Жизнь на Земле началась с растений и благодаря им продолжается до сих пор. Растения живут для того, чтобы создавать жизнь. Их листья дают тень, которая не позволяет солнцу выжигать землю, образуют компост на поверхности грунта, их корни защищают почву от размывания и перенесения, превращают грунт в плодородную почву, их отмершие остатки питают червей и микробы, которые накапливают в почве азот. Растения создают почву. Земля не смогла бы существовать без растений ни дня.
Задача земледелия - делать землю, давать ей больше, чем брать от нее, и в осуществлении этой задачи главными помощниками земледельцев являются растения. Чтобы улучшить состав почвы, восстановить ее структуру и обогатить питательными веществами, в земледелии используют растения, которые называются сидераты.
Что такое сидераты
Сидераты - это зеленые удобрения, специально выращиваемые для восстанавливания почвы после вегетации, обогащения ее азотом и микроэлементами и угнетения роста сорняков. Название происходит от латинского «sidera», что означает «звезда, получающая силу с неба». Сидерация - важнейшая составляющая органического земледелия.
Сидератами являются быстро набирающие зеленую массу растения, которые скашивают и заделывают в почву или оставляют на ее поверхности для защиты верхнего слоя, а находящиеся в земле корни сидератов, перегнивая, служат обогащению почвы и подпочвы. Эти растения своей мощной надземной частью подавляют рост сорной травы и защищают верхний слой почвы от солнечных лучей. Мощные корни сидератов не позволяют сорнякам добывать себе питание, кроме того, они хорошо рыхлят землю, а после отмирания улучшают водопроницаемость, водоудерживающую способность и аэрацию почвы.
В качестве сидератов чаще всего выращивают однолетние, реже - многолетние бобовые растения с обильной зеленой массой, обладающие фитосанитарными свойствами. Из быстро растущих холодостойких злаковых тоже получаются отличные сидераты для огорода. Используют в качестве ранних сидератов растения семейства крестоцветные и сложноцветные.
Когда сеять сидераты
Посев сидератов весной
Когда сажать сидераты? Посев сидератов осуществляют в течение всего сезона - до посадки основной культуры и после ее уборки.
Какие сидераты сеять весной? Сидерат фацелия требует очень ранней посадки, так же, как и горчица - они не боятся заморозков и прорастают, как только установится плюсовая температура. Сеют также сурепицу, рапс яровой, а сидерат вика хорош в качестве предшественника для помидоров и перцев. Растут сидераты на участке до тех пор, пока не придет пора высаживать основную огородную культуру. И тут есть три варианта:
- самый простой, но не самый эффективный: перекопать участок, заделывая сидераты в почву, а поверху посадить основную культуру;
- используя плоскорез, срезать стебли сидератов на несколько сантиметров глубже уровня почвы, вслед за этим высадить рассаду овощной культуры, а срезанной ботвой сидератов замульчировать грядку - наземная часть сидератов постепенно перегнивает и становится удобрением. Следует знать, что срезанная плоскорезом фацелия больше не отрастает, тогда как горчица продолжает расти;
- самый трудоемкий способ применения сидератов: в грядке с растущими зелеными удобрениями делают лунки и высаживают в них рассаду овощной культуры, где она растет между сидератами в течение двух-трех недель. Затем сидераты срезают ножницами на высоте около пяти сантиметров от земли и раскладывают их тут же, на грядке. Как только сидераты опять подрастают, их снова обрезают на такую же высоту, и так до тех пор, пока не придет пора убирать овощную культуру.
Выращивание сидератов летом
Это хороший способ улучшить состояние и восстановить структуру почвы на участке, который в текущем году не используется. Весной высаживают сидераты, которые имеют свойство отрастать после скашивания, и в течение лета периодически косят их, стараясь успеть до начала бутонизации, поскольку именно молодые побеги содержат максимальное количество полезных веществ, да и перегнивают они гораздо быстрее. Скошенную ботву оставляют на участке.
