Душистый горошек: посадка и уход в открытом грунте, выращивание семенами, фото

Растение душистый горошек (лат. Lathyrus odoratus) относится к роду Чина семейства Бобовые. Научное название растения состоит их двух слов, первое из которых переводится, как «очень привлекательный», а второе, как «душистый». Некоторые ботаники утверждают, что это цветковое травянистое растение родом из Восточного Средиземноморья - его ареал распространяется от Сицилии на восток до острова Крит. Другие ученые считают, что на Сицилию душистый горошек завезли конкистадоры из Эквадора и Перу.
В культуре растение выращивается с XVIII века: в 1699 году, прогуливаясь под стенами монастыря, сицилийский монах Франциско Купани обнаружил цветок с необычно приятным запахом, собрал с него семена и отправил их в Англию своему другу, школьному учителю. А в Англии, благодаря работе селекционеров, душистый горошек через время стал королем ампелей. Первые пять сортов растения появились в 1800 году.
Сегодня насчитывается более 1000 сортов душистого горошка. Привлекают садоводов яркие цветы и приятный запах, из-за которого растение и получило свое название. Душистый горошек чаще всего используют для вертикального озеленения беседок, балконов и террас. Многолетний душистый горошек в средней полосе выращивается обычно в однолетней культуре

Посадка и уход за душистым горошком

• Цветение: с июля до заморозков.
• Посадка: посев семян на рассаду - в середине марта, высадка сеянцев в грунт - в конце мая.
• Освещение: яркий свет.
• Почва: влажная, хорошо дренированная, удобренная, с pH 7,0-7,5.
• Полив: регулярный, в среднем один раз в неделю при расходе на каждый м² 30-35 л воды.
• Подкормки: не обязательны, но не помешают: в начале роста - раствором 1 столовой ложки Нитрофоски и 1 столовой ложки мочевины в 10 л воды, в начале цветения - раствором 1 столовой ложки Агриколы и 1 столовой ложки сульфата калия в 10 л воды, в разгар цветения - раствор 1 столовой ложки Агриколы для цветущих растений и 1 столовой ложки Россы в 10 л воды.
• Подвязка: высокорослые сорта горошка нуждаются в подвязке к опоре.
• Окучивание: проводится регулярно на высоту 5-7 см с подсыпкой к основанию стебля плодородного грунта - это стимулирует у растения развитие придаточных корней.
• Размножение: семенное.
• Вредители: клубеньковый долгоносик и разные виды тли.
• Болезни: аскохитоз, мучнистая роса, пероноспороз, фузариоз, корневая гниль, черная ножка, вирусная мозаика и деформирующая вирусная мозаика гороха.

Душистый горошек - описание

Цветок душистый горошек, или чина душистая был описан Карлом Линнеем в 1753 году. Корневая система у растения сильноразветвленная, стержневая, проникающая в почву на глубину полутора метров. Как и большинство бобовых растений, душистый горошек вступает в симбиоз с клубеньковыми бактериями, усваивающими азот из воздуха. Стебли у чины лазающие, слабоветвистые, они взбираются по опоре, цепляясь за нее видоизмененными листьями - разветвленными усиками. Цветки душистого горошка напоминают мотыльков, но англичанам кажется, что они подобны лодке под парусом: венчик состоит из крупного лепестка, похожего на широкоовальный парус, двух боковых лепестков («весла») и двух сросшихся нижних лепестков, образующих «лодочку». Цветение у душистого горошка обильное. Начинается оно в июле и при правильном уходе продолжается до заморозков. Плоды душистого горошка - маленькие двустворчатые бобы с 5-8 шаровидными, сдавленными с боков семенами желтого, зеленоватого или черно-коричневого цвета, сохраняющими всхожесть от 6 до 8 лет.

Отглеждане на сладък грах от семена

Засяване на сладък грах

Отглеждането на сладък грах започва със засяване на разсад в средата на март. Преди сеитба, жилавите семена от сладък грах трябва да се накиснат във вода за 10-12 часа или да се държат в петдесет градусов разтвор на препарата Bud (1-2 g на 1 литър вода). След това в рамките на 2-4 дни те се покълват в марля, мокър пясък или дървени стърготини при температура 20-24 ºC. Веднага след като семената на сладкия грах ухапят, те трябва да бъдат засети незабавно.

Магазинните почви Saintpaulia, Rose или смес от хумус, торф и трева в съотношение 2: 2: 2: 1 са най-подходящи като субстрат. Всеки от тези субстрати трябва да се дезинфекцира със силен разтвор на калиев перманганат и е по-добре да използвате чаши или саксии като съдове за отглеждане на разсад. Сеитбата се извършва във влажен субстрат на дълбочина не повече от 2-3 см, като във всяка чаша се поставят по 2-3 семена. Ако сеете грах в обща кутия, тогава разстоянието между семената трябва да бъде около 8 см. След засяването субстратът се полива, контейнерите се покриват с фолио и се държат на слънчев перваз при температура 18-22 ºC.

Грижа за разсад от сладък грах

Когато започне масовото покълване на семената и това може да се случи след седмица или две, трябва да премахнете филма от посевите и да намалите температурата до 15-16 ºC - тази мярка допринася за образуването на азотфиксиращи възли върху корените на разсад. Поддържайте през цялото време субстрата в леко влажно състояние и осигурете разсад с добро осветление: ако нямате възможност да държите разсад на южния прозорец, организирайте изкуствена светлина за него в продължение на 2-3 часа дневно. За да направите това, можете да използвате фитолампа или флуоресцентна лампа, като ги фиксирате на височина 25 см над разсада и ги включите, например от 7 до 10 или от 17 до 20 часа.

Във фазата на развитие на 2-3 истински листа, разсадът се прищипва, за да стимулира развитието на страничните издънки. След прищипване разсадът се подхранва с разтвор от 2 g Kemira в 1 литър вода.

Засаждане на сладък грах в земята

Кога да засаждаме сладък грах

На открито почвата сладък грах се засажда от семена към края на май, когато почвата се затопли и заплахата от повтарящи се студове отмине. Ако по това време на разсад вече са се образували пъпки или цветя, откъснете ги, така че цялата енергия на растенията да бъде насочена към формирането на кореновата система. 10 дни преди засаждането на разсада е необходимо да се извършат закаляващи процедури с него. За да направите това, контейнерите с разсад се изнасят ежедневно на открито, като постепенно увеличават продължителността на престоя, докато разсадът на сладък грах не може да бъде навън за цял ден.

Как да засадите сладък грах в градината

Сладкият грах обича светли, топли места и влажна, добре дренирана, оплодена почва с киселинност от pH 7,0-7,5. Преди да засадите разсад, изкопайте района до дълбочината на байонет с лопата с компост или хумус, фосфор и калиеви торове. Не използвайте пресен тор като тор, тъй като провокира увяхване на фузариума и не прилагайте азотни торове: сладкият грах не се нуждае от тях.

Направете дупки в един ред на разстояние 20-25 см един от друг и засадете 2-3 растения във всяко. За високи сортове сладък грах опорите трябва да се монтират незабавно. Имайте предвид, че есенният сладък грах трябва да се изхвърля през есента и растението може да бъде засадено отново в тази област само след 4-5 години.

Грижа за сладък грах

Как да се грижим за сладкия грах

Засаждането и грижите за сладкия грах не са трудоемки. Как да отглеждаме сладък грах? Той се нуждае от поливане, плевене, разрохкване на почвата, подпори, подхранване и защита от болести и вредители. Поливането трябва да бъде редовно и достатъчно, защото поради липса на влага, пъпките и цветята могат да отпаднат от растението, а времето за цъфтеж може да бъде значително намалено. Ако лятото е без дъжд, сладкият грах трябва да се полива ежеседмично, като се изразходват 30-35 литра вода на m² засаждане. Можете да удължите цъфтежа, като премахнете изсъхналите цветя навреме.

Високите сортове сладък грах трябва да бъдат вързани за подпори, които се използват като канап или мрежа. Докато грахът расте, стъблата му са насочени в правилната посока и завързани.

За да се стимулира развитието на адвентивни корени, е необходимо растенията да се хлади на височина 5-7 см с пръскане до основата на стъблото на плодороден субстрат.

Що се отнася до превръзките, те не са задължителни, но са желателни. В началото на растежа сладкият грах се наторява с разтвор от 1 супена лъжица Nitrofoski и 1 супена лъжица карбамид в 10 литра вода. В началото на цъфтежа за подхранване се използва разтвор на супена лъжица Агрикола и същото количество калиев сулфат в 10 литра вода, а в разгара на цъфтежа сладкият грах се наторява с Агрикола за цъфтящи растения и Роса, като една супена лъжица тор се разтваря в кофа с вода.

Сладкият грах не се нуждае от подрязване.

Вредители и болести на сладкия грах

От вредителите за сладък грах опасните са възелчетата и различните видове листни въшки. В началото на вегетационния период, дългоносицата гризе полукръгове по краищата на листата, а ларвите му изяждат корените на растението. Като профилактика срещу вредител, когато засаждате разсад, изсипете 100 ml 0,1% разтвор на хлорофос във всяка дупка. Самите растения трябва да се пръскат със същия разтвор.

От всички видове листни въшки фасулът, брадичката и грахът могат да атакуват сладкия грах. Тези малки вредители изсмукват сокове от растенията, деформират техните органи и ги заразяват с вирусни заболявания. За да се унищожат листните въшки, както и за профилактика, сладкият грах се третира с препарати Цинеб или Цирам 2-3 пъти по време на вегетационния период с прекъсване между сесиите от 2-3 седмици.

От болестите сладкият грах може да бъде засегнат от аскохит, брашнеста мана, пероноспороза, фузариум, кореново гниене, черен крак, вирусна мозайка и деформираща вирусна мозайка от грах.

При аскохит се появяват кафяви петна с ясни граници по листата, фасула и стъблата на граха. Можете да се борите с инфекцията с две или три лечения от ранга с интервал от 2-3 седмици с разтвор на лекарството Rogor.

Брашнестата мана и мухъл (мухъл) се появяват през втората половина на лятото като хлабав белезникав цвят по листата и стъблата на растенията. С течение на времето листата пожълтяват, стават кафяви и падат. Те унищожават причинителите на болестта с 5% разтвор на колоидна сяра, измивайки листата с тях.

Признаци на фузариум са пожълтяването и изсъхването на граховите листа. Болните растения не могат да бъдат лекувани, те трябва да бъдат отстранени, а здравите растения трябва да бъдат третирани с разтвор на лекарството TMDT. Като превантивна мярка на площадката трябва да се спазва сеитбообръщение.

От черното краче и кореновото гниене на сладкия грах кореновата шийка и корените потъмняват и растението умира. Заразените екземпляри не могат да бъдат спасени, те трябва да бъдат отстранени, а здравите трябва да бъдат трансплантирани на друго място, като предварително са дезинфекцирали почвата и корените на растенията.

Вирусната мозайка се проявява с линеен модел върху листата, а върховете на болните издънки се усукват и деформират. Растенията, които са се разболели от някоя от вирусните болести, трябва да бъдат отстранени и изгорени, тъй като не могат да бъдат излекувани.

Видове и сортове сладък грах

Съществуват повече от 1000 сорта сладък грах.Всички те са разделени на 10 градински групи, от които най-често се отглеждат следните:

Дуплекс

Растения със здрави стъбла и цветя с двойни платна, събрани в съцветия от 4-5 парчета. Един от най-добрите сортове от групата:

• Крем - растение с височина до 90 см с ароматни цветя с диаметър до 4,5 см, светло кремав цвят със сгънати или двойни платна. Съцветия, разположени на прави дръжки с височина до 20 см, се състоят от 3-4 цветя;

Галактика

Създадена през 1959 г., група късноцъфтящи сортове с височина над 2 м със силни съцветия с дължина от 30 до 50 см с 5-8 гофрирани, често двойни цветя с диаметър до 5 см. Тези растения се препоръчват за озеленяване и за рязане. Най-добрите сортове:

• Нептун е разклонен сорт с височина до един и половина метра със силни прави дръжки с височина до 30 см, върху които са разположени сини цветя с диаметър до 5 см с бяла основа и често с двойно платно, събрани в съцветия от 5-7 парчета;
• Млечен път - разклонен сладък грах с височина до 145 см с много ароматни меки кремави цветя с диаметър до 5 см с двойно платно, от които може да има 5-6 парчета в едно съцветие;

Бижу

Създадена от американците през 1963 г., група полуджудже късни сортове с височина до 45 см със силни съцветия с дължина до 30 см, състояща се от 4-5 гофрирани цветя с диаметър до 4 см. Тези растения могат да се отглеждат без опори, препоръчват се за граници и хребети;

Спенсър Груп

който включва многостеблени енергични растения с височина до 2 м с гроздовидни съцветия, състоящи се от 3-4 прости или двойно гофрирани цветя с диаметър до 5 см с вълнообразни венчелистчета. Групата е представена от сортове със среден период на цъфтеж и се препоръчва за градинарство и рязане. Най-добрите сортове от групата:

• Warrier е растение с тъмно лилави цветя с бели щрихи в основата на лодката, разположени на прави дръжки. Диаметърът на цветята е около 4 см, платното е вълнообразно, а греблата са огънати;
• Jumbo е сорт с височина до 100 см със сьомгово-розови цветя, бяла лодка, леко вълнообразно платно и леко огънати гребла. Ароматът на цветята с диаметър около 4 см е слаб, дръжките са прави, силни;
• Шарлот - стъблата на този сорт са високи до 150 см, цветята са яркочервени, до 4,5 см в диаметър, платното е вълнообразно, греблата са широко раздалечени. Съцветия от 2-4 ароматни цветя са разположени на силни дръжки с височина до 25 см;
• Крим Джигантик е растение с височина до 175 см с големи кремообразни ароматни цветя с диаметър до 4,5 см, вълнообразно платно и широко раздалечени, леко огънати гребла. Съцветията, състоящи се от 3-4 цветя, са разположени на дръжки с височина до 30 см.

В допълнение към описаните, популярни са сортовете от групата Спенсър Монти, махагон, флагман, крал лавандула, аер надзирател, гранат и други;

Ърли Спенсър

Създадена от американците през 1910 г., група ранни сортове с височина 120-150 см с съцветия с дължина до 35 см, състояща се от 3-4 гофрирани цветя с диаметър до 4,5 см. Сортовете се препоръчват за озеленяване и за рязане;

Купидон

Създадена през далечната 1895 г., група от нискорастящи сортове с височина до 30 см с съцветия с дължина до 7 см, състояща се от 2-3 средно големи цветя с различни цветове. Тези сортове се препоръчват за озеленяване;

Кътбъртсън-Флорибунда

Група сортове, създадени през 1952 г. в Америка. Това са енергични растения с височина до 2 м със силни съцветия с дължина до 40 см, състоящи се от 5-6 големи гофрирани цветя с диаметър до 5 см. Тези ранно узряващи сортове се препоръчват за рязане. Най-добрите включват:

• Дейвид е сорт с височина до 140 см с големи ароматни тъмночервени цветя с бял маз в основата на лодката и вълнообразно платно. Съцветията, състоящи се от 5-6 цветя с диаметър до 5 см, са увенчани с твърди дръжки с дължина до 30 см;
• Кенет е сорт с височина до 1 м с големи тъмночервени цветя, събрани в съцветия от 5-6 парчета. Диаметърът на цветята е около 4 см, платното им е слабо гофрирано, греблата са леко огънати, дръжки до 16 см;
• Бяла перла - бял сладък грах с цветя с диаметър около 4,5 см, събрани в съцветия от 5-6 парчета и разположени на дръжки с дължина до 30 см.

В допълнение към описаните, широко известни са такива сортове от групата като Желани, Пеги, Робърт Блейн, Уилям и други;

Кралско семейство

Тази група топлоустойчиви сортове е създадена през 1964г. Те са подобрен вариант на групата Cuthbertson-Floribunda. Съцветията с дължина до 30 см се състоят от големи двойни цветя с различни цветове, в зависимост от сорта. Недостатъкът на тези растения е повишената им чувствителност към продължителността на светлата част от денонощието, така че те не се отглеждат през зимата. Сортовете от тази група се препоръчват за градинарство и за рязане;

Multiflora Gigantea

Тази група ранни сортове с височина до 2,5 м е създадена през 1960 г. от американски животновъди. Растенията имат силни съцветия с дължина от 35 до 50 см, състоящи се от 5-12 гофрирани цветя с диаметър около 5 см. Сортовете се препоръчват за озеленяване и за рязане;

Разрошен

Група енергични растения с 6-10 големи цветя в едно съцветие. Дръжките са дълги и здрави, платното е вълнообразно. Най-добрите сортове от групата:

• Грейс е разклонено растение с височина до 155 см със съцветия, състоящо се от 5-7 ароматни нежни люлякови цветя с диаметър около 5 см с тъмни жилки и вълнообразно платно. Височината на твърдите дръжки е до 35 см;
• Рамона е сорт с височина до 130 см с ярки карминови цветя с бял език в основата на лодката и вълнообразно платно. В едно съцветие, разположено на твърд дръжка с дължина до 30 см, 5-6 цветя с диаметър до 5 см;

Интерген

Група ранни маломерни сортове, отгледани през 1991 г. от руски животновъди, които запълват нишата между сортовете от групите Cupido и Bijou. Растенията от тази група са високи от 35 до 65 см, така че могат да се отглеждат без опори. Съцветията с дължина до 20 см се състоят от 3-4 прости цветя с диаметър до 3 см. Най-добрият сорт:

• Geniana е растение с височина от 30 до 50 см с много ароматни бяло-люлякови цветя;

Лел

Отгледан през същата година, междинен между Bijou и Multiflora Gigantea, група сортове с височина от 65 до 100 cm със силни съцветия с дължина до 30 cm, всяка от които се състои от 7-12 гофрирани цветя с диаметър до 4,5 cm. Популярни сортове от групата:

• Luciena е много ароматно растение с височина 40-60 см със светлорозови цветя;
• Лизет е много сладък грах с височина от 40 до 60 см с яркочервени цветя.

През 70-те години на XX век са създадени групи от английски сортове Jet Set и German Lizers Keningspiel. В момента работата по селекцията на сладкия грах продължава.