Краставици в оранжерията: отглеждане, засаждане и грижи, болести и вредители

Краставиците като зеленчукова култура се търсят целогодишно. Те се консумират пресни, осолени и мариновани, от тях се правят салати и супи и ако имате възможност да уредите оранжерия на сайта си, защо не поставите няколко легла в нея за ранни хрупкави зелени краставици?

Чуйте статията

Характеристики на отглеждането на краставици в оранжерия

Високият добив на парникови краставици зависи преди всичко от това какви условия можете да създадете за културата. Отглеждането на краставици в оранжерия през зимата е възможно само ако можете да го затоплите, тъй като краставиците се нуждаят от специален режим - температурата не може да спадне под 13 ºC. Най-важното условие за успешното отглеждане на краставици е и наличието на вентилация, което прави възможно организирането на обмен на въздух в помещението без течение.

За рамката на оранжерията е по-добре да се използва модерна пластмаса, тъй като тя не гние като дърво и не ръждясва като метал. По-добре е да покриете оранжерията със стъкло, което ще осигури на растенията максимална слънчева светлина, въпреки че по-трайният поликарбонат и по-евтината пластмасова обвивка могат да се считат за приемливи варианти.

Подготовка теплицы под огурцы начинается осенью: необходимо заменить верхний горизонт почвы - слой толщиной 4-5 см, поскольку в нем могли накопиться болезнетворные микроорганизмы; деревянные части теплицы обрабатывают семипроцентным раствором медного купороса, а металлические окрашивают. Затем по поверхности грунта разбрасывают из расчета на каждый м² по 25 кг свежего коровьего навоза (можно добавить немного конского), по 30-40 г калийных и фосфорных удобрений и по 200-500 г извести, после чего почву перекапывают на глубину не менее 25 см.

Когато почвата се затопли достатъчно през пролетта, от нея се образуват хребети с височина 25-35 см и ширина около 1 м. За да е удобно да се грижите за растенията, между лехите са оставени проходи с ширина 60-70 см. Над леглата, на височина 2 м, се изтегля хоризонтална телена решетка, за да кои краставици ще бъдат завързани с канап. Ако имате неотопляема оранжерия, трябва да оплодите почвата непосредствено преди сеитбата на семена: оборски тор и торове се поставят на слой върху леглото, отгоре се разстила слой плодородна почва с височина най-малко 25 см, след което леглото се полива обилно и след това се засяват семената.

Понякога закупуването на оборски тор за наторяване на почвата се превръща в проблем и в този случай може да се подреди „топло“ легло, използвайки миналогодишните листа, дървени стърготини, стърготини, плотове - всеки органичен материал, който може да се разложи, генерирайки топлина. Този компост се поставя под слой плодородна почва, подобно на оборски тор, след което те започват да сеят краставици.

Отглеждане на краставици от семена в оранжерия

Засяване на семена от краставици в оранжерия

Много градинари използват метода без семена за отглеждане на краставици и сеят семена в градинските лехи през двадесетте април, като поставят 4 растения на квадратен метър - твърде плътните насаждения имат лош ефект върху добива на краставици. Ако не сте много уверени в семето, сложете две семена в една дупка и ако и двете покълнат, по-късно можете да отрежете по-слабия разсад в корена. Не е необходимо всеки, който добре управлява почвата в оранжерията през есента, да накисва семената на краставиците за оранжерии преди сеитбата.

Направете дупка в почвата с дълбочина 1-1,5 см, поставете в нея семена и леко ги поръсете със смес за разсад, вермикулит или перлит и свободно покрийте лехите с фолио или покриващ материал - най-добре е да ги опънете върху метални дъги. Можете да използвате нарязани пластмасови бутилки като подслон за всяко растение.

Отглеждане на краставици в оранжерия

Благодарение на допълнителния подслон температурата в тореното легло се повишава толкова много, че можете да изгорите ръката си, ако докоснете почвата. Ето защо семената покълват само за 3-5 дни. Веднага след появата на разсад, капакът се отстранява за кратко през деня за проветряване. Високата температура на почвата, поради процесите, протичащи в оборски тор или в компост, се задържа около месец и след това постепенно намалява.

При отглеждането на разсад е важно да се вземат предвид метеорологичните условия: ако навън е много топло или има слънчеви дни, разсадът може да изгори на "топло" легло, поради което е необходимо да се измерва температурата както на почвата, така и на въздуха в оранжерията всеки ден, за да се знае кога е необходимо да се организира вентилация в него. Оптималната температура за отглеждане на краставици е 18-30 ºC.

