Сортове и хибриди на сладък пипер

За да бъде реколтата богата, не е необходимо да полагате всички усилия, изчезвайки в страната или в градината през цялото лято. Ключът е да изберете правилните сортове пипер, които са подходящи за вашия регион. Звънецът е често срещан и обичан зеленчук и има сортове и хибриди, които ще задоволят както опитния фермер, така и начинаещия градинар.

Изберете сорт или хибрид

За всеки градинар продуктивността е преди всичко важна, тъй като усилията, положени през лятото, трябва да бъдат оправдани. Изборът на сорт или хибрид често е в челните редици на селекцията. И така, кое е по-добре? За да избегнете задаването на този въпрос, трябва да знаете, че:

• хибридите се понасят по-лесно, ако изобщо не са склонни към заболявания;
• хибридите дават богата реколта и ако изберете хибрид от сладък пипер за вашия район, това няма да ви разочарова;
• хибридите не се атакуват от вредители;
• сладък пипер хибрид по-лесно понася прекъсвания в поливането, температурни промени и дори замръзване;
• сортът сладък пипер, за разлика от хибрида, може да даде семена, които можете да използвате през следващата година и хибридът трябва да се купува ежегодно;
• сортът лесно може да бъде опрашен със съседни сортови чушки, но хибридът не може да направи това, така че хибридът може да бъде засаден в една оранжерия с няколко сорта.

Важно! В днешно време много сортове сладки чушки вече са изгубени и само градинари, които събират и съхраняват семена, могат да се похвалят с поддържането на сортовете.

Най-добрите сортове за открит терен

Сладките чушки обикновено са термофилни. Има повече или по-малко устойчиви на замръзване сортове, но най-често те имат голяма нужда от стабилно слънце. Животновъдите са положили всички усилия да създадат сортове и хибриди за използване на открито. Списъкът им не е малък и желаещите могат да изберат най-добрия вариант за себе си. Ако планирате да засадите сортове сладки чушки или хибриди за оранжерийно отглеждане, бъдете подготвени за ниски добиви или чести болести по растенията.

Белозерка

Този сорт сладък пипер е идеален за използване на открито. Дори при облачно лято реколтата няма да ви накара да чакате. Узрява за 110 - 115 дни. Храстът се формира сам и достига височина от 60 - 70 см. Плодовете с тегло до 150 г, приличат на заострена капачка. В техническа зрялост те са бели, когато узреят стават червени. Използва се както прясно, така и за приготвяне на консерви, кисели краставички, замразяване.

Калифорнийско чудо

Разнообразие от сладки чушки, познати на повечето градинари и любими за пълнени. Красив плод с бутчета, сочен червен цвят и необикновен вкус. Сочни и ароматни. Храстът е висок, понякога до 1 м височина. Плододаване за 100 - 120 дни. В техническа зрялост има тъмнозелен цвят, тежи до 150 г. Понася перфектно транспортирането. Рядко болни, толерантни към нощни температурни промени. Производителност до 3 кг на растение.

Гладиатор

Големите, жълти плодове на този сладък пипер са богати на витамин С. Плодът може да достигне 300 - 350 г, а един храст до 1 м височина дава до 5 кг ароматни плодове с лека горчивина. Ако засадите семена в средата на февруари и в края на май прехвърлите разсада на земята, тогава до средата на юли можете да започнете да приготвяте заготовки, тъй като сортът узрява доста приятелски. Добър както в прясно, така и в заготовки. Красивият цвят и сочната пулпа се оценяват от любителите на нарязването на пресни зеленчуци.

Пинокио ​​F1

Ранозрял хибрид. Неизискваща грижа. Удължените сладки плодове се превръщат от зелени в червени. Лесно ще толерира суша и слаби студове. Те достигат 130 - 150 г. Храстът е висок до 70 см, много компактен. Образува се сам по себе си и от един храст можете да получите до 18 сладки чушки с отлично качество, подлежащи на качествени грижи, подхранване и поливане след 1-2 дни с топла вода. Той се използва широко: пресен, без горчивина, задушен и маринован, изглежда много апетитен, не преварява, плодовете остават силни след замразяване.

Акорд

Ранен сорт сладък пипер. Можете да сервирате прясно на масата за 90 - 100 дни. Конични плодове с леко заострен нос достигат 200 г. Много деликатен вкус, леко пиперлив, с лека горчивина. Храст от 70 до 100 см. Разтегнат. В 1 m ² могат да се поберат до 5 корена. Преживява лесно сушата - в рамките на 3 - 5 дни може да се почувствате отлично без поливане. Плододава до началото на септември, не се страхува от сутрешни студове, не е склонен към заболявания като вертицилус и тютюнева мозайка.

Багратион

Отлично разнообразие от сладки чушки за любителите на ярките цветове. От светло зелено, плодовете стават ярко жълти. Достигнете 200 г, на един храст, висок до 70 см, вържете до 18 кубчета. С тъп чучур, къси и обемни, те изглеждат специално направени за пълнене и осоляване. Изглеждат много хубаво в различни бурканчета. Те ще оценят стабилното поливане и ще отговорят с отлична реколта. Те не се заразяват с гниене на върхове, мозайка и други заболявания, дори ако наблизо има други болни сортове.

