Наличието на голям брой сортове касис затруднява избора на растения за градината. Летните жители и фермерите се интересуват от вкуса на плодовете, добива, отношението към болестите и вредителите. Беларус сладко касис отговаря на всички изисквания.
Историята на отглеждането на сортове
Сортът касис е създаден в края на миналия век от животновъдите NIIKiP от Република Беларус. Родителските растения са хибридни форми от 2,4 D или 2,6 D. Беларусът Sweet притежава най-добрите свойства на други видове култура.
Проучванията бяха проведени в продължение на 10 години, преди сортът да бъде пуснат на пазара. През 1979 г. сладкото белоруско френско грозде е включено в Държавния регистър. Препоръчва се за отглеждане в 10 региона на Руската федерация.
Описание на сортове касис белоруски сладки
За да разберете дали на сайта са необходими белоруските сладки храсти от касис, трябва да знаете описанието, размера и вкуса на плодовете. Растението е непретенциозно, препоръчва се за отглеждане на начинаещи градинари. Препоръчва се храстите да се засаждат на открити, слънчеви места, но те растат и плододават добре на полусянка.
Характеристики на храста
Храстите на сорта са енергични, средно разперени. Височината на възрастните издънки е около 1,2 м. Растението е с кръгла форма с мощна храстова структура от изправени стъбла. Кълновете в корените растат всяка година, разклоняването започва ежегодно и вече на 3-та година се събира първата реколта.
Касисът има 4 вида издънки:
- смесен;
- плодове;
- букет;
- пръстени.
Младите издънки имат мъх, матов цвят, розово-лилав връх. По-старите стъбла вече са лигнифицирани, сиви на цвят със силно мъх.
Издънките на различна възраст са в основата на скелета на храста. Стъблата на възраст 8 години трябва да бъдат изрязани, тъй като плододаването по тях рязко намалява.
Важно! След 15 години отглеждане, касисът на сорта Belorusskaya Sweet трябва да бъде заменен с ново растение.Корените на младите растения са плитки, в рамките на 30 см. При възрастните храсти те отиват на дълбочина 2 м. Това трябва да се има предвид при засаждането на храсти, тъй като близкото появяване на подпочвени води може да повлияе неблагоприятно на кореновата система.
Бъбреци
Сладкото белоруско френско грозде има тънки средни пъпки. Те са удължени и имат остър връх. Цветът на пъпките е розово-сив. Тези части на растението са разположени на различни части на стъблото. Бъбреците са:
- сън;
- растеж;
- цъфтеж.
Благодарение на растежните пъпки касисът пониква с нови приосновни издънки. Цветните пъпки са отговорни за плододаването. Що се отнася до спящите пъпки, те са така нареченият резерв, който помага на растението да оцелее в екстремни условия.
Описание на листа
Сладкото белоруско френско грозде се различава от останалите сортове по светлозелени листа с 3 или 5 дяла. Средното рамо е мощно. Листните пластинки са матови, набръчкани с вълнообразни ръбове. Зъбчетата по ръба на листата са добре изразени. Листата се държат на дълъг червеникаво-лилав дръжка.
Цветя
Сортове касис Беларус сладки е самоплодно растение. Цветята са избледнели, с жълтеникаво-зелен или бледорозов оттенък, както е на снимката по-долу. Формата на съцветието е камбана с 5 венчелистчета. На едно съцветие има едновременно цъфнали цветя и затворени пъпки.
Важно! Касисът цъфти постоянно, поради което плододаването на сорта се разтяга, както и реколтата.
Четки и плодове
Цветна четка - с дължина до 7 см, върху нея са разположени 6 до 9 плода, които са прикрепени към дръжките със средна дължина. Плодовете на сорта Belorusskaya са кръгли, ароматни, с различни размери: първите плодове са по-големи от следващите.
След залепване плодовете са зелени, след това започват да стават кафяви, докато узреят стават тъмно лилави. Плодове с лъскава, плътна кора. Тегло на плодовете - до 3 g, всяко от тях съдържа около 37 семена.
Коментирайте! Плодовете трябва да се събират своевременно, тъй като презрелите касиси се разпадат.
Ако разгледате химичния състав на плодовете на сорта, те съдържат:
- захари - 7,5%;
- сухо вещество - 15,3%;
- титруема киселинност - 1,8%;
- витамин С - 239,0 mg / 100 g;
- пектинови вещества във влажната маса - 1,3%.
