Черната ряпа е двугодишен кореноплоден с доста големи, симетрично подредени части. Зеленчукът има кръгло-плоска форма, черна кожа и сочна бяла пулпа. Времето му на цъфтеж започва през май или юни и продължава над 40 дни. Цветята със среден размер образуват ронливи гроздовидни съцветия. Мнозина са чували за кореноплодния зеленчук, но не всеки знае какви са всъщност ползите и вредите от черната ряпа за човешкото здраве и какви свойства има този зеленчук.
Коя репичка е по-здравословна - черна или зелена
Зелената ряпа е подходяща за тези, които обичат пикантната храна, единственото противопоказание за употребата й е затлъстяването. Кореновият зеленчук съдържа малко количество фитонциди, поради което практически няма вкус на горчивина, но този дефицит се компенсира от други полезни вещества в състава му. Основното ценно свойство на зелената ряпа е, че тя насърчава производството на стомашен сок, което в крайна сметка увеличава апетита.
За разлика от зелената ряпа, черната ряпа има доста горчив вкус, но това прави сорта най-полезен. Кореновият зеленчук е лидер в съдържанието на активни вещества и витамини, поради което има много полезни свойства за здравето. Въпреки това, поради горчивия вкус, продуктът е напълно противопоказан за хора с стомашно-чревни проблеми, което трябва да се има предвид при избора на сорт за консумация.
Свойства на черната ряпа
Поради съдържанието на много полезни компоненти в продукта, черната ряпа има уникални лечебни свойства, които не присъстват в други сортове.
Един от най-ценните компоненти на кореноплодния е етеричното масло. Дразни стомаха и насърчава секрецията на стомашен сок, който в крайна сметка има благоприятен ефект върху червата, като помага за отстраняването на застояли частици от тялото. Това е особено вярно при намаляване на тонуса на мускулите на стомаха, при гастрит и дуоденит. Не по-малко полезни са фибрите, съдържащи се в кореноплодния зеленчук, които стимулират прочистването на храносмилателния тракт, като елиминират всички вредни вещества в червата. Яденето на зеленчук за храна може да предотврати появата на дисбиоза и да потисне патогенната микрофлора.
Съдържанието на рафанол и сярно масло в състава стимулира образуването и отстраняването на жлъчката от пикочния мехур в червата. Това полезно свойство на репичките често се използва при холецистит, както и за профилактика на жлъчнокаменна болест.
Холинът стимулира образуването на фосфолипиди, които предотвратяват появата на чернодробна дистрофия. Той е от полза за черния дроб в комбинация с аскорбинова киселина, което увеличава натрупването на гликоген (компонент, който подобрява функционирането на органа). Поради това използването на черна ряпа се препоръчва при цироза и токсичен хепатит.
Храненето с продукта подобрява състоянието на организма при заболявания, свързани с нарушения на сърдечния ритъм. Зеленчукът се използва и локално за лечение на кожни проблеми.
Химичен състав на черна ряпа
Полезните свойства на черната ряпа се дължат на химичния й състав с уникални органични съединения. Продуктът съдържа над 90% вода, 7% въглехидрати, 2% диетични фибри и 1% протеин.
Съставът на черна ряпа съдържа комплекс от макро- и микроелементи:
- калций;
- фосфор;
- натрий;
- сяра;
- магнезий;
- витамини С, В1, В2, В5, РР, А, Е;
- жлеза.
Освен това семената и корените на растението съдържат етерични масла, благодарение на които то има специфичен аромат и горчив вкус. Те включват:
- сулфорафан, който има противоракови и антибактериални ефекти;
- алилно синапено масло с остър мирис, което може да причини сълзене, дразнене на кожата и лигавиците;
- метанетиол - газ със специфична остра миризма, който засяга централната нервна система;
- синалбин, който най-вече придава горчивина на кореновите зеленчуци; кристалите му се разтварят добре в гореща вода, поради което попарването ще помогне за премахването на горчивината от черната ряпа.
Защо черната ряпа е полезна за човешкото тяло?
Поради химическия си състав и ниското си съдържание на калории, репичките се използват активно за отслабване. Комбинацията от фибри и витамин С помага за прочистването на червата и възстановяването на микрофлората.
