Как да отглеждаме китайско зеле в оранжерия + снимка

Доскоро китайското зеле беше любопитство за жителите на средната лента. Днес този зеленчук, заедно с други чужди култури, влезе в нашата диета.

Собствениците на летни вили се опитват да отглеждат глави зеле в оранжериите си, но такава ревност често завършва с пепел. Каква е причината за неуспеха?

Особености на културата

Първото нещо, което трябва да имате предвид, преди да изберете време за засаждане, е, че китайското зеле се развива добре само при кратки дневни условия. Поради тази особеност е по-добре да засадите реколтата в началото на април или август. За да се предотврати стрелбата на растенията, в дългите летни дни в близост до насажденията се монтират отразяващи екрани. Отглеждането на китайско зеле в оранжерията ще завърши успешно, ако светлата част от денонощието е по-къса от 12 часа.

Въпреки факта, че семената покълват при температура от + 4- + 5 ° С, най-добрата температура за образуване на плътни глави зеле е + 16- + 22 ° С.

Важно! Не трябва да се допускат резки температурни промени в оранжерията, защото пекинското зеле реагира на тях, като пуска стрелка.

За засяване на култури в оранжерия се избират сортове, които са предназначени за отглеждане през определен сезон. Така че през пролетта хибридните растения се засаждат в оранжерията на опаковката или на името на което е посочено, че са предназначени за този период. Ако сезонът не съвпада с периода на отглеждане на избрания сорт, зелето ще започне да стреля. За да се предотврати такъв ход на събитията, за засаждане е по-добре да се изберат универсални сортове, като хибриди "Китайски избрани", "Мили на Китай".

Популярни сортове

Преди да разберете как да отглеждате пекинско зеле в оранжерия, трябва да изберете правилния сорт. Благодарение на усилената работа на животновъдите се раждат много сортове зеленчукови култури с подобрен добив и студоустойчивост.

Най-популярните сортове пекинско зеле за отглеждане в оранжерия:

• Паметник. При подходящи грижи зеленчук от Пекин тежи над 3 кг;
• Чаша за вино. Поради деликатната структура на листата, главите зеле са идеални за консумация в прясно състояние. Средното тегло е 2 кг;
• Веснянка. Ранозрял сорт пекинско зеле, който узрява по-малко от 40 дни. Главите зеле тежат 300 г;
• Есенна нефрит f1. Сорт за есенно отглеждане. Дължина на главата 50-60 см, тегло - 3 кг;
  
• Сентябрина f1. Ранно узряващ сорт, който е имунизиран срещу заболявания, присъщи на растението и е устойчив на резки температурни промени. Теглото на главите на зеленчукови култури е 1,5 кг;
• Марта. Универсален сорт за ранно узряване. От поникването до прибирането на реколтата минават по-малко от 40 дни. Зелето е устойчиво на стрелба, толерира добре липсата на слънчева светлина. Главите зеле тежат около 1 кг.

Остава само да изберете подходящата опция.

Парникови условия

За отглеждането на китайско зеле са подходящи конструкции от филм или поликарбонат, които имат прозорци за вентилация. При избора на място за инсталиране на оранжерия се препоръчва да се вземат предвид правилата за сеитбообръщение. Така че най-добрите предшественици за пекинското зеле са домат, лук, краставици, тиквички, моркови. Културата расте добре след боб, соя и грах.

За да се отглежда "китайско" зеле през зимата, е инсталирана отоплителна система, която е в състояние да поддържа стабилна температура в диапазона от + 13- + 20 ° C. В допълнение към топлината на пекинското зеле през есенно-зимния период, той се нуждае от 10-часови светлинни часове. За да се изпълни това изискване, в оранжерията се монтират фитолампи. Заедно с витаминния сорт пекинско зеле се отглеждат и градински култури със сходни изисквания: репички, лук за перо, зеленчуци.

Когато се използва без метод за отглеждане на разсад, докато се появят кълновете на реколтата, температурата в оранжерията се поддържа на +20 ° C и след това се понижава с 10 ° C в продължение на една седмица. През останалото време температурата се поддържа в диапазона от + 15- + 20 ° C.

