Белите краставици не са прекалено обезпокоителни за отглеждане. Този сорт е подходящ за градинари, които се грижат за времето си. Когато споменете думата „краставица“, веднага на ум ви идва зелен зеленчук. Необичайно е да видите белоплодна култура в градина или маса. Това обаче не означава, че белите плодове са по-малко вкусни и сочни.
Характеристики на белите сортове краставици
Сортовете бяла краставица са разработени в Китай, а по-късно и в европейските страни. Хидридите са по-търсени в азиатските страни. В Русия зеленчуците са екзотика.
Белите краставици са устойчиви на температурни промени. Те могат да се култивират в незащитени лехи. Растението лесно понася краткотрайни студове. Може да расте при температура от + 45 ° C.
Отглеждането на растения в парникови условия води до стабилни, високи добиви. Можете да засадите бели краставици в оранжерии със семена или разсад. Независимо от мястото за кацане е важно да се погрижите за пергола, за който са вързани камшиците. Без опора, под тежестта на изсипаните плодове, стъблото ще се счупи.
Освен това белезникавите зеленчуци са устойчиви на гъбични заболявания и не са податливи на атаки на листни въшки. Те рядко страдат от пероноспороза. Белите краставици не се нуждаят от оформяне. Те са в състояние да поставят плодове на основното стъбло или страничните издънки.
В процеса ще трябва да прищипите точката на растеж, което стимулира развитието на странични издънки и като резултат увеличава производителността.
Целулозата от бели краставици съдържа голям брой микроелементи, необходими на хората. В кората липсва пигментът, отговорен за яркия цвят. Този зеленчук е безопасен за хора с алергии.
Внимание! Когато използвате решетки по време на отглеждането, краставиците остават чисти, спестявайки място на мястото.Сортове бяла краставица
Асортиментът от бели краставици в магазините за семена е доста голям. Има възможност да изберете посадъчен материал според собствените си желания. Характерни черти на сортовете:
- оранжерийни или открити растения;
- дълги или корнишонови плодове;
- гладка или остри повърхност;
- широко разпространение;
- опрашван с пчели.
По-долу са описани популярни сортове бели краставици със снимки.
Мартини F1
Hydride е предназначен за отглеждане в открит терен и оранжерии. Период на узряване в средния сезон. Тегло на плодовете 90 г. Голяма бучка, цвят слонова кост. Месото е хрупкаво, сладко. Растението се характеризира с дълги мигли, така че се нуждае от допълнителна подкрепа.
Снежен леопард
Това е вкусен зеленчук с висок добив. Формата е цилиндрична. На дължина плодът може да нарасне до 20 см. Въпреки това, той може да бъде откъснат, когато достигне 7-8 см. Храстът е висок до 3 м. За предпочитане е да се изграждат специални опори, които да опростят процеса на събиране на бели краставици.
Главен щаб капитан F1
Растението от този сорт се опрашва с пчели, поради което се препоръчва да се засажда на открити лехи. Плодовете са продълговати, дълги до 40 см. Младите екземпляри от светлозелен цвят, узрелите краставици са бели, със зеленикав оттенък. Хибридът има богат вкус и аромат. Използва се за консервиране.
F1 булка
Доста причудливо разнообразие. Нуждае се от редовно поливане и подхранване. Той реагира добре на органични торове. Хибриден сорт се опрашва от пчели. Периодът на зреене продължава малко повече от месец. Висок храст. Пулпът е сочен и хрупкав. Вкусът е сладък, приятен. На парцел от 1 кв. m се препоръчва да се засаждат до 4 храста зеленчукови култури.
бял ангел
Хибриден сорт със средно узряване. Техническата зрялост на белите краставици е 50 дни. Мястото на засаждане не влияе върху добива на реколтата. Смесени съцветия. Теглото на краставицата варира от 50 g до 70 g, максималната дължина е 10 см. На повърхността на зеленчука има малки тръни. Цветът е бял. Зеленчукът има силен имунитет. Пулпът е сладък, нежен. Въпреки това, когато израства, вкусът се губи. Сортът White Angel е подходящ за пресни салати или консервиране.
F1 бяла захар
Плодът е в средата на сезона с високи партенокарпични свойства. Краставици с гладка, рядко настръхнала повърхност. Формата е продълговата. Дължина 10-12 см. Месото е бледо зелено, сладко и сочно. Кората е бежова, тънка, мека. За предпочитане е да се отглежда сорт Бяла захар на закрито. Хибриден сорт бели краставици, те са високи и странично разклонени.