Първороден на Сибир

Сортът сладък пипер говори сам за себе си. Сибирските животновъди са направили подарък за градинари, чиито парцели са далеч от условията за отглеждане на сладък пипер. Това дете, макар и малко, е смело. Чушките с размер до 55 g дават такава обилна реколта, че ще загубите броя на тези здрави хора на храст с височина до 50 см. Изглежда декоративно, но от 1 m ² можете да съберете до 7 kg ароматни и сочни сладки чушки с идеален вкус. В буркан с различни сортове той ще изглежда като играчка. След замразяване плодовете не губят вкуса си, а лечото и неговата пикантност са специален пипер във вкуса.

Отглеждане на открито

Много сортове и хибриди от сладки чушки узряват добре и дават плодове без подслон, ако спазвате няколко правила:

• сейте семена не по-късно от средата на февруари, така че разсадът да има време да се укрепи и да се появят цветя - това ще ускори началото на плододаването;
• закалете растенията месец преди засаждане на разсад в земята, за това те трябва да бъдат изнесени на улицата за поне 3 часа, ако температурата е над 12 ⁰ С;
• след кацане в земята за 2 дни, осигурете подслон от директни слънчеви лъчи и възможни сутрешни студове;
• ако през седмицата температурата е над 30 ⁰ С, засенчете растенията по обяд, поливайте ги ежедневно и обилно не по-рано от 18 ч., ако това не е възможно, трябва да мулчирате корените плътно със слама;
• подхранването ще помогне за увеличаване на добива и е по-добре те да са естествени;
• ако насажденията са на открито място, по-добре е да завържете растенията, тъй като някои сортове и хибриди, които достигат височина 70 - 120 cm, могат да се счупят при силни пориви на вятъра.

Най-популярните сортове и хибриди сладък пипер сред градинарите и фермерите са тези, които са най-малко взискателни за грижи, но в същото време дават отлични добиви. За любителите на тази култура е лесно да се организира оранжерия за растения и това значително увеличава производителността.

Важно! Когато отглеждате сладки чушки на открито, опитайте се да избягвате подветрените страни, твърде отворените места, тъй като листата в първите дни на засаждане на разсад са много уязвими и при силен порив на вятъра дори вкоренено възрастно растение може да се счупи.

Най-добрите сортове за оранжерии

Сладките чушки, засадени от разсад в оранжерия, изпитват минимум стрес, тъй като корените получават желаното пространство за растеж, а листата имат достатъчно светлина. След 2 - 3 дни, след като се вкоренят, те започват да растат зеленина, растат значително на височина и придобиват нов цвят. Градинарите са идентифицирали най-добрите сортове сладки чушки и хибриди за отглеждане в оранжерията и с удоволствие споделят своя опит.

Чудо-дърво

Този хибрид от сладък пипер може да бъде не само плодотворен зеленчук, но и декорация за оранжерия или балкон. На височина достига 180 см, а в средата на юли вече произвежда, макар и с малки размери, но в огромни количества, червени сладки чушки, богати на витамини.

Тегло на плодовете до 100 g, но храстът може да даде до 50 плода на сезон. Неизискващ към осветление, рядко се разболява. Освен прекрасния си растеж, пиперът има и прекрасен вкус. Домакините го отглеждат не само за прясна консумация и за приготвяне на лечо, в което е наистина добро, но и като декорация за верандата и балкона. Но за това трябва да запомните, че за едно растение са ви необходими поне 2 кофи пръст.

Кардинал F1

Невероятен хибрид. На първо място, той се отличава с цвят в техническа зрялост. Прилича много на малък патладжан. Когато напълно узрее, той се превръща в тъмночервен цвят. Наистина невероятни цветове привличат ценителите на вкусни многоцветни филийки зеленчуци. Ранно узряване, необходими са 80 - 95 дни преди пълно узряване. Храстът е висок до 70 см, здрав, има мощни клони. Плодовете с тегло до 230 g, са оформени като кубче с крачета. Идеален за салата, кисели краставички. Дори задушен, той не губи яркия си цвят, а домакинята с него има възможност да направи отлични многоцветни пълнени зеленчуци. Нуждае се от стабилна топлина, не обича суша и течение.

Херкулес

Сорт от сладък пипер в средата на сезона, който отнема 110 до 120 дни, за да узрее напълно. Той е много продуктивен и дава най-малко 4 кг големи месести зелени плодове от един храст. След 20 до 30 дни те се зачервяват. Той може да узрее отстранен от храста, което означава, че периодът на съхранение и транспортиране е доста дълъг. Плодове до 250 г, много красива кубична удължена форма. Стените са плътни, сочни, оребрени. Оценява стабилното поливане и температурата в оранжерията от 25 - 28 ⁰ С. Не е податлив на много заболявания, но при прекомерна влага може да хвърли цветни стъбла. Оранжерията трябва да се проветрява.

