Гроздето от момина сълза е поразителен представител на селекционната работа на известния лозар Виталий Владимирович Загорулко, който многократно е печелил награди на международни изложби на сдружения на градинари и фермери на Украйна.
Историята на появата на сорта
Резултатът от кръстосването на Radiant Kishmish с Talisman е описаният сорт грозде.
Основната роля в този пакет принадлежи на едроплодния талисман, като носител на женски цветя, устойчив на неблагоприятни условия. Втората му половина е представител на "мъжкия принцип", който придава на гроздето момина сълза индийско орехче вкус и цвят.
Десертното грозде „Момина сълза“ е идеално за прясна консумация. Растението е позиционирано като устойчиво на замръзване, не се страхува от вредители и болести, присъщи на земеделието.
Описание на сорта грозде „Момина сълза“
Настолен енергичен сорт грозде (до 4 м), средно ранно узряване. Основната област на растеж са южните райони, а гроздето на момина сълза също узрява перфектно в условията на Средния пояс. В топъл мек климат гроздето се бере в началото на август, в северните райони - в средата на септември.
Подробно описание на външния вид на сорта грозде „Момина сълза“:
- Лоза. Сортът грозде „Момина сълза“ има добре развит ствол, силни клони и къдрава зеленина с наситен зелен цвят.
- Съцветия. И двата пола са силно опрашени. Сортът на момина сълза има дълъг пролетен период на цъфтеж.
- Горски плодове. Външен вид - голям (3,5 см * 2,2 см, приблизително 13 г) удължен овал със заострен връх; лимонов цвят на плодовете. Събира се в цилиндричен куп (по-рядко под формата на конус) с тегло средно 0,5-1 кг. Външната обвивка на гроздето „Момина сълза“ е доста плътна.
- Вкус. Гроздето от момина сълза има изразена сладка сочна пулпа с лека киселост и орехов послевкус. Сортът на момина сълза има ниско ниво на киселинност: 5 - 7 g / m.
Характеристики на гроздето „Момина сълза“
Основната характеристика при избора и засаждането на която и да е земеделска култура е добивът. При сорта грозде „Момина сълза“ този показател е висок и стабилен от година на година.
Сортът грозде „Момина сълза“ се е доказал в земите на Украйна, Молдова и южната част на Русия.
Важно! В региона на Москва този сорт изисква защитен подслон за зимата.Гроздовият храст се разпространява и трансплантира лесно.
Трябва да се отбележи, че узрелите гроздове грозде от момина сълза, без да губят своето представяне, могат да бъдат дълго време на лозата.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Сортът Момина сълза принадлежи към покриващото грозде. Опитът от отглеждане в Централна Русия показа, че растението толерира студове добре до минус 20-21 градуса.
Много е важно да подготвите гроздовия храст на момина сълза за зимата (след първото студено време) и да се погрижите предварително за покриващия материал.
В условията на рисковано земеделие, освен устойчивост на замръзване, е важен и показател за устойчивост на суша. За съжаление, поради факта, че сортът грозде „Момина сълза“ е млад и слабо проучен, има много малко информация по този въпрос. Въпреки това, както отбелязват някои градинари, след продължителна месечна суша гроздетата на момина сълза не се влошават, листата практически не пожълтяват, а напуканите плодове в клъстера са не повече от 1-2%.
Производителност и плододаване
Според описанието на повечето градинари, гроздето от момина сълза има висок стабилен добив, както е на снимката. Пълният вегетационен период за този сорт е 125 - 135 дни. И така, младо растение, с подходящи грижи (поливане, подхранване, резитба), дава до 10 кг плодове на квадратен метър.
При правилно отглеждане плодовете са сочни, ароматни и визуално привлекателни. Пулпът на този сорт грозде е сладък с лека киселина. Кората е умерено гъста, не влошава вкуса на плодовете
Важно! Гроздето от момина сълза не е склонно към проливане (при добре поносима зима) и не се пече на слънце дори при продължителна суша.Продължителните дъждове, особено през периода на бутонизация (високата влажност води до загуба на цветя), както и студове в последните дни на пролетта, значително намаляват добива.
Качеството на плодовете (те стават меки и безвкусни) се влияе отрицателно от продължителното присъствие на узрелия грозд върху лозата.
