Картофите са основното ястие на руската традиционна кухня. Ето защо се отглежда както за себе си, така и за продажба. Важно е да се ориентирате правилно и да изберете сорт, който е подходящ във всички характеристики за определен градинар или фермер. Описанието на сорта, снимки и рецензии на картофа Славянка ще ви помогнат да определите избора според основните характеристики на клубените и агротехническите изисквания.
Характеристика на сорта картофи Славянка
Сортът Славянка, първоначално от Украйна, се появи в Руския държавен регистър през 2009 година. Въпреки относителната младост, Славянка вече е станала популярна сред градинарите. Сортът принадлежи към късния сорт картофи. От засаждането до узряването на клубените преминават 120-140 дни.
Картофите Славянка не са силно зависими от метеорологичните условия. Препоръчва се за отглеждане в Централна Черноземна област, но расте и в други региони на Русия. Представянето и поддържането на качеството на клубените Славянка са на високо ниво. Грудките са спретнати, равномерни, не варят по време на готвене и запазват формата си. Ниското съдържание на нишесте позволява грудките да се използват за приготвяне на чипс и печене.
Картофеният храст е разтегнат, стъблата са малко, но се разклоняват добре. Листата са тъмнозелени, разчленени. Цъфтежът е обилен, но краткотраен. Цветята са лилаво-сини.
Вкусови качества
Очите на клубените Славянка са рядкост и поради това са лесни за боравене и почистване. Кожата е гладка и тънка, розово-лилав на цвят. Сортът практически няма малки грудки. Теглото достига 180 г. По отношение на вкуса картофите са високо ценени и получават 9 точки от 10. Съдържанието на нишесте е до 13%.
Плюсове и минуси на картофи Славянка
Картофите Славянка изглеждат много красиви и привлекателни на снимката. Но предимствата на сорта Славянка включват и други моменти:
- отлични вкусови параметри;
- високи показатели за добив;
- приятелско узряване на клубените; презентация, подходяща за продажба;
- непретенциозност към климатичните условия;
- висока устойчивост към повечето заболявания.
Засаждане и грижи за картофи Славянка
Основните етапи на земеделската технология на картофите Славянка не се различават от другите сортове. Има някои моменти, които трябва да се вземат предвид при отглеждането, но във всеки случай Славянка е непретенциозен сорт и е подходящ за отглеждане дори от неопитни градинари.
Избор и подготовка на мястото за кацане
За предпочитане е да изберете място за кацане, което е равно, без склонове и на добре осветено място. За да се предотврати загниването на клубените, е желателно да има дълбоко залягане на подпочвените води, както и липсата на дрениращи и задържащи се води в района.
Когато копаете парцел за картофи Славянка, е необходимо да подготвите земята. При копаене трябва да се прилага хумус, а след това калиеви, азотни и фосфорни торове. Те ще помогнат на семенните клубени да се развият, да покълнат и да осигурят добра реколта в бъдеще.
Важно! Сортът Славянка принадлежи към интензивния тип сортове и затова торенето с торове е просто необходимо, за да увеличат максимално добива.
Подготовка на посадъчен материал
За подготовка, около 3 седмици преди засаждането, семената трябва да се разпръснат на 1-2 слоя. Семената се прехвърлят в топла стая, за да покълнат. Това гарантира бързо покълване на клубените и появата на първите издънки за възможно най-кратко време.
Оптималният материал за семена не е по-голям от пилешко яйце. Засаждането му се извършва, след като клубените озеленят и поникнат.
Правила за кацане
Температурата на почвата по време на засаждането трябва да се поддържа на + 7-10 ° C. Изкопът е направен по такъв начин, че разстоянието между храстите да е 30 см, а между редовете - 70 см. Така разстилащите се храсти няма да блокират взаимно светлината и могат да се развият напълно.
Картофените грудки се полагат на дълбочина 10 см и се покриват отгоре със земя. Тогава площадката се приравнява на рейк.
Поливане и подхранване
Капковата система ще бъде оптималното поливане за този сорт. Славянката трябва да се полива редовно, но не трябва да преовлажнявате почвата. Ако влажността е повишена, тогава клубените ще претърпят гъбични инфекции, което ще се отрази негативно както върху добива на картофа, така и върху неговото качество на съхранение.
Подхранването за сорта Славянка е необходимо редовно. Преди избиване трябва да се добавят хумус и амониев нитрат. 300 g хумус и 10 g амониев нитрат се добавят под всяко растение.
След цъфтежа изсипете картофите с разтвор от 30 g суперфосфат в 10 литра вода. Растението реагира положително и на хранене с лопен и дървесна пепел.