Подготовка на посадъчен материал

Пекинските зелеви семена, събрани на ръка или тези, които не са преработени от производителя, се накисват в 1% разтвор на калиев перманганат за половин час. Биологичните препарати "Fitosporin-M", "Baktofit" се използват и като дезинфектант за предсеитбена обработка на посадъчния материал на културата. Разтворът се приготвя в съответствие с приложените инструкции за избрания продукт.

Непосредствено преди засаждането в саксии или в оранжерия посадъчният материал от пекинското зеле се накисва за 12 часа в стимулатор на растежа. Популярни средства - "Epin", "Циркон".

Как да отглеждаме разсад

Тъй като поради чувствителната си коренова система, пекинското зеле не обича да пресажда, по-добре е да сеете семената на тази култура в закупени торфени саксии или таблетки. В краен случай като контейнери за засаждане се използват обикновени саксии, пълни с лек торфен субстрат, към който е добавен минерален тор. За да се избегне заразяване на младите растения, почвата се третира с розов разтвор на калиев перманганат.

Разсад от пекинско зеле се отглежда, както следва:

1. Във всеки контейнер се поставят 3 семена на дълбочина 1 см. При комфортна температура разсадът се появява след 3 дни.
2. Сред кълновете е останал най-силният.
3. Веднага след като разсадът образува котиледоновите листа, контейнерът с разсад се поставя на осветено място и стъклото се отстранява.
4. Температурата в помещението, където стои контейнерът с млади растения, се понижава от + 22-23 + до +18 ° C.

Поливайте зелето, докато субстратът изсъхне. Тъй като незрелите растения са много чувствителни към липса на влага, не трябва да се допуска силна суша. В идеалния случай субстратът винаги трябва да е умерено влажен.

Пекинското зеле се засажда на постоянно място с 3 двойки листа, които се появяват 25-28 дни след поникването. Растенията се поставят в оранжерията по схемата 20x30 cm.

Грижа

В зависимост от наличието на отоплителна система в оранжерията, семената на пекинското зеле се погребват в земята през март или април. За дезинфекция на почвата от натрупани патогени и вредители, преди бране на разсад от зеленчукова култура, градината се разлива с разтвор на калиев перманганат или меден сулфат. Посадъчният материал се разпръсква в канали с дълбочина 1,5 см, покрити с пръст, напоявани. Разход на семена на 1 m ² площ - 2 g.

Отглеждането и грижите за китайско зеле в оранжерия включват:

• изтъняване. Веднага след като разсадът стане по-силен, излишните издънки се отстраняват, оставайки само силни екземпляри. Следващият път засаждането се разрежда седмица след първата манипулация. Интервалът между останалите растения е 20-30 см;
• поливане. Тъй като всички култури с повърхностна коренова система, китайското зеле е много взискателно към влагата. Ето защо трябва внимателно да наблюдавате състоянието на почвата и поливането навреме;
• подхранване. Поради краткия вегетационен период, пекинското зеле няма време да изтощи почвата и не се нуждае от торене. За да може културата да расте добре, почвата се опложда през есента. За да направите това, при копаене, направете 2 супени лъжици за 1 m ^2. калиев сулфат, 1 с.л. суперфосфат. Тъй като растението предпочита да живее в неутрална среда, към киселата почва се добавя вар. Ако почвата не е била оплодена преди зимата, тя се обогатява преди засаждането. Като пролетен тор, смес от 1 супена лъжица. пепел, 2 с. л. суперфосфат, 1 ч. л. урея. Отпадналите растения се хранят със слаб органичен разтвор или компост.

Някои градинари, за да постигнат максимален добив от пекинско зеле, в прекомерно количество прилагат органични торове или минерални смеси с високо съдържание на азот върху културата. Въпреки бързия растеж на растенията, това не може да се направи, защото пекинското зеле има способността да натрупва нитрати.

