Касисът е отгледан не толкова отдавна, но вече е получил множество положителни отзиви. Ценен заради лекотата на грижи, многобройните кулинарни приложения и източника на полезни микроелементи. По отношение на съдържанието на витамин С, той надминава лимона с 4 пъти.
Историята на отглеждането на сортове
Сортът касис Pygmy се появява благодарение на работата на специалисти от Южноуралския изследователски институт по отглеждане на плодове и картофи в Челябинска област. Хибридът е резултат от кръстоска между Dove Seedling и Bradthorpe. СРЕЩУ. Илин. През 1999 г. сортът Pygmy е включен в Държавния регистър на Руската федерация.
Описание на сорта касис Pigmy
Касисът е средно узряващ сорт. Храстът расте до 1,5-2 метра височина. В същото време той има компактен размер. Клоновете са разперени, средно листни. На възраст под една година издънките имат розов оттенък, без пубертета. Листата са тъмнозелени на цвят, големи, набръчкани. Листната плоча е лъскава. В основата има дълбок, кръгъл или триъгълен изрез. Страничните плочи са насочени към страните, централната вена е под прав ъгъл спрямо основата. На контурите на листа се виждат прави зъби.
Цветята са леки, малки по размер, с форма на чинийка. Четката има 5-10 плода.
Плодовете от касис са гъсти, твърди, с тегло до 2,5-6 г. Повърхността на плодовете е лъскава, черна. Кожата е тънка, заоблена. Чашката е затворена, дръжката е дълга, тънка, зелена. Пулпът съдържа малко количество семена. Плодовете имат сладък вкус и приятен аромат на касис.
Характеристики на сорта
Черните плодове от сорта Pygmy са готови за прибиране в края на юни или началото на юли. Но периодът на узряване зависи от климатичните характеристики на района. Съответно, колкото по-топло, толкова по-рано узряват плодовете. Плодовете узряват на етапи: 20-25 дни в умерените райони и до 45 дни в южните райони.
Касисът не се нуждае от опрашване. Благоприятен квартал - сортове "Ядреная", "Багира", "Съкровища", "Лусия". Плододаването е постоянно, годишно.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Според описанието на производителите на сортове, касисът Pigmy е в състояние да се адаптира към всякакви природни условия. Тя лесно понася периоди на суша, горещина, студено и дъждовно лято, без да нарушава реколтата. Касисовите храсти оцеляват през студените зими с тежки студове, издържат на температури до -32-35 ° C. Благодарение на тази характеристика сортът пигмей се отглежда в Сибир, Урал и Далечния изток.
Добив
Размерът на черните пигмейски плодове достига 7,5 g, което показва голямоплоден сорт. Но касисът може да даде високи добиви. От един храст се събират средно 6 кг. В неблагоприятна година плододаването намалява до 2-3 кг на храст. Когато се отглежда в промишлен мащаб, обемът на плодове от касис достига 2,3 кг / кв. м.
Пигмеят от касис е средно узряващ сорт. Но плодовете узряват неравномерно, поради което тяхното събиране продължава 40-45 дни.
Внимание! Презрелите зрънца губят някои хранителни вещества и витамини, стават по-малко вкусни. Следователно събирането на реколтата трябва да се извършва навреме.Съдейки по потребителските отзиви, вкусът на плодовете с пигмей липсва на киселостта, характерна за черното френско грозде. Този сорт се отличава със своя подчертан аромат и сладък, десертен вкус на горски плодове. Метеорологичните условия влияят върху количеството захар. Само когато има достатъчно слънчева светлина, плодовете стават по-сладки. Резултатът за дегустация на френско грозде е висок.
Когато са напълно узрели, плодовете от касис не се ронят от храста. Ако не бъдат отстранени, те ще се държат на издънката, докато изсъхнат.
Област на приложение
Плодовете от касис се използват за приготвяне на различни десерти, компоти, желе, консерви, конфитюри. Подходящ за прясна консумация. Поради сладостта на плодовете, към ястията може да се добави по-малко захар.
У дома плодовете от касис пигмей могат да се съхраняват 2-3 дни. За да се запазят за по-дълъг период, е необходимо плодовете да се замразят, изсушат или консервират. В тази форма те могат да се съхраняват до 6 месеца.
Устойчивост на болести и вредители
Касисът от сорта Pygmy има силен имунитет срещу брашнеста мана, антракноза. Но често е обект на септория, чаша ръжда, хавлиена. Сред вредителите бъбречният акар се счита за най-опасен за ягодоплодни храсти.
Предимства и недостатъци на сорта
След като сте избрали касис от сорта Pygmy за засаждане на личен парцел, трябва да се запознаете с характеристиките и реакциите на сензорите. По този начин силните страни на ягодоплодния храст могат да бъдат идентифицирани:
- стабилни добиви;
- адаптиране към неблагоприятни метеорологични условия;
- дълъг период на плододаване;
- малки кости в плодовете;
- размер на плодовете;
- самоплодност;
- възможността за дългосрочен растеж на едно място без загуба на основни качества;
- сладък горски вкус.
Недостатъкът на сорта е неговата податливост на септория и бъбречни акари.
Внимание! Пригодността за транспортиране на сорта пигмей е доста висока.Правила за засаждане на касис
Не е трудно да отглеждате сорта пигмей, просто трябва да следвате стандартните правила. Въпреки това, както при всички ягодоплодни култури, по-нататъшното развитие и плододаване зависи от компетентното засаждане на разсада.