Обхват на плодовете
Гроздето от този сорт расте добре както в малки градински площи, така и на открити площи.
Използва се директно като завършен продукт, както и за получаване на сок, приготвяне на домашни препарати: конфитюри, варене.
След изваждане от храста, гроздовете се съхраняват дълго време в хладно проветриво помещение (до декември - януари), без да губят вкуса и визуалната си привлекателност.
Важно! Гроздето от момина сълза понася добре транспортирането поради органолептичните свойства на корите. Не се напуква или набръчква.Устойчивост на болести и вредители
Както показват практиката на отглеждане и прегледите, гроздето от момина сълза не е много податливо на външни агресори:
- Така че, благодарение на имунитета, присъщ на нивото на генома, сортът грозде е умерено устойчив на мухъл и одиум: 3 точки от 5.
- За профилактика на гъбични заболявания и гниене е необходимо гроздето от момина сълза да се обработва 3-4 пъти годишно.
Предимства и недостатъци на сорта
Безспорните предимства на гроздето „Момина сълза“:
- Характерен аромат и вкус, който не зависи от района на отглеждане.
- Висока производителност.
- Устойчив на замръзване и суша.
- Лекота и простота на вкореняване и възпроизвеждане.
- Добър срок на годност.
- Доста добри показатели за устойчивост на вредители и болести.
Недостатъците са:
- Недостатъчно познаване на сорта грозде „Момина сълза“, поради младостта му.
- Прекомерно съдържание на сок в зрънцето (някои любители градинари отбелязват това).
- Ограничена площ за обработка.
Видеото описва подробно гроздето на момина сълза:
Правила за засаждане на грозде
Здравият, здрав разсад е гаранцията за постоянно добра реколта в бъдеще.
Младо растение трябва да бъде закупено в специализирани разсадници и при засаждане спазвайте редица прости препоръки:
- Избор на подходящо място. Тя трябва да бъде издигната (малък хълм или изкуствен насип), добре осветена и защитена от силен студен вятър и течение.
- Почвата. Лек, дишащ. Отличен вариант е черна почва. При близко разположение на подпочвените води е подходящо да се проектира дренажна и дренажна система.
- Планирайте широко и свободно междуредово разстояние - от 5 метра и разстоянието между храстите - от 3 метра.
- Подгответе правилно дупката за засаждане и прехвърлете растението на постоянно място.
- Осигурете подходящи грижи.
Препоръчителен момент
Кацането се извършва:
- През пролетта. Когато почвата е добре затоплена и е минала последната слана. Ако температурата е стабилно топла, тогава можете да засадите материал с вече цъфтяща зеленина.
- Есен. През първата половина на октомври. По този начин растението ще има време да пусне корени, но все още не е навлязло в сезона на растеж.
Избор на правилното място
Идеалното място за засаждане на сорта Момина сълза в условията на Средната лента би била южната страна на градинския парцел под стената на къща или друга конструкция. Това ще осигури защита от вятъра.
Важно! Теренът също е от голямо значение. Лозата се чувства чудесно на малки хълмове.Избор и подготовка на посадъчен материал
Преди засаждането трябва да се подготви закупен висококачествен (бели корени, зелен връх на среза) кълнове. За това:
- Само придобитият разсад трябва да се постави във вода за кратко време. По този начин растението се насища с необходимата влага.
- Третирайте кореновата система със стимулатор на растежа (например Gumat или Epin-Extra).
- Извършете прехвърлянето без задълбочаване на кореновата шийка и без увреждане на корените. Дупката за засаждане трябва да бъде плътно запълнена без въздушни джобове.
- Процесът завършва с поливане, монтира се опора за младо растение и почвата наоколо се мулчира.
Алгоритъм за кацане
Процедурата стъпка по стъпка за засаждане на гроздето от момина сълза, съгласно описанието, е както следва:
- Подготовка на претоварващата яма (от 70 см дълбочина). В центъра на дупката се забива дървен блок, дъното е покрито с дренажна смес от експандирана глина, камъчета и чакъл. Плодородна почва, обогатена с органични вещества и минерали, се изсипва отгоре. Последният слой е обикновена почва. Тази подготовка се прави 2 седмици преди засаждането.
- След посочения период храстът се премества на седалката и внимателно се поръсва със земя. Завързани, напоени и мулчирани.