Често черната ряпа се използва за приготвяне на различни ястия и напитки, особено по време на гладуване или при диета. От семената на плодовете се извлича етерично масло, което има значителни ползи за здравето.
Свойствата на черната ряпа имат благоприятен ефект при наличие на заболявания на дихателните и стомашно-чревния тракт. Коренната култура е показана:
- с анемия;
- нарушения на менструалния цикъл;
- невралгия;
- метеоризъм;
- пясък в жлъчния мехур;
- уролитиаза;
- атеросклероза;
- подагра;
- ревматизъм;
- радикулит и др.
Защо черната ряпа е полезна за мъжете
Витамините в черната ряпа помагат за насърчаване на здравето на мъжете, като увеличават производството на тестостерон и спомагат за поддържане на мускулния тонус. Кореновият зеленчук намалява възпалението на простатата, има диуретичен ефект и елиминира бактериите, които причиняват възпаление на пикочния мехур. Той е в състояние да намали подпухналостта и да премахне излишната течност от тялото, прочиства бъбреците и черния дроб, премахвайки шлаките. Има укрепващ ефект върху сърдечно-съдовата система и понижава нивата на холестерола, като по този начин намалява риска от инсулт. Зеленчукът ще помогне да се направи дъхът по-свеж, а венците - силни, премахва кървенето им.
Важно! Мъжете се съветват да консумират не повече от 100 г черна ряпа на ден: въпреки всички ползи, злоупотребата с кореноплодния зеленчук може да причини сериозна вреда на хипервитаминозата.Защо черната ряпа е полезна за жените
Полезните свойства на черната ряпа за женското тяло се проявяват в:
- нормализиране на менструалния цикъл;,
- възстановяване на яйчниците;
- премахване на застояли явления, които провокират появата на новообразувания в матката;
- подобряване на репродуктивната функция на женското тяло.
Препоръчва се отвари на основата на корен по време на менструация: компонентите в продукта ще помогнат за намаляване на болката. Тази уникална растителна суровина е безценна и за козметични цели.
Черна ряпа по време на кърмене
По правило кореноплодният зеленчук не се препоръчва да бъде включен в диетата на жената по време на кърмене. Това се дължи на два фактора:
- Съставът съдържа компоненти, които могат да предизвикат процеса на ферментация, подуване или силно образуване на газове в тялото на бебето.
- Фитонцидите придават горчив вкус на млякото, което може да отблъсне бебето от гърдата.
По време на кърмене кореноплодният зеленчук може да се консумира от време на време, тъй като стимулира производството на мляко и ускорява метаболизма, което също е много важно за здравето на майката.
Могат ли бременните жени да ядат черна ряпа
Целулозата на продукта съдържа много етерични масла, които могат да повишат тонуса на матката и могат да провокират заплаха от спонтанен аборт. При такива условия е строго забранено да се консумира прясна черна ряпа: това може да доведе до отлепване на плацентата и да доведе до загуба на детето.
Ако бременността протича нормално, умерената консумация на зеленчука може да бъде от полза за здравето на бъдещата майка, но това трябва да се прави внимателно и след консултация с лекар.
На каква възраст децата могат да приемат черна ряпа
Често родителите избягват да дават черна ряпа на дете от страх да не предизвикат дразнещ ефект на продукта върху храносмилателния тракт на бебето. Съдържа горчични гликозиди, които могат да провокират силно образуване на газове при децата и колики при най-малките.
Въпреки това, продуктът е много полезен за здравето на децата:
- допринасяне за подобряване на функционирането на храносмилателния тракт;
- осигуряване на антибактериален и дезинфекционен ефект;
- премахване на анемия, коклюш, пневмония, бронхит;
- подобряване на чревната перисталтика, метаболизма;
- помага в борбата с детското затлъстяване.
Йодът в състава на продукта нормализира функционирането на щитовидната жлеза, а също така е от полза при лечението на хепатит.
Въпреки всички полезни свойства, използването на репичка от дете също може да донесе вреда:
- дразнене на лигавиците,
- засилване на хода на хроничните заболявания,
- изгаряне на ларинкса или храносмилателния тракт.