Важно! Най-малкото излишък на концентрация на азот води до факта, че главите на зелето стават неизползваеми.

Болести

Поради неправилния режим на поливане зелето е болно от гъбични заболявания. Най-често културата страда от черен крак, кила, брашнеста мана и бактериоза. Те се борят с болестите с народни средства или индустриални фунгициди.

Растенията, засегнати от черни пръстени или мозайки, не могат да бъдат третирани. За да се предотврати разпространението на вируса, болните екземпляри се изтръгват, отнасят от оранжерията и се унищожават.

Контрол на вредителите

Когато отглеждате китайско зеле в оранжерия, особено внимание се отделя на борбата с вредителите. Основният враг на културата обаче, както всички останали видове зеле, е кръстоцветната бълха. За да предотвратите колонизацията на оранжерията с лакоми насекоми и увреждане на представянето на главите на зелето, можете да използвате следните действия:

1. Обилно поливане. Влагата ще изплаши бълхите, които обичат да живеят в суха среда. Освен това водата ще подтикне растенията към активен растеж.
2. Преработка на тютюн и пепел. Пътеките са обилно поръсени с фино смлени вещества.
3. Пръскане. Зелето се третира с инфузия на корени от глухарче, блатове от домати или пелин.
4. Намиране на точните съседи. Малките агресори се обезсърчават от миризмата на кимион, копър, кориандър, мента.
5. Подслон. Върху младите растения се полагат леки агрофибри, лутрасил, спанбонд.

Възможно е зелето, независимо от сорта, да се обработва с агресивни пестициди само в случай на силна заплаха за бъдещата реколта. Културата се напръсква с такива препарати, когато остане повече от месец преди очакваната дата на отрязване на главите.

Вторият вредител на китайското зеле са охлювите. Причината за появата на неканени гости в оранжерията е прекомерното поливане. За да се отървете от агресорите, между редовете на растенията се поставят репей или дъски. След известно време вредителите, криещи се под приютите, се събират на ръка.

Добив

Пекинското зеле е ранозреещо и високодоходно растение. Спазвайки агротехнологичните изисквания, от 100 квадратни метра парникови лехи могат да се съберат 600-1000 кг полезни зеленчуци. Тази цифра може да бъде по-ниска при избора на грешен сорт и грешна грижа.

За разлика от другите видове зеле, пекинското зеле отлежава само за 45-60 дни. Благодарение на тази ранна зрялост в оранжерията е възможно да се съберат 3 реколти полезни зеленчуци. Особено популярно и съответно скъпо пекинско зеле в началото на пролетта.

Почистване и съхранение

Пекинското зеле се отрязва веднага, след като броят на листата е повече от 10, а дължината им достига 10-15 см. Пролетните сортове са готови за прибиране в началото на юли, есенните сортове - в края на септември и началото на октомври. Зелето, което се отглежда като уплътняване, се събира веднага щом основната култура започне активно да расте.

Важно! Невъзможно е да се преекспонира пекинското зеле в градината след узряване, тъй като те започват да цъфтят.

Главите зеленчукови култури се отстраняват от градината съгласно следния план:

1. Поливането на растенията се спира седмица преди прибирането на реколтата.
2. Тъй като нежните листа бързо изсъхват, прибирането се извършва рано сутрин.
3. Главите зеле се отрязват в основата, оставяйки няколко листа върху корена. Останалото се храни на домашни любимци.
4. Яде се пролетно зеле, а есенното се съхранява.

За да се запазят главите на зелето по-дълго, преди да се полагат, те се увиват последователно със стреч фолио и хартия. При условие, че температурата на съхранение се поддържа над нулата, зелето се съхранява в продължение на 4-5 месеца.

Заключение

Както можете да видите, е доста лесно да отглеждате китайско зеле в оранжерия. За да може културата да зарадва с щедра реколта, а не с буйни стрели, трябва да вземете предвид нейните характеристики и изисквания към околната среда. С малко усилия можете да зарадвате себе си и близките си с вкусно и здравословно пекинско зеле през цялата година.