В резултат на кръстосването на сортовете животновъдите получават хибриди с подобрени качества. В зависимост от продължителността на адаптационния период и показателите за добив, тези сортове стават търсени или престават да бъдат търсени. Ягодов московски деликатес е хибрид, който стана широко разпространен в Централна Европа.
История на развъждане
Московският деликатес е отгледан от холандски животновъди като разнообразие от неутрални дневни часове. Това означава, че ягодите не зависят от времето, през което получават слънчева светлина и образуват пъпки, независимо от присъствието на слънцето. В началото на 1999 г. сортът е вписан в Държавния регистър на Русия под името „Ягодов московски деликатес F1“.
Описание на ягодовия сорт московски деликатес
Ремонтът на ягодов московски деликатес е хибрид със средна височина. Храстите растат до 40 см. Те заемат малко място поради факта, че листата са разположени близо до основното стъбло, а ремонтантността на сорта Московски деликатес не предполага активно формиране.
Ботаническо описание:
- листа - зелени, широки с леко опушване;
- стъблата са плътни, светлозелени, с тънки дръжки;
- кореновата система достига 7 см, развита е в двете посоки, симетрична е;
- съцветия от двата пола са разположени под листните плочи;
- плодовете са във формата на шишарки с тъп край, средното тегло на плодовете достига 60 g;
- повърхността на плодовете е лъскава, когато узрее, става яркочервена с забележими жълто-кафяви семена.
Вкусът на плодовете е описан като умерено сладък с киселина. В дегустационна скала той има очакван резултат от 4,7 точки.
Характеристики на сорта
Ягодов сорт Московски деликатес е класифициран като ремонтантна. Това означава, че плододаването на сорта настъпва от юни до август.
Характерни характеристики на хибрида:
- храстите са компактни;
- големи плодове;
- срокове на узряване: от ранно - до средно;
- устойчиви на вредители и нападения;
- подходящ за отглеждане в оранжерии и на открито;
- може да расте на едно място в продължение на 5 години.
Основни предимства
Принадлежността на хибрида към сортове с неутрална дневна светлина показва способността да се образуват плодове при всяко време.
Устойчивостта на замръзване на сорта се оценява като средна. Това означава, че когато температурата на въздуха е под -15 ° C, ягодите се нуждаят от допълнителен подслон. При подходяща изолация храстите могат да понасят студове до -25 ° C.
Сортът показва толеранс към нередовно поливане през периода на адаптация. При активно засаждане на плодове и плододаване храстите се нуждаят от систематично поливане. В този случай трябва да се контролира нивото на влага в почвата. В случай на прекомерно натрупване на влага, кореновата система на ягодите от сорта Московски деликатес спира да расте. Нарушенията на схемата за поливане след образуването на яйчниците водят до влошаване на вкусовите характеристики на плодовете.
За сорта са подходящи почви със стойности на киселинност от 5 до 6,5 pH. Преди засаждането почвата се насища с органични торове. Ягодите от сорта Московски деликатес са способни да растат в различни почви, но предпочита глинестите плоски площи.
Период на цъфтеж, време на узряване, добив
Цъфтежът започва в края на май. При подходящи грижи плодовете се берат през първата половина на юни. Втората вълна от реколтата пада в последния месец на лятото. Показателите за добив на втория етап са 60 - 70% от общия. От един храст можете да съберете до 1,5 кг плодове на сезон.
Плодовете имат добро качество на съхранение, поради което сортът се препоръчва за отглеждане в промишлен мащаб. След ягода Московски деликатес може да се съхранява и прехвърля без загуби.
Област на приложение
Плодовете са подходящи за приготвяне на класически конфитюри от ягоди. Те се използват за създаване на десерти, напитки и плодови салати.
За дългосрочно съхранение са подходящи методът за замразяване с взрив и направата на плодов лед. Сортът е приложим за приготвянето на еднокомпонентни компоти и различни компоти.
Устойчивост на болести и вредители
Устойчивостта към болести се счита за предимството на сорта. При редовно и умерено поливане кореновата система е устойчива на сиво гниене и не се атакува от паразитни насекоми.
Опасността за московския деликатесен сорт ягоди е ягодовият акар. Това е малко насекомо, което се развива от вътрешната страна на листната плоча от положените ларви. Оптимални условия за живота на вредителя са високата влажност на въздуха и повишените дневни температури. Борбата с насекомите започва с превантивни лечения за ягоди. Преди цъфтежа се напръсква с течност от Бордо. След прибиране на плодовете е необходимо да се премахнат плевелите, да се подхрани почвата, да се разрохка, за да се изключи възможността за снасяне на яйца от ягоди от акари, които са в състояние да презимуват заедно с левите ягодови храсти.
