Мечото грозде (лат. Arctostaphylos) е род средно големи храсти от семейство Хедър, адаптирани да растат в арктически и субарктичен климат. Научното наименование на рода произлиза от две гръцки думи, означаващи „мечка“ и „лоза“, поради което мечото грозде се нарича иначе мечешка лоза, мечешка мечка, мече грозде, мечи класове, както и мечо грозде и брашно. Според The Plant List, родът съдържа 75 вида, които могат да бъдат намерени в Северна Европа, Сибир, Северна Америка и планинските райони на Централна Америка.
В градинската култура се отглежда лечебно растение в мечото грозде (Arctostaphylos uva-ursi), което се среща естествено в сухи борови гори, сечища, изгорени площи, каменисти сипеи и крайбрежни дюни.
Засаждане и грижи за мечо грозде
- Засаждане: в началото на пролетта или по време на падането на листата.
- Осветление: ярка слънчева светлина.
- Почва: смес от иглолистна горска постеля и кисел торф с висок бряг. Подходяща е и друга почва с рН 4,5-5,5.
- Поливане: редовно, през сухи периоди - често: почвата под храстите трябва да е леко влажна през цялото време. Влагата е особено необходима през периода на узряване на плодовете и залагането на цветни пъпки за следващия вегетационен период.
- Подхранване: гранулиран суперфосфат в размер на 5 g на m² парцел. След оплождането почвата трябва да се навлажни. Нито торът, нито птичият тор се използват като тор за мечо грозде, тъй като те алкализират почвата.
- Подрязване: В началото на пролетта, твърде дългите издънки се съкращават и се извършва санитарно почистване.
- Размножаване: обикновено чрез резници, много по-рядко чрез семена.
- Вредители и болести: не са засегнати.
- Свойства: това е лечебна билка, включена в различни лекарствени препарати, наречени "мечи уши".
Мечо грозде - описание
Обикновената трева на мечо грозде е силно разклонен вечнозелен пълзящ многогодишен храст с височина от 5 до 30 см с възходящи и вкореняващи се полегнали стъбла и редуващи се кожести продълговати обратнояйцевидни листа, заоблени в горната част и сходящи се в основата на къс дръжка. От горната страна листата на мечо грозде са лъскави, тъмнозелени, със забележима мрежа от депресирани вени, отдолу - светлозелени, матови. Всеки лист живее две години. Краткото апикално карпално съцветие е образувано от няколко увиснали розово-бели цветя със стомна венче, петзъб крайник и тъмночервени прашници. Мечките уши цъфтят през май или юни. Плодовете на мечо грозде са негодни на ягоди яркочервени костилки с диаметър 6-8 мм с брашнеста пулпа и пет семена, узряващи през август-септември.
Засаждане и грижи за мечо грозде
Засаждане на мечо грозде в градината
Мечото грозде обикновено се отглежда в градината от онези, които често трябва да използват неговите лечебни свойства. Най-добре вирее на кисели почви (рН 4,5-5,5), но ако реакцията на почвата на вашия сайт не отговаря на изискванията на растението, организирайте специално легло за него. Ще ви трябва равна площ с добра слънчева светлина. Изкопайте върху него изкоп с дълбочина и ширина, равна на щика на лопата, и го напълнете със смес от иглолистна горска постеля и кисел торф с висок бряг в съотношение 2: 5. Можете да добавите малко пясък, който мечо грозде обича, към състава: за 5 части смес, 2 части пясък. Препоръчително е също да добавите 3 g калиев сулфат, 6 g двоен суперфосфат в гранули и 7 g амониев сулфат за всеки m² от градината, въпреки че някои градинари твърдят, че торенето не е необходимо при засаждането.
Можете да засадите в този изкоп както храсти, изкопани в гората, така и разсад от мечо грозде, закупени в магазина. Разстоянието между растенията в един ред трябва да бъде 25-30 см. След засаждането леглото се полива и когато водата се абсорбира, почвата между храстите се мулчира със слой дървени стърготини, пясък, натрошена кора, паднали игли, чакъл или торф с дебелина 2-3 см. Мечото грозде се засажда през пролетта, преди началото на активния растеж или през есента, след края на вегетационния сезон.
Как да се грижим за мечо грозде
Най-важното условие за успешното отглеждане на мечо грозде е доброто водоснабдяване. Почвата около храста трябва да е леко влажна през цялото време. Най-лесният начин да постигнете това е чрез мулчиране на почвената повърхност и организиране на капково напояване или поръсване. Овлажняването става особено важно през периода на узряване, тъй като по това време се полагат цветни пъпки за следващия вегетационен период.
Мечото грозде се наторява само със гранулиран суперфосфат в размер 5 g / m² с задължително последващо поливане на мястото. Не можете да използвате оборски тор или птичи тор като тор за мечо грозде, тъй като те изместват реакцията на почвата към алкалната страна.
Грижите за мечо грозде включват подрязване на храстите: в началото на пролетта най-дългите издънки на всяко растение се съкращават, а младите не се докосват. Недостатъчното подрязване на храстите може да допринесе за бързата смърт на растението, а при прекомерно скъсяване на издънките мечото грозде дава недостатъчен растеж на зеленината.
За зимата храстите на мечо грозде трябва да бъдат защитени от студа, особено там, където има малко сняг. Градинското легло е покрито със смърчови клони, а на върха му със спанбонд. Мечото грозде е дългочерен дроб, който може да се отглежда на едно място в продължение на сто години, но расте бързо и е в състояние да улови 3-7 пъти повече площ, отколкото сте му отредили.
Събиране и съхранение на мечо грозде
За лечебни цели се използват издънки и листа от мечо грозде, които се събират през пролетта, преди цъфтежа или през есента, след узряването на плодовете. Изрежете клонки с дължина 3 см с помощта на резитба или остри ножици. Имайте предвид, че следващият път, когато можете да отрежете издънките на това място, ще бъде не по-рано от три години по-късно.
Изсушете събраните клонки от мечи уши под навес или в стая с добра вентилация. Ако имате сушилня за трева, тогава температурата на суровините от мечо грозде е зададена не по-висока от 60 ºC. Листата се отстраняват внимателно от изсушените издънки. Готовата суровина е без мирис, а вкусът й е стипчив и горчив. Срокът на годност на лечебната билка при съхранение на сухо и хладно място е 5 години. Лечебните свойства на листата от мечо грозде помагат да се справите с много заболявания.
Видове и сортове мечо грозде
Както вече споменахме, в нашата култура се отглежда само мечо грозде. На Запад обаче е популярен друг тип:
Полуотворена мечо грозде (Arctostaphylos patula)
е бавно растящ вечнозелен храст от Северна Америка. Кората на издънките му е червено-кафява, листата са с дължина от 2,5 до 5 см, а цветята до 6 мм. Те са в размер на 30-40 парчета, събрани в увиснали гроздовидни съцветия. Плодовете са тъмнокафяви на цвят, дълги до 1 см. Този вид няма качеството, необходимо за условията на нашия климат - устойчивост на замръзване, поради което не се отглежда в нашите градини.
Нямаме информация за отглеждането на други видове мечо грозде.
Свойства на мечо грозде - вреда и полза
Полезни свойства на мечо грозде
Какви са полезните свойства на мечото грозде? Листата му включват много микроелементи, които влияят върху функционирането на различни органи на човешкото тяло. Ушите на мечка съдържат етерични масла, танини, пепел, магнезий, цинк, барий, олово, аскорбинова киселина, минерални соли и смоли, галова и урсуларна киселини, арбутин, флавоноиди кверцетин, мирицетин и хиперозид, хидрохинон и други полезни вещества.
Мечото грозде има диуретично, стягащо, антисептично, антимикробно, противовъзпалително, спазмолитично действие. Използването на мечо грозде при лечението на много заболявания се приветства не само от традиционните лечители, но и от представители на традиционната медицина. Например, мечо грозде се препоръчва при цистит, уретрит, простатит, бъбречни заболявания (пиелонефрит, пиелоцистит, пиелит и други), заболявания на стомашно-чревния тракт (киселини, колит, диария, гастрит, язви и други), ревматизъм, болест на Грейвс, венерически болести и заболявания (гонорея и левкорея), диатеза, уролитиаза, подагра, сърдечна недостатъчност и ракови тумори.
Настойка от мечо грозде: залейте 10 г сухи листа от мечо грозде с две чаши студена вода, оставете за 12 часа, след това загрейте 5 минути, без да кипнете, прецедете и приемайте 30 мл три пъти дневно половин час след хранене като диуретично и противовъзпалително средство. Срокът на годност на инфузията, когато се съхранява в хладилник, е не повече от 2 дни.
Вместо инфузия можете да използвате чай от мечо грозде, но трябва да знаете, че когато се затоплят, мечешките уши отделят много танини, които дразнят стомашната лигавица, така че този чай не е подходящ за хора с гастрит или язва.
Чай от мечо грозде: 1-2 чаени лъжички суровини от мечо грозде се заливат с чаша студена вода, вливат се 12 часа, филтрират се и се загряват до 38-40 ºC. Приемайте 2-3 пъти на ден със захар или по-добре с мед.
В аптеката можете да си купите екстракт от мечо грозде, който също притежава всички лечебни свойства на мечешките уши.
Мечо грозде - противопоказания
Мечото грозде се счита за безопасно лекарство, но понякога дори при леко предозиране може да причини гадене, повръщане, студени тръпки, болки в гърба, шум в ушите, повишена температура и обезцветяване на урината. Поради тези неприятни странични ефекти мечото грозде не е показано по време на бременност, не се предписва при остри бъбречни заболявания, кърмачки и деца под 12-годишна възраст.
