Опитните производители винаги отглеждат няколко сорта грозде, в зависимост от неговата цел, период на узряване, добив и други параметри. Гроздето Taifi се счита за едно от най-добрите ориенталски трапезни сортове грозде. Сортът е широко разпространен в Азия и е донесен от арабското пристанище. В Русия Taifi можете да намерите навсякъде по рафтовете на магазините. Когато климатичните условия позволяват, сортът Taifi се отглежда в промишлен мащаб и в частни ферми.
Грозде Taifi: със или без семена
Според описанието на сорта, това грозде съдържа семена от 1 до 3 бр. Размерът на семената е доста голям. Според стандарта само 2% от купчината трябва да са семена. Но в някои плодове може да не се намерят кости. Това не се счита за критерий за качество. Отсъствието им обаче е рядкост при гроздето Taifi. Следователно този сорт не е подходящ за любителите на гроздето без семена.
Описание на гроздето Taifi
Основната отличителна черта на гроздето е бързият растеж на лозата и лесното оцеляване на резниците на ново място.
Листата са големи и тъмнозелени на цвят. Лек пухкав пух се вижда от вътрешната страна на листа. Лозата има цветя от двата пола, които са в състояние да опрашват съседните растения с женски цветя.
Гроздите от грозде Тайфи са големи, с цилиндрична конична форма. Сортът е голям по размер. Дължината на гроздът е около 26 см. Теглото е около 800 г. Рекордът за теглото на един грозд е 6,5 кг.
Плодовете са удължени и имат скосен връх. Теглото на един плод Taifi е около 8 г. Сортът има ниска устойчивост на замръзване и освен това не е особено устойчив на вредители и болести, поради което отглеждането му изисква грижи и познания за земеделската технология. Културата е изключително вкусна и толерира транспорт на дълги разстояния.
Сортове грозде Taifi
Общо има 3 разновидности на този сорт. Всички те принадлежат към настолното грозде и се различават по цвят на плодовете: розов, черен, бял.
Тайфи розово грозде
Taifi розово е къснозреещ сорт с високи добиви. Плодовете са тъмно розови с хармоничен вкус. Устойчивостта на замръзване е фиксирана до - 15 ° С. Средното тегло на китката е 400-2200 г. Овални плодове с тегло до 9 г. Листата на розовия Taifi са пет-лопатеви, кръгли, големи по размер. Издънките са тъмночервени. Вкусът е подчертан, сладък, леко захарен.
Бяло грозде тайфи
Сортът бял тайфи също е късно грозде от маса. Сортът е известен от древни времена. Отличава се с ниска устойчивост на замръзване. Светлозелено зрънце с хармоничен вкус. Теглото на купчината достига 4 кг. Бери с тегло до 9 g, тъп овална форма. Белият Тайфи е известен и под името "Монти".
Черно грозде тайфи
Най-редката разновидност на това грозде. Според основните си характеристики той също принадлежи към трапезните сортове. Показателите за устойчивост на болести и студ са малко по-добри от тези на бялото и розовото грозде. Сред вредителите най-опасен е паякът. Също така гроздето Taifi изисква много слънчева светлина. Подобно на други сортове, Taifi се преработва в сладко, конфитюр или сок. Поради високото съдържание на захар могат да се добавят малки количества подсладители.
Плюсове и минуси на сорта
Производителите отбелязват следните предимства на сорта Taifi, независимо от неговия сорт:
- добра транспортабилност;
- висока производителност;
- дълъг срок на годност;
- не е капризен към почвата;
- устойчив на високи температури и суша;
- високи показатели за вкус;
- нискокалорично съдържание.
Но има и недостатъци, които трябва да се имат предвид при избора на сорт:
- не е устойчив на замръзване и болести;
- узрява дълго време;
- придирчиви към топлия климат и слънцето.
Ако следвате всички правила на селскостопанската технология за този сорт и изберете правилния регион за отглеждане, тогава можете да получите големи добиви от грозде с високи пазарни показатели.
Оптимални условия за отглеждане
За да получите максимален добив, трябва да изберете оптималните условия за отглеждане. За сорта Taifi такива условия са:
- Когато узрее, температурата трябва да бъде + 28-32 ° C. Гроздовият храст се събужда при температура от + 10 ° C.
- Максимално количество светлина. Ако храстът е на сянка или дневните часове не са достатъчно дълги, това ще се отрази негативно на добива и съдържанието на захар в плодовете.
