Табак курительный: выращивание семенами, сбор и хранение, фото

Табак обыкновенный (лат. Nicotiana tabacum), или табак настоящий, или табак виргинский является видом травянистых растений рода Табак семейства Пасленовые. В промышленных масштабах этот вид табака возделывается ради листьев, из которых производятся табачные изделия для курения.
Родиной табака являются Перу и Бразилия. Первое описание табака и способов его использования было дано Бернардине де Саагуном в XVI веке в «Общей истории дел Новой Испании». Опирался ученый на сведения, полученные от ацтеков, которые называли табак травой писитэль и использовали для лечения головных болей, гноящихся ран, простуды, насморка, опухолей, вздутия живота и других хворей. Табак получил свое научное название в честь французского посла в Португалии Жана Нико, который в 1560 году прислал семена этого растения в Париж.
Сегодня табак выращивают для изготовления сигар, сигарет, папирос и других изделий для курения, а никотиновая кислота широко используется для лечения таких болезней, как диарея, дерматит, глоссит, стоматит и других заболеваний. Однако следует помнить, что никотин очень токсичен, а некоторые вещества, содержащиеся в табаке, канцерогенны.

Посадка и уход за курительным табаком

• Цветение: в течение 25-40 дней с середины лета.
• Посадка: посев табака на рассаду - в конце февраля или в начале марта, высадка сеянцев в грунт - с конца апреля до конца мая.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: легкая, воздухопроницаемая и хорошо дренированная.
• Полив: регулярный по мере высыхания верхнего слоя грунта.
• Подхранване : няколко дни след засаждането на разсада, след това още два пъти с интервал от 2-3 седмици. Като тор се използва разтвор на сложен минерален тор или пилешки тор (1:10).
• Оформяне и прищипване: половината дръжки трябва да бъдат счупени: тази мярка подобрява качеството на тютюна. Пасинките, които се формират интензивно след верскования (пробиване на дръжки), също трябва да бъдат премахнати.
• Размножаване: семена.
• Вредители: прасковена листна въшка, тютюневи трипси и телени червеи.
• Болести: черно кореново гниене, сухо кореново гниене, черен крак (гниене на разсад), брашнеста мана, пероносна мана (пероноспороза), сухо бяло петно ​​(Alternaria), дива пепел и вирусни заболявания - тютюн или обикновена мозайка, мозайка от краставици, бронз ( апикална хлороза) и бял пестик.

Прочетете повече за отглеждането на тютюн за пушене по-долу.

Тютюн за пушене - описание

Тютюнът е едногодишна билка, която расте на височина до 3 м. Стъблото на тютюна почти не се разклонява. Редуващите се цели листа в различни сортове тютюн от Вирджиния могат да бъдат с тясноланцетна или широкояйцевидна форма, а броят им върху едно растение може да варира от 16 до 60. Долните листа са низходящи, основата на листа е получерепна, повърхността е смолиста, рунеста. Червеникавите или розови фуниевидни цветя на тютюна са събрани в тесни апикални метличести съцветия. Основните икономически ценни характеристики на тютюна са размерът на повърхността и дебелината на листната плоча. Тютюнът се отглежда в 84 страни по света.

Отглеждане на тютюн за пушене

Засяване на семена от тютюн за пушене за разсад

Семената на тютюна за пушене имат добра кълняемост, която продължава години. Трябва да знаете, че makhorka (селски тютюн) може да расте в средната лента и дори в райони с по-хладен климат, но тютюнът е термофилно растение. Как да отглеждаме тютюн за пушене от семена? За това се използват както методи за разсад, така и за разсад. Методът на разсад се използва за отглеждане на тютюн в прохладни региони, а в райони с топъл климат семената се засяват директно в земята.

На снимката: Цъфтеж на тютюн за пушене

Сеитбата на тютюн за разсад се извършва в края на февруари или началото на март. Инокулумът трябва предварително да се държи във влажна кърпа за 24 часа, докато набъбне, добавяйки няколко капки кристали винена киселина или калиев нитрат към водата, за да се накисне тъканта. Тази мярка ще ускори появата на разсад до една седмица. След набъбване семената се измиват, изсушават, поставят се върху влажна кърпа в емайлиран или керамичен съд и се поставят за покълване на топло място, поддържайки плата през цялото време влажен. На третия или четвъртия ден върху семената се появяват малки разсад.