Разрохкване и плевене
Първото плевене се извършва веднага след появата на първите издънки. След това трябва да наблюдавате появата на плевели и да ги унищожавате. Важно е да правите това редовно. Плевелите могат да получат вредители по картофите, както и някои често срещани болести.
Разхлабването също се извършва редовно. Тази процедура е необходима, така че въздухът да тече към растението и влагата да не се задържа. Това е една от мерките за профилактика на гъбични заболявания.
Hilling
Хилирането на сорта Славянка се извършва 2 пъти. Първият път е необходимо да се сгушат картофи, когато кълновете достигнат 15 см. Второто хвърляне се извършва след цъфтежа.
Хваленето е трудно с остра мотика или лопата. Използва се и ръчна мотофреза, но в този случай процесът ще изисква двама души.
Охлаждането се извършва след дъжд, тъй като почвата трябва да е влажна. В противен случай се препоръчва процесът да се комбинира с поливане. След хълма могилата трябва да е широка и висока. В края на билото се прави язовир, за да се изключи ненужно наводняване на картофите.
Болести и вредители
Картофите Славянка са описани в описанието като култура с висока степен на устойчивост към различни болести. Това е основното му предимство.
Средна устойчивост се наблюдава само към късна болест. При спазване на определени правила можете лесно да избегнете това заболяване:
- изхвърлете заразените грудки по време на съхранение;
- не можете да пръскате картофи вечер, така че капките да не останат за една нощ;
- не забравяйте да бъркате храстите 2 пъти на сезон;
- спазвайте редуване на реколтата, не допускайте свързани предшественици на сайта.
Това е напълно достатъчно, за да се предотврати проблемът с късната болест. Това заболяване изглежда като тъмни петна по листата, последвано от гниене. Ако не обърнете внимание, тогава патологията се премества към листата, а след това и към клубените. Така че можете да загубите цялата реколта.
Инсектицидните препарати помагат от вредители. Важно е да ги използвате като превантивна мярка дори преди нападение от насекоми. Особено опасни са телените червеи и колорадският бръмбар.
Картофите дават Славянка
Високият добив на Славянка е основното й предимство. Лесно е да се съберат 250-300 кг от сто квадратни метра. В същото време има регистрирани случаи на добив до 700 кг на сто квадратни метра. В същото време картофите са с 95% запазване на качеството. Дори 7 месеца след прибиране на реколтата клубените запазват външния си вид и вкус. Кълняемостта е минимална и при транспортиране на дълги разстояния клубените запазват изцяло своята форма.
Именно заради високия си добив и безопасност този сорт се цени високо от индустриалците и фермерите.
Съхранение
Условията за съхранение на сорта Славянка са съвсем нормални. Клубените в това отношение не са капризни.
Беритбата се извършва след като храстите започнат да увяхват. Достатъчно е да изкопаете един от тях и да проверите кожата. Веднага след като стане силно, можете да започнете масово почистване.
Важно! Славянка много лошо понася механични повреди и следователно, когато копаете, грижата и точността са важни.Веднага след прибирането на реколтата всички ранени, болни и развалени грудки се отхвърлят.
По-добре е картофите да се сушат на чист въздух, на един слой. След изсушаване се препоръчва да го опаковате в мрежи или торби. Когато съхранявате в насипно състояние, е по-добре да имате максимална дебелина на слоя от 1 m.
Отзиви за сорта картофи Славянка
Крапивна Марина Илинична, на 42 години, Брянск Отглеждам картофи за продажба. Засаждам предимно Славянка. Сортът гарантира високи добиви с минимална поддръжка. Купувачите обичат този сорт заради вкуса и гъвкавостта му. Подходящ както за готвене, така и за пържене. За максималната реколта, която винаги подхранвам с оборски тор, се оказва, че събирам 400-500 кинта красиви картофи на хектар, който при правилно съхранение запазва външния си вид до шест месеца. Иля Максимович Сидоров, 36-годишен, Москва Вече три години отглеждаме картофи Славянка в нашата дача. Половин тон се получава от два декара. Съхранява се перфектно, с изключение на онези грудки, които са били "изрязани" с лопата. Те трябва да бъдат изядени незабавно или изхвърлени. Сбивам се два пъти на сезон. Мерките за борба с колорадския бръмбар са стандартни - ние пръскаме с химия.От 3 години не сме забелязали болести по картофите, но всяка година сменяме мястото на засаждане.Заключение
Описание на сорта, снимки и отзиви за картофи Славянка го отличават като култура както за градинари, така и за фермери. Това се дължи на високия добив и добрите параметри на съхранение. Подхранването няма да попречи на клубените, така че добивът да е на височина, но в противен случай сортът е доста непретенциозен и устойчив на болести.