- 400-700 ml валежи годишно. С това количество влага гроздето Taifi се развива нормално и дава висок добив.
- Taifi не е придирчив към почвите, но леките почви с пясък, чакъл и камъчета се считат за оптимални.
Засаждане и грижи за гроздето Taifi
Всеки сорт грозде има свои собствени характеристики на засаждане и отглеждане. Сортовите характеристики са важни за вземане предвид при избора на място, подготовката на почвата, а също и по време на последващите грижи за лозата. Гроздето Taifi е устойчиво на голямо разнообразие от почвени типове. Но в същото време в грижите е важно да се вземе предвид слабата му устойчивост на замръзване и много заболявания. От това следва, че Тайфи се нуждае от специална подготовка за зимата, както и от постоянно третиране с фунгициди и инсектициди.
Избор и подготовка на мястото за кацане
При избора на място е важно да се вземе предвид осветеността. Тайфи обича много слънце и затова южните или югозападните склонове са подходящи.
Важно! Също така не се препоръчва да се засажда лозата на сянка на други дървета и храсти.Можете да засадите лоза до здрава ограда или стена на къщата.
За подготовка трябва да създадете питателна почва. Гроздето Taifi не е много взискателно към почвата, но ще се нуждае от някаква хранителна смес.
Жлебовете за засаждане трябва да бъдат подготвени най-малко 2 седмици преди засаждането. Но половин година е по-добре. Разстоянието между ямите за засаждане трябва да бъде най-малко 3 м. Вдлъбнатината за кацане трябва да бъде с диаметър най-малко 50 см и дълбочина 60 см. На дъното трябва да се постави дренаж. Това може да бъде чакъл или камъчета. Поръсете отгоре с речен пясък. Достатъчно е да се смеси извлечената почва с кофа хумус и литър дървесна пепел. Можете да започнете да засаждате, след като почвата се уплътни.
Правила за кацане
Преди засаждане се препоръчва резниците от грозде Taifi да се поставят в стимулатор на растежа. При засаждане е необходимо да се постави дръжката в дупката и внимателно да се разпространят корените. Лозата от този сорт грозде е много висока и поради това опората на разсада трябва да се монтира веднага след засаждането.
Докато резникът пусне корени, се препоръчва редовно поливане.
Поливане и подхранване
Въпреки факта, че Taifi може да издържа на високи температури и суша, все още се изисква редовно поливане. Поливането на лозата се препоръчва по време на цъфтежа и узряването на реколтата. Ако подземните води са високи и количеството на валежите е достатъчно, тогава няма нужда да поливате храста.
Оптимално е да се използват системи за капково напояване за напояване.
Внимание! Особено често лозата ще трябва да се полива веднага след засаждането преди вкореняване.Гроздето трябва да се подхранва в зависимост от почвата. Ако лозата расте на питателна, лека почва, тогава превръзката е минимална. Най-често е достатъчно да добавите органични вещества през есента: хумус, компост, кравешки тор. През лятото можете да използвате калиево-фосфорни торове, съгласно инструкциите. За такива превръзки времето след цъфтежа е оптимално. Тази подхранка ще осигури високи добиви.
Препоръчва се също редовно разрохкване на почвата около гроздето. Така че можете да осигурите въздушната пропускливост на почвата и снабдяването с храна на кореновата система.
Подрязване и оформяне
Подрязването на гроздето Taifi се препоръчва два пъти годишно. Това трябва да е формираща и санитарна резитба. При санитарно подрязване се отстраняват всички болни, сухи, както и замръзнали издънки.
Премахването на ветрило се препоръчва като формираща резитба. В този случай на всеки летораст не остават повече от 6 пъпки. Някои производители използват опция за продължителна резитба, за да увеличат добивите и да оставят около 8 пъпки на всяко издънка.
Важно! При прекомерно напрежение върху издънките общият добив ще намалее.Всяка резитба трябва да се извършва във фазата на покой на растенията.
Подготовка за зимата
Розовото грозде Taifi е посочено в описанието на сорта като растение с ниска устойчивост на замръзване. Температурата на въздуха през зимата е под -15 ° C е критична за лозата. Поради това този сорт се препоръчва за отглеждане изключително в южните райони с мека зима. И тук е необходимо да се покрие лозата за зимата. Само засадените резници трябва да бъдат изцяло покрити с фолио и покрити със сняг.