Създавайки разнообразие от касис, белоруски сладък, учените очакваха, че то ще се отглежда в 10 региона. Днес растението расте и дава плодове в 45 региона на Русия.
Сортови характеристики
Не само описанието на касис представлява интерес за летните жители и фермерите. Също така трябва да знаете характеристиките на сладкия сорт Belorusskaya. Изборът на култура зависи от добива, възможността за отглеждане в различни региони, устойчивостта на растенията към болести и вредители.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Сортът черно касис, белоруски сладък, както казват градинарите в отзивите, може да толерира краткосрочна суша. Що се отнася до зимната устойчивост на сорта, растението толерира студа практически без загуби, ако корените са покрити през есента. Но връщащите студове могат да увредят първите цветя.
Производителност и плододаване
Беларуската сладка касис е популярна поради високия си добив. От младите храсти се събират до 3 кг сладко-кисели плодове. На по-старите касис от 5 до 12 години, 5-6 кг.
Не чакайте плодовете да узреят по цялата дължина на четката. Плодовете трябва да се берат, докато узреят, в противен случай част от реколтата ще свърши на земята. Плодовете отгоре в юлската жега могат да се пекат.
Касисът Belorusskaya принадлежи към сортове със средно узряване. Първите плодове се събират в средата на юли. Културата навлиза в плододаване през следващия сезон след засаждането.
Обхват на плодовете
Разнообразие от универсална употреба и всички части на растението са полезни: листа, издънки, пъпки. Растението се използва:
- за медицински цели;
- за приготвяне на витаминен чай, квас, като подправка при ецване на краставици, домати;
- за производство на сок, компот, домашни алкохолни напитки;
- за да получите вкусно сладко, конфитюр, блат;
- като отлична суровина за пайове.
Тъй като плодовете се отделят по време на брането, без да отделят сок, те могат да се съхраняват в хладилник за около седмица. Плътните плодове не губят своето представяне по време на транспортиране, не текат.
Устойчивост на болести и вредители
Касисът е слабо засегнат от гъбични заболявания, по-специално брашнеста мана, антракноза. Бъбречният акар се заразява по-рядко. Но листните въшки могат да създадат много неприятности.
Предимства и недостатъци на сорта
Когато избирате сорт касис, е важно да знаете положителните и отрицателните страни на растението.
Предимства:
- Плододаването започва 2 години след засаждането.
- Сортът е самоопрашен.
- Ранни дати на прибиране на реколтата.
- Висок и стабилен добив, нарастващ след 4 години отглеждане.
- Отличен вкус на плодове, запазен при транспортиране и съхранение.
- Разнообразна кулинарна дестинация.
- Растението е устойчиво на замръзване и устойчиво на суша.
- Възможността за размножаване чрез резници и наслояване.
- Устойчив на някои болести и вредители.
Недостатъци:
- различни размери на черни плодове на един и същ грозд;
- неравномерно узряване;
- поражение от някои гъбични заболявания.
Сортът Belorusskaya Sweet има много повече предимства, отколкото недостатъци. Следователно, касисът е заслужено популярен от няколко десетилетия.
Правила за кацане
Ако имате опит в отглеждането на касис, тогава засаждането на белоруския сладък сорт няма да бъде трудно. Всичко се случва традиционно:
- избор на място;
- подготовка на дупки и почва;
- подготовка на разсад;
- по-нататъшни грижи, включително защита на храсти от болести и вредители.
Препоръчителен момент
Можете да засадите касис в началото на пролетта, преди да започне изтичането на сок, и през есента. Опитните градинари избират есенно засаждане. Според тях най-добрите дати са септември-средата на октомври.
Внимание! Сортът Belorusskaya Sweet трябва незабавно да бъде засаден на постоянно място, тъй като трансплантациите имат отрицателен ефект върху растежа и добива.
Избор на правилното място
При избора на място за касис се предпочитат:
- Не е блатиста зона с глинеста почва.
- Височината на подпочвените води е най-малко 1 м от повърхността.
- Можете да засадите храсти на открити места, но най-добре е между овощните дървета, тъй като плодовете не се пекат в ажурната сянка в жегата.
Избор и подготовка на посадъчен материал
Бъдещата реколта от всякакви сортове касис зависи от качеството на разсад.
Правила за подбор:
- Най-добре се вкореняват храстите от 1-ва или 2-ра година от живота.
