Пъпешът е здравословен зеленчук, който се отглежда в различни региони на Русия. За засаждане в лятна вила или във ферми се избират сортове с добър вкус и устойчивост на болести. Етиопският пъпеш е един от представителите на такива хибриди. Ценен е заради високите си търговски качества, устойчивост на суша, обилно плододаване.
Какви са ползите от етиопския пъпеш
Пъпешът от сорта Ethiopka е богат на витамини В, С, Е. Целулозата съдържа калий, калций, желязо, йод, фосфор. Съдържа каротин, фолиева киселина, фибри. Повече от 90% от пулпата е вода, така че тя добре утолява жаждата.
Калоричното съдържание на пъпеша Ethiopka е 33 - 35 kcal на 100 g продукт. В същото време съдържанието на въглехидрати - 5,2%, протеини - 0,64%, мазнини - 0,4%. Целулозата съдържа диетични фибри в количество 0,9 g на всеки 100 g.
Полезни свойства на етиопския пъпеш за тялото:
- нормализира нервната система;
- има диуретичен ефект;
- стимулира стомаха и червата;
- укрепва кръвоносните съдове и сърдечния мускул;
- повишава имунитета;
- помага за изгарянето на излишните мазнини.
Не се препоръчва употребата на етиопски пъпеш в случай на захарен диабет, стомашни заболявания и индивидуална непоносимост. При наличие на хронични заболявания, първо трябва да се консултирате с лекар.
Как да изберем зрял етиопски пъпеш
Пъпешите от етиопка често се продават за продажба. При избора на плодове те обръщат внимание на определени нюанси. Зрелият етиопски пъпеш има сочна и сладка плът. За да проверите дали плодовете са готови за консумация, трябва да почукате по повърхността му. Ако звукът е заглушен, това показва добра зрялост.
След това се оценяват дебелината на стъблото и гъвкавостта на кората. Зрелите плодове имат дебела дръжка и при натискане кожата леко увисва. Кожата трябва да е ярко жълта, а мрежата да е суха и груба. Не се препоръчва да избирате пъпеш, който е напукан или повреден по друг начин. Такива плодове нямат добър вкус и също могат да бъдат нездравословни.
Зрял етиопски пъпеш на снимката:
Описание на етиопски пъпеш
Пъпешът Ethiopka е сорт в средния сезон, който дава добив за 80 до 90 дни. Отброяването е от момента, в който издънките се появят на повърхността на земята. Растението образува многобройни камшици. Листата му са зелени, средно големи, леко разчленени.
Плодовете от сорта Ethiopka са заоблени, наситено жълти на цвят, с оранжев подтон. Кората има мрежа със средна дебелина и плътност. Плодовете са слабо сегментирани. Средното им тегло е 2,5 кг. Съществуват обаче и по-големи екземпляри с тегло до 7 кг.
Пулпът от сорта Ethiopka е с оранжев цвят, съдържа много сок, деликатен и сладък на вкус. Ароматът му е подчертан, типичен за пъпеш. Семената са жълтеникави и със среден размер.
Пъпешът дава етиопски
Сортът Ethiopka носи висок добив. В сравнение с референтните хибриди, плододаването е по-обилно. При засаждане в промишлен мащаб от 1 хектар се отстраняват до 145 центнера плодове. Това е с 45 кинта по-високо от стандартните стойности, зададени за пъпеши.
От един храст от сорта Етиопка се събират 13 - 15 кг плодове. Добивът се влияе положително от слънчевото и топло време, както и торенето, поливането и спазването на земеделските практики.
Къде се отглежда етиопски пъпеш?
Сортът Ethiopka е включен в Държавния регистър за района на Долна Волга, който включва Република Калмикия, Волгоград, Астрахан, Саратов. Пъпешът обаче се отглежда успешно и в други топли региони на страната. Южният климат позволява засаждане на култури на открито.
Съвет! В средната лента и региони с нестабилен климат те практикуват засаждане на пъпеши в оранжерии.Правила за отглеждане
За да се получи висок добив, е важно да се следват земеделските техники на отглеждане на пъпеши. Работата започва през есента с избор на място и подготовка на мястото. През пролетта те се занимават с разсад, който осигурява определен микроклимат. Когато времето е топло, разсадът се прехвърля на постоянно място.
