Тиквички Черен Красавец е един от най-вкусните сортове, характеризиращ се с ранно узряване, дълъг срок на годност и прости условия на отглеждане. По своите характеристики той е оптималният зеленчук за Средната ивица. Притежава висока производителност и устойчивост на гъбични заболявания.
История на развъждане
Сорт тиквички Черен Красавец е отгледан сравнително наскоро. Създателите на сорта - С. В. Максимов и Клименко Н.Н. Включен в Държавния регистър за следните региони:
- Централна и Централна чернозем (обработка на почвата);
- Северозападна и Волго-Вятка (оранжерийно отглеждане).
Черната красавица е вписана в Държавния регистър през 2006 г.
Описание тиквички Black Beauty
Сортът Черен Красавец принадлежи към сорта тиквички - тиквички. Самото растение е типичен представител на едногодишните от семейство тиквени, притежаващи характерни сортови характеристики. Формата на растението е храст с дълги и дебели стъбла (до 15 мм в диаметър).
Стъблата на черния козметичен мозък имат лека грапавост и характерен наситен зелен цвят. Височината им достига 60-80 см.
Храстите на Черната красавица имат голяма листна площ. Самите листа практически не се открояват на цвят сред стъблата, но в средата имат светли петна. Площта им може да достигне 50% от цялата листна площ.
Размерът на листата варира от 5 до 30 см в диаметър. Те са силно разчленени, имат 5 големи вени и характерна форма.
Цветовете на тиквичките са жълти и големи. Чашките, които имат 5-7 венчелистчета, достигат диаметър до 10 см. Растението е еднодомно, тоест способно на самоопрашване. Опрашването става с помощта на вятър или насекоми (главно пчели или оси). На храста могат да цъфтят до две дузини цветя, средно всяка секунда е вързана.
Плодовете узряват много рано. Времето от появата на първите издънки до първите плодове, подходящи за храна, е приблизително 1,5 месеца. Действителната промяна във времената на плододаване зависи от климата и условията на отглеждане. В литературата времето за узряване е посочено от 45 до 55 дни. Продължителността на плододаването е най-малко три седмици.
Описание на плодовете
Плодовете от сорта тиквички Черен Красавец имат типичен вид на тиквички. Това са зеленчуци с удължена цилиндрична форма с дължина 12-25 см и диаметър 3-7 см. В основата на плодовете има леко оребряване. Сортовата особеност е тъмнозелен, почти черен нюанс, което се потвърждава от името.
Дължината на зрелия плод при техническа зрялост може да достигне 25 см, а теглото му - до 1,7 кг. Но това са максималните показатели; средно размерът на плодовете е около 20 см, а теглото им е около 900 g.
На един храст се развиват напълно до 5 големи плода.
Сортови характеристики
Черният Красавец има едни от най-добрите характеристики сред сортовете тиквички, отглеждани в тези региони. Авторите на сорта успяха да постигнат отлични потребителски качества на плода, като същевременно запазиха ранната му зрялост и устойчивост на основните болести от семейство тиквени.
Добив
При спазване на всички правила на растителната земеделска технология, средният добив е около 10 кг от храст. По отношение на единица площ, при засаждане по схемата 60 х 60, около 20 кг на 1 кв. м. Добивът при засаждане 60 х 100 е около 15 кг на 1 кв. м.
Ако условията за отглеждане на растението са близки до идеалните (мястото за засаждане е избрано правилно, достатъчно осветление, плодородна почва, съчетано с въвеждане на органични вещества, използване на компостни лехи или отглеждане директно върху купчината компост), тогава добивът може да бъде увеличен. От един храст бяха отстранени случаи до 15 кг тиквички.
Обхват на плодовете
Плодовете от костномозъчния сорт Черен Красавец се отличават със своята гъвкавост в приложението си. Деликатният и деликатен вкус на плодовете се запазва на всички етапи на зрялост на тиквичките. Млади плодове с малки размери се използват в салати, като перфектно заместват краставиците.
Тиквичките, които са достигнали техническа зрялост, могат да се използват сурови, пържени и задушени, както и за приготвяне на консерви. Те са отлична съставка за различни гарнитури, сосове, яхнии и салати. Сортът Черен Красавец добре понася шоково замразяване.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът Черен Красавец има висока устойчивост към основните заболявания, на които са изложени предимно всички тиквени семки:
- брашнеста мана;
- пероноспориоза;
- антракноза.