Засаждане на краставици в оранжерията

Кога да засаждате краставици в оранжерия

Някои градинари предпочитат първо да отглеждат разсад от краставици на перваза на прозореца и след това да ги трансплантират в оранжерия. И понякога разсадът се засажда в оранжерия поради факта, че почвата в градината е все още твърде студена и разсадът вече е достигнал показателите, необходими за засаждане. Разсадът се отглежда в отделни контейнери и е по-добре те да са направени от торф - в този случай разсадът дори не трябва да се изважда от саксиите по време на трансплантацията. Семената се дезинфекцират с разтвор на калиев перманганат преди сеитба за разсад и след това се накисват за няколко часа във вода.

Засаждането на краставици в оранжерията на "топли" лехи се извършва в началото на април, когато разсадът развива 4-5 листа и те ще бъдат подложени на двуседмични закалителни процедури.

Почва за оранжерийни краставици

Възможно е да се отглеждат краставици в оранжерия само в плодородна, неутрална почва с добро усвояване и пропускливост. Добра почва за краставици е смес от тревна почва и пресен хумус в равни части, както и смес от торф, хумус и полска почва в съотношение 5: 3: 2. Равно количество иглолистни дървени стърготини могат да се добавят към готовата почва като бакпулвер. Седмица преди засаждането на разсад, подгответе почвата, използвайки описаните по-горе методи, след това покрийте лехите с фолио, така че почвата да се затопли по-бързо.

Как да засаждаме краставици в оранжерия

В деня на засаждане премахнете капака и направете дупки в почвата с шахматна дъска толкова дълбоко, че разсадът да се побере в тях заедно със земния буци. Разстоянието между дупките трябва да бъде 50-60 см, а на един m² от леглото могат да се поставят не повече от 4 растения. Ямките първо се разливат с бледорозов разтвор на калиев перманганат, а след това с топла вода. При засаждането земната бучка на разсада трябва да се издига на 1-2 см над нивото на лехата.

Грижа за краставици в оранжерията

Как да отглеждаме краставици в оранжерия

Оранжерийните краставици се нуждаят от поливане, торене, разрохкване на почвата, плевене, жартиера и формиране на храсти. Екстремните температури са изключително опасни за растението. Ако дневната температура е в нормалните граници (18-30 ºC), а нощната е 10-12 ºC, тогава може да се наблюдава активен растеж на листата в ущърб на образуването на яйчниците, докато при дневна температура 12-15 ºC корените на растенията престават да абсорбират влагата в краставиците листата пожълтяват в оранжерията, изсъхват и умират.

Ако отглеждате хибриди и сортове, опрашвани с пчели, осигурете достъп до растения от насекоми. Пчелите се примамват със захарен сироп, напоен с цветя от мъжка краставица. Но имайте предвид, че пчелите могат да навредят на партенокарпичните сортове, така че премахнете венците от женски цветя от такива краставици, дори преди да цъфтят - пчелата няма да седне на цвете без венче, а липсата на венче няма да попречи на развитието на яйчник от краставица в оранжерия.

Тези, които отглеждат сортове и хибриди с частичен партенокарп, ще трябва да опрашват първите женски цветя на ръка.

Поливане на краставици в оранжерия

Краставиците са много хигрофилни и изискват аерация на почвата. Ако на корените на растенията липсва въздух, те умират и влажността на почвата трябва да се поддържа на 70-80%. Растенията се поливат сутрин, в слънчеви дни, с топла вода - около 25 ºC и водата не трябва да попада върху листата на краставиците в оранжерията, за да не получат изгаряния. Преди цъфтежа, поливането се извършва веднъж на 5-7 дни. От началото на цъфтежа, при нормални температурни условия, честотата на поливане е около два пъти седмично, а в горещите дни почвата трябва да се навлажнява през ден.

Не маркучете краставиците: трябва да навлажнявате почвата, а не растенията.

Подхранване за краставици в оранжерията

За да определят кои торове в почвата са достатъчни, кои са твърде много и кои липсват, градинарите любители могат само по външния вид на растенията. Например, ако има излишък на азот в почвата, краставиците активно ще увеличат зелената маса, но те не искат да образуват пъпки, камо ли да дават плодове. А липсата на азот води до факта, че растенията се развиват бавно, стъблата им стават малки, листата стават бледозелени, пожълтяват преждевременно и отмират. Симптомите на недостиг на азот се появяват първо на долните листа.