Латино F1

Хибрид с особено висок добив. Падеж - 120 дни. Интересна кубична почти кръгла форма, има яркочервен цвят и характерна горчивина, като тази на лютия пипер, но без острота. Бушът е от 50 до 70 см, не се нуждае от оформяне. На 1 м ² можете да поберете 5-6 храста, които до края на сезона ще осигурят на собственика 14-18 кг сладък пипер с високо качество и вкус. Сладките чушки са подходящи както за прясна консумация, така и за приготвяне. След размразяване горчивината изчезва, но деликатният пиперлив вкус остава. Красив храст също е избран за балкони, или засаждане на перваза на прозореца, в този случай той дава плод до края на октомври.

Изабела F1

Хибрид от сладък пипер с красиво женско име има доста поносим характер: той лесно понася температурни неуспехи, търпеливо чака поливане, рядко се разболява, има уникален добив. Това е хибрид за мързеливи хора. Единственото, което е задължително, е оранжерия, защото ако дъждовете се зареждат за една седмица, хибридът ще започне да гние - той има много чувствителни корени. Един храст до 80 см, узрява за 115 - 125 дни, от 1 м ² можете да получите до 12 кг плодове с тегло 130 - 160 г. Много красиви пиперки във формата на призма, имат тръпчив горчичен вкус и свеж аромат. Подходящ както за прясна консумация, така и за приготвяне на заготовки.

Кайсия Фаворит

Това е много красив сорт сладък пипер и не напразно е класиран сред най-добрите сортове. Първо, неговият вкус - те са много по-добри от вкуса на всички портокалови чушки. Много деликатен и ярък аромат, дори за деца. Има тънки прегради и много малко семена. Месото е много хрупкаво и сочно. Храстът е компактен и можете да поберете до 6 растения на 1 м ² , от които определено ще съберете поне 10 кг чушки. Може да се отглежда дори на балкона, което правят градинарите, след като през есента го пресадят от земята в кофа, те пренасят храста на балкона в градски апартамент, където той плододава безопасно до средата на ноември, ако балконът е топъл. Той е красиво нарязан и маринован, не избледнява и хруска като прясно след замразяване. Не е придирчив, но се нуждае от своевременно поливане и подхранване.

Отглеждане в оранжерия

В оранжерия вашите чушки ще имат всички шансове да се покажат в целия си блясък. Имате възможност да отглеждате парникови сортове на открито само ако вашата градина се намира в южните ширини. Сортовете и хибридите на парниковия пипер са много чувствителни към природните фактори. Ще получите отлична реколта в оранжерията, ако:

• засадете разсада не по-късно от началото на май, което означава, че температурата в оранжерията, дори през нощта, не трябва да пада под 15 ⁰ С;
• засейте семената в началото на февруари и разсадът ще се премести в оранжерията с дръжки;
• осигурете поливане не по-късно от всеки ден и за тази цел ще използвате топла утаена вода;
• не позволявайте температурата в оранжерията да се повишава над 28 ⁰ С и за това ще проветрявате оранжерията в особено горещи дни;
• прекарайте поне две превръзки през сезона.

Важно! Подхранването се прави най-добре с обикновен лопен или трева, вливана във вода - зелен чай, но е необходимо концентрираният разтвор да се разрежда в съотношение 1/10 с вода, а водата с превръзка само след поливане с вода и вечер.

Обратна връзка

Марина Леонидова, Чебаркул Винаги избирам хибриди за градината, но имам няколко сорта, които пазя и се страхувам да не загубя тези семена. Разбира се, хибридът е по-малко болен, по-продуктивен, но имам чувството, че сортовите чушки все пак са по-вкусни. Може би заради собствените си. Гулнара Фаридовна, 53-годишна, Сургут При нашите метеорологични условия, късна пролет и много кратко лято могат да се отглеждат само хибриди. Но в оранжерия с домати всяка година определено имам сортове Калифорнийско чудо и Херкулес. Те се случват и не дават особено богата реколта, но аз пазя семената им и ги споделям със съседите и роднините си. Калифорнийското чудо според мен е най-добрият сорт за лечо и замразяване, а внуците също обичат да хрускат прясно с кебап. Елена Григориевна, 43 години, Орск Сажди и хибриди и сортови чушки, особено харесвам хибрида Изабела.Той дава прекрасна реколта всяко лято. Ние съхраняваме висококачествени чушки от времето на баба ми. Ние сеем семена всяка година и ги събираме за следващата година. Ако лятото е топло, сортовите чушки дават голяма реколта. И хибридът ще се покаже на открито и през студеното лято. Винаги засаждам калифорнийското чудо, Кардинал и Белозерка, а останалите с обрат, опитвам нови сортове.

Който и избор да направите, когато избирате сортова чушка или хибрид, специална реколта ще ви зарадва в случай, че градинарите с любов и желание. И ако все още нямате своя собствена лятна вила или градински парцел, но мислите да я закупите, не забравяйте да засадите няколко сорта сладки чушки, ще ви харесат ароматната и здравословна сладка чушка, отгледана от собствените ви ръце.