Преди зимата е наложително да нахраните лозата и да я поливате добре. Също така кореновото мулчиране с дървени стърготини, смърчови клони или слама ще повлияе положително на растението. Препоръчва се да се отстранят всички болни издънки, така че да не отнемат сила от храста през зимата. Ако зимата е снежна, за да осигурите лозето с влага, е по-добре да го покриете със сняг колкото е възможно повече, особено в кореновата зона.
Добив
Независимо от сорта, сортът Taifi се отбелязва като високодобивен. Това е напълно оправдана характеристика. Според стандартните параметри, при подходяща земеделска технология, добивът от един храст достига 17 кг. Но това ниво на плододаване достига само 3-4 години от растежа си. Узряването настъпва в средата на септември.
Всяка ръка достига средно 2 кг тегло. В Джорджия е записан рекорд, за който розовият тип Тайфи е премахнат с тегло 6,5 кг.
Плододаването е стабилно и е 80% .Сортът Taifi е много добър за индустриално отглеждане, тъй като от 1 хектар е възможно да се събират до 20 тона грозде, което е перфектно съхранено и перфектно понася транспортирането. Представянето на сорта Taifi също е на най-високо ниво. При спазване на оптималния температурен режим плодовете могат да се запазят до пролетта.
Болести и вредители
Без значение колко красиво изглежда гроздето Taifi в описанието и на снимката, все пак си струва да си припомним за предразположението му към много често срещани заболявания, включително гъбични.
Едно от най-често срещаните заболявания, които са опасни за гроздето, е мухълът. Един от първите симптоми на тази патология е появата на мазни петна по листата. Ако гроздето расте в условия на висока влажност, тогава на вътрешната повърхност на листата се появява бял прахообразен цвят.
Борете се с плесента със следните методи:
- отстраняване на доведени деца, които водят до удебеляване на храста;
- мулчиране на почти кореновата повърхност;
- третиране с професионални фунгициди;
- своевременно подхранване с калиево-фосфорни торове.
В случай на инфекция, лечението със смес от Бордо, Cuproxat, Ridomil gold е най-доброто от всички.
Друга патология с гъбичен характер е оидиумът. За борба с него се използват следните мерки:
- борба с плевелите;
- отстраняване на доведени деца;
- връзване на издънки.
От лекарствата Топаз и Хорус се считат за оптимални.
За профилактика на най-често срещаните заболявания е необходимо храстът да се третира през пролетта и есента със специализирани препарати според инструкциите.
Внимание! Опитните производители съветват засаждането на рози близо до Тайфи като показател. На цветята гъбичните заболявания се появяват по-рано и градинарят ще може да види появата на заплахата в самото начало.Отзиви за гроздето Taifi
Белите, розовите и черните сортове грозде Taifi са популярни сред повечето лозари и отзивите са изключително положителни.
Красенко Виктор, Узбекистан, на 40 години Като трапезно грозде се отглежда само тайфи розово. Гроздовете са големи, красиви, а вкусът на плодовете е удивително сладък. Сортът не понася ниски температури, но ние не ги наблюдаваме. Чух, че е лесно изложен на гъбични заболявания, затова непрекъснато обработвам гроздето си с фунгициди за профилактика. Понася много добре суша и горещина, което е много приемливо за нашия регион. Чабан Станислав, Кишинев, 56 години Доста обезпокоително е отглеждането на трапезно грозде в нашия регион. Зимите не винаги са меки. Отглеждам Taifi бял. Трябва да покрием допълнително за зимата. Но в същото време вкусът и добивът са отлични. Ако спазвате всички правила за засаждане и грижи, редовно пръскате лозата от вредители и гъбички, а също така я подхранвате с калий и фосфор, тогава е лесно да съберете 16 кг голяма от храст,красиви плодове. Такива гроздове изглеждат добре както на масата, така и на плота.
Заключение
Гроздето Taifi наистина е кралят на сортовете трапезно грозде. Той има древни източни корени и е капризен при подбора на климата. В същото време сортът перфектно понася всякакви почви, суша и топлина. За отглеждане е необходим регион с мека зима и топъл климат. Мястото за кацане трябва да бъде защитено от северните ветрове. Транспортируемостта и търговските качества позволяват отглеждането на сорта в промишлен мащаб.