Посадка сидератов осенью
Какие сидераты сеять осенью? Чаще всего в эту пору сеют горчицу и рожь. Сроки посадки сидератов, которые выращивают в зиму, примерно одинаковые: семена сидератов сеют сразу после уборки овощей - в самом конце лета или в начале осени. Горчица растет до самой зимы и зеленой уходит под снег. Весной вам нужно будет срезать ее плоскорезом и по верху высадить ту культуру, которую вы запланировали как основную. Рожь нужно будет убрать еще осенью, до того, как она начнет колоситься - подрубить по узлу кущения, который находится у поверхности почвы. Наземную часть закладывают в компост или оставляют на участке.
Сеитбата може да бъде независима, когато на мястото расте само зелен тор, уплътнен, когато отглеждането на зелен тор и основната култура се комбинира в едно място, и засяване на завеси, когато зеленият тор се засява не в целия обект, а на ивици или между редовете.
Кога да се зарови (оре) зелена тор
Смята се, че оренето на зелена маса зелени торове в почвата подобрява структурата на почвата, неутрализира негативните ефекти от уплътняването на обработваемия слой, увеличава влагоемкостта и пропускливостта на почвата, което активира микробиологичните процеси. Те изорат или погребват зеления тор в земята една до две седмици преди засаждането на основната култура и, както вече споменахме, трябва да имате време да окосите зеления тор преди началото на пъпките.
Практикуващите обаче смятат, че орането или копаенето унищожава микроорганизмите, необходими за растенията, и нарушава структурата на почвата, следователно е по-добре да не оревате зелената тор, отрязана с плосък резач на дълбочина 5 см, а да я разстилате върху градинското легло, покривайки ги с мулч, за да не изсъхнат. Постепенно растителните остатъци се превръщат в компост, отделяйки голямо количество азот, а корените, останали в земята под въздействието на земни червеи и микроорганизми, се разлагат, превръщайки се в хумус.
Особено вредно е орането на зимните зелени торове, поради което около 80% от действието на зелено торене се губи. Оставете изрязаните или отрязани сидерати на площадката до пролетта - след като снегът се стопи, няма да ги намерите, но почвата ще стане толкова рохкава, че не е необходимо оран.
Зелени торове
Най-добрият зелен тор
И за теоретичен учен, и за опитен практик ще бъде трудно да посочат някое универсално зелено торене, което да отговаря на всяко растение. Всяко растение изисква свой сидерат и всеки сидерат има свое предназначение, така че е трудно да се определи кои сидерати са най-добрите. Например, най-добрият зелен тор за почвата е лупина, маслена ряпа, овес, ръж и фацелия. Най-добрите сидерати за ягодите са същите репички, рапица, горчица и елда. Най-добрите зелени торове преди зимата са овесът, рапицата, зимната ръж, фията и рапицата.
Следователно има смисъл да се разкаже за всяка група зелени торове и за най-търсените растения в тези групи:
Бобови растения: сладка детелина, детелина, фий, люцерна, комбо, леща, соя, грах, нахут, серадела, боб, лупина. Най-често отглеждани:
- лупина като сидерат. Той натрупва азот в почвата - след лупина, всички растения, които се нуждаят от азот, могат да бъдат засадени на мястото. Лупините се засяват от края на юли до средата на август след прибиране на зеле или картофи, но най-доброто време за засаждане е ранната пролет;
- сладката детелина е едногодишно бобово растение, което също е по-добре засадено на неутрална почва в началото на пролетта, въпреки че летните и есенните насаждения са напълно приемливи;
Кръстоцветни: горчица, маслена ряпа, рапица, рапица. Най - известен:
- бял синап зелен тор е от голямо значение за сеитбообръщение. Корените му отделят органични киселини, които, взаимодействайки с почвата, отделят трудно разтворими фосфати, попълват запасите от калий и превръщат хранителните вещества, недостъпни за усвояване от растенията, в лесно усвоими;
- маслената ряпа е едногодишно растение, способно да свързва азота и да освобождава мястото на нематоди и други патогени. Обикновено се засаждат с фий или други бобови растения.
