Виноград Монарх - это белый столовый виноград российской селекции. Его часто путают с немецким Монархом черного цвета и технического назначения. Это два абсолютно разных сорта, чтобы в это убедиться достаточно посмотреть на их основные характеристики.
История селекции сорта
Белый и черный Монарх имеют каждый свою историю происхождения. Они появились в двух разных государствах.
Монарх белый
Сортът грозде Monarch се появи в Краснодарския край, благодарение на усилията на любителския селекционер Павловски Е.Г. Той комбинира Талисман и Кардинал със смес от гроздов прашец. Тези две разновидности имат висока производителност и устойчивост на замръзване. Резултатът е впечатляващ - голямо бяло грозде за маса, което е доста непретенциозно растение.
Монарх черно
Сортът Monarch с черни плодове за технически цели, т.е. използван за приготвяне на вино, е получен през 1988 г. в Държавния институт по лозарство в Германия във град Фрайбург. Това е комбинация от сортовете Merzling, Saperavi North, Muscat Ottonel, Dornfelder.
Черното грозде Monarch на снимката съответства на описанието на сорта:
Описание на гроздето Монарх
Когато се описват плодовете на белите и черните сортове грозде Monarch, разликата между тях е особено забележима. Въпреки това и двете растения са събрали положителни отзиви от градинарите. За да се избегне объркване, бялото грозде често се нарича монархът на Павловск.
Монарх бял
Монарх бял трапезен сорт е растение с енергични храсти, върху които се образуват леки издънки. Листата имат пет дяла, дисекцията е средна. Гроздовете от сорта Монарх са с конична форма, големи размери. Средно тегло в рамките на 0,5 кг. Някои растения образуват клъстери с рекордно тегло от 1 кг.
Плодовете са големи във формата на овал. Цветът е жълтеникаво-зелен, отстрани може да почернее малко. Размерът на зрънцето е около 3,5 см дължина и 2,5 см ширина, теглото е до 20 г. Кожицата не е много плътна, почти не се усеща при консумация. Пулпът е сочен, не е ронлив, десертен вкус с нотки на индийско орехче. Вътре има малко семена - 1-2 броя.
Внимание! В промишлен мащаб гроздето се отглежда само в региони с топъл климат; в северните региони може да се намери сред градинарите любители.Подходящ за отглеждане в много региони, както в южния, така и в по-студения климат.
Монарх черно
Лозата се характеризира със сила на растеж над средното ниво, не е склонна към образуване на голям брой доведени деца. Реколтата узрява добре. Листата на черното грозде Monarch са със среден размер, разчленени и могат да бъдат три или пет лопастни. Повърхността е набръчкана, а дъното е силно опушено. Цветята са двуполови. Гроздовете със среден размер, по-близо до големи, имат формата на конус. Теглото на всеки е в рамките на 300 g.
Плодовете са наситено сини, кръгли, не много големи с 2-3 семена вътре. Кожата е доста плътна, със сочна плът отдолу. Сортовият вкус е приятен.
Отглеждана в търговските райони в северните райони на Германия, тя може да бъде намерена сред любители в страни с относително студен климат.
Характеристики на сорта
Много характеристики на белите сортове Монарх и черните са сходни, но има и разлики. Те са в добива, областта на приложение на плодовете.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Сортът Монарх с бели плодове е устойчив на замръзване. Бушът не е повреден дори при -25 ° C, но все пак се препоръчва да се покрие растението през зимата.
Монарх черно понася температури до -25 ° C. В по-студените райони гроздето е най-добре зимувано.
Производителност и плододаване
Монарсите имат разлики в този показател, на първо място, във времето на прибиране на реколтата. Бялото узрява по-бързо.
Монарх бял
Сортът бяло грозде Monarch е средно ранен в зрялост. Плодовете се нуждаят от 120-130 дни, за да достигнат зрялост. В климата на средната зона и по-южните райони реколтата се събира в края на август - началото на септември. Малко по-късно на север.
Лозата узрява една трета от дължината си и има голяма сила. Добивът на сорта е много висок, достига 7 кг на храст. Плодовете са сладки, не се ронят.
Монарх черно
Черното техническо грозде от сорта Монарх има среден период на узряване от 135-145 дни. Плодовете висят на лозата, без да се ронят. Добивът е доста висок, средно 6 кг от храст.