Ето защо е необходимо да давате зеленчук на дете много внимателно: препоръчително е да започнете да въвеждате продукта в детското меню от 1 до 2 години във варена, задушена или приготвена на пара, и прясно - от 5 години, като част от салати.
Важно! Ако детето е предразположено към стомашно-чревни заболявания, яденето на зеленчук без консултация с лекар е строго забранено.Възможна ли е черна ряпа при диабет
Гликемичният индекс на черната ряпа е само 12 единици, така че употребата на кореноплоден зеленчук е показана при диабет, както първия, така и втория тип. Продуктът спомага за ускоряване на метаболизма, забавя притока на глюкоза в кръвта. Комбинирането на репички с други зеленчуци създава дълго усещане за ситост и понижава гликемичния индекс на всички други храни. Редовна консумация на зеленчук при наличие на диабет:
- прочиства кръвоносната система от токсини и токсини, постъпващи в тялото заедно с лекарства;
- премахва холестеролните плаки в кръвоносните съдове;
- повишава нивото на хемоглобина благодарение на желязото;
- намалява подпухналостта;
- нормализира кръвното налягане;
- укрепва имунната система.
При наличие на диабет продуктът се консумира прясно, като се комбинира с други зеленчуци (краставица, морков, младо зеле, репички, зелена салата).
Важно! Дневният прием на зеленчук за диабет е 100 g (не повече от два пъти седмично). Преди да включи черна ряпа във вашата диета, пациентът трябва да се консултира с лекар.За какво помага черната ряпа?
Благодарение на богатия си химичен състав, черната ряпа има много полезни свойства, които имат благоприятен ефект върху редица телесни системи.
Черна ряпа за отслабване
Кореновият зеленчук е доста задоволителен продукт, след което чувството на глад може да не ви притеснява още няколко часа. Добавя се към супи, салати или гарнитури: по този начин можете да добавите повече ситост и здравословност към ястията.
Ето защо зеленчукът се използва активно, за да загуби излишни килограми: веществата в състава му увеличават изпотяването, извеждат излишната течност от тялото и ускоряват метаболизма в тялото. Поради способността на черната ряпа да насища тялото за дълго време, добавянето на продукта към храната ще намали количеството му.
Най-простият вариант за ядене на зеленчук е салата, за приготвянето на която трябва да вземете:
- 2 бр. пресни моркови;
- една неподсладена ябълка;
- една черна ряпа;
- 100 г нискомаслена заквасена сметана.
Настържете зеленчуците с ябълка (или нарязани на ивици), добавете заквасена сметана и след това разбъркайте. Вместо заквасена сметана можете да използвате натурално кисело мляко, кефир или зехтин. Захарта не трябва да се добавя към салатата; тя може да бъде заменена с 1 ч.л. пчелен мед.
Освен че се добавя към храната, репичките за отслабване се използват и външно: използването на козметика на нейната основа помага в борбата с целулита, стриите и пилинг на кожата.
За да приготвите затоплящ агент, трябва да вземете:
- 2 бр. черна ряпа;
- 3 с.л. фина морска сол;
- 1 супена лъжица л. пчелен мед.
Разтрийте кореноплодния на ситно ренде, добавете мед и сол и след това разбъркайте добре. Получената смес се нанася върху разпарена кожа (бедра и корем), масажира се и след това се покрива със стреч фолио, държи се върху кожата около 20 - 30 минути, след което се измива старателно с топла вода.
Важно! Използването на обвивка за тяло на основата на черна ряпа е строго забранено за хора, които са алергични към мед и с тенденция към дерматит. Продуктът също не трябва да се прилага върху увредена кожа, тъй като това може да причини силно дразнене.Черна ряпа при настинки
Ползите от черната ряпа най-често се използват за лечение на заболявания, причинени от вируси. Има няколко рецепти за използване на кореноплодни растения при настинки: с мед, хрян, лук, алкохол и др. Такива средства помагат да се премахнат симптомите на заболяването, да се възстанови силата на тялото и да се насърчи бързото възстановяване.