Предимства и недостатъци на сорта
Безусловните предимства на хибрида са вкусът на плодовете. Ароматът на ягодите и уникалният вкус направиха плодовете на Московския деликатес популярни сред градинарите. При планирането на насажденията се вземат предвид както плюсовете, така и минусите.
Предимства | недостатъци |
Устойчивост на заболявания. | Податливост на атаки от ягодови акари. |
Устойчив на суша. | Средна устойчивост на замръзване, необходимостта от допълнително подслон. |
Компактни размери. | Ниска способност за образуване на мустаци и в резултат на това невъзможността за размножаване на сорта с мустаци. |
Подходящ за отглеждане в почва и оранжерии. |
Според експерти сортът ягода „Деликатес в Москва“ няма критични слаби места. При спазване на правилата за отглеждане, той е в състояние да даде стабилна реколта.
Методи за разплод
Като се има предвид ниското ниво на формиране, сортът се размножава чрез разделяне или чрез семена. Семената се засяват за разсад в края на февруари - началото на март. След появата на 4-тия истински лист се извършва бране. До края на пролетта разсадът е готов за засаждане на мястото им на постоянен растеж.
Разделянето означава отлагане на розетки от майчиното растение. Процедурата на разделяне се извършва след прибиране на реколтата.
Правила за кацане
За ягоди те избират слънчеви места, от южните страни на вътрешността. В същото време напълно изключена възможността за засаждане в низините, където е характерно натрупването на сутрешна мъгла.
Почвата се подготвя няколко седмици преди планираното засаждане. Изкопава се, наторява се с органични вещества и амоняк.
Алгоритъм за кацане:
- Засаждането на разсад се извършва, когато почвата се затопли до +18 ° C, тъй като по-ниските нива могат да доведат до смъртта на храста, но въпреки това се препоръчва да се инсталират дъги, които да покриват ягодите през нощта.
- Оптимално е да се засаждат разсад на разстояние 40 - 50 cm.
- За да се улесни по-нататъшната грижа, по-добре е да се използва двуредов метод за засаждане: на два реда, с разстояние между редовете 18 - 25 см и между панделки - 60 - 70 см.
- При засаждането се приготвят плитки дупки, изсипва се малко количество дървесна пепел. Това помага на кореновата система да се адаптира по-бързо. Разсадът се избира по външния им вид. Основният признак на здраво растение е наличието на развит корен.
За засаждане на московския деликатес са подходящи схеми с минимално разстояние между храстите. Това се дължи на ниската способност за образуване на мустаци и клони.
Последващи грижи
След засаждането идва период, в който ягодите се нуждаят от внимателни грижи:
- Поливане. За напояване по време на образуването на плодове се практикува ежедневно сутрешно поливане с топла вода.
- Подхранване. Преди цъфтежа ягодите се наторяват със смеси, съдържащи азот. След прибирането на първата реколта ягодите се нуждаят от допълнително торене със смес, съдържаща калий и фосфор. След втората вълна на реколтата почвата се наторява с органични вещества.
- Разхлабване. Агротехническият метод за разрохкване на почвата е необходим след всяко обилно напояване.
- Мулчиране. Московският деликатес расте предимно на мулчирана почва. Този метод помага за задържане на влага или предотвратяване на прегряване на почвата. Освен това предпазва от плевели и вредители. За мулчиране на сорта са подходящи слама, дървени стърготини или борови иглички.
Подготовка за зимата
След последната реколта ягодите се подрязват. Повредените сухи листа и стъбла се отстраняват. Почвата се разхлабва, без да докосва корените. След това извършете необходимото хранене. В южните райони градинарите практикуват обилно поливане на почвата по време на застудяване. Този метод ви позволява да опростите периода на адаптация към студеното време.
На територията на региони, където зимните температури падат под -14 - -15 ° C, ягодите са покрити със смърчови клони и след това покрити със сняг.
Мерки за борба с болестите и вредителите
За да се избегне заразяване или заразяване с паразитни насекоми, ягодите се обработват преди цъфтежа.
Освен това изкопаването и наторяването на почвата се считат за превантивни мерки. Едно от условията за борба с болестите е спазването на сеитбообръщението.
За да се премахнат листни въшки, паякови акари или охлюви, хибридът се третира с фунгициди или народни средства.
Заключение
Ягодов московски деликатес стана популярен заради вкуса на плодовете. Особеността на сорта се крие в увеличаването на показателите за добив до втората реколта вълна. За летни жители тази черта може да играе ключова роля при планирането на насажденията.
