Рано узряващият сорт краставици Валдай се радва на заслужена популярност сред фермерите, които се стремят да получат краставици възможно най-рано. В тази статия ще ви запознаем с характеристиките на сорта, неговите предимства и недостатъци, както и с нюансите на отглеждането на краставици Валдай.
Сорт Валдай за отглеждане на открито
Историята на създаването на сорта
Чрез развъждането на този сорт животновъдите са очаквали да получат такива краставици, узрелите зелени на които биха били възможно най-добри за по-нататъшна обработка - мариноване и ецване. Резултатът е хибридна валдайска краставица - ранно узряващ хибрид, опрашван от пчели, препоръчан за отглеждане на открито и под временни филмови заслони.
Основни характеристики и описание на сорта
Сортът Валдай е рано узрял и неопределен - от момента на поникване до прибиране на реколтата минават около месец и половина. Храстите на този хибрид са енергични, централният издънок може да достигне 1,8-2,0 м височина. Броят на страничните издънки е среден, листността на стъблата не е лоша. Листата са малко над средни по размер, типично за краставичната култура, тъмно изумрудено, леко набръчкано. Върху издънките на този сорт, опрашван от пчели, се образуват цветя от предимно женски тип. Отначало обаче на миглите се появяват мъжки цветя и едва след това започват да се появяват цветя с яйчници.
Зрелите зеленчуци са от тип корнишони, размерът на краставиците е около 10,5 см дължина, диаметър - не повече от 3,5 см. Теглото на плодовете е до 100 г. Формата на узрелите корнишони е цилиндрична, кожата е с големи грудки и тъмно пубертета, цвят - нежен изумруд. Пулпът е плътен, сладникав, без горчивина. Добивът на сорта е висок, от един храст могат да бъдат събрани около 5 кг узрели корнишони.
На снимката: Връзване на краставициЗрелите плодове са универсални: въпреки че краставицата Валдай е създадена специално за консервиране, краставиците могат да се консумират и пресни. Мариновани и мариновани краставици от сорта Валдай не губят вкуса си след термична обработка; вътре не се образуват кухини. Представянето на узрели корнишони е добро, плодовете са равномерни, приблизително със същия размер и тегло. Събраната реколта пренася транспортиране на дълги разстояния, без да губи своята представяне и вкус. Срокът на годност на узрелите краставици е среден, но корнишоните продължават по-дълго в хладилника.
Краставицата Валдай е устойчива на повечето заболявания, сред които:- кореново гниене,
- истинска и пепеляста мана.
Агротехника от сорта Валдай
Сортът Valdai се препоръчва да се отглежда в разсад, след като преди това е отглеждал разсад у дома. Семената се засаждат в отделни чаши, за да не се извършва процедурата за бране - краставиците имат много деликатна коренова система, която често се наранява по време на трансплантацията, и такива растения отнемат повече време, за да пуснат корени след трансплантацията, растат по-зле, в резултат на което добивът от такива зеленчукови растения може да намалее. Когато пресаждате в открита земя, е необходимо да се придържате към определена схема: разстоянието между храстите в редовете трябва да бъде най-малко 0,4 м, а разстоянието между редовете трябва да бъде около 0,8-1,0 м. Дълбочината на засяване при засаждане на краставици е около 3 см. На един квадратен метър не могат да се засаждат повече от 3 растения.
На снимката: Засаждаме краставици в земятаСортът реагира на торене, те трябва да се извършват поне веднъж на 10-12 дни, като се редуват органични и сложни минерални торове.
Предимства и недостатъци на сорта в сравнение с други сортове
Основните предимства на сорта включват:- ранна зрялост;
- добър вкус на зрели плодове без горчивина;
- висока производителност;
- отлично представяне на събраните корнишони;
- запазване на презентацията по време на транспортиране;
- гъвкавост на плодовете;
- висока устойчивост на сорта към повечето заболявания.
Недостатъците на сорта включват зависимостта му от опрашване от пчелите, нуждата от мигли за опора, както и необходимостта от оформяне на храсти.
Прегледи на тези, които са засадили този сорт
Предлагаме ви няколко отзива на градинари, които имат опит в отглеждането на сорта Валдай:
- Олеся от Мариупол: Непрекъснато отглеждам този сорт. Бих искал да отбележа ранната му зрялост, доста висок добив, който, за съжаление, зависи от опрашването от пчелите. При облачно или дъждовно време опрашването е по-лошо, така че трябва да опрашвате ръчно, в противен случай добивът рязко намалява.
- Елена от Донецк: Засаждам сорта краставици Валдай в леглата си за втори сезон. Хареса ми вкусът на зрелите плодове, възможността за използване на реколтата за консервиране и осоляване. Доброто представяне на събраните корнишони и отличен вкус правят възможно продажбата на излишни продукти на пазара - зад моите корнишони има опашка. Този сезон засадих повече краставици от този конкретен сорт.
- Света от Самара: засади този сорт за първи път през този сезон. Първоначално отглеждах разсад у дома, който пресадих в леглата в средата на май и ги покрих през нощта с филм, за да не замръзнат младите растения в случай на застудяване. В края на май махнах филма, навлякох специална мрежа от краставици, за която завързах камшици. Но нямаше особени проблеми с този сорт, само по време на периода на прибиране на реколтата беше необходимо да се събират плодове всеки ден, така че на миглите да се появяват нови яйчници.
- Елена от Саратов: миналата година тя реши да засади градинско легло от някакъв нов сорт краставици, избра краставица Валдай в магазина и не съжалява. Сортът е плодотворен, на миглите се образуват много яйчници, в резултат на което те са уморени от прибиране на реколтата. Домашните туршии особено харесаха този сорт - вкусни, хрупкави, без кухини. В процеса на топлинна обработка външният вид на плодовете изобщо не се влоши.
- Катерина от Пенза: Засаждам сорта Валдай от няколко години. Всичко ме устройва: ранно узряване на плодовете и висок добив, както и устойчивостта на това зеленчуково растение към основните болести по краставиците. Единственото отрицателно е зависимостта от опрашване от пчелите.
Съдейки по основните характеристики и отзиви на зеленчукопроизводителите, сортът краставици Валдай наистина се влюби в много фермери, които веднъж засаждайки тези краставици в леглата си, продължават да го отглеждат и в бъдеще.