Поради липса на фосфор, което е доста рядко явление в оранжерията, растежът на растенията също се забавя, листата стават по-малки, зеленият им цвят става синкав, а изсушените листа стават почти черни.

Липсата на калий се изразява във факта, че краищата на долните листа стават кафяви, сухи, след което самият лист умира. Този симптом се нарича пределно изгаряне или опал. Плодовете на краставиците от липса на калий се закачват, растежът на междувъзлията също се забавя.

Понякога в оранжерия можете да наблюдавате магнезиево гладуване, проявяващо се с мецанин хлороза - вените на листата остават зелени, докато тъканта им изсветлява.

Ако забележите един от изброените признаци, определете какво вещество липсва в растенията и го приложете. Можете да извършите подхранване, без да чакате признаци на недостиг в почвата на елементите, необходими за краставиците. За първи път краставиците се подхранват в началото на плододаването - три седмици и половина след засаждането на разсада, а след това се прилагат сложни торове на всеки 10 дни.

Имайте предвид, че калиевата сол и калиевият хлорид са нежелани, тъй като краставиците не обичат хлора. От калиевите торове калиев нитрат (калиев нитрат) или калиев сулфат (калиев сулфат) се абсорбира добре от краставиците.

Най-хубавото е, че краставиците абсорбират торове в течна форма, но не повече от 100 g торове могат да се разтворят в кофа с вода, тъй като растението не понася твърде висока концентрация.

Оформяне на краставици в оранжерията

Основното стъбло на краставиците достига височина от 50 до 300 см. От пазвите на стъблото се формират издънки от първи ред, а в пазвите на издънките от първи ред се формират издънки от втори ред и т.н. При отглеждане на краставици, прищипването се използва за обработката им: основният издънка на хибридните сортове се прищипва, когато достигне хоризонтална решетка. Прищипването се извършва над третия лист след последната зеленина. За да ускорите плододаването на краставиците в оранжерията, трябва да прищипите растенията над 4-5 листа.

Храстите на сортовите краставици започват да се образуват във фазата на развитие на 8-9 листа: те прищипват всички цветя, образувани в първите три до четири аксила, и всички издънки в самото начало на тяхното формиране - този процес се нарича заслепяване. И страничните издънки на следващите 4-5 възли се прищипват върху един лист и един плод. В резултат на тези манипулации се образува компактен плодов храст с издънки от втори и трети ред. Над петия възел, до хоризонталната жица, издънките се прищипват върху две или три листа или плодове.

Подвязване на краставици в оранжерията

Най-важният момент в грижата за краставиците е жартиерът към пергола. Докато расте, трябва да стартирате растението по вертикална решетка, вързана към хоризонтално опъната тел.

Как да направите вертикална пергола? Нарежете канапа на 2,5-метрови парчета, хвърлете единия край на парчето върху жицата и го завържете с двата края със свободен контур под втория или третия лист. Не затягайте канапа около растението, тъй като с течение на времето, поради удебеляването на стъблото, канапът ще го изцеди и ще го лиши от адекватно хранене. Когато основната издънка достигне хоризонтално опънатата тел, тя се увива два пъти около нея, закрепва се и се прищипва и двете горни плитки се спускат надолу.

Краставици през есента в оранжерия

До края на лятото краставиците на открито спират да плододават, така че в бъдеще можете да получите зеленчуци само като ги отглеждате в оранжерии. Краставиците се засяват в оранжерия през август, в края на месеца, директно в почвата, която все още поддържа температурата, необходима за покълване на семената. По това време на годината е по-добре да отглеждате прахообразни пчелни късоплодни сортове краставици за оранжерия като Maisky, Moscow Greenhouse или Surprise 66, които се засяват на градинско легло по схема 60x40 см. Ако решите да отглеждате партенокарпични сортове, тогава поставете дупките в градината по схема 150x50 cm.

За тези, които искат да отглеждат краставици в оранжерия в началото на октомври, е по-добре да използват метода на разсад, като избират непретенциозни късно узряващи хибриди, които са устойчиви на много заболявания и на неблагоприятни условия под формата на рязък спад на температурата.

Есенните краставици се формират по малко по-различен начин: веднага щом основното стъбло се простира до 50 см (и партенокарпичните сортове до 90 см), отстранете всички яйчници и издънки по него и прищипете страничните издънки на един лист и един плод. Освободете растението както от слабо развити яйчници, така и от мъртви листа.

