възходящи клони, който цъфти след пролетни слани. Средно големи светлосини кисело-сладки плодове узряват в края на юни. От един храст могат да бъдат отстранени до четири килограма плодове. Сортът се характеризира с висока зимна издръжливост.
- Northland е нисък, разстилащ се храст с височина само един метър, способен да дава редовни реколти от 5-8 килограма средни по размер сини плътни плодове с отличен вкус. Сортът се отличава с висока устойчивост на замръзване и кратък вегетационен период - всички плодове имат време да узреят преди зимата. Този сорт се цени и в декоративното цветарство заради своята компактност и нисък ръст.
- Елизабет е висок, разтегнат храст с изправени стъбла и червеникави издънки, което е признак за особено висока зимоустойчивост на сорта. Добивът е от четири до шест килограма плодове от един храст. Сортът закъснява, но е един от най-добрите на вкус: много сладки и ароматни големи плодове с диаметър до 22 мм започват да узряват от началото на август. За съжаление не всички плодове имат време да узреят.
Свойства на боровинките - ползи и вреди
Полезни свойства на боровинките
Учените отдавна се интересуват от вредата и ползите от боровинките и в резултат на научните изследвания те откриха, че това зрънце има редица уникални качества. Той предпазва тялото от радиоактивно излъчване, подобрява функционирането на червата и панкреаса, забавя стареенето на нервните клетки и укрепва стените на кръвоносните съдове. Боровинките имат жлъчегонно, антискорбутично, антисклеротично, противовъзпалително, кардиотонично и хипотензивно действие.
Плодовете на боровинките съдържат провитамин А, витамини В1, В2, С, РР, който е отговорен за еластичността на капилярите на кожата и намалява риска от разширени вени, шест незаменими аминокиселини, калций, фосфор и желязо, които във формата, в която се намира в боровинките, почти напълно усвоен от човешкото тяло. Боровинките се използват ефективно при лечение на ревматизъм, атеросклероза, хипертония, капиляротоксикоза, възпалено гърло и други заболявания.
Сокът от боровинки се предписва при захарен диабет, заболявания на стомашно-чревния тракт, треска. Плодовете на боровинките облекчават очните спазми и спомагат за възстановяване на зрението, съдържащите се в тях пектини помагат за свързването и премахването на радиоактивните метали от тялото. И поради съдържанието на високоактивни антиоксиданти в плодовете, боровинката предотвратява образуването на ракови клетки в организма.
В народната медицина боровинките се ядат сурови, както и под формата на отвари, настойки и тинктури. Ползите от боровинките са очевидни както за болни, така и за здрави хора, които, като ядат пресни плодове, укрепват имунитета си и насищат организма с витамини. Въпреки това не само плодовете се използват като суровина за лекарства, но и листата и издънките на боровинките.
Отварата от боровинки е показана при сърдечни заболявания. Приготвя се по следния начин: две супени лъжици нарязани млади клони и листа от боровинки се поставят в емайлирана тенджера, заливат се с една чаша вряща вода, покриват се с капак и се поставят на водна баня за половин час, след което се изваждат, охлаждат, филтрират, изстисквайки остатъците. Полученото количество се добавя с преварена вода, за да се получи чаша бульон, който ядрата трябва да приемат по една супена лъжица четири пъти на ден.
В случай на дизентерия или диария, залейте супена лъжица сухи плодове с чаша вряща вода, загрейте за пет минути на огън, извадете и оставете под капака за четвърт час. Също така трябва да приемате тази инфузия по една супена лъжица четири пъти на ден.
При захарен диабет използвайте следната отвара: изсипете една супена лъжица нарязани сухи клонки и листа от боровинки с две чаши вряща вода (400 ml) и загрейте на слаб огън в продължение на пет минути, след това отстранете от огъня, покрийте, оставете да се запари за един час, прецедете и вземете преди хранене 100 ml три пъти дневно.
Боровинки - противопоказания
Що се отнася до противопоказанията, боровинките ги нямат, но това не означава, че можете да ги ядете в килограми. Дори храните, които са полезни за организма, могат да бъдат вредни, ако забравите за чувството за пропорция. При преяждане боровинките могат да причинят гадене, повръщане и дори алергична реакция. И излишъкът от антиоксиданти може да доведе до намаляване на снабдяването с кислород към мускулите и в резултат на това до нарушаване на мускулните функции на тялото.
Ако консумирате пресни боровинки умерено през сезона, а през зимата и пролетта готвите компоти, отвари и инфузии от него, тогава може би не само ще подобрите здравето си, но и ще можете да се превърнете в дългочервен, като боровинки, които храст с добри грижата е в състояние да расте и да дава плодове за сто години.