Черна ряпа с алкохол
Кореноплодът се измива добре и се обелва, след което се нарязва на ситно ренде. Получената смес се оставя за 2 часа, за да даде сок от репички. След това добавете 100 ml водка и разбъркайте добре. Полученият състав се съхранява на хладно място и се приема през целия курс на лечение за 1 ч.л. 3 пъти на ден. Продуктът омекотява добре гърлото и укрепва имунната система.
Черна ряпа с корен от хрян
Комбинирайте нарязан хрян и черна ряпа в равни части и приемайте по 50 г три пъти на ден. Курсът на лечение продължава средно 10 дни. Това природно лекарство помага в борбата с настинка, грип и ТОРС.
Черна ряпа при синузит
За лечение на синузит с черна ряпа е най-добре да се използват прясно приготвени лекарствени смеси, като се спазват следните препоръки:
- Ако е възможно, вземете пресни кореноплодни зеленчуци.
- Опитайте се да не излизате навън известно време след процедурата.
- Продължителността на курса на лечение не трябва да надвишава 10 дни.
- За хора със свръхчувствителност се препоръчва първо да се нанесе крем върху кожата и да се намали продължителността на процедурата до 5 минути.
- Ако не се наблюдава резултат, не използвайте лекарството от черна ряпа повече от 5 пъти.
Варианти за използване на черна ряпа за лечение на синузит:
- Смелете прясна черна ряпа, без да белите зеленчука.
- Поставете получената смес в няколко слоя марля и поставете в областта на максиларния синус.
- Съхранявайте сместа за около 9 минути, след което смажете кожата с регенериращ крем, за да предотвратите увреждане на епидермиса.
Можете също така да направите продукт с по-нежен състав:
- Смесете накълцана черна ряпа с 2 с.л. л. мед и брашно, за да получите консистенцията на тестото.
- Поставете получената торта върху крилата на носа и околоносните синуси, оставете за 20 минути. За да се предпази кожата, се препоръчва предварително да се прилага крем или растително масло.
Вдишването на основата на репички се счита за едно от най-полезните и безопасни лечения за синузит. За да се извърши, е необходимо да се смилат няколко парчета кореноплодни зеленчуци до консистенция на пюре и да се поставят в подготвен съд. За да засилите ефекта, можете да добавите няколко капки етерично масло от хвойна или ела към сместа. Покрийте главата си с кърпа и вдишвайте отделящата се пара за 10 до 15 минути.
Тази процедура има бактерицидно и деконгестантно действие, стимулира отстраняването на слуз от носната кухина и възстановяването на лигавицата. Извършването на такова вдишване е полезно за предотвратяване на синузит при първите му признаци.
Черна ряпа за стави
Черната ряпа е в състояние да осигури облекчение и успокояващ ефект при болки в гърба и ставите, поради което зеленчукът се използва активно в народната медицина за лечение на ишиас, остеохондроза, подагра, артрит и артроза:
- Компрес за радикулит. Обелената черна ряпа се настъргва и получената каша се разстила върху ленената кърпа. Покрийте с друг капак отгоре и нанесете компрес върху възпаленото място и го фиксирайте отгоре с компресна хартия. Филето се увива в топъл шал и се оставя за 2-4 часа.
- Тинктура за облекчаване на болката. За приготвянето му смесете 0,5 г нарязана ряпа, 3 с.л. л. мед и 9 с.л. л. трапезна сол, налейте 0,5 литра водка. Полученият продукт се влива на тъмно място при стайна температура в продължение на 2 седмици, като редовно се разклаща съставът. Тинктурата се използва както външно, така и вътрешно - 1 път на ден, 30 ml в продължение на 30 дни. Противопоказания за вътрешната употреба на лекарството са гастрит, колит, чернодробни и бъбречни заболявания.
Черна ряпа при бронхит
Инфузията, отварата и сиропът на основата на черна ряпа помагат за облекчаване на спазмите и стимулират отделянето на храчки от бронхите. Рецептите за такива здравословни природни средства са съвсем прости:
- Трябва да вземете голяма черна ряпа и да отрежете върха от нея. Част от пулпата в кореноплодната култура трябва да се отстрани, а другата да се омеси с лъжица или нож. Изсипете малко захар в получената вдлъбнатина, след което зеленчукът трябва да бъде покрит и оставен за 4 - 6 часа.След комбинирането на сока със захарта можете да започнете да приемате сироп, 100 g на ден (за предпочитане преди лягане).