- За да се предпази от евентуално лошо време, кълновете се покриват със защитен филм за 14 - 20 дни.
Последващи грижи за гроздето
В бъдеще грижата за разсада се свежда до следното:
- Поливане. Поливането на този сорт грозде е желателно с мека вода. Особено в изобилие по време на сухи периоди и пъпки.
- Подхранване. При правилно подготвена яма за засаждане първите 2-3 години не се извършват. В бъдеще се извършва сезонно, 2 пъти: през пролетта - въвеждането на органични вещества и през есента - минерални торове.
- Защита на гризачи. Използват се специални капани. За да се предпазите от оси, опрашвайте с подходящи химикали.
- Подслон за зимата (извършва се преди първата слана). В райони с рисково земеделие, след резитбата, лозата се притиска към земята, фиксира се и се покрива на няколко слоя: смърчови или борови клони, найлоново фолио. Отгоре конструкцията е фиксирана с импровизирани материали. Изолацията се отстранява през първите десет дни на пролетта, за да се избегне гниене.
Подрязване на грозде
Важен елемент в грижите за гроздето на момина сълза. Провежда се два пъти годишно:
- През пролетта. Премахнете старите, с признаци на заболяването, лошо зимуващи клони.
- Есен. В края на реколтата част от издънките се отстраняват, оставяйки до 10 „спящи“ пъпки на всяка. Така градинарят не само помага на растението да зимува безопасно, но и оформя външния му вид.
Защита на посевите от птици и насекоми
Зрелите сочни гроздове привличат със своя аромат любителите на безплатната храна - птици и насекоми. За да се предпазите от оси, е необходимо своевременно да идентифицирате и унищожите гнездата на оси, както и да напръскате храстите с разтвор на хлорофос.
В борбата с птиците се използват:
- Изолация на гроздето на момина сълза. Като изолационен материал се използват найлонови чорапи, тюл с фини мрежи, мрежи против комари и др. Пример за метода на снимката:
- Изплашители. Визуално, шумно и сложно. Като превантивна мярка се препоръчва да се поставят няколко поилки за птици по периметъра на лозето, които трябва да се актуализират ежедневно.
Подготовка на културата за зимата
Това е задължителна мярка при суровите зими в Централна Русия. Как сортът момина сълза зимува пряко влияе върху неговия добив, устойчивост на болести и цялостен вид.
Когато се събере цялата реколта, лозата се подрязва и се подготвя за зимуване.
Методи за отглеждане на грозде
Има няколко начина за отглеждане на разнообразие:
- Фиданки. Най-популярните и най-лесните за изпълнение. Идеален за първо засаждане на грозде. Вкоренено по този начин растение ще даде постепенно умерено стабилен растеж. Първата реколта от гроздови храсти може да бъде премахната едва през третата година от живота на храста.
- Резници. Благодарение на здрава подложка за възрастни, гроздето дава плод по-рано.
- Извива се от майчиния храст. Клоните на самия гроздов храст са леко огънати към земята, леко заровени и поръсени с пръст. В бъдеще се осигурява поливане и подходящи грижи.
- От семена. Най-дългосрочният метод за размножаване на сорта Момина сълза, при който младо растение ще зарадва с плодове не по-рано от две години след вкореняване на постоянно място.
Болести и вредители, методи за борба и профилактика
Както е споменато в статията, гроздето от момина сълза има добър имунитет срещу болести, но за да се избегне инфекция, трябва да се вземат редица превантивни мерки:
- Пръскане от одиум 3 пъти преди началото на плододаването с фунгициди (течност от Бордо, Микал, Ридомил): 2 пъти през пролетта (преди вегетационния период, преди пъпките), 1 път след цъфтежа на лозата.
- За предпазване от брашнеста мана преди цъфтежа и по време на интензивен растеж се използват серни препарати.
- Превантивните агротехнически мерки ще помогнат за предотвратяване на сивото гниене: жартиера, резитба, изтъняване на гроздето. Вече болен храст от сорта грозде на момина сълза се третира със специални препарати (Euporen, Topsin).
Заключение
Гроздето Момина сълза всяка година добавя бонуси към популярността си. Географията на отглеждането му се разширява и се разпространява дълбоко в северните райони. Поради външните си данни и вкусови показатели, все повече градинари от Украйна, Русия и Беларус отглеждат този сорт грозде на своите парцели.