Не чакайте разсадът да порасне твърде дълго, тъй като лесно се отчупва.

Когато 2/3 от семената покълнат, те се изсушават, внимателно се смесват с дезинфекциран сух пясък и се засяват на повърхността на добре навлажнена почва от хумус (три части) и пясък (една част) и се поръсват отгоре със слой от същия субстрат. Дебелината на покриващия слой за makhorka трябва да бъде 3-5, а за тютюн - 7-8 mm. Препоръчително е да се сеят семена в отделни контейнери - чаши, торфени саксии или касети, тъй като тютюнът, подобно на други култури от пасхар, не обича трансплантациите и следователно бере. След сеитбата повърхността се полива през дебела цедка, за да не се размие покриващият слой на основата. След това посевите се покриват с фолио и се поставят на светло място, където пряката слънчева светлина не попада.

Грижа за тютюн за разсад

Держат емкость с посевами при температуре 23-28 ºC. Уход состоит из почти ежедневных скудных поливов и обязательного двухразового проветривания. Когда у проклюнувшихся сеянцев разовьется первая пара настоящих листочков, температуру понижают до 20 ºC, а расход воды при поливе увеличивают. В стадии развития 3-4 листьев, если вы осуществляли посадку в ящик или контейнер, рассаду пикируют в большую емкость. В дальнейшем под сеянцы 2-3 раза подсыпают плодородную землю.

Подкармливают рассаду табака раствором 30 г аммиачной селитры и 20 г сернокислого или хлористого калия в 10 л воды. Из органических удобрений лучше использовать раствор куриного помета: 1 кг удобрения заливают ведром воды, дают побродить 10-12 дней, время от времени помешивая, после чего процеживают настой и добавляют к нему 4-5 объемов воды.

На фото: Как цветёт табак

Разсадът ще бъде готов за засаждане в открит терен на възраст 40-45 дни, когато разсадът достигне височина 14-16 см, придобие 5-6 истински листа, стъблото им ще стане с дебелина 3-5 мм и кореновата система ще се развие достатъчно. Въпреки това, 7-10 дни преди засаждането, разсадът трябва да се втвърди, за което трябва да се изнася ежедневно за известно време на открито, като постепенно се увеличава продължителността на сесиите. 2-3 дни преди засаждането, поливането на разсада се спира и 2-3 часа преди засаждането разсадът се навлажнява обилно.

Засаждане на разсад от тютюн на открито

Когда минуют возвратные заморозки, а почва на глубине 10 см прогреется до 10 ºC, можно высадить сеянцы на грядку. Обычно необходимые условия складываются в период с 20 апреля по 25 мая. Участок для табака должен быть солнечным, а грунт на нем - легким и воздухопроницаемым. Предварительно нужно внести в почву под перекопку золу или коровяк.

Выращивание душистого табака - посадка и уход

В лунки, расположенные на расстоянии 50 см одна от другой, перед посадкой нужно вылить по пол-литра воды. Когда вода впитается, сделайте в лунке колышком углубление, поместите в него сеянец и присыпьте его корни сначала влажным грунтом, а сверху - сухой землей, чтобы влага из почвы не так быстро испарялась.

Уход за табаком на грядках

Как вырастить курительный табак

Выращивание курительного табака процесс несложный, но определенные тонкости в нем есть. Уход за табаком заключается в регулярных поливах, рыхлении грунта вокруг кустов, удалении сорняков и своевременных подкормках, которых в идеале должно быть не менее трех.

Первый раз табак подкармливают через несколько дней после высадки рассады в грунт, затем через 2-3 недели должна следовать вторая подкормка, а через 2-3 недели после второй - третья. В качестве удобрений используют раствор куриного помета (1:10) или раствор комплексного минерального удобрения, приготовленного по инструкции.

На фото: Цветущий табак

Для получения более качественного курительного табака кусты следует вершковать, то есть выламывать у них примерно половину цветочных стрелок. После этой процедуры табак начнет активно формировать пасынки, которые тоже нужно удалять.

Вредители и заболявания на тютюнопушенето

Болести на тютюнопушенето

Тютюнът може да се разболее от гъбични заболявания като гниене на черни корени, сухо гниене на корени, черен крак (гниене на разсад), брашнеста мана, мухъл (мухъл), сухо бяло петно ​​(Alternaria). Тютюнът е засегнат и от бактериални лешници и вирусни заболявания - тютюн, или обикновена мозайка, мозайка от краставици, бронз (апикална хлороза) и бяла пъстра.