- Репичките трябва да бъдат нарязани на едро и след това поставени в контейнер и добре затворени с капак. Половин час по-късно свалете капака и дишайте над контейнера за няколко минути. Това вдишване на репички ще помогне за премахване на кашлица и болки в гърлото.
- Също толкова популярен терапевтичен метод е салатата от кореноплодни зеленчуци. Черната ряпа трябва да се измие, обели, настърга грубо и се смеси с мед. Нека салатата е стръмна, за да може кореноплодният зеленчук да извлече сок. Ястието трябва да се консумира през целия период на лечение не повече от 2 пъти седмично, за да не се получи разстроен стомах.
Черна ряпа за черния дроб
Лечебните свойства на продукта също имат значителни ползи при лечението на чернодробна цироза и хепатит. Холинът (витамин В4) в кореноплодния зеленчук насърчава производството на фосфолипиди, докато липсата на ензим може да провокира затлъстяване на черния дроб. Витамин С нормализира функцията на органите чрез увеличаване на нивата на гликоген.
Черна репичка за камъни в жлъчката
Черната ряпа има диуретично и жлъчегонно действие, а също така помага за разтварянето на камъни и минерални соли в жлъчния мехур.
За почистване е необходимо да се подготви продукт от 10 кг кореноплодни растения, който трябва да се освободи от малки корени, да се измие добре и без да се отлепя кората, да се изцеди максималното количество сок (10 кг дават около 3 литра сок, останалото отива за тортата). Трябва да започнете да приемате лекарството в 1 ч.л. час след хранене. При липса на резултат дозата може постепенно да се увеличи до 1 супена лъжица. л.
Черна ряпа за зъбен камък
Редовната консумация на зеленчуци и спазването на хигиена на устната кухина ще бъде отлична превенция за появата на зъбен камък. Кореновият зеленчук съдържа много твърди влакна и други компоненти, които помагат за ефективно почистване на повърхността на зъбите от плака и други образувания. Зеленчуковият сок има дезинфектант и унищожава вредните бактерии, причиняващи кариес.
Черната ряпа може да се използва и за премахване на зъбен камък: за това трябва да смесите лимонов сок и кореноплодни зеленчуци, начукани в каша. Четката за зъби се потапя в получената каша и зъбите се измиват.
Черна ряпа с фарингит
За лечение на фарингит с черна ряпа се използва класическа рецепта: трябва да вземете средно зеленчуков корен, да отрежете горната част, да премахнете сърцевината и да напълните вътрешността със захар и да оставите място за сок. Зеленчукът трябва да се постави в чаша с опашката надолу и да се остави за 3-4 часа.След това полученият сок се изпива и кореноплодният се напълва отново със захар.
Черна ряпа за сърцето и кръвоносните съдове
Поради високата концентрация на калиеви молекули, зеленчукът се препоръчва за тези, които страдат от хипертония и съдови проблеми. Хранителните вещества в черната ряпа помагат за прочистването на кръвоносните съдове и премахването на излишния холестерол. За да предотвратите атеросклероза и аритмия, трябва да вземете 2-3 с.л. л. фино настърган кореноплоден 3 пъти на ден.
Черна ряпа при псориазис
Псориазисът е хронична патология, която е инфекциозна и засяга епидермиса. Благодарение на полезните си свойства, черната ряпа помага за премахване на сърбеж и зачервяване в засегнатите кожни участъци, а също така помага за ексфолиране на фрагменти от кожата от папулите.
Черна ряпа за стомах
Основната полза от кореноплодния зеленчук за функционирането на стомашно-чревния тракт е способността му да повишава апетита чрез производството на стомашен сок. Благодарение на серните съединения в състава на репичките, той помага за нормализиране на храносмилането, стимулира стомашната секреция и подобрява перисталтиката в ректума, помага за премахване на запека и спиране на процеса на ферментация.