Честите случаи на бяло петно не се класифицират като болести, но се считат за характеристика на сорта Черен Красавец, тъй като наличието на тази симптоматика по никакъв начин не засяга жизнения цикъл на растението и неговия добив.
Предимства и недостатъци на сорта
Сорт тиквички Black Beauty има следните предимства:
- ранна зрялост - първите реколти могат да бъдат премахнати още в началото на юни;
- висок добив (до 20 кг плодове от един квадратен метър площ или около 10 кг от всяко растение) с относително малкия си размер;
- страхотен вкус и други гастрономически качества (сочна пулпа, умерено плътна и практически не влакнеста, наличие на тънка кожа), както и отличен външен вид;
- относително дълго време на плододаване;
- дългосрочно съхранение на плодовете (около 2 месеца) и способността за транспортиране;
- универсално приложение.
На практика няма недостатъци на сортовете тиквички Черен Красавец.
Характеристики на засаждане и грижи
Засаждането може да се извърши в разсад или директно на открито, в зависимост от климатичните условия. Сортът Черен Красавец е рано зреещ, така че методът на отглеждане на разсад е по-предпочитан.
Засаждане на разсад
Най-добре е да отглеждате разсад на Черната красавица в торфени чаши. Предимствата на този метод на засаждане са не само лекота на поддръжка, но и липсата на увреждане на кореновата система при засаждане на разсад на открито.
Времето за засаждане на семена трябва да бъде такова, че трансплантацията в открита почва да се случи по времето, когато сланите вече са малко вероятни. Идеалното време за засаждане на разсад е началото на април.
Оптималният състав на почвата за засаждане е смес в равни пропорции от градинска пръст и торф. Саксиите се пълнят до 80% с пръст, която се полива с разтвор на фитоспорин, разреден във вода. След това семена се заровят в нея с 2-3 см.
Семената поникват в рамките на една седмица. Грижата за разсада е проста - ежедневно поливане и осигуряване на разсеяна слънчева светлина за поне 8 часа на ден.
Кацане на открит терен
Около 3-4 седмици след засаждането растенията имат 2-3 истински листа и са готови за засаждане в почвата в градината. Средният период на трансфер е началото или средата на май. Разсадът се засажда рано сутрин или при облачно време по всяко време на деня.
Предварителната подготовка на мястото за разтоварване се състои в изкопаване на почвата и смесване на горния й слой с компост или хумус. Градинските лехи с височина до 20 см, състоящи се от смес от пръст и хумус или пръст и компост в равни пропорции, са се доказали доста добре.
Кладенци за тиквички са подредени по схемата 60 х 60 или 60 х 100 см. Препоръчително е да поставите слой компост с дебелина 5 см във всяка дупка на дъното. След засаждане на разсад дупката се уплътнява и се полива с 10 литра вода с добавяне на органични или минерални торове. Най-простият тор е дървесна пепел, нанесена в количество 1-2 чаши на 1 кв. м.
Ако тиквичките са засадени със семена, те се поставят на дълбочина около 3-5 см и във всяка дупка се поставят 2 семена, за да се увеличи кълняемостта. Ако и двете покълнат, по-слабото растение се разцепва.
Грижа за тиквички
Грижите се състоят в редовно поливане, плевене и торене. Поливането се извършва с 5-6 литра топла вода веднъж седмично. По време на цъфтежа и образуването на яйчници от тиквички честотата на поливане се увеличава до 2 пъти седмично. Разрохкването на почвата се извършва веднага след поливане на дълбочина 2-3 см. Едновременно с разрохкването трябва да се отстранят плевелите.
Внимание! Ако младите растения се мулчират с окосена трева, слама или дървени стърготини, разхлабването не е необходимо. Освен това мулчът ще помогне да се запази влажността на горния слой на почвата по-дълго.
Препоръчително е да не използвате минерални торове при хранене на тиквички, по-добре е да използвате органични торове. Ако по време на засаждането е било приложено достатъчно количество тор, зеленчуците може изобщо да не се хранят.
Заключение
Тиквичките Black Beauty са един от най-ефективните сортове в развъждането. Отглежда се лесно, а потребителските му качества са сред най-добрите сред тиквичките. Селскостопанската технология на сорта е такава, че дори начинаещ градинар може да се справи с него.