Що се отнася до поливането на краставиците, през есента става по-малко интензивно поради факта, че температурата на въздуха спада. Овлажняването се извършва както преди сутрин, но само веднъж седмично, а през ноември и декември е достатъчно да се поливат леглата два пъти месечно, като се изразходват 9 литра вода за всеки m².

Във временна филмова оранжерия студената роса, която е вредна за младите растения, както и събирането на кондензат под филма, провокираща развитието на гниене и брашнеста мана, може да се превърне в проблем. Можете да спасите краставиците от студена роса, като увиете издънките, а образуването на конденз намалява чрез регулиране на поливането на краставиците. За да не се развият гнилостни процеси в оранжерията, е необходимо своевременно да се отстраняват падналите и мъртви листа.

Поради факта, че температурата на почвата постепенно намалява през есента, растенията не получават необходимото хранене. Ситуацията може да бъде коригирана чрез въвеждането на водоразтворими торове за външна употреба, т.е.лечение на краставиците над листата с разтвор за торове, приготвен в строго съответствие с инструкциите, тъй като излишъкът от хранителни вещества в този случай е също толкова вреден, колкото и липсата им.

Вредители по краставиците в оранжерията и борбата с тях

За съжаление борбата с вредителите е неразделна част от грижите за краставиците. Растенията са засегнати от вредни насекоми не само в открит терен, но и в защитени и най-често при тези условия растенията страдат от паякови акари, пъпешни листни въшки и белокрилки.

Отбележете краставици в оранжерията

Паякът на краставици в оранжерия е опасен вредител, който се храни с клетъчния сок в долната част на листата от краставици. Признаци за появата на акари са най-тънките паяжини и най-малките пробиви, поради което листата първо пожълтяват и след това изсъхват. Тези смучещи вредители са опасни и защото носят нелечими вирусни заболявания. Акарите се появяват на растението с хронична липса на влага в почвата, поради което е толкова важно да се поддържа водният баланс поради земеделската технология на културата. Борбата с паякови акари върху краставици в оранжерията се извършва по следните начини:

• поддържане на почвата в насипно и влажно състояние;
• почистване на оранжерията от отпадъци и растителни отпадъци;
• превантивно изгаряне на серни брикети в оранжерията;
• обработка на краставици с инфузия на лукови или чеснови люспи (200 g люспи трябва да се настояват в 10 литра вода);
• своевременно отстраняване на плевелите от лехите.

Бяла муха на краставици в оранжерия

Бялата муха, малка пеперуда с бели крила, също се храни със сока от долната страна на листата, а нейните ларви отделят лепкаво вещество, което е благоприятна среда за саждиста гъба, от която листата на краставиците се покриват с черно покритие. Изсмуквайки сок от листата на краставиците, белокрилката потиска растението. Най-ефективният начин да се отървете от вредителя е да напръскате долната страна на листата с обикновена вода. За да отвлечете вниманието на пеперудата от краставиците, можете да засадите тютюн в ъглите на градината, чиято миризма много привлича тези вредители и веднага щом стадо белокрилки се събере върху тютюна, обработете го с Inta-Vir.

Листни въшки на краставици в оранжерия

От всички видове листни въшки краставиците най-често привличат пъпеши, което иначе се нарича черно. Подобно на белокрилките и паяковите акари, колониите на листни въшки се намират от долната страна на листата, хранят се с клетъчния си сок и отделят медена роса, сладникаво вещество, върху което бързо се появява саждиста гъбичка. Начините за борба с листните въшки са:

• дезинфекция на оранжерията и почвата преди сеитба на краставици;
• запрашаване на листата на краставиците с пепел;
• пръскане на растенията вечер с разтвор от 200 g дървесна пепел в 10 литра вода: пресятата пепел се настоява за един ден, смесва се с 50 g течен сапун и се разрежда в кофа с вода.

Болести на краставиците в оранжерията и тяхното лечение

Защо краставиците пожълтяват в оранжерия

Този въпрос често се задава от нашите читатели. Краставиците пожълтяват в оранжерията по няколко причини:

• в резултат на твърде много яйчници по храста;
• поради увреждане на растенията от гъбички или вредители;
• при слишком низкой температуре воздуха;
• из-за нехватки минеральных элементов;
• от недостатка влаги на фоне высокой температуры воздуха.

Сохнут огурцы в теплице

И сохнут огурцы в теплице по тем же причинам, по которым желтеют, поскольку засыхание плодов, листьев и завязей - следующая стадия развития проблемы, вызывающей их пожелтение.

