Репички: засаждане и грижи, отглеждане от семена на открито, видове и сортове, снимка

Репичка (лат. Raphanus sativus) е едногодишно или двугодишно растение, принадлежащо към групата на репичките от рода Репички от семейство Зелеви или Кръстоцветни. Името на зеленчука е репичка от латинската дума radix, което означава корен. Това е ранно узряваща градинска култура, лидер сред бързо растящите зеленчуци, тя е много търсена през пролетта, тъй като по това време само репичките съдържат живи витамини, така необходими на организма след зимата.

Засаждане и грижи за репички

• Засаждане: засяване на семена в земята - преди зимата или през пролетта, от края на март до средата на април.
• Осветление: ярка слънчева светлина.
• Почва: рохкава, лека почва с неутрална или слабо алкална реакция (5,5-7,0 pH).
• Предтечи: Нежелани - всякакви кръстоцветни култури. Добрите са картофи, краставици, бобови растения. След репичките е най-добре да отглеждате домати на мястото.
• Поливане: често и обилно: през обичайната пролет с дъждове и гръмотевични бури - веднъж на ден, сутрин или след 17.00, но при необичайно горещо и сухо време - както сутрин, така и вечер. Почвата на площадката трябва да е леко влажна през цялото време.
• Подхранване: при отглеждане на оскъдни почви подхранването се прилага два пъти, на богатите - по една. Използват се сложни минерални торове.
• Размножаване: семена.
• Вредители: кръстоцветни бълхи и мечки.
• Болести: бактериоза, кила, черен крак.

Зеленчукова ряпа - описание

Растителното растение се отглежда в много страни. Това е кореноплоден зеленчук с диаметър 2,5 см, покрит с тънка обвивка от червен, розов или бяло-розов цвят с остър вкус, дължащ се на синапеното масло, съдържащо се в пулпата му. Репичкият зеленчук е растение с дълъг ден; за нормално развитие се нуждае от 13 часа дневна светлина. Но вегетационният сезон е кратък, така че можете да отглеждате кореноплодна репичка през целия сезон, като я засаждате буквално всяка седмица.

Засаждане на репички в открит терен

Кога да засаждате репички в земята

Семената на репичките покълват при температура 1-2 ºC, за нормално развитие растението се нуждае от температура 15-18 ºC, но не повече, тъй като твърде топлият въздух с липса на осветление (а по това време на годината денят все още е кратък) води само до растежа на върховете, в докато кореноплодната не расте и груби. Веднага след като почвата се размрази и затопли, репичките се засаждат в земята. Това обикновено се случва в средата на април, въпреки че в топлите райони ранните сортове репички се засяват в края на март.

Почва за репички

Отглеждането на репички от семена започва с подготовка на почвата. Районът, в който засаждате репички, трябва да е слънчев поне през първата половина на деня и затворен от вятъра. Оптималната почва за репички е рохкава, лека почва с неутрална или слабо кисела реакция, чието рН е в диапазона 5,5-7,0 единици. Твърде киселите почви трябва да се варят преди засаждане на репички.

Добре е да сеете репички в района, предназначен за бъдещето за отглеждане на домати: можете да сеете репички върху нея всяка седмица до 20 май, да събирате добра реколта от кореноплодни култури и в същото време да подготвяте почвата на мястото за отглеждане на домати. Тежки и студени почви или бедна пясъчна глинеста почва, ако искате да отглеждате в тях репички, ще трябва да изкопаете с хумус в размер на 2-3 кг на m². Почвата за репички не се наторява с пресен оборски тор.

Можете да засадите репички на площ, където преди са се отглеждали картофи, краставици, домати, боб, но на площ, където са растяли ряпа, репички, ряпа, дайкон, кресон, зеле и хрян, няма да отгледате добра реколта от репички. Препоръчително е да сменяте мястото за репички всяка година, така че всеки път да има предшественици от различно семейство.

За пролетна сеитба площадката се подготвя през есента: те изкопават почвата до дълбочината на щика на лопата с компост или хумус - тогава през пролетта, непосредствено преди сеитбата, дълбочината на копаене с едновременно внасяне на фосфорно-калиеви торове може да бъде не повече от 20 см.

Как да засаждате репички на открито

Семената на репичките се засяват плътно в жлебове, предварително изляти с вода на дълбочина 2 см, като се спазва разстоянието между редовете 15-20 см. Жлебовете се покриват с рохкава почва, след това повърхността се уплътнява, но не се полива, но площта се покрива със слой торф или хумус с дебелина 2 см. През нощта след пет часа вечерта и до сутринта леглото се покрива с филм, докато семената покълнат. Времето за покълване зависи от времето. При добро, сухо и слънчево време семената могат да покълнат още 3-4 дни.

На етапа на развитие при разсад от първото листо те се разреждат, оставяйки разстояние между образците на разстояние 3-5 см. Ако сте търпелив човек, посейте семената веднага на определеното разстояние, така че да не се налага да пробивате разсад по-късно, тъй като тази процедура може да увреди корените на основните разсад и те ще се развият по-зле и в резултат на това може да настъпи тяхната стрелба. С подходящи грижи отглеждането на репички на открито до прибиране на реколтата отнема 20-30 дни.

Засаждане на репички преди зимата

Разказахме ви за времето на пролетната сеитба, а засаждането на двугодишна зимна репичка се извършва в края на есента. Засаждането на репички през есента се извършва след началото на студа - в средата или края на ноември. Не всички сортове репички са подходящи за зимна сеитба, но сортове като Юбилейни, Спартак, Меркадо, Маяк, Кармен са в състояние да покълнат дори при ниски температури.

Подготовката на площадката за сеитба се извършва в края на лятото: почвата се изкопава и наторява, добавяйки половин кофа хумус или изгнил компост на 1 m², 1 супена лъжица двоен суперфосфат и калиев сулфат. След прилагане на торове, леглото се покрива с филм, притискайки краищата му с камъни или тухли, така че подслонът да не се отнесе от вятъра.

Есенната процедура на сеитба се различава от пролетната, тъй като през есента семената се хвърлят в суха земя, а след като семената се покрият, градинското легло се мулчира със суха почва или торф, повърхността се уплътнява и площта се покрива със сняг, ако вече е паднала.

Какво е предимството на зимната сеитба? Фактът, че реколтата от репичките, засети през есента, ще получите две седмици по-рано през следващата година от реколтата от репичките, засети през следващата пролет.

Репички грижи

Как да отглеждаме репички

Грижите за репички на открито се състоят в поливане, плевене и разхлабване на междуредията. Ако поставите слой мулч върху градинското легло след сеитбата, поддръжката няма да бъде досадна, но се опитайте да завършите всички процедури за поддръжка навреме.

Поливка репички

Репичката е влаголюбива култура, оптималната влажност на почвата за нормалното развитие на нейните кореноплодни култури трябва да бъде около 80%, така че ще трябва да поливате мястото често, особено в началото, в противен случай репичките ще бъдат горчиви. При недостатъчно поливане растението изстрелва, а корените не се развиват. Ако поливането е твърде често или твърде тежко, корените ще се напукат.

Как да поливаме репичка, за да постигнем добра и качествена реколта? Ако пролетта е нормална, с дъждове и гръмотевици, поливането на репички се извършва всеки ден сутрин или след 17 часа, ако пролетта се окаже суха, тогава почвата на площадката ще трябва да се навлажнява ежедневно както сутрин, така и вечер. Особено необходимо е стриктно да се следи състоянието на почвата, след като първият истински лист се появи в разсад. Само при условие, че почвата в лехите на репичките е винаги в леко влажно състояние, можете да отглеждате сочни, вкусни кореноплодни растения.

Торене на репички

На бедни почви трябва да подхранвате репички два пъти през вегетационния период, за репички, растящи на богати почви, е достатъчно едно подхранване. Опитайте се да не прекалявате с азотния компонент, защото в този случай репичката ще похарчи цялата си жизненост за отглеждане на върхове, а корените ще бъдат удължени и пренаситени с нитрати.

Как да оплодим репичките, какви торове могат да се прилагат върху почвата без риск от подхранване на кореноплодни растения с вещества, опасни за човешкото здраве? Ето рецепта за балансирана смес от торове, която ще помогне на репичките да формират здравословна и сочна кореноплодна култура: компост и хумус, в количеството, необходимо за вашата почва, 10 g калиев тор и суперфосфат, 10-15 g нитрати, един и половина литра пепел. Достатъчно е да се прилагат само минерални торове върху плодородната почва.