Зърнени култури: пшеница, овес, ечемик, ръж. Прочетете за сидератите от зърнените култури в следващия раздел.
Елда: елда. Елдата има кратък вегетационен период и развита коренова система, достигаща в някои случаи един и половина метра. Елдата като зелено торене дълбоко разхлабва почвата, понижава киселинността на почвата и обогатява оскъдните почви с фосфор, калий и органични компоненти.
Сложни или астрални: невен, слънчоглед:
- кореновата система на слънчогледа достига дълбочина от два метра, тя дава голямо количество зелена маса и расте върху почви от всякакъв състав и всякаква киселинност.
Амарант: амарант.
Хидрофили: фацелия. Phacelia siderat принадлежи към семейство aquiformes и е най-ценното медоносно растение. Има кратък вегетационен период, развита коренова система и мощна наземна част. Фацелията расте на всякаква почва, устойчива е на студ и е неизискваща към осветление. Phacelia подобрява структурата на почвата и увеличава въздухопропускливостта.
Зимно торене
Ако през пролетта зелените торове се засяват в браздите, тогава през есента ще бъде достатъчно да разпръснете семената върху парцела и да ги покриете с мулч, но разбира се, можете да посеете зимни зелени торове в браздите, но дълбочината на засаждане трябва да бъде по-малка от пролетта - не повече от 3-4 см. По-често като ръж и овес се използват като зимни торове:
- ръжта като сидерат допринася за потискане на плевелите, унищожаване на патогени на гъбични заболявания, потискане на нематоди, корените й перфектно разхлабват почвата, най-вече като предишна култура е подходящ за картофи, домати, тикви, тикви и краставици. Въпреки това е трудно самолетът да го вземе, поради което най-често той се отрязва над повърхността и площта с корените, останали в почвата, се изкопава;
- овесът като зелено торене разхлабва глинестите почви, изчиствайки ги от гниене на корените. Обикновено се засажда в комбинация с фий. Овесът е най-добрият предшественик за краставиците.
Но има и други растения, които постепенно набират популярност като зелена тор:
- рапицата като сидерат предпазва почвата от вредители и болести, обогатява я с фосфор и сяра, инхибира растежа на плевелите и е подходящ предшественик за патладжани, чушки и домати, но трябва да се засажда не по-късно от август, а не във влажна глина или влажни почви;
- фийният зелен тор насърчава производството на азот в почвата. Посят през септември, той е добър предшественик за всякакви разсад;
- рапичното зелено торене възстановява структурата на почвата и е добър предшественик за зърнени култури, картофи и царевица. Посейте го през август.
Сидерата за картофи
Тези, които трябва да засаждат картофи в една и съща зона от година на година, знаят добре, че ако почвата не бъде възстановена след прибирането на картофите, тя много бързо се изчерпва. След прибиране на реколтата парцелът се засява с овес, грах и бяла горчица и се оставя за зимата. През пролетта разсадът на зелено торене се изрязва с плоска фреза на дълбочина 5-7 см и след седмица-две в тази зона могат да се засаждат ранни картофи.
Ако не сте засадили зелено торене през есента, тогава, щом горният слой на почвата се загрее през пролетта, засейте смес от фацелия, овес и бяла горчица. За няколко седмици тези растения са в състояние да отгледат прилична зелена маса, която се изрязва с плоска фреза преди засаждането на картофи (обикновено през третото десетилетие на май). След прибиране на картофите, парцелът се засява отново със зелено торене.
И накрая, няколко съвета:
- не отглеждайте зелен тор и основната култура на един и същ парцел, ако принадлежат към едно и също семейство;
- косете зеления тор навреме, не позволявайте лигнификация на стъблото и корените, както и узряването на семената - това запушва мястото, усложнява разрохкването на почвата и води до неконтролиран растеж на зелено торене;
- спазвайте законите на сеитбообръщението, не отглеждайте една и съща зелена тор на площадката от година на година;
- изберете правилния зелен тор: някои растат добре на бедни почви, други се нуждаят от плодородни почви.