Черна ряпа при камъни в бъбреците
Друго полезно свойство на зеленчука е неговото жлъчегонно, антисептично, тонизиращо и диуретично действие, което се улеснява от високото съдържание на вода в състава. Поради това кореноплодната култура често се използва за отстраняване на камъни и пясък от бъбреците, както и за нормализиране на работата им.
Черна ряпа за хепатит
Поради високата концентрация на аскорбинова киселина, черната ряпа подобрява значително функцията на черния дроб, увеличавайки отлагането на гликоген, което е особено важно при токсичния хепатит. За целта настържете няколко кореноплодни растения до състояние на фина каша и смесете с мед в съотношение 2/1. Необходимо е да приемате лекарството на гладно 3 пъти на ден, преди да го вземете.
Черна ряпа от петата
За да лекувате петата, прекарайте черната ряпа през месомелачка, прехвърлете получената смес в контейнер и добавете малко алкохол в съотношение 1/3. Продуктът трябва да се влива в хладилник в продължение на 15 дни, след което кашата трябва да се приложи на тънък слой върху областта на петата, да се увие в целофан и да се покрие с топла кърпичка. Компресът трябва да се остави за една нощ, а на сутринта разтрийте засегнатото място с алкохол. Курсът на лечение е 14 дни.
Черна ряпа от паразити
Важно е да запомните: дори ако един член на семейството е заразен с паразити, всеки трябва да се подложи на лечение. Черната ряпа ще помогне да се премахнат паразитите от тялото безвредно. Най-ефективният вариант би бил да ядете пресни зеленчуци, но за тези, които не могат да понасят горчивината на кореноплодни зеленчуци, има и други възможности:
- 400 г от продукта се втрива на ситно ренде и се смесва с 80 мл мед. Инструментът се приема три пъти на ден по 3 супени лъжици. л. за 1-2 седмици;
- 120 г смляна репичка се смесва с 30 мл зехтин. Лекарството се приема в 2 супени лъжици. л. 3 пъти на ден. Курсът на лечение продължава средно 1 седмица;
- Два пъти на ден на гладно можете да приемате по 1 ч.л. сок от кореноплодни зеленчуци.
Повече информация за здравословните ползи и опасности от черната ряпа, както и рецепти за нейното приготвяне можете да откриете във видеото:
Можете ли да ядете сурова черна ряпа
За консумация се използва както самата черна ряпа, така и нейните листа, като се използват за приготвяне на салати и супи. Кореновият зеленчук може да се яде пресен, варен или пържен, като се използва зеленчукът за салати, леки закуски, окрошка, борш, супа, както и различни месни и зеленчукови ястия. Черната ряпа е много подобна на вкус на обикновената ряпа, но нейната бяла, твърда, заострена плът има по-сладък вкус. Когато се използва за медицински цели, по-добре е да използвате зеленчука суров: по този начин продуктът ще запази всичките си полезни свойства. Много хора може да не харесват горчивия вкус на зеленчука, но е лесно да свикнете с него или да го заглушите в комбинация с други съставки (като мед).
Норма на консумация на черна ряпа
Дневният прием на зеленчуци за възрастен е 150 г. Препоръчително е продуктът леко да се подправя с каквото и да е растително масло или заквасена сметана, за да се намали дразненето на стомашно-чревния тракт. Теглото на един среден кореноплоден зеленчук варира от 90 до 100 g.
Калорийно съдържание на черна ряпа
Енергийната полза от зеленчука за тялото е доста малка: индикаторът за 100 g продукт е не повече от 30 kcal. В същото време, както беше споменато по-горе, кореноплодният зеленчук дава на тялото дълго усещане за ситост и ускорява метаболизма на организма.
Черна ряпа в народната медицина
Поради химическия си състав, черната ряпа има значителна полза за човешкото тяло, поради което е много търсена в областта на традиционната медицина:
Компреси от черна ряпа
Компресите на базата на черна ряпа са един от най-ефективните и полезни методи за лечение на различни заболявания:
- Компрес, който лесно може да замени горчица мазилка в борбата с кашлица. За да го приготвите, трябва да нарежете пулпата на кореноплодния зеленчук и да го смесите с две скилидки чесън. Компресът трябва да се постави под лопатката и да се държи, докато се появи усещане за парене. Важно е да не прекалявате и да отстранявате продукта навреме, за да избегнете изгаряния.
- Компресът от черна ряпа се използва и за лечение на ишиас и ревматизъм: настърган кореноплоден зеленчук, мед и водка се смесват в съотношение 3/2/1, добавя се малко сол. След това сместа се нанася върху парче марля и се нанася върху предварително запарена фуга.
Тинктури от черна ряпа
Тинктурите подобряват полезните свойства на продукта. Най-известните са два основни вида тинктури от репички:
- Анестетична тинктура. За приготвянето му използвайте 0,5 г настъргана черна ряпа, 600 мл мед и 200 г готварска сол. За приготвянето му използвайте 0,5 г настъргана черна ряпа, 600 мл мед и 200 г сол. Сместа трябва да се излее върху 0,5 литра водка и да се настоява на тъмно място в продължение на 2 седмици. Тинктура от черна ряпа се използва за премахване на болка при ишиас, остеохондроза или подагра.
- Алкохолна тинктура. Средно големи кореноплодни растения трябва да бъдат добре измити и настъргани на ситно ренде, без да се белят. След това поставете състава в стъклен тъмен съд и налейте 0,5 литра водка, оставете го да се запари за 10 - 12 дни. Инструментът се използва за стимулиране на кръвообращението, както и за премахване на болката при ставни заболявания.
Клизми от черна ряпа
Полезните свойства на черната ряпа помагат за премахване на стомашно-чревни проблеми, премахване на застояли образувания и подобряване на трофиката на тъканите. Ето защо клизмите на основата на корени са добър начин за прочистване на организма.
В сравнение с клизма, тинктурата на базата на черна ряпа има нежен ефект, като се използва, с помощта на която можете да предотвратите нараняване на стените на стомашно-чревния тракт със зеленчуков сок. За целта старателно смилайте 3 кг кореноплодни култури и добавете 600 г мед, след което оставете сместа да се запари. Трябва да приемате лекарството в продължение на 20 дни 1 - 2 пъти на ден.
Черна ряпа в козметологията
Ползите от черната ряпа за кожата могат да се използват за козметични цели:
- Черната ряпа е полезен продукт за косата, тъй като стимулира укрепването на космените фоликули. Втрийте пулпата от кореноплодния зеленчук в скалпа за няколко минути след измиване.
- Целулозата на кореноплодния зеленчук премахва пигментацията на кожата. За целта използвайте маска на основата на зеленчукова каша.
- Продуктът облекчава акнето: за това проблемните области на кожата трябва да се избърсват ежедневно с изцеден сок от пулпата му.
- Репичките са в състояние да премахнат тъмните кръгове под очите: за това трябва редовно да използвате лосиони въз основа на него.
Противопоказания за черна ряпа
Въпреки всички полезни свойства, черната ряпа има редица противопоказания, които трябва да се имат предвид, преди да включите продукта в диетата си. Не трябва да ядете корен зеленчук:
- с гастрит и висока киселинност;
- язва на стомаха;
- хронични сърдечни заболявания;
- гломерулен нефрит;
- синдром на раздразнените черва;
- патологична бременност;
- влошени форми на чернодробно заболяване.
В допълнение, етеричните масла и бета-каротинът, присъстващи в продукта, дават противопоказания за употребата на кореноплодни зеленчуци от страдащите от алергия.
Заключение
Ползите и вредите от черната ряпа продължават да се изучават от диетолозите. В момента са открити много полезни свойства, които притежава кореноплодната култура: тя може да се използва за лечение и профилактика на редица заболявания, мобилизира защитните сили на организма и нормализира метаболизма. Нискокалоричното съдържание на зеленчука позволява да се използва за отслабване. Важно е да запомните, че продуктът може да има дразнещ ефект върху стомашно-чревния тракт, поради което, преди да включите кореноплодната култура в диетата си, е важно да се запознаете с правилата за употреба и възможните противопоказания.