Отглеждане на разсад
В средната лента се използва методът за разсад, за да се получи висок добив на пъпеши. Работата по засаждането започва през април-май. Семената от сорта Ethiopka се поставят за 15 минути в разтвор на калиев перманганат за дезинфекция. След това се измиват и сушат.
Студеното втвърдяване помага да се увеличи кълняемостта на семената. Първо, те се поставят в термос с вода при температура 30 ° C за 2 часа. След това посадъчният материал се съхранява за един ден при температура 20 ° C и се поставя в хладилник за 18 часа. Последната стъпка е да оставите семената на топло за 6 часа.
Пъпешът Ethiopka се засажда в отделни контейнери, които се пълнят със субстрат, съдържащ торф и пясък в съотношение 9: 1. Към подготвената почва се добавя чаша дървесна пепел. Масата се смесва и разпределя в малки контейнери. Удобно е да използвате торфени чаши, които вече съдържат желания субстрат.
Редът на засаждане на семена от сорта Етиопка:
- Във всеки съд се поставят 2-3 семена на дълбочина не повече от 2 cm.
- Почвата е обилно овлажнена.
- Контейнерите се пренареждат на топло място. Оптималната температура е от 20 до 25 ° C.
Разсадът се появява след 7 - 10 дни. Най-силното растение остава в контейнера. Останалите издънки не се изваждат, достатъчно е да се отрежат стъблата на нивото на земята. Когато разсадът има трети чифт листа, прищипете издънката. Това стимулира развитието на издънките на боговете и кореновата система.
Разсад от пъпеш се държи на южния прозорец. Продължителността на дневните часове е най-малко 10 часа. Грижите за разсад включват редовно поливане. В същото време преовлажняването на почвата влияе отрицателно върху развитието на културата. Почвата се полива, когато горният слой изсъхне.
2 седмици преди засаждането на градинското легло пъпешът се втвърдява. Контейнерите с разсад се пренареждат на балкон или лоджия. След като са на чист въздух, разсадът понася по-добре засаждането в земята.
На снимката разсад от пъпеш сорт Ethiopka:
Кацане в земята
Растенията се прехвърлят на постоянно място, когато почвата и въздухът се затоплят добре. Това обикновено е средата на май - края на юни. По-добре е да презасадите разсад на възраст от 4 - 5 седмици. Ако се очакват слани, по-добре е да отложите работата или да покриете разсад с агрофибър.
Пъпешът Етиопия предпочита слънчеви, открити площи, защитени от студения вятър. При засаждането се взема предвид сеитбообращението. Те избират място, където година по-рано са растяли царевица, пшеница, ечемик, лук, зеле и чесън. След доматите и морковите е по-добре да засадите друга култура.
Почвата за пъпеш се приготвя през есента: тя се изкопава, наторява се с калиева сол и суперфосфат. Културата расте добре на леки питателни почви и не понася кисела и влажна почва. По-добре е да добавите груб речен пясък към глинеста почва. За 1 кв. m се прилагат 25 g от всеки тор. През пролетта се извършва разхлабване и към почвата се добавят 20 г амониев нитрат на 1 квадратен метър. м.
Пъпешът от сорта Ethiopka се засажда в дупки с дълбочина 30 см. Между растенията се оставят 70 см. Ако храстите са поставени в няколко реда, тогава е по-добре да издържат 1,5 м. Между тях разсадът се изважда от контейнери, земната бучка не се счупва. След това растенията се прехвърлят в дупката, кухините се покриват с пръст и се поливат обилно.
Важно! След пресаждането в продължение на 3-4 дни пъпешът се покрива от слънцето с хартиени торбички. Първите 2 седмици разсадът не се полива и не се подхранва.Правила за грижи
Пъпешът Ethiopka е чувствителен към липса на влага и хранителни вещества. Поливането и подхранването имат положителен ефект върху плододаването и вкуса на културата. Освен това 1 по време на вегетацията е важно периодично да се разхлабва почвата и да се формира храст.
Поливане
Етиопският пъпеш се полива всяка седмица. Използвайте топла, утаена вода с температура около 25 ° C. Най-доброто време за поливане е сутрин, когато няма пряко излагане на слънце. Водата се излива строго под корена на растенията. Те се опитват да попречат да попадне върху листата, стъблата и плодовете.
Ако почвата е достатъчно навлажнена, поливането се пропуска. Излишната влага води до загниване на корените на пъпеша и разпространение на болести. По време на периода на узряване на културата почвата също се овлажнява до минимум. С излишната влага пулпата на плода губи сладостта си и става по-водниста.
Подхранване
Добрият добив от пъпеш Ethiopka зависи от редовното хранене. През пролетта се внасят азотни торове, които стимулират растежа на зелената маса. Когато храстите дават плод, те преминават към поташ и фосфорни вещества. Растенията реагират положително на минерални и органични торове, които се използват последователно.
Схема на хранене за отглеждане на етиопски пъпеш:
- 14 дни след пресаждането в градината - с разтвор от 20 г карбамид на 10 литра вода;
- когато се появят пъпки, лопен, разреден с вода в съотношение 1:10;
- по време на образуването на плодове - 50 г суперфосфат и 40 г калиева сол на кофа вода.
За сорта Ethiopka е полезно поливането с дървесна пепел. Добавете 2-3 шепи пепел към 10 литра вода. Запарката се оставя за един ден, след което растенията се поливат в корена.
Разрохкване, мулчиране на почвата
След поливане почвата под пъпеш се разхлабва. В резултат на това почвата е наситена с кислород, а растенията усвояват по-добре хранителни вещества и влага. Между редовете почвата се разхлабва на дълбочина 10 см. Процедурата се извършва внимателно, за да не се повредят корените на разсад. Когато храстите растат, те спират да се разхлабват, за да не счупят листата или издънките.
За да се запази влагата в почвата по-дълго, се извършва мулчиране. Върху леглото на градината се изсипва хумус или торф. Сламата се използва и като мулч. Оптималният слой е от 5 до 10 см. Мулчирането не само предотвратява изпарението на влагата, но също така служи като източник на хранителни вещества за пъпеша.
Формиране на Буш
Поради образуването на пъпешни храсти те нормализират добива. Когато разсадът пусне корени, прищипете централното им стъбло. Така растенията насочват силите си към образуването на плодове и мощна коренова система. В резултат на това всеки пъпеш оставя основния и два странични издънки.
Следващият етап от формирането на храста се извършва, когато се появят яйчниците. На едно растение изберете 4 - 5 цветя, останалите се отрязват. Всички процеси също се отстраняват на височина 0,5 м от земята.
Прибиране на реколтата
Според описанието сортът пъпеш Етиопка дава средно ранни реколти. Узряването на плодовете започва през август и продължава до септември. Те се отстраняват на етапа на техническа зрялост или чакат пълна зрялост. Плодовете от този сорт могат лесно да издържат дълготрайно транспортиране.
Реколтата се съхранява на тъмно и хладно място. Пъпешът не губи свойствата си в продължение на 2 седмици. Ако плодовете имат ярко жълта кора с плътна мрежа, тогава е необходимо да се намери приложение за тях възможно най-скоро.
Вредители и болести
Ако земеделската технология бъде нарушена, етиопският пъпеш е податлив на болести и вредители. Гъбичните заболявания са опасни за растенията: брашнеста мана, фузариум, медна глава. Лезията се определя от тъмни или сиви петна, които се разпространяват по стъблата, листата и плодовете. Ако не предприемете действия, можете да загубите реколтата и самите растения.
За борба с гъбичните заболявания се използват средства, съдържащи мед. Това включва течности от Бордо, препарати Topaz или Oxyhom. Веществото се разрежда с вода в съответствие с инструкциите. Честотата на пръскане е от 10 до 14 дни.
Съвет! Ако преди събирането на плодовете останат по-малко от 3 седмици, тогава народни средства се използват за заболявания: тютюнев прах, дървесна пепел, йоден разтвор.Засаждането на етиопски пъпеш може да бъде сериозно засегнато от нападения от насекоми: паякови акари, пъпешни листни въшки, лъжичка. Инсектициди от контактно или системно действие се използват срещу вредители: Karbofos, Iskra, Actellik. Между леченията се прави интервал от 10 до 12 дни. От народните средства запарката от пелин, дървесна пепел и лукова обвивка помага в борбата с вредителите.
Заключение
Пъпешът Етиопка е плодотворен сорт, който дава големи и сладки плодове, чиято пулпа е богата на витамини, минерали и други полезни вещества. За да отглеждате пъпеши, използвайте метода на разсад или засадете семена директно на градинското легло. За обилно плододаване растенията се нуждаят от поливане, подхранване и формиране на храст.