- Разсадът трябва да е без повреди, признаци на заболяване и увреждане от насекоми.
- Кореновата система трябва да има лигнитирани скелетни корени с дължина от 15 до 20 cm.
- Дължината на леторастите е от 30 до 40 cm.
Характеристики на подготовката на разсад от белоруски сладки за засаждане:
- премахнете повредите по стъблата и корените, ако има такива;
- накиснете за една нощ в обикновена вода или разтвор на Kornevin;
- преди засаждане, потопете кореновата система в каша от червена глина.
Алгоритъм за кацане
Засаждането на белоруски сладки касис, според градинарите, не се различава от традиционната схема:
- Подготовка на отвори с размери 50x50x50 със стъпка между втулките най-малко 1,5 m, междуредие - 2-2,5 m.
- Полагане на дренажен слой до 10 cm.
- Напълване на ямата наполовина с хранителен състав от изгнил оборски тор и дървесна пепел: 1 чаша за половин кофа. Напълнете с вода, за да се утаи почвата.
- Поставете разсад от касис в центъра на дупката, наклонете го под ъгъл от 45 градуса, както е на снимката по-долу. Кореновата шийка трябва да е дълбока 5 см.
- Поръсете с останалата почва, трамбовка, вода. Препоръчително е повърхността да се смила веднага, за да се запази влагата.
След това подрязвайте разсад, оставяйки 4-5 пъпки. Не бива да съжалявате за бягството, когато сте отстранени, защото от останалите пъпки ще се появят по-силни издънки, тъй като само те ще получат хранителните вещества.
Последващи грижи
Последващите грижи за сладкото белоруско касис не се различават:
- През пролетта се извършва напояване с зареждане с вода, през лятото, ако е необходимо, ако годината е суха. Трябва да спрете поливането 2 седмици преди брането на плодове, в противен случай те ще започнат да се напукват.
- Редовно разхлабване.
- Плевене, тъй като вредителите често се заселват върху плевели, които могат да атакуват храсти от касис.
- Подхранване на храстите 3-4 пъти на сезон с органични или минерални торове в кръга на багажника.
- Извършване на санитарна резитба през пролетта и през лятото (сухи и болни издънки).
По периметъра на втулката се забиват колчета, върху които са прикрепени напречните греди. По тях ще падат издънки. Според градинарите, касисът от белоруския сладък сорт не трябва да се връзва на всяко стъбло.
През есента падналите листа се отстраняват, извършва се поливане с зареждане с вода. С настъпването на първата слана върховете на леторастите се скъсяват с 2-3 см, кореновата система е покрита с хумус или компост. През зимата мишките могат да притесняват касис. Много градинари, преди да копаят в корените, добавят продукти от гризачи между издънките.
Методи за размножаване
Касисът на белоруския сладък сорт се размножава:
- Резници. Издънките се отрязват в началото на пролетта, поставят се в буркан. След появата на корените и задаването на положителни температури, резниците се засаждат веднага на постоянно място.
- Слоеве. По всяко време можете да огънете клона от касис, да го закрепите с телбод, да го поръсите с пръст. След известно време растението ще пусне корени. През есента отсечете разсад от касис от майчиния храст и трансплантирайте.
- Семена. Методът за разплод е дълъг. Семената трябва да бъдат закупени от специализирани магазини.
Болести и вредители, методи за борба и профилактика
Не разчитайте на устойчивостта на сорта Belorusskaya на болести и вредители. Все още не можете без профилактика. В началото на пролетта храстите на касис се заливат с гореща вода с калиев перманганат, напръскват със специални препарати. Опрашването на растенията със суха дървесна пепел и запарка от чесън помага от листни въшки.
Важно! Издънките с болести и наранявания се изгарят.
Касисът може да страда до известна степен от такива заболявания:
- брашнеста мана и антракноза;
- ръжда и септория;
- хавлиени и райета мозайки.
За лечение и профилактика на заболявания на касис от всякакви сортове се използват следните препарати:
- Фитоспорин;
- Топсин-М;
- "Топаз";
- Фундазол;
- "Превикур";
- "Ридомил";
- 1% разтвор на меден сулфат.
Заключение
Сладкото белоруско френско грозде е непретенциозно растение, може да се отглежда от начинаещ градинар. 2-3 храста са достатъчни, за да осигурите седем конфитюра, компоти, сокове.
Можете да научите повече за тайните на високия добив на касис във видеото:
