Растителната мащерка (лат. Thymus) принадлежи към най-големия род от семейство Агнешки, представляващ ароматни храсти джуджета или храсти джуджета. Руската дума „мащерка“ идва от гръцката „тамян“, което означава ароматно вещество. Между другото, в някои случаи мащерката и мащерката са едно и също растение, ако се има предвид пълзяща мащерка. Мащерката има много други имена сред хората - трева на Богородская, аромат на лимон, юмрук, тамян, чебарка, верест.
Билката мащерка, която може да се намери в древните писания на Теофаст и Диоскорид, идва от Северна Африка. В рода има и няколкостотин вида, родени в Евразия и Гренландия. Растението е търсено в хранителната, парфюмерийната и медицинската промишленост.

Чуйте статията

Засаждане и грижи за мащерка

  • Посадка: посев семян на рассаду - в середине марта, высадка сеянцев в грунт - во второй половине мая.
  • Цветение: в июне-августе, начиная со второго сезона.
  • Освещение: яркий свет или полутень.
  • Почва: легкая, плодородная, дренированная, нейтральная или щелочная.
  • Полив: умеренный, по мере необходимости, но с началом цветения поливают чаще. Если лето с дождями, полив не понадобится.
  • Подкормки: только при выращивании на очень бедном грунте на участок вносят роговую муку и мульчируют поверхность перепревшим компостом.
  • Обрезка: ранней весной и после завершения цветения побеги укорачивают на две трети.
  • Размножение: семенами, черенками, делением куста.
  • Вредители: листни въшки, пясъчни охлюви, ливадни молци и дългоноси.
  • Болести: в условията на висока влажност на почвата тя може да бъде засегната от гъбични инфекции.
Прочетете повече за отглеждането на мащерка по-долу

Мащерка - описание

На височина храстите на мащерката достигат не повече от 35 см. Стъблата на растението са дървесни, полегнали или възходящи, тревисти цъфтящи клони - възходящи или изправени. Коренът от мащерка е основен и също дървесен. Листата на мащерката от всеки вид се различават по форма, размер и жилка. Най-често те са къси дръжки, кожести, жилави, по-рядко приседнали, с цели ръбове, а при далекоизточните видове са назъбени. Цветята на мащерката, бели, розови или лилави, се събират в краищата на клоните в глави или удължени съцветия. Плодовете са кутии с четири сферични ядки с приятен аромат и горчив вкус, които се използват като подправка под името "черна мащерка". Мащерката цъфти през юни-август, а плодовете й узряват през август-септември.

Мащерката е свързана с растения като лавандула, риган, розмарин, исоп, босилек, майчинка, градински чай, маточина и мента, а през последните години популярността й нарасна толкова много, че може да се намери в градината толкова често, колкото традиционните зелени култури. - копър, целина и магданоз.

От нашата статия можете да разберете как се засажда мащерката и се грижи за нея у дома и на открито, какви са полезните свойства на мащерката, какви заболявания лекува и какви са противопоказанията на мащерката, а също така как засаждането и грижите за пълзящата мащерка се различават от отглеждане на изправен вид мащерка.

Засаждане на мащерка за разсад

Кога да засадите мащерка за разсад

Мащерка за разсад се засява в средата на март. Малките семена от мащерка се смесват с речен пясък в съотношение 1: 3 и се засяват на повърхността на субстрата за кактуси, в който се смесва една трета от черна почва. Можете просто да смесите равни части пясък и торф, просто не забравяйте да дезинфекцирате субстрата преди сеитбата. Семената не се заравят в почвата, а леко се "добавят" с пясък отгоре, напръскват се с вода от фин спрей, покриват се със стъкло и се поставят на топло, светло място.

Отглеждане на мащерка от семена

Разсадът се държи на закрито поне два месеца - най-добрата възраст за разсад за засаждане в земята е 70 дни. Когато се появят разсад, температурата на съдържанието на посевите се понижава с няколко градуса, покритието се отстранява и разсадът и почвата в контейнера се напръскват веднага след като субстратът започне да изсъхва. Осигурете добра вентилация на разсада, но избягвайте течения.

Отглеждане на мащерка у дома

Как да отглеждаме мащерка у дома

Ако искате да отглеждате мащерка у дома, вземете саксия с диаметър не повече от 15 см, на дъното й поръсете слой дренажен материал с дебелина 2-3 см, поставете отгоре почвата, чийто състав е описан по-горе, навлажнете я, разнесете няколко семена на повърхността, поставете върху тях слой пръст с дебелина 5 мм, напръскайте го с вода от спрей бутилка, покрийте саксията със стъкло или филм и я поставете на южния прозорец, организирайки защита от пряка слънчева светлина. Семената на мащерката имат отлична кълняемост. Веднага щом се появят кълнове, покритието се отстранява.

Поливайте мащерката в тенджерата умерено, след като горният слой на почвата изсъхне. След няколко месеца оставете най-развитите разсад в саксията и отстранете слабите. За сочни зеленчуци от мащерка ги подрязвайте често, без да оставяте мащерката да цъфти.

На снимката: Как цъфти мащерката

Отглеждане на мащерка на открито

Засаждане на мащерка в земята

През втората половина на май разсадът от мащерка се засажда в градинско легло, което трябва да се намира от слънчевата страна. Мащерката може да расте на полусянка, но на сенчести места се простира и развива слабо. Почвата в леглото трябва да бъде неутрална или алкална, лека, плодородна и добре дренирана. На влажни глинести почви мащерката често се топи, затова е необходимо да се организира добър дренаж за нея. Препоръчително е да подготвите почвата за мащерка през есента: изкопайте мястото, почистете го от растителни остатъци от предишната култура, добавете компост или изгнил тор и фосфорно-калиеви торове за изкопаване.

През пролетта, преди засаждане, разхлабете леглото и разлейте почвата с разтвор от 20 г карбамид в 1 литър вода.

Засаждането на мащерка се извършва при спазване на разстоянието между разсад 20-25 см, а между редовете - 40-50 см.

Как да отглеждаме мащерка в почвата

Грижата за мащерката изисква разрохкване на почвата, така че водата да не застоява в корените на растението и да не се образува кора на повърхността на почвата. Също така е необходимо да плевите леглото, като премахвате плевелите. За да улесните работата си, покрийте градината с компост. Освен това отглеждането на мащерка включва резитба в началото на пролетта или в края на цъфтежа. Издънките се съкращават с две трети - преди да започне лигнифицирането. Мащерката е подрязана, за да поддържа храстите плътни и компактни.

Снимка: Отглеждане на мащерка

Поливане на мащерка

Мащерката понася много по-лесно сушата, отколкото преовлажняването, затова бъдете бдителни и поливайте растението, когато се нуждае от влага. С началото на цъфтежа и растежа на младите издънки поливането трябва да стане малко по-често. Но както споменахме, ако лятото е умерено дъждовно, изобщо не е нужно да поливате мащерката.

Хранене на мащерка

Като цяло мащерката няма нужда от подхранване, особено ако сте нанесли тор върху почвата, преди да я засадите. Само на много бедни почви можете да оплодите мащерка с изгнил компост под формата на мулч или да добавите рогово брашно към почвата.

Какво да засадите след мащерка

Тъй като мащерката е култура с ниски нужди от хранителни вещества и не източва земята по същия начин като картофите, зелето и целината, след нея могат да се отглеждат всякакви култури, с изключение на тези, принадлежащи към семейство Агнешки.

Мащерка вредители и болести

Мащерка вредители

Мащерката, подобно на лавандула и розмарин, е доста устойчива на болести и вредни насекоми, най-вече заради съдържащото се в нея етерично масло, но ако се наруши селскостопанската технология, тя може да страда от листни въшки, пясъчни охлюви, дългоноси и ливадни молци.

Ливадният молец или по-точно неговите гъсеници се хранят от долната страна на листата, като ги сплитат с паяжини. Те също така увреждат издънките и цветята. За да се предотврати появата на вредителя върху мащерката, е необходимо своевременно да се отстранят плевелите и да се изкопае площта през есента. Ливадните молци се унищожават чрез третиране на мащерка с Decis.

Пясъчният лингер е черен бръмбар с дължина от 7 до 10 мм, засягащ земните части на растението. За унищожаване на този вредител се използват примамки, отровени с пестициди.

На снимката: Цъфтяща мащерка в градината

Листните въшки прехапват листата и младите издънки на растението и се хранят с техните сокове. Лекарствата Biotlin и Antitlin са ефективни срещу него.

Пътецът уврежда цветята на мащерката, като полага ларви в техните пъпки. Необходимо е да се справите с него чрез третиране на мащерка с разтвор на Fitoverma, който е безопасен за хората.

Болести на мащерка

Поради неправилна грижа за мащерката, а именно поради прекомерното й поливане, растението може да се разболее от гъбични заболявания. Лекувайте инфекции от този вид, като третирате мащерка с разтвор на фунгицид - Fundazol, Ridomil, Topaz, Horus или подобно лекарство. По-добре е обаче да предотвратите болестта, отколкото да се борите с нея. Можете да избегнете гъбичната атака върху мащерката, като й осигурите подходящи грижи.

Видове и сортове мащерка

Има доста видове и сортове мащерка. Най-известните видове в културата са обикновената и пълзяща мащерка.

Мащерка (Thymus vulgaris)

Или лекарствена мащерка, или лечебна мащерка, родом от Северозападното Средиземноморие. Това растение има цъфтящи издънки с височина до 15 см и листа, опушени от долната страна на плочата. Цветовете от този вид са лавандулови, почти бели. Лечебните растения от мащерка са разделени на няколко подвида или разновидности:

  • Алба - мащерка с бели цветя;
  • Splendens е сорт с кармин червени цветя;
  • Elfin е джудже растение с височина не повече от 5 cm, образувайки плътна компактна възглавница с диаметър до 15 cm.

Съставът изглежда страхотно на един сайт от общия подвид на мащерка с цветя с различни цветове.

Снимка: Мащерка пълзяща (Thymus serpyllum)

Пълзяща мащерка (Thymus serpyllum)

Често се нарича мащерка или чубрица; в природата е широко разпространен в Далечния изток, Сибир, в европейската част на Русия и в Западна Европа. Това е многогодишно растение с височина до 15 см с пълзящи цилиндрични стъбла и изпъкнали космати издънки в долната част. Листата на растенията от този вид са черешови, ланцетни, дълги до 1 см. На дръжки с височина до 15 см, главничко-лилави съцветия се отварят през юли. Този вид се отглежда от 16 век. Има сортове пълзяща мащерка с кармин, бели и розови цветя, както и форми с пъстри листа. Грижата за пълзящата мащерка се извършва както за почвопокривното растение.

Ранна мащерка (Thymus praecox)

Представен е в две разновидности:

  • Минор - бавно растящ храст, сякаш създаден за алпийски хълмове - с малки съцветия и малки косматни листа;
  • Pseudolanuginosus е почвопокривно растение, което образува килим от цветя, от които има толкова много, че не можете да видите листата.

Лимонена мащерка (Thymus x citriodorus)

Или аромат на мащерка с аромат на лимон - естествен хибрид от обикновена мащерка и мащерка от бълхи, разпространен предимно в южната част на Франция. Цъфтящите издънки от този вид, достигащи височина 30 см, носят светлорозови съцветия. Листата на растенията с аромат на лимон мащерка са кръгли и пъстри. В културата хибрид от 1595г. Грижата за растението включва задължителна резитба на възрастни храсти и подслон на растението за зимата. Най-известни са следните разновидности на мащерка с аромат на лимон:

  • Golden Duorf и Bertram Anderson са сортове с жълти петна по листата;
  • Silver Queen е растение с бяла граница около ръба на листата;
  • Златният крал е растение с жълта граница над зелени листа.

Субарктична мащерка (Thymus subarcticus)

Разпространен в северната и източната част на Европа в горите, по скалите и по бреговете на водни тела. Това е нисък храст с хлабави съцветия от камбановидни тъмнолилави цветя и гъсти малки листа с извити ръбове надолу. Цъфтежът започва през юли или август. Растението има силен, приятен аромат.

На снимката: Ранна мащерка (Thymus praecox)

Японска мащерка (Thymus japonicus)

Расте в Далечния изток, Япония, Корея, Монголия и Северен Китай на скали в близост до морето и речните брегове. Представлява полухраст с малки елипсовидни листа и полузъбени съцветия от розови цветя, които се отварят през юли или август.

Мащерка от бълха (Thymus pulegioides)

Видът има елипсовидни листа и гъсти лилави цветни глави, които се отварят през юни.

Сибирска мащерка (Thymus sibiricus)

Степен вид от Монголия и Източен Сибир, цъфтящ през цялото лято с множество розови цветя.

Мащерка на Дорфлер (Thymus doerfleri)

Произхожда от Балканския полуостров и рядко се среща в културата. Интересни, но не много издръжливи видове със светлорозови цветя, които се появяват през май-юни.

Свойства на мащерка - вреда и полза

Лечебните свойства на мащерката

За медицински цели се събират наземните части на мащерката. Настойки и отвари от тях, използващи антисептичните, отхрачващи и обгръщащи свойства на мащерката, успешно лекуват бронхит, магарешка кашлица, тонзилит, трахеит, синузит, синузит, бронхопневмония, разреждане на храчки и стимулиране на бронхиалните жлези. Препаратите от мащерка се предписват при невралгии и неврози, заболявания на стомашно-чревния тракт - ентероколит, дисбиоза, дискинезия, атония, чревни спазми и метеоризъм.

Мащерката е ефективна в борбата с патогенната микрофлора, която е нечувствителна към антибиотици. Спането на възглавница, пълна с мащерка, може да ви помогне да забравите за проблемите с безсънието и главоболието.

На снимката: Мащерката е полезно и пикантно растение

Билката мащерка съдържа горчивина, дъвка, етерично масло, танини, органични пигменти и минерали. Етеричните масла "червена мащерка" (отлежала) и "бяла мащерка" (прясна) имат затоплящ ефект върху кожата и се използват както за лечебни, така и за козметични цели. Трябва обаче да внимавате с дозировките и да ги използвате в строго съответствие с инструкциите. Предварителната консултация с лекар също няма да навреди.

Мащерка - противопоказания

Ползите от мащерката са неоспорими, но не всеки може да я извлече. Поради високото съдържание на тимол в продукта, той е противопоказан при сърдечна и бъбречна недостатъчност, язва на стомаха и дванадесетопръстника, особено в стадия на обостряне на заболяването. Мащерка и препарати от нея не се препоръчват за бременни жени, тъй като тонизиращите свойства на мащерката могат да предизвикат свиване на матката. Поради предозиране на препарати от мащерка или продължителното им използване може да се развие хиперфункция на щитовидната жлеза - болест на Грейвс. Не лекувайте деца под две години с мащерка.

Популярни Публикации