Вянут огурцы в теплице

Если ваши огурцы стали вянуть, а на их листьях и стеблях появился хлопьевидный белый налет с черными точками, это признаки заболевания белой гнилью. Если нижняя часть растения покрывается пятнами бурого цвета, это симптомы корневой или прикорневой гнили, которая впоследствии приведет к увяданию огурцов. Вянут растения и при поражении фузариозом. Ну и, конечно, наиболее вероятная причина вялости наземной части огурцов - недостаток влаги.

Корен и кореново гниене на краставици в оранжерията

Тези гъбични инфекции засягат не само възрастни краставици, но и разсад. Първо, по растенията се появяват малки петна или удари, които растат с развитието на болестта, сливайки се помежду си и в резултат на това седалките за разсад и листата и стъблата на възрастното растение стават кафяви. Проблем възниква поради засяване на краставици в студена почва, поливане със студена вода, внезапни промени в температурата или излишък на азот в почвата. Силно засегнатите растения трябва да бъдат отстранени незабавно. Кореновото и кореновото гниене не могат да бъдат излекувани, затова се опитайте да предотвратите появата им.

Сиво и бяло гниене на краставици в оранжерията

Тези гъбични заболявания могат да засегнат краставиците, ако:

• излишната влага в парниковия въздух;
• посадили сте краставици твърде близо;
• не бихте могли да предпазите краставиците от резки промени в температурата;
• има проблеми с вентилацията в оранжерията.

Както сивото, така и бялото гниене засягат всички земни части на краставиците. Сивото гниене може да се разпознае по меки, воднисти петна със сиво покритие и черни точки на склероции, а бялото гниене покрива растения с мицелиев цъфтеж. Ако поражението е локално по природа, отстранете повредената част на растението или поръсете зоните, засегнати от бяло гниене, с пухкава вар, а засегнатите от сиво гниене с дървесна пепел.

По-лесно е обаче да се предотврати появата на тези болести, отколкото да се лекуват краставици от тях, така че бъдете внимателни и действайте при първите признаци на гниене, а в извън сезона не забравяйте да дезинфекцирате добре оранжерията и почвата.

Брашнеста мана по краставици в оранжерия

Това заболяване може да се прояви на краставици както в оранжерията, така и на открито. Лесно е да го разпознаем: по листата на растенията се образува белезникав прахообразен налеп, от който листата изсъхват с течение на времето, а краставиците не дават плодове и тези плодове, които вече са се образували, стават грозни. Болестта протича с рязък спад на температурата, течение и недостатъчно осветление.

След като откриете симптомите на заболяването, напръскайте краставиците с инфузия на лопен: смесете супена лъжица карбамид с литър кашист лопен, разредете в 10 литра топла (25 ° С) вода, разбъркайте добре, прецедете и обработете краставиците. Може да се наложи пръскането да се повтори след известно време. От химикалите фунгицидите Quadris, Tiovit Jet и Topaz се справят най-добре с брашнестата мана.

Пероноспороза или мухъл по краставици в оранжерия

Пероноспорозата е опасно заболяване, което може много бързо да унищожи растение за възрастни. Мухълът се проявява чрез образуването на много маслени петна по листата и стъблата, които растат, превръщайки се в кафяви петна, сякаш от изгаряне. За две седмици листата на растението изсъхват. Развива се гъбична инфекция, причиняваща пероноспороза, с висока влажност, обилна кондензация или поливане на растения със студена вода.

Веднага щом забележите признаци на заболяване, спрете да поливате растенията, не подхранвайте краставиците в продължение на една седмица и ги третирайте с 1% разтвор на меден оксихлорид, Ordan, Previkur Energy или Quadris, след това не забравяйте да проветрите оранжерията. В продължение на една седмица след лечението поддържайте дневните температури на 20-25 ºC, а нощните 18-22 ºC.

Маслинено петно ​​върху оранжерийни краставици

Това заболяване протича с течение, както и при поливане на краставици със студена вода, например, при поръсване. Симптом на заболяването са маслинено оцветените петна, появяващи се върху растението, превръщащи се в кафяви рани, от които се отделя течност. Плодовете, засегнати от маслинено петно, стават неподходящи за храна и цялата реколта може да умре за една седмица. Веднага след като диагностицирате заболяването, спрете да поливате краставиците, добре проветрявайте оранжерията и третирайте растенията с 1% разтвор на Fundazole два пъти през интервал от седмица.

Не забравяйте да изсушите растенията след обработка.