F1 бяла криза
Хибриден сорт за ранно узряване. Тегло на плодовете - 140 г, дължина - 17 см. Съцветията са предимно женски. Повърхността е гладка. Бялата краставица е подходяща за отглеждане в оранжерии и оранжерии. Прилага се за консумация прясно или консервирано. Пулпът е нежен, хрупкав.
Катерица F1
Бели краставици от куп тип. Те се образуват веднага от 1-3 плода във възлите. Сортът е неопределен, средно узряващ. Повърхността на зеленчука се характеризира с цвят на шам фъстък, на зрялост е бял. Кожата е на бучки. Пулпът е хрупкав, сочен. Сортът се отглежда на открито, на слънчеви или полусенчести места. Хибридът показва добри резултати в парникови условия. Сортът Протеин не е податлив на вирусни и гъбични инфекции.
Бидиго-Лунго
Този хибрид е отгледан специално за отглеждане в парникови условия. Благодарение на тази характеристика белите краставици могат да бъдат получени през октомври и ноември. Дългосрочно плододаване. Периодът на узряване е ранен, 50 дни след засаждането на разсада в оранжерията. Добивът на зеленчуци е висок. Страхотно за пресни салати или филийки.
Бели мини краставици Бяла туршия Mini
Американски сорт. Узряването настъпва за 50-55 дни. Плодовете са малки, дълги не повече от 7 см. Кожицата е кремообразна, леко бучка. Краставиците се препоръчват за отглеждане в лехи или в оранжерии. Корнишоните изглеждат добре в буркани с домати.
Снежанка
Бели краставици с приятен и деликатен вкус. Сортът има висок добив и ранна зрялост. Кожицата на плода е тънка и мека. Семената са малки. Пулпът има приятна структура, няма горчивина.
Внимание! Сортът е търсен сред фермерите, които отглеждат зеленчуци в големи количества. Бяла краставица Снежанка е подходяща за ядене прясна или консервирана.Селскостопанска технология на белите краставици
Засаждането на бели краставици за разсад започва в средата на май. Подгответе почвата предварително. Тя трябва да е леко кисела и за предпочитане с неутрално рН. Почвата е избрана, която може да пропуска въздух, да абсорбира вода без застой и да има високо плодородие. Добра за сортове бели краставици е смес от копка земя, дървени стърготини, хумус. За да се предотвратят гъбични инфекции, към земята се добавя негасена вар.
Необходимо е да се наблюдават промените в времето. В случай на замръзване, разсадът се покрива с херметичен материал и се отстранява, след като температурата се нормализира. Монтират се опори до младите растения. С нарастването на миглите той се насочва към решетката.
Съвет! Препоръчва се засаждане на разсад в оранжерията. По този начин ще бъде възможно да се постигне по-ранен период на узряване на плодовете.Отначало белите краставици се поливат веднъж седмично. Когато се образуват яйчниците, честотата на хидратация трябва да се увеличи до 1 път за 2 дни. Водните процедури се препоръчват сутрин или вечер. Не можете да поливате растението през горещо време на деня, в противен случай това ще доведе до термични изгаряния на листата. Използвайте вода за стайна температура за овлажняване. Изключено е поливането на зеленчуковата реколта с вода от кладенеца.
Зеленчуковата култура реагира добре на торове. Подхранването се препоръчва до 5 пъти на сезон. А именно по време на цъфтежа и плододаването. Можете да използвате пилешки тор, лопен, сложни минерални торове според инструкциите. Ако белите краставици растат в песъчлива почва, тогава те се подхранват с азотсъдържащи торове, ако в глина - с калиеви препарати.
Трябва да приберете, когато белите краставици достигнат 10-12 см дължина. Струва си да премахвате плодовете на всеки два дни. Късната реколта ще се отрази негативно на вкуса на зеленчука и добивът ще спадне.
Белите краставици реагират благоприятно на висока влажност. Ето защо опитни градинари се съветват да водните структури и пътеки до храстите. Подобна селскостопанска практика подобрява плододаването на културата.
В допълнение към процедурите за поливане и подхранване, почвата се разхлабва, така че да не се образува коричка, която пречи на въздуха да достигне корените. Плевелите изсмукват полезните елементи от почвата, така че плевенето трябва да се извършва редовно. При отглеждане в оранжерии е необходимо ежедневно проветряване, в противен случай получената кондензация ще доведе до появата на гниене и плесен.
Внимание! Възможно е да се култивират бели краставици в домашна оранжерия от ранна пролет до късна есен.Заключение
Белите краставици могат лесно да се отглеждат във вашата градина. Достатъчно е да положите малко усилия, за да получите висок добив. На свой ред растението изисква само редовно хранене и поливане. Белезникавите хибриди ще бъдат оригинална украса на масата и вкусно допълнение към менюто през зимата.