Обхват на плодовете
Този показател показва, че тези две разновидности имат коренно различни цели. Черно - за вино, бяло - маса.
Бял монарх
Сортът грозде Monarch понася добре транспортирането, защото има доста плътна обвивка. Представянето на плодовете се запазва дълго време, което допринася за прехвърлянето на по-голямата част от реколтата за продажба. Групите привличат купувачите с външния си вид, а търсенето на сорта Monarch винаги е голямо.
В същото време плодовете са достатъчно сочни, за да се получи трапезно вино от тях. Напитката от сорта Monarch има плодов и горски вкус и аромат с дървесни нотки.
Монарх черно
Сортът черно грозде Монарх може да се консумира прясно, но е предназначен за производство на вино. Напитката има ярки плодови вкусове. Виното е богато на танини и има добър потенциал за стареене.
Устойчивост на болести и вредители
Белите и черните монарси показват малко по-различен имунитет спрямо често срещаните заболявания. Като цяло обаче разликите са незначителни.
Бял монарх
Monarch, бял сорт грозде, има висока устойчивост на често срещани болести по културите - плесен и сиво гниене. Но към оидиум той показва средна устойчивост.
Монарх черно
Monarch, техническо черно грозде, има висока устойчивост на брашнеста мана, сиво гниене и плесен. Той почти не им е подвластен.
Предимства и недостатъци на сорта
Всеки сорт има своите плюсове и минуси. Основните предимства, поради които те набират популярност сред любителите на гроздето.
Монарх бял
Монарховото бяло грозде има редица положителни качества:
- вкусни и атрактивни плодове;
- след узряване плодовете могат да висят на храста, без да губят продаваемост;
- реколтата не страда от суша или прекомерна влага;
- плодовете не гният;
- устойчивост на редица заболявания;
- осите не нападат гроздето;
- с възрастта теглото на гроздовете върху храста се увеличава;
- добра транспортабилност.
С всички плюсове, гроздето Монарх има своите минуси:
- яйчниците се рушат, което не е свързано с външни условия;
- слаб имунитет срещу брашнеста мана.
Монарх черно
Предимства на техническото грозде Monarch:
- устойчивост на замръзване;
- добър имунитет към всички болести на културата;
- плодовете имат приятен вкус, което им позволява да се консумират пресни;
- отличен вкус на виното, получено от плодовете;
- храстът има красив външен вид.
Относителните недостатъци включват факта, че при липса на слънце в плодовете съдържанието на захар значително намалява.
Правила за засаждане на грозде
Правилата за засаждане, грижи и размножаване ще бъдат сходни за различните сортове грозде. Гроздето е придирчиво към плодородието на почвата, в идеалния случай, ако е чернозем.
Кога да засадите грозде Монарх
Те се засаждат на собствени корени през пролетта. И присаждането на запаса - както през пролетта, така и през есента.
Избор на правилното място
Растението не понася тежки глинести почви, както и места с повишена влага. Подземните води трябва да бъдат разположени не по-високо от 1,5 м под земята. Засаждането на песъчливи почви е възможно, но тогава е необходимо редовно поливане, тъй като влагата няма да се задържи дълго време.
Избор и подготовка на посадъчен материал
Когато избирате гроздов разсад от всякакъв сорт, трябва да се придържате към следните препоръки:
- растението трябва да има зелен разрез и бели корени, добре развита коренова система;
- на дръжката трябва да има 2-3 пъпки.
Посадъчният материал се приготвя, както следва:
- ако резникът е засаден върху собствените си корени, тогава се държи във вода или почва до образуването на корени;
- ако присаждането е планирано върху по-силен запас, тогава изрезката трябва да се реже на две пъпки отстрани и след това да се поставя във вода за един ден;
- за да се запази влагата в разсада, той се парафинира - потапя се в парафин и веднага се охлажда във вода.
Алгоритъм за кацане
Алгоритъм за засаждане на грозде:
- изкопава се дупка с дълбочина 0,9 м, органичните торове се поставят на дъното и се покриват със слой земя;
- разсадът се потапя в дупка до кореновата шийка и корените се поръсват с пръст;
- близо до храста трябва да се постави опора;
- след засаждането растението се полива обилно и се мулчира с дървени стърготини или мъх.
Стъблото се присажда върху подложката, както следва:
- върху останалия пън с височина 10 см се присажда дръжка с 2 пъпки, отрязана от двете страни;
- мястото на среза върху старото растение се почиства старателно, там се прави малка вдлъбнатина и резбата се вкарва в него;
- след това прикрепеният издънка се затяга с кърпа и се обработва с мокра глина;
- храстът се полива и мулчира.