Меры борьбы с болезнями. Что касается вирусных инфекций, то сражаться с ними бесполезно: нужно просто удалить и сжечь больные растения. Против корневых гнилей применяют пятидесятипроцентный смачивающийся порошок Бенлата. А против бактериальной рябухи, пероноспороза, мучнистой росы и других грибковых болезней эффективны профилактические опрыскивания рассады суспензией Цинеба или Поликарбацина. Вообще же, самая надежная защита - это профилактическая обработка почвы и семян перед посевом. От грибковых и бактериальных болезней семена табака обрабатывают в течение 15 минут раствором Формалина: 20 см³ сорокапроцентного Формалина растворяют в 1 л воды. Два литра такого раствора расходуют на 1 кг семян. Почву также проливают раствором Формалина.

На фото: Выращивание курительного табака на участке

Вредители курительного табака

Сред вредителите за тютюн са прасковената листна въшка, тютюневият трипс и тел.

Прасковената листна въшка, която дава до 18 поколения за сезон, изсмуква сок от листата на тютюна и оставя екскрементите си, кожи след линене и трупове в тях. Освен това тя е носител на такива опасни нелечими болести като бяла пестичка и мозайка от краставици. Листните въшки изчерпват растението, забавят развитието му, намаляват добива и влошават вкуса на тютюна. Борбата с листните въшки се води с препаратите Rogor и Metathion, като за превантивни цели редовното и задълбочено плевене на лехите и ежедневната проверка на тютюневите листа са много важни.

Тютюневият трипс е толкова малък, колкото листните въшки, вредител, който дава до 7 поколения през лятото. Трипс прехапва листата на тютюна и изсмуква сока от тях, от което качеството на суровините и добивът на тютюн са силно намалени: засегнатите листа ферментират слабо, изсъхват неравномерно и стават крехки след изсъхване. Освен това трипсът, подобно на листните въшки, носи вирусни заболявания. Тютюнът, заразен с трипс, трябва да се третира с инсектициди.

Жични червеи, или костилки, са жълто-кафяви ларви на бръмбара щракач, които са трудни на допир. Те живеят в земята, увреждат корените, правят дупки в стъблата на младите растения и изяждат сърцевината в тях. Много е трудно да се бориш с тях, така че трябва да се опиташ да не им позволиш да се появят в почвата. Ако откриете жични червеи на мястото, тогава две седмици преди засаждането на тютюн, обработете почвата за изкопаване с дванадесет процента прах от хексахлоран, а на следващия ден вечерта опрашете почвата с прах Metaphos и заградете района на дълбочина 3-4 cm.

Събиране и съхранение на тютюн за пушене

Курительный табак на даче выращивается среднем от 15 до 17 недель. Когда листья табака перестают расти, начинают их уборку. В это время листья достигают наибольшей плотности. Спелые листья табака отличаются более светлой окраской. Уборку производят по вечерам, начиная с нижних и самых крупных листьев. Потом, когда дозреют средние листья, снимают и их.

Собранные листья подвергают сушке, выдерживая в темном, хорошо проветриваемом помещении при температуре 25-30 ºC. В процессе сушки происходит ферментация табака. Многие ферментируют уже высушенный табак в электрической духовке при температуре 50 ºC. Не бойтесь расхода электричества: он минимален.

На фото: Как цветёт табак

Какво представлява ферментацията на тютюна и за какво е тя? Ферментацията е процес на промяна на физичните свойства чрез биологични или химични влияния. Естествената ферментация на тютюневите листа се постига чрез продължително съхранение. Доминиканският тютюн например се ферментира в продължение на 5 години, когато се съхранява в бали или в дъбови бъчви. С изкуствения метод ферментацията се ускорява значително. За да ферментирате отглеждан тютюн у дома, трябва да продължите в следния ред:

• сухи тютюневи листа без следи от зеленина (ако по листата има зелени петна, те трябва да бъдат изрязани, тъй като участъците с хлорофил не ферментират) навлажнете от двете страни от спрей бутилка, подредете една върху друга и покрийте с полиетилен;
• след ден средната жилка се отстранява от всеки лист, като се проверява степента на овлажняване на листата, от която зависи качеството на ферментация: листът, готов за по-нататъшна обработка, не трябва да е влажен и в същото време не трябва да се чупи в завоя. Трябва да е суха и еластична, като тънка кърпа. Твърде влажните листа ще трябва да бъдат изсушени, а сухите - навлажнени и държани известно време на купчини под полиетилен;
• листата, готови за ферментация, се нарязват на ивици. Фрезата за юфка се справя добре и бързо с това. Натрошеният тютюн се поставя в стъклени буркани, като се пълни не повече от 2/3, така че след това тютюнът се разбърква чрез разклащане. Бурканите се затварят с въртящи се капаци, поставят се във фурната и се поставят на 50 ºC. Процесът на ферментация отнема от 5 до 7 дни. Не забравяйте да разклащате консервирания тютюн от време на време, за да поддържате равномерното му изсъхване. По стените на консервите не трябва да има конденз и ако се появи, тютюнът трябва да се излее и изсуши, след което процесът на ферментация се възобновява. На втория или третия ден от процеса тютюнът започва да излъчва аромат на мед или плод и това е сигурен знак, че ферментацията е успешна;
• готовият тютюн се излива върху равна повърхност, леко се изсушава и след това се поставя за съхранение във всеки херметически затворен съд.

Сортове тютюн за пушене

Има много сортове тютюн и работата на животновъдите за разработване на нови сортове продължава. Най-популярните сортове в домакинството са:

• Gold Virginia е тютюн с плодов аромат и деликатен сладникав вкус. Този сорт е в основата на много смеси за пушене;
• Кентъки ечемик е сорт с приятен орехов вкус, без захар и поради това не се нуждае от ферментация. Тоест изсушените му листа се запарват и веднага се нарязват за пушене;
• Мериленд е лек, лек, сушен на въздух тютюн с прекрасен аромат и вкус, известен от 1828 година. Това е високодобивен, ранозреещ сорт;
• Walkers Broadleaf е един от най-ранните сортове, който може да се отглежда дори в северните райони;
• Emerican е ранно узряващ, полуароматен , устойчив на болести тютюн, използван в цигари и пури, както и в тютюн за лули;
• Ducat Krymskiy - лесно ферментирал ароматен тютюн с листа с дължина до половин метър;
• Турският трапец е ароматен сорт за цигари и лули, лесно ферментиращ и устойчив на неблагоприятни условия. Сортът е кръстен на град Трабзон;
• Херцеговина Флор е тютюн с уникален вкус и аромат с произход от бивша Югославия. Хората наричат ​​този сорт тютюн на Сталин;
• Вирджиния 202 е ранозреещ силен и ароматен тютюн, който е устойчив на много болести и изисква малко или никакво поливане, когато се отглежда. Сортът е надежден и непретенциозен;
• Barley Original - силен тютюн, който е в основата на повечето смеси за пушене;
• Oriental Samsun е ароматизиран тютюн с ниско съдържание на никотин. Най-ароматни, когато се отглеждат на сухи почви. С поливането той губи вкуса и аромата си, но добивът му се увеличава;
• Съветски едролистен - този устойчив на болести сорт се отличава с продуктивност и високи качества за пушене на ориенталските тютюни;
• Silk Leaf е универсален едролистен ароматен сорт, използван както за смеси от цигари и лули, така и за производство на пури;
• Dubek е турски сорт, считан за най-добрият ароматен тютюн в света. Това е тютюн за истински ценители;
• Perique е ароматен ориенталски тютюн, познат на пушачите по целия свят. След изсушаване листата на този сорт се ферментират в бъчви, като зеле, така че да придобият своята незабравима пикантност и аромат.

На снимката: Тютюн за пушене

Рустик тютюн или makhorka заслужава отделна история. Този тютюн е донесен от Северна Америка в Европа едновременно с пушенето на тютюн и се различава от него с ниския си ръст (100-120 см), разклонено стъбло с оребрена повърхност, зеленикаво-жълти цветя и дори по-малки семена. Но основната разлика между пушенето на тютюн и makhorkaфактът, че съдържа два пъти повече никотин, а миризмата на тютюн е по-силна и по-остра. Но makhorka е много по-малко причудлива и не толкова термофилна като тютюна за пушене. Сортовете шаг се разделят на две цветни групи - зелено и жълто. Жълтите махорки имат по-високи качества за пушене и следователно се оценяват по-високо. Mahorka може да се отглежда не само в средната лента, но и в Урал, и дори в Сибир, и да го сее директно в земята. Makhorka също се отглежда у дома.