Фузариум върху краставици в оранжерия

Fusarium увяхването е често срещано заболяване на краставиците в оранжерия. За да се избегнат увреждания на растенията от фузариум, е необходимо да се дезинфекцира парниковата почва, да се обработят семената с Trichodermin в размер на 4 g от лекарството на 1 kg семена и също да се добави Trichodermin при засаждане в дупки или при сеитба в субстрат в количеството, посочено от производителя.

Аскохит на краставици в оранжерия

Признак на аскохитоза при краставиците е водното петно ​​с черни точки по кореновата част на основното стъбло. Болестта обхваща клони, дръжки, листа и плодове и води до изсъхване на болните области: стъблата се напукват и ронят, листата придобиват жълто-кафяв оттенък и изсъхват, започвайки от долните, по стъблата на зелените се образуват черни пикнидии, а самите плодове се правят като сварени и изсъхват. Унищожете инфекцията, като третирате растенията с еднопроцентна течност от Бордо, меден оксихлорид или подобни лекарства.

Антракноза върху краставици в оранжерия

Когато по листата на краставиците се появят светлокафяви петна и по плодовете се образуват дълбоки язви с розова слуз, можете да сте сигурни, че краставиците са болни от антракноза. Методите за справяне с него са същите като при аскохитоза, но се опитайте да започнете лечение в ранен стадий на заболяването и за да не го пропуснете, инспектирайте краставиците в оранжерията ежедневно.

Бактериоза върху краставици в оранжерия

Бактериозата е доста често срещано заболяване на оранжерийните краставици, причинено от вирус, и засяга предимно котиледоните, образувайки малки язви по тях. По листата се появяват ъглови кафяви петна, поради което бактериозата се нарича ъглово зацапване. Листата с признаци на болестта трябва да бъдат премахнати и унищожени, а растенията трябва да бъдат третирани с еднопроцентна бордоска течност.

Краставични мозайки в оранжерията

Опасни вирусни заболявания на краставиците са бели и зелени мозайки, покриващи листата им с пъстри петна. Опасността се крие в тяхната нелечимост и единственият начин да се спасят краставиците е да се трансплантират млади и здрави екземпляри в друга градина.

Събиране и съхранение на краставици

Краставиците се събират редовно в защитена земя, тъй като тяхната зрялост на потребителя се приближава. Не закъснявайте с прибирането на реколтата, тъй като обраслите краставици са негодни за консумация, а освен това редовното прибиране на плодовете стимулира образуването на нови зелени. Събирането се извършва рано сутрин или вечер на всеки два дни, а при масово плододаване - всеки ден или през ден. За ецване зелените се отстраняват с дължина 8-10 см, за ецване - 8-18 см. Когато отделяте плодовете, опитайте да оставите дръжката на камшика, като най-добре е да използвате нож за това. Не дърпайте, не дръпвайте и не усуквайте зелените - това отслабва растението и може да повреди миглите.

За съжаление пресните краставици не се съхраняват дълго време, затова се мариноват и осоляват. Но те могат да лежат няколко дни.

Как да съхранявате краставиците правилно? Можете да ги увиете в пластмаса и да ги приберете в хладилника - това ще ги запази свежи в продължение на пет дни. Ако внимателно изрежете зеленчуците с дръжки и ги поставите в тенджера или купа с вода, като цветя, стъбла надолу, така че долната трета на краставиците да стои във водата, това ще удължи срока им на годност със седмица. Водата в тенджерата обаче трябва да се сменя на всеки 2-3 дни. Или можете да намажете измитите и изсушени краставици с яйчен белтък и да го оставите да изсъхне - след такава обработка дори не е необходимо да ги поставяте в хладилника.

Видове и сортове краставици за оранжерията

Има няколко десетки сорта краставици за отглеждане на закрито и приблизително същия брой хибриди. Сред тях има сортови сортове, чиито зеленчуци се консумират само пресни, има сортове консерви, използвани за мариноване и мариноване, а има и универсални сортове, използвани както в прясно, така и за мариноване или мариноване.

При сортовете салати кожата е дебела, слабо пропусклива за марината и саламура, така че те не се използват за домашни приготовления за зимата. В зеленчуците от консервирани сортове съдържанието на захар е по-високо, отколкото при сортовете салати, а кожите им са много по-тънки, което е много важно при осоляване или консервиране. Но най-голямо е търсенето на многофункционални сортове краставици.

Най-добрите сортове салати от краставици включват Феникс, Синтез, Ранен Алтай, Патица, Епилог, Ескадрон, Грациозен, Единство, Салтан, Владивосток 155, Стрелец, Парад, Ржавски местен, Хабар, Усурийски 3, Круиз, Щъркел, Фотон, Серпентин, Дачни , Крайбрежен, Кит, Дует, Фермер, Северен, Славей, Журавленок и други.

От консервирани и универсални сортове в оранжерийни условия се отглеждат Великолепни, Бизнес, Водолей, Адам, Благодатни, Легенда, Московски пич, Хектор, Буран, Аннушка, Баловен, Восход, Ефрейтор, Козирна карта, Момче с пръст, Три танкера, Моравски корнишон , Severyanin, Urozhainy 86, Vzglyad, Instant, True Friends, Kharkovsky, Altai, Connie, Favorite и други.

Времето за узряване на плодовете е от голямо значение. Според тази характеристика сортовете краставици могат да бъдат разделени на ранно узряване (период на узряване 39-42 дни), ранно узряване (43-45 дни), средно узряване (45-50 дни) и късно (узряване повече от 50 дни). Най-ранната реколта може да бъде осигурена от такива сортове като Emelya, Anyuta, Mazai, Leandro, Courage, Evita и Masha. След тях узряват Балаган, Маринда, Матилда, Зозуля, Кони, Клавдия и Регия. Късно узряващите сортове включват такива като Nezhinsky, Santana, Kapelka и Brownie.

Според дължината на зелените, сортовете краставици се разделят на късоплодни, които включват кисели краставички с дължина от 3 до 5 см и корнишони с дължина от 4 до 9 см, средноплодни, чиито зеленина растат с размер от 10 до 15 см, и дългоплодни сортове, плодовете на които са по-дълги от 15 см. Сортове и хибриди Angel, Bobrik, Madame, Borovichok, Mademoiselle, Quadrille, Filippok, Son of the Regiment, Twixi, Madam, Moth се считат за краткоплодни. Повечето сортове и хибриди са средно плодни, а дългоплодните сортове са ахат, истински мъж, китайски фермер, крокодил Гена, Мустафа, булка, смарагдов поток, стела, северянин, топаз, хрупкав алигатор, китайски болкоустойчив и други.

При избора на сорт също се вземат предвид характеристики като размера и формата на зелентите, както и тяхното боцкане и мъх. Пубертетът може да бъде гъст или да липсва изобщо. Що се отнася до шиповете, те могат да бъдат малки, големи, бели, кафяви и черни. Сортовете за салата обикновено имат бели тръни, докато консервираните краставици или универсалните оранжерийни краставици имат кафяви или черни тръни.

Тъй като в оранжериите няма пчели, мухи или други крилати опрашители, най-добре е да отглеждате сортове краставици, които са самоопрашващи се и партенокарпични, или самоплодни. Партенокарпичните или самоплодни краставици не се нуждаят от опрашване, но съответно в тях няма семена, а самоопрашените краставици имат и плодник, и тичинки в цветето, следователно в плодовете има семена. Самоопрашващите се растения се препоръчват да се разклащат от време на време.

Най-добрите краставици за оранжерия

Най-популярните сортове оранжерийни краставици са:

• Solnechny е високопродуктивен средносрочен, средно голям, силно разклонен сорт консерви от смесен тип цъфтеж, който се отглежда както в защитена, така и в открита почва. Зелените плодове от този сорт с по-светли надлъжни ивици имат цилиндрична форма, бяло мъх и отличен вкус. Теглото им е 90-140 g, а дължината им е 10-12 cm;
• Goooseump е високодобивен, средно голям и самоплоден (или партенокарпичен, не изискващ опрашване) хибрид от грозд тип цъфтящи с ограничен растеж на издънки, едри грудкови зелени с дължина от 8 до 12 см с малки черни шипове, устойчиви на брашнеста мана и пероноспороза. Вкусовите качества на зелентите са отлични, в тях няма горчивина, те са добри както за ядене, така и за осоляване;
• Annushka е опрашван от пчели плодоносен и устойчив на болести хибрид с преобладаващ женски тип цъфтеж. Оребрени и бучки зелени с тегло 95-110 g достигат дължина 10-12 cm;
• Херкулес е къснозреещ пчелноопрашен хибрид от смесен тип цъфтеж и куп яйчници. Фузиформните зеленини с тегло от 150 до 170 g узряват за 60-65 дни;
• Пинокио е ранозрял, високодоходен хибрид, който е устойчив на много болести. Зеленците от този сорт, дълги около 8 см, имат отличен вкус, не съдържат горчивина и са подходящи както за салати, така и за мариноване;
• Куражът е високодобивен, устойчив на болести, рано узряващ и енергичен сорт, чието стъбло достига три метра и половина дължина. Zelentsy Courage са тъмнозелени, цилиндрични, бучки и бели шипове. Дължина на плодовете 12-15 см, отличен вкус, универсално предназначение;
• Сантана е плодотворен, устойчив на болести, дългосрочен плодов хибрид от холандска селекция с цилиндрични зеленини с тегло от 50 до 90 g, в които няма генетично горчивина. Краставиците, зелени с надлъжни ивици, се използват както за храна, така и за консервиране и ецване;
• Dynamite е универсален продуктивен самоплоден хибриден сорт с цилиндрични зелени растения с тегло 100-120 g и дължина 12-14 cm.