Грижи за грозде Монарх
За да може гроздето да разкрие своите максимални показатели за добив, те се нуждаят от подходящи грижи:
- поливайте растенията преди да започнат да цъфтят и в края на този процес;
- насажденията се мулчират с хумус със слой не по-тънък от 3 cm.
- за торене се използват калиево-фосфорни състави;
- в региони със зимни температури под -20 ° C гроздето е покрито до пролетта;
- резитбата се извършва в покой;
- за да се предотврати болестта на растенията с брашнеста мана, се използва течност от Бордо.
Подрязване на грозде
Необходима е резитба, в противен случай ще се появи голям брой издънки, което ще се отрази на добива. На храста са останали около 40 пъпки, като се отстраняват 4-6 парчета. Това е средното ниво на подстригване. Гроздовете се разреждат, когато грахът започне да се формира.
Защита на посевите от птици и насекоми
За да предотвратят птиците да развалят гроздето, те използват ярки и лъскави предмети, които плашат птиците. CD-тата ще свършат работа. Използват и торбички с малка клетка, в които се поставят гроздове, узряващи на храст. Друг съвременен метод за борба са електрическите репеленти за птици.
Подготовка на културата за зимата
В климата на северните и централните райони се препоръчва гроздето да се подготви за зимата. Бушът се изрязва, поставя се на земята и се покрива с фолио или слама. Ако времето позволява зимата, тогава можете да се ограничите до мулчиране.
Методи за отглеждане на грозде
Гроздето се разпространява по два основни начина:
Резници. Посадъчният материал се събира по време на есенната резитба на храст със здрава и силна лоза. На резниците се оставят 3-4 пъпки. След това те се поставят на тъмно, хладно място, предварително увити във влажна кърпа и поставени в торба. Мазе или хладилник ще свършат работа. Резниците лежат до февруари и трябва да се внимава тъканта да не изсъхне.
През февруари се изважда посадъчен материал и се накисва за около един ден. На среза дръжката трябва да е зелена, това трябва да се провери. След това издънките могат да бъдат третирани с калиев перманганат и стимуланти на растежа. Резниците се поставят на перваза на прозореца, където има достъп до светлина, а част от които корените ще растат се увиват с влажна кърпа. Когато пъпките започнат да се подуват, можете да проверите дали резниците имат корени. Покълналите издънки се засаждат в контейнери с плодородна почва.
Слоеве. За тези цели се открива силна и дълга лоза. Заровено е в дупка близо до майчиния храст. Издънката трябва да е добре обезопасена. Поливането се извършва заедно с останалите лозови насаждения. След две години ще се получи силен плодов храст. Първоначално повечето яйчници се отстраняват, за да може растението да използва силата си за развитие на кореновата система.
Болести и вредители, методи за борба и профилактика
Най-често срещаната и опасна болест в лозята е брашнестата мана. Той се появява като белезникаво покритие върху надземните части на растението. Болестта намалява устойчивостта на замръзване на храста, което води до смъртта му.
Внимание! Заразените растения миришат на гнила риба.Болестта се причинява от гъбички, които живеят по храстите и се носят от вятъра доста лесно. Ето как възниква инфекцията. Брашнестата мана се третира със сяра, инфузия на хумус или Fundazoll.
Друга често срещана лозова болест е Pyloxera. Появява се при нападение от зелени листни въшки. Може да има две форми - листна и коренна. Отървете се от болестта с химически средства. Добра превенция би било лозето да бъде разположено върху пясъчна почва, където листни въшки не съществуват.
Основните вредители, които атакуват растението, са гроздови петна, турски косачки, градински акари и брашнести червеи. С насекомите се бори с инсектицидни препарати. Придържането към селскостопанските практики също помага да се предотврати нападението им.
Заключение
Черното и бялото грозде Монарх има редица положителни качества, които се оценяват както от истинските ценители на тази култура, така и от начинаещите в този бизнес. Не бъркайте обаче тези сортове, те са напълно различни. И двата сорта грозде Monarch са получили положителни отзиви. Но характеристиките на тези растения им позволяват да се заселят в една и съща област, дори в региони с доста студена зима.
Отглеждането на грозде Монарх е представено във видеото:
