Самостоятелните алкохолни напитки стават все по-популярни от ден на ден. Нарът ликьор има изискан плодов аромат и наситен вкус. При спазване на технологията на приготвяне и умерена употреба, такава напитка може да донесе невероятни ползи за човешкото тяло.
Защо тинктурата от алкохол от нар е полезна?
Всеки плод съдържа голямо количество витамини и активни съединения, които подобряват функционирането на човешкото тяло. Дълго време плодовете от нар се смятаха за истински склад на полезни вещества. Те съдържат около 15 незаменими аминокиселини, както и витамини В6, В12, С и К. Сред химичните микроелементи се различават калий, мед и фосфор.
Най-голям процент хранителни вещества има в зърната и кожата на нар. Именно тези части от плодовете се използват за приготвяне на различни напитки. В процеса на вливане те дават витамини и органични съединения на алкохола, в резултат на което той придобива лечебни свойства.
Голямо количество витамини позволява използването на водка от нар като ефективно имуностимулиращо средство у дома. Той помага да се справите с настинките и да укрепите отслабеното тяло. В допълнение, вливането на нар върху алкохол ви позволява да получите напитка, която подобрява апетита и повишава нивата на хемоглобина.
Ползите от тинктурата от нар за мъже
Витамин В12, съдържащ се в плодовете, е елемент, отговорен за кръвообращението в тялото. При периодично използване на тинктура върху нар, нивото му се увеличава значително. Това ви позволява да подобрите кръвообращението в областта на таза, като по този начин помага за борба с еректилната дисфункция при мъжете.
Важно! Учените са доказали, че приемането на тинктура от нар увеличава производството на тялото на половия хормон тестостерон.
Нарът е естествен афродизиак. Редовната му употреба увеличава сексуалната и репродуктивната активност на организма. Най-доброто от всичко е, че това лекарство е подходящо за мъже на възраст 40-50 години, когато сексуалната функция започне да отслабва.
Ползите от тинктурата върху кора от нар
Кората на плодовете е истински склад на полезни елементи. Съдържа уникално вещество - пуникалагин. Попадайки в тялото, той подобрява общото състояние на сърдечно-съдовата система, а също така стимулира правилното функциониране на миокарда. В резултат на приемането на умерени дози холестеролът и атеросклеротичните плаки могат да бъдат значително намалени.
Друго важно предимство на домашната тинктура от нар са противовъзпалителните му свойства. Той помага в борбата с орални заболявания като заболявания на венците и кариес. Също така, продуктът помага за ефективно пречистване на организма от паразити и натрупани токсини.
Как да си направим тинктура от нар
Първите споменавания за приготвянето на алкохолни напитки върху плодовете на този плод датират от древни времена. В по-модерната ера тинктурата се е смятала за истински еликсир на здравето. Не напразно в Съветския съюз това беше много често сред висшето партийно ръководство. Тайната на приготвянето на такава напитка беше строго пазена, но съвременното развитие на информационните мрежи позволява на всеки човек да получи една и съща рецепта.
Най-важната част от тинктурата са плодовете. За перфектната напитка изберете напълно узрели плодове. Колкото по-тъмни са зърната, толкова повече хранителни вещества те съдържат. Кожата трябва да бъде чиста, без следи от гниене и механични повреди.
Важно! Дори малко количество плесен по кожата или леко изгнили зърна могат напълно да развалят вкуса на готовата напитка.
Преди да приготвите тинктурата, наровете се почистват, начупват се на няколко части и се подбират зърната. Те са внимателно сортирани, премахвайки развалените и неузрели елементи. Ако рецептата включва използването на кора от нар, те се обелват от белите филми и се нарязват на малки кубчета с размер 1-2 см.
Друг съществен елемент на бъдещата напитка е алкохолната основа. В зависимост от рецептата и гастрономическите предпочитания можете да използвате водка от магазина, разредени спиртни напитки или други спиртни напитки. Най-добрият аромат ще бъде даден на тинктура, приготвена върху коняк - в нейния букет ще се появят допълнителни нотки на грозде и дъбови бъчви.
Количеството на съставките може да варира в зависимост от използваната рецепта. В някои случаи е допустимо добавянето на захар и различни подправки. Опитните винопроизводители добавят лимонова кора към тинктурата, за да добавят цитрусов аромат. Ако трябва да приготвите напитка директно за медицински цели, можете да използвате лечебни билки.
Класическата рецепта за ликьор от нар на водка
Най-често срещаният начин за приготвяне на домашна напитка е просто вливане на зърната. Основното нещо за рецептата е да изберете висококачествена алкохолна основа. Най-добре е да използвате доказана водка от реномирани производители.
За 1 литър алкохол са ви необходими:
- 3-4 големи зрели нара;
- 200 г захар.
Плодовете се белят и от тях се вадят зърна. Те се смесват с гранулирана захар. Получената смес се оставя за 1-2 дни, докато се образува сок. След това водка се изсипва в буркан към тях, внимателно се смесва и се отстранява за инфузия. След 2-3 седмици готовата напитка се филтрира и съхранява.
Тинктура от нар върху алкохол
Не само водката може да действа като алкохолна основа. Много рецепти за тинктура от нар включват използването на годни за консумация алкохол. Преди да започне инфузията, тя се разрежда до желаната концентрация, като се взема предвид крайната сила на напитката.
За тинктура ще ви трябват:
- 500 мл ядлив алкохол;
- 4 гранати;
- гранулирана захар на вкус.
Алкохолът се разрежда с чиста вода до 45-50 градуса. Към нея се добавят зърна от нар, обелени от бели филми. Бурканът с заготовката се изважда за няколко седмици в тъмен шкаф. След това напитката се филтрира през тензух.
В зависимост от зрялостта на нара, вкусът на готовата тинктура може да варира значително. Можете да го подсладите със захарен сироп, ако е необходимо. За целта смесете необходимото количество захар с вода в съотношение 1: 1 и го загрявайте на водна баня, докато се разтвори напълно. Сиропът се излива в готовата алкохолна тинктура и се смесва. Преди сервиране такъв продукт трябва да почива 1-2 седмици.
Тинктура от нар върху коняк
Коняковите дестилати имат благороден аромат и отличен вкус. На тази основа се получава великолепна тинктура, която може да изненада и най-претенциозните любители на алкохола.
За да приготвите напитка, използвайте:
- 500 мл млад коняк;
- 3 зрели нара;
- 100 г захар.
Обелените плодови зърна се смесват с гранулирана захар, заливат се с коняк и се разбъркват старателно. Веднага след като захарта се разтвори, контейнерът с бъдещата напитка се изважда за един месец в затъмнена стая. През това време семената от нар ще придадат напълно своя вкус и аромат. Готовият продукт се прекарва през марля, сгъната на няколко слоя, или памучен филтър.
Как да си направим тинктура от кори от нар
Кората на плодовете е невероятно богата на полезни витамини и минерали. При продължителна инфузия той отделя повечето от тях на алкохол.
За да приготвите водка върху кора от нар, ще ви трябва:
- 1 част кори от нар;
- 10 части алкохол;
- ½ част захар.
Добре измитите плодове се разделят на 4 части, след което се отстранява кората от всяка. От него се отстраняват филми, оставяйки само горния слой на кората. Те се нарязват на ситно и се поставят в стъклен буркан. След това там се налива алкохол и се добавя гранулирана захар.
Важно! Захарта е необходима само за омекотяване на доста грубия вкус на готовата напитка.
Всички съставки се смесват старателно. Бурканът се затваря с капак и се поставя на тъмно място за 40-60 дни. Разклащайте го веднъж седмично. Готовата напитка се филтрира през тензух и се изсипва в подготвени бутилки.
Тинктура от семена от нар
Използването на зърнени култури е по-популярно, тъй като именно те правят вкуса на готовата напитка по-ярък. Сокът, който те съдържат, когато се смеси с алкохол, го превръща в истински домашен шедьовър. За да се направи такава напитка, зърната се смачкват със смачкване или се смилат с пасатор. В този случай алкохолът ще взаимодейства със семената от нар, абсорбирайки съдържащите се в тях вещества.
Важно! Ако плодовете са достатъчно узрели, към тази тинктура може да не се добавя захар.
Смлени 500 г семена от нар се поставят в стъклен съд заедно със семената. Те се заливат с 1,5 литра водка или ракия, разбъркват се старателно и се оставят за 3-4 седмици. След това трябва да оцените сладостта на напитката. Ако е недостатъчно, добавете малко количество захарен сироп. След това продуктът се филтрира и се поставя в тъмен шкаф.
Сладък ликьор от водка от нар
В повечето рецепти за алкохол от нар захарта е незадължителен елемент, необходим само за по-хармоничен вкус. Любителите на сладки ликьори могат да приготвят оригинален продукт, който ще зарадва с вискозна сладост.
За рецепта за приготвяне на водка от нар у дома ще ви трябва:
- 1 литър алкохол;
- 500 г зърна;
- 200 г захар;
- 200 мл вода;
- 1 пръчка канела
Плодовете, обелени от кората и филмите, се втриват със смачкване, за да се извлече сок. Получената маса се излива с водка, запечатва се и се отстранява за един месец. След това тинктурата се филтрира през тензух или памучен филтър.
Важно! За да се предотврати твърде ниската степен на крайния продукт, се препоръчва да се използва хранителен алкохол, разреден до 50-60 градуса.
Следващата стъпка е приготвянето на сиропа. Захарта се разбърква във вода и се кипва. След това течността се охлажда до стайна температура и се излива във водка върху нар. Там се добавя и канела, за да се подобри миризмата на готовия продукт. Инфузията продължава още 2-3 седмици, след което напитката ще бъде готова за дегустация.
Тинктура от нар на водка с лимонова кора
Цитрусовият аромат значително подобрява органолептичните свойства на готовата напитка. Цедрата на един лимон е достатъчна, за да превърне тинктурата в изтънчен продукт.
За рецепта за водка от нар ще ви трябват:
- 1 литър силен алкохол;
- 4 зрели плода;
- 1 лимон;
- 150 г гранулирана захар.
Лимоновата кора се втрива върху специална ренде за отстраняване на цедката. Нарът се почиства и от него се отделят зърната. Те се смесват с останалите съставки в голям стъклен буркан. Напитката се изпраща за инфузия в продължение на месец, след което се филтрира и бутилира.
Рецепта за алкохолна тинктура със сок от нар и вино
Почитателите на по-изисканите напитки могат да приготвят доста оригинален продукт. За това е важно да си набавите чист сок от нар.
За да приготвите тинктурата, ще ви трябват и:
- 1 литър алкохол, разреден до 60 градуса;
- 500 мл сок от нар;
- 500 мл червено десертно вино.
Вместо подсилени сладки вина, можете да използвате по-кисело сухо. В този случай обаче ще е необходимо да добавите определено количество захар към крайния продукт за по-хармоничен вкус. Кахорът или десертното пристанище са най-подходящи за рецептата.
Нарът се смесва с други съставки в 3-литров буркан. Отстранява се за 2-3 седмици, така че компонентите да са напълно свързани. След това можете веднага да преминете към директната дегустация.
Тинктура от нар на водка за медицински цели
За да увеличите полезните свойства на готовата напитка, можете да добавите други естествени съставки, полезни за хората. Обикновената лечебна лайка се комбинира най-добре с нар. Той засилва антимикробните свойства на нар и допълнително стимулира имунната система. За да приготвите лечебна тинктура, ще ви трябва:
- 3 зрели нара;
- 100 г суха лайка;
- 1 литър водка.
За готвене се използват както зърнени храни, така и плодови кори. Те се смесват с лайка и водка в голям буркан и се отстраняват за инфузия в продължение на 2 месеца. След това продуктът се филтрира, изсипва се в бутилки и се поставя в тъмна кутия. Не се препоръчва да се използва такова лекарство в количество над 50 ml на ден.
Правила за използване на тинктура от нар върху водка
Най-ефективният и ефикасен начин за укрепване на организма е периодичното използване на готова тинктура от нар. С ниска крайна степен може да се пие като аперитив преди основното хранене. Сладкият ликьор от нар допълва идеално плодове и различни десерти.
В допълнение към директната консумация, готовият продукт може да се използва за кулинарни цели. Разреден с вода, той е идеален като импрегнация за торти и сладкиши. Също така нарката водка се използва като съставка за сложни алкохолни коктейли.
Външно
Домашната тинктура от водка от нар е чудесна за използване като лосиони, триене и затоплящи компреси. По време на настинка се прилага върху гърдите и гърба. Това може да подобри цялостното ви здравословно състояние и да облекчи кашлицата.
Важно! За смилане най-подходяща е тинктура върху кори от нар с алкохол - тя е много по-силна и затоплящият ефект от нея е по-силен.
С отлични антисептични свойства, този продукт може да се използва като естествено средство срещу възпаление и нагнояване. Памучен тампон се импрегнира с течност, след което с него се третира увредената кожа.
Вътре
Повечето алкохолни тинктури помагат за подобряване на апетита преди хранене. Експертите съветват да пиете по една изстрел водка върху нар няколко минути преди хранене. Най-полезното подобно средство ще бъде твърде слабите хора - стимулирането на апетита, съчетано със обилно хранене, води до естествено увеличение на телесното тегло.
В допълнение към директната консумация, можете да използвате готовия продукт от нар като вода за уста. Веществата, съдържащи се в плодовете, отлично се борят с инфекциите, което ви позволява да облекчите симптомите на болки в гърлото и да успокоите кървенето на венците.
Ограничения и противопоказания
В никакъв случай не трябва да забравяме, че колкото и полезен да е крайният продукт, той съдържа много алкохол в състава си. Използването на такава тинктура е строго забранено за следните категории хора:
- кърмачки;
- бременни жени;
- хора, склонни към алергични реакции към компонентите на продукта;
- непълнолетни.
Както всяка друга алкохолна напитка, тинктурата от нар трябва да се пие умерено. Прекомерната консумация може да причини голяма вреда на организма и да се превърне в следствие от сериозни заболявания.
Правила за съхранение
Общоприето е, че срокът на годност на всеки силен алкохол е практически неограничен. Всъщност тинктурата от нар може лесно да издържи до 2 години съхранение, ако са изпълнени необходимите условия. Най-важното от тях е да предпазите бутилките с него от пряка слънчева светлина. Най-добре е продуктът да се съхранява в хладно помещение с температури до 10-12 градуса.
Въпреки дългия срок на годност, специалистите съветват да консумирате готовия продукт в рамките на 2-3 месеца от датата на производство. Това се дължи на факта, че с течение на времето от тинктурата изчезва ярък плодов аромат. След 5-6 месеца съхранение той ще изчезне напълно, независимо от условията.
Заключение
Тинктурата от нар е не само много вкусна, но и много полезна за човешкото тяло. Голям брой рецепти за готвене ще позволят на всеки да избере перфектната комбинация от съставки. Спазването на правилата за употреба, съхранението ще ви позволи да получите заряд от хранителни вещества и витамини.