Отлични сортове за отглеждане в оранжерия също се считат за Кристал, Реле, Домашний, Московска оранжерия, Заря, Върба, Руска, Регата, Манул, Марфински, Изненада 66, Риковски, Нар, Марта хибриди, Спортист, Анюта, Пижик, Винсент,

Самоопрашващи се краставици за оранжерии

За ранни насаждения са подходящи изключително хибридни сортове с висока толерантност към сянка и всички те, като правило, са партенокарпични или самоплодни, с букет (сноп) тип цъфтеж или самоопрашени. Най-добрите самоопрашени сортове краставици са:

• Емеля е ранозреещ самоплоден и високодоходен хибриден сорт с преобладаващо женски тип цъфтеж и куп яйчници. Зелените от този сорт узряват, които са добри както пресни, така и консервирани, за 40-45 дни, масата на краставиците е 120-150 g, дължината е 13-15 cm;
• Герман е ранозрял високодоходен устойчив на болести холандски хибрид с универсално предназначение със зеленина с тегло 70-90 g и дължина 10-11 cm;
• Zyatek е плодотворен ранно узряващ хибрид от типа корнишони с малки (10-12 см) грудкови и бяло-бодливи зеленчуци с хрупкава и сочна пулпа;
• Клавдия е ранно узряващ устойчив на болести и плодоносен хибрид за катерене с предимно женски тип цъфтеж. Подредените зелени с дължина 10-12 см и тегло от 65 до 90 г нямат горчивина;
• Thumb Boy е ранно узряващ, устойчив на болести сорт с женски тип цъфтеж. Zelentsi от този сорт, с тегло 50-65 g, достигат дължина не повече от 11 cm, поради което Boy-with-finger е много популярен като суровина за консервиране и осоляване;
• Маринда е средно ранен, устойчив на болести хибрид от корнишони, идеален за начинаещ градинар. Неговите малки, гъсти, гъвкави плодове имат страхотен вкус;
• Три танкера - ранно узряващ високопродуктивен устойчив на болести хибрид с дълъг плод. Масата на зелените е 90-110 g, дължината е 10-12 cm.

Самоопрашващите се сортове и хибриди включват още Fruity, Khrustikoff, Market King, Crispina, Little Racon, Courage, Masha, Merenga, Ant, Pasalimo, Tast, Goosebump, April, Artist, White Angel, Vesna, Buyan, Chipmunk, Gerda, Zozulya, Кони, Приятелското семейство и други.

Партенокарпични сортове краставици

Най-добрите партенокарпични сортове краставици, които не изискват опрашване, включват:

• Гепардът е устойчив на болести плодов хибрид със зеленина с отличен вкус и красива форма, дълъг 11-13 см и с тегло 80-100 г;
• Купидонът е универсален хибрид с женски тип цъфтеж и красиво оформена зеленина с дължина до 15 см и тегло 90-120 г;
• Glafira е сенкоустойчив, продуктивен и устойчив на вирусна мозайка хибрид с веретеновидни плодове с дължина 18-20 cm и тегло до 160 g;
• Emerald е високопродуктивен хибрид с универсално предназначение с женски тип цъфтеж и отличен вкус на плодове, които достигат дължина 13-16 cm;
• Анюта е ранно узряващ и устойчив на болести хибрид от женски цъфтящ тип с бяло-бодливи, грудкови, гъсто опушени краставици с ярко зелен цвят с дължина 9-12 см.

В допълнение към описаните, такива партенокарпични хибриди като Богатирска сила, Буревестник, Бъдете здрави, Изумруден град, Зелена вълна, Буян, Карапуз, Матрьошка, Водно конче, Мария Роша, младши лейтенант, Фокус, Чисти Пруди, Скакалец, Охотни Ряд и много от тях са се доказали добре други.