Препоръчителен момент
Засаждането на касис се препоръчва да разчитате на есента, дори при умерен климат. Най-благоприятното време е третото десетилетие на септември или първите дни на октомври. Младите разсад от касис имат време да се адаптират към ново място преди настъпването на студеното време. Важно е да планирате така, че да има приблизително 4-5 седмици преди измръзване. Цъфтежът продължава 30-45 дни, в зависимост от климатичните параметри.
Пролетното засаждане започва рано, веднага след размразяването, приблизителното време е края на март или началото на април. Основното нещо е да сте навреме преди началото на процеса на изтичане на сок.
Избор на правилното място
- Мястото трябва да е добре осветено и слънчево. Но касисът расте без проблеми на сенчести места.
- Ще бъде хубаво, ако засадите ягодоплоден храст във вятър. Това ще намали вероятността от гъбични инфекции и ще изсуши земята по-бързо след топене на снега.
- Кореновата система на френското грозде лесно понася временно наводнение, но няма да издържи продължителна стагнация на влагата. Няма да расте в район с блатиста почва или с близко разположение на подпочвените води.
- Най-подходящи за касис са средните и тежки глинести, слабо кисели почви.
Избор и подготовка на посадъчен материал
Преди да купите разсад от касис, трябва да обърнете внимание на:
- възраст - едно и двугодишни растения са подходящи за засаждане;
- корени - те трябва да са еластични, гъвкави, без гниене и повредени участъци;
- разклоняване - колкото по-дебел е храстът, толкова по-лесно ще пусне корени;
- височина на косене - не повече от 30 см;
- липса на зеленина и нови издънки.
Приблизително 48 часа преди планираното засаждане корените на фиданката от касис се поставят в контейнер със стимулиращ разтвор. За да унищожите възможни бактерии и гъбички, се препоръчва да добавите малко количество калиев перманганат там. И за 2 часа коренищата на разсада се обработват с глинена бъбрива.
Алгоритъм за кацане
- Подготвя се дупка 40х50 см и дълбочина 60 см. Изчислява се, че оптималното разстояние между храстите на касис е 1-1,2 м.
- В вдлъбнатината се поставя разсад и корените се разпръскват добре.
- Растението трябва да е в дупка под остър ъгъл спрямо земята. В това положение трябва да задържите касиса и в същото време да поръсите малко с пръст.
- Не е страшно, ако долните пъпки са под почвата. На повърхността трябва да останат поне 3 плодни пъпки.
- Отгоре почвата е леко набита.
- Поливайте всеки храст с топла вода в обем от 5 литра.
При засаждане в яма не се добавя торене, ако почвата е била оплодена предварително.
Последващи грижи за касис
По-нататъшните грижи предполагат правилното прилагане на агротехнически мерки.
При липса на влага, плодовете на черната касис Пигмей започват да се свиват, изсъхват, рушат. Разход на вода: на 1 кв. м - 30-50 литра. През сухо лято храстите от касис трябва да се навлажняват поне веднъж месечно. Основното нещо е да не пропускате времето за поливане в основните точки: по време на периода на цъфтеж и образуването на яйчниците. Преди зимуване, след падането на листата, касисовите храсти се поливат отново.
Добивът на пигмей от касис ще помогне да се увеличи притокът на хранителни вещества. Подхранването се изисква три на сезон. Преди цъфтежа се внасят органични торове, азотни - преди образуването на яйчниците. Като минерален тор, суперфосфатът или калиев сулфат е оптимален. Те се използват в края на сезона за полагане на плодни пъпки за следващата година.
За да се увеличи въздухопропускливостта на почвата, се извършва разрохкване. Препоръчително е да се извърши първата процедура преди растежа на храста, а след това редовно около 5 пъти годишно. Дълбочина на разрохкване под храсти - 7 см, междуредие - 10 см.
Не забравяйте за ежегодното подрязване на пигмея от касис след прибиране на реколтата. Клонове, които са на повече от 5 години, се изрязват в корена, както и счупени, болни, сухи издънки. Тази процедура ще укрепи касиса, ще послужи за лесно зимуване и ще осигури буен цъфтеж през пролетта.
Възрастните пигмейски храсти от касис издържат на студено време, но младите разсад може да не презимуват при тежки студове. Като правило културата е покрита със сняг. Ако това не е възможно, трябва да се организира подслон. Първият вариант е да сгънете клоните и да покриете с 20 см слой суха трева. Вторият вариант е да увиете всеки клон в агрофибър или друг херметичен материал.
Методи за развъждане на касис
Независимо, черното френско грозде се отглежда по три основни начина:
- присаждане;
- разделяне на храста;
- наслояване.
Най-популярният, но в същото време трудоемък е методът за присаждане. Тъй като процентът на оцеляване на разсад е по-висок, безопасността на добива и сортовите характеристики е гарантирана.
Болести и вредители, методи за контрол и профилактика
Появата на бял цвят, жълти петна, тъмна листна повърхност с туберкули, гниене на клони или плодове по издънките на френско грозде е признак на заболяване, което изисква специално лечение на растението, за да го премахне. По правило инфекциозните заболявания се лекуват чрез пръскане с фунгициди или биологично активни лекарства. Вредителите се елиминират ръчно или чрез обработка с инсектициди.
Като превантивни мерки ще бъде полезно:
- изтъняващи храсти;
- премахване на плевели;
- събиране на паднали листа;
- лечение на храста с народни средства или химикали.
Заключение
Черен касис Пигмей е добър вариант за отглеждане в лятна вила. При правилно засаждане храстът ще плододава до 10 години. И с подходящи грижи, профилактика, навременно лечение от вредители, този период може да се удвои.