Репички и болести

Основните врагове на репичката са кръстоцветните бълхи и мечките, други градински вредители (листни въшки, телени червеи, гъсеници) нямат време да навредят силно на репичките поради бързия й растеж. Кръстоцветната бълха е опасна за репичките на ранен етап от развитието си, тъй като е способна за няколко дни да унищожи едва излюпени беззащитни разсад в цялата област. Когато разсадът стане по-силен, бълхата вече не се страхува от тях.

Как да обработвам репички, така че кръстоцветната бълха да не го дразни? За да се изплаши насекомото от млади зелени листа, върховете се напръскват с разтвор от дървесна пепел: 2 чаши прясна пепел и 50 г настърган сапун за пране се разтварят в 10 литра вода. Можете просто да разпръснете пепелта върху района. Трябва да кажа, че и двата метода са неефективни и най-надеждната защита срещу бълхи е изграждането на навес: метални дъгообразни подпори са инсталирани по дължината на цялото легло, върху което се хвърля спанбонд. Под този заслон репичката диша нормално, върховете не изгарят под парещите лъчи на слънцето и най-важното е, че вредното насекомо кръстоцветна бълха, която унищожава посевите от репички, не прониква под спанбонда. След като върховете пораснат, подслонът може да бъде премахнат.

Medvedka често вреди на ранните сортове репички в оранжерията, където пропълзява на топло през пролетта. Ако отглеждате репички на открито, тогава този ужасен враг едва ли ще има време да причини големи щети на реколтата ви. И е много трудно да се бориш с мечката.

Какъв е проблемът с репичките? От болестите бактериозата е опасна за репичките, проявяваща се с преждевременно пожълтяване на листата, слуз и загниване на кореноплодни култури, кил, който също се определя предимно от жълти листа, както и с израстъци и издатини на кореноплодни култури, и черен крак, който засяга растенията дори на етапа на разсад, поради което листата им пожълтяват и се извиват, а стъблата почерняват в основата.

За да избегнете тези проблеми, изберете сортове, които са устойчиви на болести за отглеждане, и спазвайте условията на селскостопанската технология, и най-важното, отстранете навреме болните растения от мястото. С кила може да се бори, като се обработи почвата около растенията с мляко от вар (2 чаши пухкава вар на 10 литра вода), консумацията е 1 литър мляко на растение. Случаите, засегнати от черен крак, се третират 2-3 пъти с интервал от седмица с инфузия на кора от лук (залейте 20 g кора с литър вода и оставете за един ден).

Преработка на репички

Читателите често задават въпроси за това как да се лекуват репички от вредители или как да се лекуват репички от болести. Нежелателно е да се използват пестициди в борбата срещу болести и вредители на бързо узряващи кореноплодни култури, ако сте загрижени за вашето здраве и здравето на тези, които ще ядат тази ряпа, следователно най-добрата защита е спазването на всички правила за отглеждане и грижи.

Ако описаните от нас препоръки не дават резултат и е необходимо да се вземат спешни радикални мерки, ще трябва да обработите репичките от черния крак с разтвор на меден сулфат (1 супена лъжица от лекарството, 50 g стърготини пране на сапун на 10 литра вода) и да лекувате бактериоза чрез третиране на растения с 1% разтвор Бордо течност.

Но повтаряме: всичко, с което обработвате репичките, след това ще ядете.

Събиране и съхранение на репички

Репичките не узряват по едно и също време, така че когато бъдете попитани кога да изкопаете репичката, ние отговаряме: трябва да я премахнете избирателно, докато узрее. Събирането на репички е най-добре да се извършва сутрин, като през нощта се полива градината обилно. След като извадите корените, отърсете останалата почва от тях, изрежете върховете не под самата кореноплодна култура, а на разстояние 2-3 см от нея и изобщо не отрязвайте корените. Колко и как да съхранявате репички?

При дългосрочно съхранение, дори при най-добрите условия, репичките стават горчиви и отпуснати, така че се откажете от плановете за събиране на този кореноплоден зеленчук, като моркови или цвекло, особено след като пресни сочни репички могат да се отглеждат по всяко време - не в градината, така че в зелена къща. Реколтата, отстранена по описания метод, се съхранява в найлонови торбички в отделението за зеленчуци в хладилника за около седмица.

Видове и сортове репички

Сортовете репички за открит терен се разделят според периодите на узряване на ултраранни, ранозрели, средно узряващи и късно узряващи.

Ултра-ранни или рано узряващи сортове репички

узряват за 18-20 дни. Най-известните от тях:

• 18 дни - корените на този сорт достигат зрялост през този период, те имат сочна, нежна пулпа, цилиндрична форма, наситено розов цвят;
• Първородният е ултра ранен високодоходен хибрид, който отлежава за 16-18 дни. Големите заоблени тъмночервени корени от този сорт са устойчиви на изстрелване и напукване, месото им е сладко и сочно.

Ранно узряващи сортове репички

узряват за 20-30 дни от момента на покълването, най-добрите от които са:

• Илка - добивът от този сорт е доста висок, корените са алени, кръгли, с тегло от 15 до 25 г, плътна, сочна, бяла и бяло-розова плът, средно-пикантен вкус, без горчивина. Сортът е устойчив на спад на температурата, изстрелване, порьозност или дървесна пулпа;
• Френската закуска също е популярен плодотворен сорт с дълги цилиндрични тъмночервени плодове, които са устойчиви на изстрел, с тегло до 45 g със заоблен бял връх. Пулпът е сочен, без горчивина. Недостатък: изстрелва при силна топлина;
• Saxon - този сорт узрява за 23-27 дни, формата на кореноплодната е кръгла, цветът е яркочервен, пулпата е бяла, сочна, с мек вкус. Средното тегло на кореноплодната култура е 22 г. Сортът е устойчив на цъфтеж, запазва дълго време свежест;
• Бял кучешки - конусовидни корени от този сорт, оригинални за бяла репичка, узряват за 33-40 дни, достигайки дължина 12 см и наддавайки на тегло до 60 г. Пулпът е сочен, вкусът е леко остър;
• Топлината е високодобивен сорт, който узрява за три седмици. Кореноплодните култури са малки, тъмночервени, кръгли, с тегло до 25 г. Месото е бяло или бяло-розово, вкусът е мек. Сортът, въпреки името си, не обича топлината, така че когато се отглежда в горещо време, той трябва да бъде покрит с навес.

Репичка в средата на сезона

узрява за 30-35 дни. Най-добрите сортове от тази група са:

• Вера е устойчив на стъбла, високодобивен сорт с яркочервени корени с почти същия размер, устойчив на напукване;
• Helios - сорт с жълти кръгли корени със сочна пулпа с приятен вкус;
• Quantum е плодотворен сорт, който узрява за 30 дни с розово-малинови корени с деликатен вкус. Поддържа дълго време еластичност по време на съхранение;
• Злата - узрява максимум 35 дни от момента на поникване. Жълт кръгъл кореноплоден с гъста, нежна и сочна пулпа достига 18 g тегло;
• Дуро е един от най-популярните и продуктивни сортове с много големи (до 10 см в диаметър), кръгли червени корени с тегло до 40 g, което изисква по-просторно засаждане в редове: разстоянието между екземплярите трябва да бъде най-малко 10 см. Сортът е устойчив на стъблото , дървесни и напукани плодове, добре съхранявани.

До късно узряващите сортове репички

които отнемат 36-45 дни за узряване, включват:

• Червеният гигант е плодотворен сорт с големи цилиндрични яркочервени плодове с дължина до 14 см със сочна бяло-розова плът и мек вкус. Устойчив е на кръстоцветните бълхи и мечките, съхранява се перфектно: в съд с пясък може да се съхранява свеж до 4 месеца;
• Ice Icicle - сорт, който е почти идентичен с Червения гигант, но само с бели корени;
• Шампион - Този високодобивен сорт отлежава за 40 дни. Корените му са пурпурночервени, големи, удължени заоблени, с тегло до 20 g, пулпата е сочна, нежна, но плътна, розово-бяла, вкусът е добър. Кореноплодните култури не образуват кухини, не стават отпуснати и меки за дълго време;
• Дунгански - корените на този студоустойчив сорт имат удължена форма с дължина до 15 см, достигаща маса от 45 до 80 г. Пулпът е сочен, бял, вкусът е отличен;
• Вюрцбург-59 - сорт с големи заоблени малинови корени с гъста сочна пулпа, които запазват еластичността си дълго време;
• Rampous - периодът на узряване на този сорт е 35-45 дни. Корените му са удължени, веретенообразни, кората, подобно на пулпата, е бяла. Вкусът е средно остър, без горчивина. Сортът е устойчив на стрелба.

Късно узряващите сортове обикновено се засяват през първата декада на август.